El hallazgo, reconocido en la revista Food Science and Technology international, tiene un sabor relmente diferente al del pan tradicional.
Elbén aclaró que la composición del nuevo pan de molde obtenido es de un 89% harina de trigo, algo más de un 8% de soja y un 3% de concentrado de proteínas de suero, proporción que lo convierte en un pan con mayor calidad nutricional a la vez que conserva la calidad tecnológica y sensorial, ya que en las pruebas ha sido muy bien aceptado por los consumidores. Su formulación ya está disponible para ser transferida tanto a la parte estatal como privada.
Según Erben este pan podría ser un alimento de interés social, podría ser incluido en los programas de asistencia alimentaria como estrategia de mejora del estado nutricional de los sectores más necesitados de la población.
7 Posts Con Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Pan
¿El pan es saludable? ¿Cómo se prepara el pan perfecto para tus preferencias dietéticas? Vemos estas y otras preguntas similares todo el tiempo, por lo que decidimos recopilar todos los artículos esenciales sobre el pan.
10:38
¿Espinillas? Mejor No Las Revientes
Te contamos qué hay realmente dentro de una espinilla, cómo se forma y por qué no hay que reventarlas.
9:32
Estos 8 Errores Habituales No Te Dejan Perder La Grasa
Aquí tienes unos consejos que te permitirán eliminar esos kilos no deseados que después de muchos esfuerzos parecen imposibles de perder.
3:42
Relaja Las Cuencas De Los Ojos Con Estos Ejercicios
Prueba estas maniobras de automasaje para relajar y liberar la musculatura de tus ojos.
8 Signos Del Autismo Que Deben Conocer Los Padres
Existen un número de signos que la persona pudiera estar en el espectro autista. ¡Aquí te mostramos 8 de ellos!
8:53
Estos Ejercicios Harán Que Madrugar Sea Agradable y Fácil
Estos ejercicios de acu presión al levantarte temprano son beneficiosos para tu salud y te traerán esa energía y claridad mental que necesitas.
Cómo el intestino moldea tu estado de ánimo
Se vuelve cada vez más claro cuán influyentes son nuestros pequeños microbios intestinales en la configuración de nuestro estado de ánimo y nuestra salud en general.
1:48
¡Mira Cómo Este Robot Hace Cosas Increíbles!
Boston Dynamics nos muestra nuevamente lo que puede hacer su robot líder.
1:08
El Nuevo Robot De Boston Dynamics Similar a Un Humano
Ve lo último en robótica en este video.
Adultos Mayores y Cognición: Un Nuevo Descubrimiento
Un estudio publicado en agosto de 2021 en la revista Nature Human Behavior revela hallazgos sorprendentes que desafían esta suposición y pueden ser de gran interés para todos nosotros.
Así Lucía El Espacio En Los Años De 1960
¿Quién hubiera pensado que podíamos sentir nostalgia por el espacio exterior? Disfruta de esta colección de fotografías espaciales antiguas de la NASA.
Los Descubrimientos Científicos Más Fascinantes Del 2024
Estos recientes avances científicos podrían cambiar el mundo.
Impresionantes Imágenes Del Telescopio Espacial James Webb
Maravíllate con las nuevas imágenes reveladas por el telescopio espacial James Webb.
5:53
Una Introducción Al Mundo De Los Drones
Los drones tienen diversos usos desde la seguridad, y el entretenimiento hasta la importante tarea de salvar vidas. Te invitamos a ver el siguiente video para conocer a detalle.
Los Teléfonos Más Extraños Que Jamás Llegaron a Las Tiendas
Desde marcadores con forma de bolígrafo hasta teléfonos que se sujetaban a la ropa, aquí tenemos algunos de los teléfonos más inusuales jamás fabricados.
11 Extraños Experimentos Que Te Dejarán Horrrizado
Desde extremidades humanas que se cultivan dentro de las vejigas de los cerdos hasta que se implantan electrodos en los escarabajos, aquí están 11 de los experimentos más espeluznantes que se están llevando a cabo en el mundo.
7 secretos numéricos que agilizan tu mente
Trucos para hacer cuentas de forma fácil y rápida.
