Más de 50 casos de intoxicación por E.coli han aparecido en las últimas semanas en Canadá y 13 estados de EE. UU. (California, Connecticut, Illinois, Indiana, Michigan, Nebraska, New Hampshire, Nueva York, Ohio, Pennsylvania, Virginia, Vermont y Washington). En algunos de estos casos, las víctimas tuvieron que ir al hospital para recibir tratamiento. Los expertos que han estado siguiendo el brote sospechan que proviene de personas que comen lechuga romana mal lavada.
La intoxicación por E. coli no es algo que quieras tomar a la ligera. Puede causar una variedad de síntomas desagradables, como calambres estomacales, vómitos, diarrea y fiebre. Según el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades, estos síntomas pueden aparecer entre 1 y 10 días después de comer alimentos contaminados. La mayoría de las personas mejorará después de unos 5-7 días realmente desagradables, pero otros necesitarán ser hospitalizados. La condición puede poner en peligro la vida en algunos casos.
Entonces, ¿por qué la lechuga y cómo se relaciona con E.coli? La bacteria puede terminar en las hojas de lechuga de varias maneras. En primer lugar, pueden diseminarse desde el estiércol usado para fertilizar el suelo donde crecen las plantas. En segundo lugar, la lechuga puede contaminarse si alguien va al baño, no se lava las manos y luego maneja el producto.
Lo mismo que hace a esta lechuga tan deliciosa es lo que también aumenta el riesgo. Cocinarla mataría las bacterias dañinas, pero la lechuga se come cruda, cuando es más crujiente. Lavarla cuidadosamente antes de comerla ayuda a eliminar E.coli, pero puede ser difícil de lavar correctamente debido a todos los rincones y grietas. Por esta razón, solo para estar seguros, los expertos de Consumer Reports nos aconsejan evitar la lechuga romana hasta que la raíz de este problema pueda ser identificada y eliminada.
Entonces, si tienes esta lechuga en casa en estos momentos, tírala a la basura. Si comes fuera de casa, evita todo lo relacionado con esta variedad de lechuga hasta que los expertos nos digan que se puede consumir de nuevo. Simplemente no vale la pena el riesgo.
Fuente: tiphero
Imágenes: depositphotos
Deleita Tus Ojos Con El Arte Gastronómico De Una Chef
Lo mejor que he visto hasta la fecha: 13 imágenes del impresionante arte culinario de Jolanda Stokkermans.
Te Aseguramos Que No Habías Probado Estos Raros Sabores
Estos divertidos alimentos con sabores te sorprenderán.
10:59
Linaza: 10 Beneficios y Propiedades
¿Se puede usar la linaza para el cáncer, enfermedades del corazón, diabetes? En el video de hoy, te mostramos sobre 10 beneficios de la semilla de linaza, sus usos y cómo se puede consumir.
6:26
¿Dieta Paleo? Estos Son Los Alimentos Incluidos
Hoy os traemos un vídeo dónde explicamos qué alimentos se consumen en esta forma de alimentarse. Espero que os gusten y lo probéis vosotros mismos. Descubre como se siente comer de la forma mas sana posible.
¿Te Falta Energía? Prueba Estos Alimentos
Si necesitas energía adicional en tu vida, tenemos algunos alimentos excelentes aprobados por nutricionistas, junto con una lista de alimentos engañosos que pueden privarlo de energía.
11:01
5 Recetas Con Calabaza Para La Semana
Hoy, les compartimos nuestras recetas favoritas con calabaza para la semana. Son súper fáciles de hacer, requieren de pocos ingredientes.
4:32
Evita Almacenar Estos Alimentos En Tu Refrigerador
Muchas personas creen que para mantener los alimentos frescos, la mejor opción es colocarlos en el refrigerador, sin embargo, esta opción no es viable para todos los alimentos. Conoce más en el video.
11:37
Así De Fácil Es Cultivar Jengibre En Tu Casa
Resulta que es muy fácil convertir una raíz de jengibre comprada en una fuente inagotable de bondades. Aprende cómo hacerlo aquí.
Viajar En La Tercera Edad Es Más Fácil: 10 Consejos Útiles
¿Qué puede hacer que viajar sea un poco más fácil para los adultos mayores?Sigue leyendo para descubrirlo...
