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¿Te Gusta El Queso? Te Contamos Todo Sobre Este Alimento

Por: Sandra F.
El queso es un producto prehistórico, los primeros indicios de producción de queso se descubrieron en Polonia y el Sahara y se remontan al sexto milenio antes de Cristo (hace unos 7.500 años).La producción de queso se desarrolló mucho en la época romana y se convirtió en un proceso muy sofisticado. En todo el mundo existen unos 500 tipos únicos de queso, aunque todos los quesos se elaboran con la misma materia prima (leche), la variedad de sabores y texturas es enorme. Te dejamos con 7 interesantes artículos y dos deliciosas recetas de todo lo que debe saber sobre este maravilloso producto.
 
El queso es uno de los pequeños placeres de la vida. Hoy puede que te sorprenda descubrir que comerlo regularmente puede ser beneficioso para la salud. Una investigación reciente de la revista de la American Society of Hypertension sugiere que hay, al menos, un queso italiano que puede proteger el corazón. ¡Qué gran noticia para los amantes del queso!
 
 
El queso es uno de los alimentos más amados en el mundo y ha sido disfrutado por milenios. Este producto lácteo viene en una amplia variedad de formas, sabores, texturas y colores. Hay tanto para saber acerca del queso, y aquí encontrarás 14 datos interesantes que te harán apreciar este delicioso alimento mucho más.

 
 
Las fiestas de degustación de queso pueden sonar un poco optimistas, pero la verdad es que hay muchas razones por las que querrías celebrar una. Por un lado, los quesos de calidad son realmente tan buenos. Si bien algunos quesos son definitivamente un sabor adquirido, una vez que aprendes a apreciar sus sabores ricos y en capas, nada más se le puede comparar.

 
El queso ha sido un alimento que ha sido odiado por muchos y amado por otros, y desgraciadamente no existe un consenso sobre si se trata de un alimento saludable o no. Lo que es cierto es que llevamos comiéndolo miles de años, y el Dr. Borja nos explica cuáles son los 7 quesos más saludables y con más contenido de proteínas.

 
 
¿Aún no sabes qué entrante preparar para Navidad? Te mostramos paso a paso como preparar una bonita tabla de queso y carnes frías para estos días festivos. El video está explicado paso a paso para que sepas cómo armar facilmente una bonita tabla de entrantes para esta Navidad.

 
 
Receta de cheesecake japonés o tarta de queso japonesa que tiembla. Es tan ligera como una nube. El sabor de este pastel es muy agradable y delicado. Este cheesecake se hace con los ingredientes muy asequibles. Es perfecto para servirlo como postre, desayuno o merienda.

 
 
En esta ocasión el chef Oropeza nos enseña a preparar un delicioso queso fresco casero con hierbas aromáticas. Esta es una receta muy fácil de elaborar y también económica. Algo muy importante a tener en cuenta es el tiempo que lo dejes reposar porque de eso dependerá la firmeza del queso. 
 
 
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