12 Inventores Extraordinarios y Sus Grandes Creaciones
¡Estos inventores son realmente extraordinarios! No puedo imaginar cómo sería mi vida sin ellos. Compruébalo tú mismo en el artículo.
6 Toxinas Dañinas Que No Sabías Que Encuentras a Diario
Estos químicos tóxicos se pueden encontrar en productos cotidianos y pueden ser extremadamente peligrosos para nosotros.
5 Inventos Que Podrían Cambiar Nuestras Vidas
Gracias a recientes avances en la ciencia, estas 5 posibles innovaciones nos ayudarían en un futuro.
La Influencia De La Tecnología Moderna En La Cognición
La tecnología digital moderna está en todas partes y está cambiando cómo pensamos, cómo nos comportamos e incluso cómo nos sentimos respecto a las cosas.
Tu mente agradece un poco de chocolate
¿Qué es lo que hace que el chocolate sea tan irresistible para tantas personas en todo el mundo? Encuentra todas las respuestas científicas aquí.
8:48
¡Estos Animales Robot Parecen Tan Reales!
¡Conoce los animales robot más realistas jamás creados!
Tratamiento Innovador Podría Curar Enfermedades Cardíacas
Según un nuevo estudio, las células madre extraídas de corazones jóvenes se pueden utilizar para revertir el proceso de envejecimiento, haciendo que los corazones viejos actúen y funcionen como los más jóvenes.
9:00
¿El Sol No Es Amarillo? 10 Mitos Acerca Del Universo
A continuación te presentamos los mitos más comunes que hemos creído sobre el universo. Muchas de estas creencias erróneas están basadas en lo que hemos observado en las películas de ciencia ficción.
No Creerás Estos Impactantes Datos De Los Agujeros Negros
¡Estos datos sobre los agujeros negros te dejarán boquiabierto!
42:14
El Físico Michio Kaku: El Universo En Pocas Palabras
El físico Michio Kaku explica la naturaleza fundamental de nuestro universo.
Pasajes bíblicos que podrían ser ciertos
La Biblia describe muchos casos aparentemente sobrenaturales, pero hoy la ciencia puede demostrar que, de hecho, pudieron haber sucedido.
9 Descubrimientos Revolucionarios Que Debes Conocer
Estos recientes avances revolucionarán nuestro mundo.
¿Por Qué Algunas Personas No Pueden Dormir Sin Ventilador?
El ventilador actúa como una máquina de ruido blanco que nos adormece mientras cancela el ruido de fondo del tráfico, los ladridos de los perros de los vecinos o lo que sea que se agite tu sueño.
9:22
La Ciencia Predice Estas Nuevas Tecnologías Para El 2025
Estas próximas innovaciones tecnológicas cambiarán nuestro mundo.
5 Misterios Resueltos Cientificamente
Estos extraños sucesos han desconcertado a la humanidad durante décadas, si no siglos. Finalmente, los científicos los han resuelto y las soluciones son apasionantes...
Cómo Ser Más Productivo Usando Aplicaciones
Estas aplicaciones están diseñadas para ayudar a los estudiantes a organizar sus horarios de estudio, realizar un seguimiento de su progreso y, en última instancia, alcanzar sus objetivos académicos con mayor facilidad.
Fin De Año 2024: Principales Avances Médicos
A continuación, presentamos algunos avances en innovación médica de este año.
8 Jóvenes Inventores Cambian El Mundo Con Sus Creaciones
Los adolescentes miran el mundo con curiosidad y por tanto son más creativos. Así los demuestran estos 8 adolescentes que han cambiado el mundo con sus brillantes creaciones.
Nuevo Agujero Negro Identificado Cerca Del Planeta Tierra
Conoce a nuestro vecino más nuevo en la galaxia: se descubrió un agujero negro, ¡y es el más cercano a nuestro sistema solar todavía! Los hallazgos emocionantes fueron publicados tan recientemente como este miércoles.
7 Hábitos Dañinos Relacionados Con El Uso Del Móvil
Estos hábitos al usar el teléfono podrían indicar una ansiedad subyacente, y prestarles atención podría ayudarte a comprender mejor su salud mental.
Las Últimas Fotografías De Júpiter Te Dejarán Boquiabierto
La NASA ha publicado unas fotografías de Júpiter que quitan el aliento por su belleza y misterio, ¡echa un vistazo!
