Si una rueda de 72 libras de queso parece más probable que termine como una reliquia familiar en lugar de en tu plato, considera las porciones más modestas que se encuentran en esta selección de queso y galletas saladas. Compuesto por muestras de alta calidad de productos estadounidenses e internacionales, este paquete de selección incluye cinco quesos diferentes, dos tipos de carne y galletas artesanales.
2. Salmon Sockeye
Incluso los chefs gourmet tienen que improvisar de vez en cuando, y esta es una buena razón para tener a mano un suministro de salmón Sockeye. Enlatado y totalmente cocido, este salmón es un manjar capturado en la naturaleza directamente del desierto de Alaska. Dado que está enlatado, no necesita ser refrigerado hasta que se abre, lo que lo convierte en un excelente recurso en caso de que tengas huéspedes inesperados.
¿Hay algún plato que sea más sinónimo de "gourmet" que el caviar? No olvides esta lujosa delicia búlgara en tu Costco local. Costco rota su selección de caviar, ya que la mejor calificación varía según la temporada, por lo que puedes estar seguro de que estás comprando la combinación ideal para tus antojos gourmet.
4. Jamón Mangalica D’Artagnan deshuesado curado en seco
¡Este no es un jamón ordinario! Los cerdos Mangalica son nativos de las regiones montañosas de Hungría, una raza intratable que requiere un área de gran alcance y gran cuidado para llevar a la edad de cosecha. Los agricultores españoles de D'Artagnan han perfeccionado sus técnicas para garantizar que cada corte de este jamón de firma sea rico en sabor.
Esta especialidad de curado en seco se puede usar en cualquier plato que requiera jamón, pero se destaca como un aperitivo independiente, especialmente cuando se combina con queso o lados de igual calidad.
Traducido literalmente, "Wagyu" simplemente significa vaca japonesa. Sin embargo, detrás de ese simple término hay un corte de carne de res ampliamente considerado como uno de los filetes más tiernos y sabrosos del mundo. Los ganaderos japoneses pasan los secretos de la alimentación y el cuidado de una generación a la siguiente, y toda la carne de Wagyu se clasifica estrictamente en una escala de 12 puntos antes de llegar al mercado. Los cortes Wagyu vendidos en Costco son A5, la calificación más alta posible.
Por supuesto, muy pocos filetes de este tipo de calidad llegan al mercado, lo que significa que el costo es dramáticamente diferente de un filete estándar. A más de $ 90 por libra, este es un tratamiento gourmet que es mejor dejar para ocasiones especiales.
6. Filetes de costilla de cerdo Q deshuesados de Bubba's
Para aquellos que piensan que gourmet tiene que significar difícil, no busques más que estos filetes de costilla preparados previamente. Sin costillas y extremadamente tiernas, estas costillas ya han sido deshuesadas a mano y cocinadas en una suculenta salsa de carolina antes de ser congeladas y envasadas al vacío para asegurar su frescura.
7. Zanahorias frescas peladas de colores
Hasta ahora hemos analizado los productos de origen animal, pero el verdadero chef gourmet sabe que los ingredientes de calidad también incluyen la debida atención a los vegetales.
Estas zanahorias frescas de granja vienen en un arco iris de colores, lo que hace que sea una exhibición llamativa y nunca se rinda por su sabor. Aún mejor, Costco sabe que la gente odia pelar las verduras, por lo que todas vienen pre peladas y listas para cocinar.
8. Café Ruta Maya
No hay nada mejor que una buena taza de café humeante para comenzar el día, pero no hay razón para conformarse con un café viejo. ¿Por qué no mejorar tus mañanas con una taza llena de sabor gourmet?
Ya sea que tomes café por la mañana temprano o quieras algo para mezclar con un delicioso postre, esta Arábica de granos enteros es una opción perfecta. Con la certificación de café orgánico y lleno de sabor, este café es excelente para ti o para tus invitados.
9. Pasto de trigo orgánico
Pastro de trigo orgánico es una adición bastante reciente a las cocinas de los que cuidan la salud. Lo puedes tomar de forma independiente o mezclado en un batido para moderar la intensidad del sabor.
Una gran bandeja de pasto de trigo de Costco te permite cultivarla en casa y disfrutar de tus beneficios durante todo el año. Por supuesto, también es una pieza central divertida y caprichosa para la decoración de espacios de vida. Solo asegúrate de mantenerlo alejado de tus gatos.
El cangrejo fresco es uno de los verdaderos manjares del mundo, especialmente si se combina con el simple sabor de la mantequilla. Esta golosina gourmet de Costco se captura de forma silvestre, se extrae de las heladas aguas del mar de Bering. Luego se cocina y se congela, lo que garantiza que ninguno de sus deliciosos sabores se pierda.
11. Champiñones variados
Dependiendo de dónde vivas, a menudo hay opciones para cultivar sus propios vegetales de alta calidad. Sin embargo, para la mayoría de las personas, el proceso de cultivo de hongos permanece envuelto en la oscuridad y el misterio.
Entonces, a menos que desee comenzar un nuevo hobby, es mucho más fácil pasar por su Costco local y recoger una selección de champiñones gourmet, como el Maitake, el King Trumpet y los champiñones Shimeji blancos y marrones.
Hay muy pocas cosas más icónicas que los pescadores de Maine que capturan langostas vivas. Durante décadas, la langosta viva fue un manjar que solo estaba disponible para aquellos en el escarpado noreste o que tenían un presupuesto lo suficientemente grande como para organizar el transporte rápido y refrigerado de estas sabrosas criaturas.
Sin embargo, en la actualidad, compañías como Costco tienen una infraestructura robusta para llevar langosta viva directamente a tu mesa. Estas langostas de Maine se envían el mismo día en que llegan a los muelles. Empaquetadas en cajas especialmente aisladas, se envían completas con paquetes de gel congelado e instrucciones para preparar y comer.
13. Rueda de queso Parmesano Reggiano
Hay algo sobre una rueda de queso llena que le da a tu cocina un toque instantáneo de legitimidad artesanal. ¿Verdad?
Curado durante un mínimo de dos años antes de que abandone Italia para ir a los almacenes de Costco, esta rueda de queso delicioso es un complemento clásico de varias carnes y pastas. O bien, puedes disfrutarlo solo con una copa de vino (Merlot o Pinot Grigio).
Fuente: rd
Imágenes: depositphotos