10:31
Solo Necesitas 1 Producto Para Limpiar Tu Hogar
La mayoría de nosotros gasta grandes cantidades de dinero en productos para limpiar nuestro hogar, sin realmente saber que NO estamos limpiando, sino creando toxicidad.
5:55
Estas 10 Prendas De Ropa Dañan Tu Salud
Quizás tirarás la mitad de tu guardarropa después de mirar este vídeo, ¡pues muchas prendas no son tan inofensivas como parecen! Te traemos diez prendas de ropa que pueden tener un efecto negativo en tu salud.
Existen 7 Tipos De Descanso: ¿Cuál Necesitas?
Te sorprenderá descubrir que existen 7 tipos diferentes de descanso que tu cuerpo, mente y alma necesitan y hoy los conocerás todos.
Científicos Revelan La Asombrosa Capacidad De Los Bebés
Toda una investigación está comenzando a demostrar que en realidad son capaces de mucho más de lo que solemos darles crédito. Sigue leyendo para descubrir 8 cosas fascinantes de las que los bebés son realmente capaces:
El Blanqueador Es Más Útil De Lo Que Crees
Con la llegada del Coronavirus a nuestras vidas el blanqueador o lejía a tomado mucho protagonismo como desinfectante del hogar debido a su bajo coste. Te contamos que utilidades puedes darle en tu hogar.
Aprende a Administrar Tus Finanzas Familiares
A continuación te presentamos las siguientes 5 recomendaciones para la administración de finanzas en la familia de acuerdo con la Condusef.
¡17 Proyectos De Reciclaje Que Lograrán Inspirarte!
Estos 17 proyectos de bricolaje son una gran fuente de inspiración para aquellos de ustedes que desean desperdiciar menos y aprender a reparar y transformar las cosas en lugar de tirarlas.
No Vendas Tu Teléfono Celular Antes De Saber Estos Tips
Esto es lo que necesitas saber antes de poner su teléfono a la venta.
Así Protegen Los Federales Sus Casas De Los Ladrones
Esto es lo que hacen los agentes del FBI para proteger sus hogares de los intrusos.
7:52
Nudos útiles que todos deberíamos saber
Saber atar diferentes tipos de nudos es una habilidad muy útil e importante. Aprende cómo atar los 9 nudos más comunes con este video tutorial.
3:06
Que Pasa Si Quemas Una Hoja De Laurel En Casa
¿Sabías que, si quemas una hoja de laurel en tu casa puedes disfrutar de los beneficios de esta maravillosa planta? Presta mucha atención, te diré cómo usarla y todo lo que puedes mejorar gracias a sus propiedades.
Pasatiempos De Antaño Que Han Regresado
Estos pasatiempos clásicos de antaño se han vuelto cada vez más populares durante la cuarentena, ¿quieres saber cuáles son?
Las 12 Reglas De Oro Para La Vida De Benjamin Franklin
Consejos para una vida bien vivida según la autobiografía de Benjamin Franklin.
Mantén El Jabón Para Platos ALEJADO De Estas 10 Cosas
El jabón para platos no es realmente un jabón, sino un detergente. Los jabones encapsulan la suciedad y el aceite para que se puedan lavar con agua corriente. Estas son 10 cosas que debes evitar limpiar con jabón para platos.
Cómo Reformar Tu Hogar Con Poco Dinero y Mucho Estilo
Redecorar puede ser una experiencia costosa y desordenada, pero con estas 10 mini ideas de cambio de imagen podrás mantener tu presupuesto, y debido a que son fáciles de ejecutar.
15:06
Cómo Limpiar y Ahorrar Con Estos 26 Consejos
Para hacer un limpiador eficaz para inodoros, toma un poco de líquido para lavar, bicarbonato de sodio y ácido cítrico y mezcla bien. Descubre más trucos para limpiar en este video.
Cómo Doblar Tus Suéteres De Forma Adecuada
¿Quieres una manera fácil de mantener tus prendas en forma? Estos sencillos consejos que le ofrece Karin Socci harán que tus suéteres se arreglen uniformemente y sean fáciles de encontrar en poco tiempo.
13 Escondites Que Engañan a Cualquiera
Olvídate de las cajas fuertes para esconder objetos de valor. Los ladrones siempre saben cómo abrirlas. Estos 13 prácticos escondites ocultos son el mejor lugar para esconder tus objetos de valor.