12:50
Inventos Increíbles a Nuestro Alcance
Veamos más detalles en este video de TechZone. ¡Están increíbles!.
13 Curiosidades Que No Sabías Acerca Del Sueño
Aunque no lo creas el mundo del sueño tiene tantas matices y peculiaridades que a veces resultan imposibles de imaginar. Te presentamos 13 curiosidades sobre el sueño que te dejarán sin palabras.
42:24
Los Neandertales Eran Diferentes a Cualquier Otra Especie
Los neandertales poseían rasgos verdaderamente excepcionales, casi increíbles.
Por Qué El Glutamato Puede Ser Bueno
Al parecer, los científicos dicen ahora que el glutamato puede ser realmente bueno para ti. He aquí por qué...
Nueva y Popular Tendencia: Transfusiones De Sangre Joven
Una empresa emergente llamada Ambrosia Medical está cobrando a los clientes $8,000 dólares por una transfusión de sangre usando la sangre de personas mucho más jóvenes.
10 Curiosidades Sobre El Cuerpo Humano Poco Conocidas
Si bien hay mucho que todavía tenemos que entender sobre nuestra fisiología, aquí hay algunas cosas que entendemos pero que aún nos asombran.
¿Rayos X a Color? La Tecnología Médica Ha Llegado
Obtén información sobre el escáner MARS, que es un nuevo tipo de rayos X que se está desarrollando y que muestra todo en color y es completamente 3D.
14 Inventos Retro Que Sorprendieron a Las Multitudes
Estos inventos fueron el centro de atención en aquella época.
Estos Robots Olvidados Prometían Mucho - 14 Fotos
Esta colección muestra 14 fantásticos robots vintage que supuestamente cambiarían todo.
12:50
Inventos Increíbles a Nuestro Alcance
Veamos más detalles en este video de TechZone. ¡Están increíbles!.
Estos Robots Olvidados Prometían Mucho - 14 Fotos
Esta colección muestra 14 fantásticos robots vintage que supuestamente cambiarían todo.
Gestiona Tu Almacenamiento En WhatsApp De Forma Sencilla
¿WhatsApp está consumiendo el espacio de almacenamiento de tu teléfono? A continuación, se incluyen algunos consejos sencillos para solucionar el problema.
Nueva y Popular Tendencia: Transfusiones De Sangre Joven
Una empresa emergente llamada Ambrosia Medical está cobrando a los clientes $8,000 dólares por una transfusión de sangre usando la sangre de personas mucho más jóvenes.
Pasajes bíblicos que podrían ser ciertos
La Biblia describe muchos casos aparentemente sobrenaturales, pero hoy la ciencia puede demostrar que, de hecho, pudieron haber sucedido.
10 Curiosidades Sobre El Cuerpo Humano Poco Conocidas
Si bien hay mucho que todavía tenemos que entender sobre nuestra fisiología, aquí hay algunas cosas que entendemos pero que aún nos asombran.
10:28
Ingeniosas y Sorprendentes Modificaciones De Autos
Algunos propietarios de automóviles emplean su creatividad para modificarlos sorprendentemente
Estos Autos De Carreras Te Harán Recordar Otros Tiempos
Tanto si eres un amante de las carreras o no, estos autos son famosos por diversos motivos. Te presentamos 14 de ellos.
9 Descubrimientos Revolucionarios Que Debes Conocer
Estos recientes avances revolucionarán nuestro mundo.
Guía: Así Es Como Puedes Estar Seguro En Internet
Si ves una serie de alertas de seguridad aparecer en tu computadora, entonces podría ser una señal de un ataque de virus.
Los Conceptos Más Profundos De La Mente De Einstein
Los 7 mayores descubrimientos de Albert Einstein y cómo cambiaron el mundo para siempre.
5 Inventos Que Podrían Cambiar Nuestras Vidas
Gracias a recientes avances en la ciencia, estas 5 posibles innovaciones nos ayudarían en un futuro.
Los Mecánicos Encontraron Estas 12 Extrañas Cosas
Resulta que los mecánicos de automóviles detectan regularmente todo tipo de locuras en el trabajo. Echa un vistazo a estos 12 aspectos destacados
¿Por Qué Algunas Personas No Pueden Dormir Sin Ventilador?