Estiramiento Activo: Qué Es y Cómo Hacerlo
La importancia del estiramiento como parte de tu rutina de ejercicios no debe subestimarse: el estiramiento mantiene el músculo flexible y fuerte, Este artículo se centrará en un método llamado estiramiento activo,y sus beneficios.
¿Con Qué Frecuencia Debes Lavarte El Cabello? ¡Averígualo!
¿Con qué frecuencia necesitas lavarte el pelo? Esta pregunta es tan irritante... ¡encuentra la respuesta aquí!
11:00
20 Divertidas Ideas De Manualidades Para Este Halloween
En algunos lugares de Latinoamérica también aprovechamos la festividad de Halloween para la diversión, especialmente cuando se tienen niños o nietos en casa. Por lo que a continuación, te presentamos 20 creativas ideas.
12:34
Una Efectiva Rutina Coreana Para El Cuidado De La Piel
Te presentamos una rutina coreana para el cuidado de la piel, especialmente para las personas que tienen la piel grasa o mixta. Estos consejos incluyen los cuidados a tener en cuenta durante 24 horas.
Formas Sorprendentes De Ser Feliz En 2025, Según La Ciencia
Este año, en lugar de propósitos, dale tiempo a tu salud mental...
Cómo Dejar Tu Auto Libre De Gérmenes
Limpia tu automóvil regularmente es tan importante como limpiar su hogar cuando se trata de protección contra gérmenes peligrosos. Es esencial conocer estos consejos durante esta epidemia.
20 Hechos Científicos Sobre El Arte De Cocinar
Si pensabas que la cocina era solo arte estás equivocado pues también tiene una parte científica. Estos 20 hechos científicos sobre el arte de cocinar te abrirán los ojos y te convertirán en un profesional.
Algunos Colchones Tienen Sustancias Tóxicas. Toma Nota
Advertencia: los productos químicos tóxicos pueden acechar donde menos los desee: ¡Tu cama! DescubrE cómo saber si un colchón contiene sustancias químicas tóxicas en este artículo.
11:23
En Esta Tienda Ya No Necesitas Dinero Para Comprar
Esta tienda localizada en Manhattan, es una de las más innovadoras que existen, podríamos decir una tienda futurista de la compañía Amazon, llamada Amazon Go, en la cual puedes comprar sin necesidad de pagar en la tienda por tus productos.
8:36
Dale a tus ojos un Descanso natural
Te presentamos un video con remedios caseros que te ayudarán a mejorar tu vista.
15:56
18 Trucos De Defensa Personal Que Deberías Conocer
Estos ingeniosos trucos de supervivencia pueden ayudarte a salvar tu vida algún día.
8:02
7 Consejos Para Parecer Más Joven Con Maquillaje
Si buscas formas de enfatizar tu belleza natural, ocultar algunas imperfecciones para aumentar la confianza o verte un poco más joven, entonces el maquillaje podría ayudarte con eso.
3:14
Aprende a Reparar Una Cremallera En Un Minuto
Hoy vamos a aprender a reparar una cremallera que no cierra. Con este sistema no es necesario cambiar la cremallera, y puedes repararla en unos minutos.
Una mezcla sencilla que cambió mis noches
¿Sabías que darte un masaje en los pies con aceites de lavanda, manzanilla o magnesio puede ayudarte a dormir como un bebé? Te enseñamos cómo y por qué funciona esta técnica.
Señales De Alerta Sobre La Jubilación Que No Debes Ignorar
¿Estás preparado financieramente para jubilarte? Te sugerimos atento a estas señales.
Adiós a los Insectos con Limón Horneado
¿Sabías que horneando un par de limones puedes eliminar los molestos mosquitos en tu hogar? Disfruta de aire fresco y no tengas miedo de abrir las ventanas.
13:09
3 Prácticos Consejos De Belleza De Geraldine Bazán
La actriz Geraldine Bazán nos comparte 3 de los tips caseros que utiliza para lucir espectacular, todos elaborados con productos naturales.
10:05
¡Ten Cuidado Si Usas La Misma Pijama Más De 1 Día!
Si eres de las personas que usan el mismo pijama más de 2 días seguidos, debes tener cuidado, ya que las bacterias y las células que tu cuerpo elimina durante la noche se quedarán impregnadas en la tela de tu pijama.
5:37
Crea Tu Propio Árbol Navideño De Estilo Rococo
¿No quieres gastarte mucho dinero en decoración navideña o simplemente quieres hacer algo personal y divertirte en el proceso? Crea estos lindos árboles estilo rococo durante estas fiestas.
8:54
Trucos Para Peinar Tu Cabello Fácil y Rápidamente
Aprende a hacer 30 peinados de dos minutos para el cabello.
Científicos Revelan La Asombrosa Capacidad De Los Bebés
Toda una investigación está comenzando a demostrar que en realidad son capaces de mucho más de lo que solemos darles crédito. Sigue leyendo para descubrir 8 cosas fascinantes de las que los bebés son realmente capaces:
7:26
¿Cuántos De Estos Fantásticos Tips De Cocina Conoces?
Hay algunos trucos de cocina que todos deberíamos conocer para mantener el orden y ahorran tiempo. Este video recopila algunos de mis tips favoritos.
El secreto fresco para un hogar brillante
Aquí descubrirás siete maneras sorprendentes de cómo los limones y el jugo de limón pueden hacerte la vida más fácil y limpia.
7:01
Pan con vinagre: el truco poco conocido
Destapar tuberías, terminar con los malos olores, limpiador multiusos... 10 usos que jamás imaginaste que le podías dar al vinagre.
La Piña Es La Nueva Reina De Las Frutas
La Madre Naturaleza nos ha bendecido con muchas frutas. La piña es una de las mejores por estos 10 motivos.
¿Te Gusta La Jardinería? ¡El Ajo Puede Serte Muy Útil!
El uso de ajo en el jardín es una manera brillante de evitar los fungicidas químicos peligrosos y pesticidas. Si te gusta la jardinería, debes leer este post...
Lo Que Tu Perro Realmente Quiere de Ti
Existen numerosos conceptos erróneos sobre las mejores formas en que deberíamos interactuar con los perros. Esta publicación definitivamente te lo aclarará todo.
20:25
Estos 35 Trucos Para El Hogar Te Ahorrarán Dinero
Estos increíbles consejos baratos de limpieza están garantizados para ahorrar tiempo y dinero. Aprende cómo limpiar rápidamente el microondas usando solo agua y vinagre y muchos más trucos.
4:12
Qué no poner jamás en el microondas
Hay ciertos alimentos que es mejor no calentar o cocinar en este electrodoméstico, descubre cuáles son.
12:41
Errores Comunes Que Cometemos Cuando Auxiliamos a Alguien
No todos los conceptos establecidos sobre primeros auxilios están correctamente fundamentados... de hecho, pueden llegar a ser perjudiciales. Averígualos en este video.
Advertencia: Evita Estos 6 Errores Que Afectan a Tu Salud
Presta atención a tus rutinas diarias puede que estés cometiendo errores que pueden afectar negativamente a tu salud.
7:08
Trucos Con Tenedores Que Te Sorprenderán
Los tenedores son mucho más útiles de lo que puedas imaginar. Descubre 13 increíbles trucos que cambiarán tu vida para mejor. De ahora en adelante, usarás los tenedores para algo más que para pinchar la comida.
4:32
Evita Almacenar Estos Alimentos En Tu Refrigerador
Muchas personas creen que para mantener los alimentos frescos, la mejor opción es colocarlos en el refrigerador, sin embargo, esta opción no es viable para todos los alimentos. Conoce más en el video.
1:18
Recorre 100 Años De Estilos De Belleza En Un Minuto
La evolución del concepto de belleza en un minuto.
Nunca Hagas Estas 7 Cosas Cuando Uses Un Enchufe Múltiple
La mayoría de nosotros confiamos en las regletas de enchufes para resolver ese problema, y eso está perfectamente bien. Existen algunas reglas de seguridad cuando se trata de enchufes múltiples que todos deberíamos seguir
8:10
Elimina Los Puntos Negros De Tu Nariz De Forma Fácil
¿Cómo deshacerse de los puntos negros, según los dermatólogos más famosos? Estos eficientes métodos de 5 minutos limpiarán tu nariz y tus labios de puntos negros por completo.