El ventilador actúa como una máquina de ruido blanco que nos adormece mientras cancela el ruido de fondo del tráfico, los ladridos de los perros de los vecinos o lo que sea que se agite tu sueño.
9:58
Cómo Limpiar El Teclado De Tu Computadora Sin Dañarlo
En este vídeo vamos a limpiar el teclado a fondo para quitarle todo el polvo y basura que está debajo de las teclas.
8:42
Por Qué Nadie Debería Intercambiar Asientos En Un Avión
dado que la mayoría de los aviones son increíblemente sensibles a los cambios en su centro de gravedad, puede tener consecuencias dramáticas si decides cambiar de asiento en un avión.
Trucos Para Usar Tu Memoria USB Que No Sabías
Exploremos algunas de las formas más prácticas, aunque pasadas por alto, de utilizar unidades USB.
11 Extraños Experimentos Que Te Dejarán Horrrizado
Desde extremidades humanas que se cultivan dentro de las vejigas de los cerdos hasta que se implantan electrodos en los escarabajos, aquí están 11 de los experimentos más espeluznantes que se están llevando a cabo en el mundo.
Cómo Detectar Las Estafas Más Comunes En Redes Sociales
No caigas en estos anuncios fraudulentos tan comunes en las redes sociales.
Fin De Año 2024: Principales Avances Médicos
A continuación, presentamos algunos avances en innovación médica de este año.
Cómo Limpiar Tu Computadora, Teclado y Mouse
La limpieza de una computadora tiene un gran impacto en su velocidad. Una computadora limpia funciona mucho más rápido. Te mostramos como limpiar tu computadora paso a paso.
Los Descubrimientos Científicos Más Fascinantes Del 2024
Estos recientes avances científicos podrían cambiar el mundo.
Mira Este Mapa Interactivo De Nueva York De Los Años 40
Este callejero interactivo de la ciudad de Nueva York en la década de 1940 es muy divertido de navegar y explorar. Y lo mejor de todo es que es completamente gratuito.
Guía: Cómo Usar ChatGPT En Tu WhatsApp
Exploremos qué ofrece 1-800-ChatGPT, cómo usarlo de manera efectiva y por qué esta innovación hace que la interacción con IA sea más fluida.
Identifica Los Anuncios Falsos En Las Redes Sociales
Estas son 10 señales de alerta que deberían hacerte pensar antes de hacer clic en un anuncio en las redes sociales.
Funciones Avanzadas De Google Chrome Que Debes Probar
La configuración avanzada de Google Chrome tiene muchas funciones útiles que harán que tu experiencia de navegación sea mucho mejor.
Las Últimas Fotografías De Júpiter Te Dejarán Boquiabierto
La NASA ha publicado unas fotografías de Júpiter que quitan el aliento por su belleza y misterio, ¡echa un vistazo!
Elimina Este Programa Innecesario De Tu Computadora
Hace unos años, Windows presentó Cortana. Este asistente se sienta en nuestras computadoras, recolectando datos y cargando los recursos del sistema sin dar mucho a cambio.
¿Qué Puedes Hacer Si Tu Computadora Portátil No Enciende?
¿Tu laptop no enciende? Prueba estos pasos esenciales para solucionar el problema.
14 Formas En Que Los Humanos Copiaron a La Naturaleza
Exploremos 14 ejemplos notables de cómo la naturaleza ha dado forma a la tecnología moderna.
Por Qué Desactivar Estas 9 Configuraciones De Android
A continuación se muestran algunas configuraciones de Android que deberías considerar desactivar para mejorar el rendimiento de tu dispositivo.
Adultos Mayores y Cognición: Un Nuevo Descubrimiento
Un estudio publicado en agosto de 2021 en la revista Nature Human Behavior revela hallazgos sorprendentes que desafían esta suposición y pueden ser de gran interés para todos nosotros.
Ahorra datos móviles con estos consejos simples
Nunca es agradable cuando tus datos móviles se agotan antes de que finalice el mes, pero hay muchas cosas que puedes hacer para que dure. Echa un vistazo a esta guía.
¿Estás Guardando Un Archivo? Esto Es Lo Que Debes Evitar
Esto es lo que la mayoría de la gente hace mal al guardar sus archivos.