Adiós a los Insectos con Limón Horneado
¿Sabías que horneando un par de limones puedes eliminar los molestos mosquitos en tu hogar? Disfruta de aire fresco y no tengas miedo de abrir las ventanas.
10 Plantas duraderas que alegran cualquier rincón
A continuación se muestran 10 de estas bellezas de bajo mantenimiento que definitivamente deberías considerar llevar a casa o regalar con confianza a cualquier novato en jardinería.
Ideas sorprendentes para reutilizar agua de arroz
El agua de arroz tiene una multitud de usos útiles en la casa e incluso para el cuerpo. Después de leer este artículo, nunca más volverás a tirar el agua de arroz.
10:19
Estos Hábitos Diarios Pueden Resultar Contraproducentes
Las personas estamos acostumbradas a la rutina y los hábitos diarios, y eso es algo bastante positivo para darle un orden a tu vida, sin embargo, hay algunas cosas que no deberías de hacer a diario.
Cómo Disfrutar El Whisky Como Un Experto
El whisky sigue siendo uno de los tragos más disfrutados de todo el mundo. Pero escoger tu favorito y decidir cuál es mejor puede ser difícil. Esta guía te ayudará.
8:19
40 Recursos Que Vale Tener en Reserva
¡Hay tantos misterios cotidianos por ahí! ¡Pero yo tengo una lista de consejos y trucos útiles para ahorrar tiempo y dinero que en verdad funcionan!
Cómo separar la yema sin complicarse
El truco definitivo para separar la yema del huevo junto con una receta de mayonesa casera. Todo en este artículo. No te lo pierdas.
Beneficios prácticos del agua oxigenada que conviene conocer
Descubre los usos extra de este producto, para ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo en muchas situaciones cotidianas.
4:20
¿Cómo Limpiar Las Ollas Quemadas Con Dos Ingredientes?
¿Tienes las ollas quemadas y mu sucias por fuera y no sabes cómo limpiarlas? Aquí te mostramos como limpiarlas a fondo con dos ingredientes muy fáciles de conseguir.
3:14
Aprende a Reparar Una Cremallera En Un Minuto
Hoy vamos a aprender a reparar una cremallera que no cierra. Con este sistema no es necesario cambiar la cremallera, y puedes repararla en unos minutos.
Amantes De La Cerveza: Esto Es Para Ustedes
La cerveza podría tener sorprendentes beneficios para la salud, siempre y cuando se beba con moderación. Hoy te contamos además de sus beneficios, sus usos alternativos y sabrosas recetas que puedes preparar con cerveza.
20 Hechos Científicos Sobre El Arte De Cocinar
Si pensabas que la cocina era solo arte estás equivocado pues también tiene una parte científica. Estos 20 hechos científicos sobre el arte de cocinar te abrirán los ojos y te convertirán en un profesional.
10 Plantas Para Aire Limpio Y Sin Olor
¿Sabías que existen plantas que luchan contra los virus dañinos y las toxinas en tu hogar? Estas 10 plantas mejorarán el microclima en tu casa.
Lo que ya no suma en tu hogar
Muchas veces tendemos a comprar nuevos artículos en casa sin pensar que también es muy saludable eliminar las cosas viejas. Comienzo por deshacerte de estos 13 artilugios poco saludables.
Gelatina y Esencias: Aroma en Casa
Los supermercados están llenos de ambientadores que son nocivos para nuestra salud. Prueba y haz estos ambientadores naturales y disfruta de una casa repleta de aroma.
Con Un Bote De Vick's VapoRub Solucioné Varios Problemas
¿Hay algún producto en tu botiquín que sea más versátil que el VapoRub de Vick? Aquí hay 7 formas innovadoras para que lo uses.
Piel Radiante: 10 Cremas Naturales Efectivas
Nos guste o no con el paso del tiempo la piel de nuestro rostro pierde brillo y se vuelve flácida. Aunque existes muchas cremas costosas estos remedios naturales podrán ayudarte también a combatir el paso del tiempo.
Baño: pequeños cambios para una piel radiante
A medida que envejecemos, las glándulas sebáceas caducan, por lo que eres mucho más propenso a la piel seca. Lo que hay que hacer es ajustar los hábitos de baño en consecuencia.
