A todos les gusta tener sus galletas de una manera particular: algunas las disfrutan delgadas y crujientes, otras las disfrutan con nueces. ¡Creo que el mejor tipo de todos, sin embargo, es rico, húmedo y sabe igual que salió del horno incluso días después! Todo se reduce a un ingrediente secreto, y apuesto a que nunca adivinarás qué es: ¡es queso crema! Aquí te mostramos cómo hacer galletas de chispas de chocolate blandas:
Unidaes: 28 galletas
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo total: 8 minutos
• ½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
• ¼ taza de queso crema, ablandado (no use sin grasa, ligero o batido)
• ¾ taza de azúcar morena clara, envasada
• ¼ taza de azúcar granulada
• 1 huevo grande
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2¼ tazas de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de maicena
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal, opcional y al gusto
• 2¼ tazas de trocitos de chocolate semidulce o trozos
1. Combina la mantequilla, el queso crema, el azúcar, los huevos y la vainilla en el tazón de una batidora de pie y batir a velocidad media-alta hasta que estén bien cremosos, ligeros y esponjosos. Esto debería tomar unos cinco minutos. También puedes batirlo con una batidora de mano eléctrica durante al menos siete minutos si lo deseas.
2. Raspa los lados del tazón y agrega la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio, la sal opcional y mezcla hasta que se combinen, lo que debería tomar aproximadamente un minuto.
3. Agrega las chispas y trozos de chocolate y bata momentáneamente, o mezcla a mano.
4. Usa una cuchara para galletas de tamaño mediano para formar montones apilados y colóquelos en un plato grande. Aplánelos ligeramente con la palma de la mano, cúbralos con papel plástico y póngalos en la nevera durante al menos dos horas antes de comenzar a hornearlos.
5. Precalienta el horno a 200 grados y forra una bandeja para hornear con aceite en aerosol y coloca los montículos en una bandeja para hornear espaciados al menos a dos pulgadas de distancia. Hornea 8 galletas por bandeja. Hornee por 8-9 minutos a 180 grados.
6. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas y transferirlas a una rejilla para terminar de enfriar.
7. ¡Almacena en un recipiente hermético por hasta una semana, o congélalasr hasta tres meses y disfrúteloas cuando lo desees!
Prueba Estas Deliciosas y Divertidas Galletas Bicolores
¡Te invitamos a que prepares estas galletas bicolores que llenarán tu cocina con un delicioso aroma y ni siquiera llegarán a tu frasco de galletas!
Deleita a Tu Familia Con Este Delicioso Pastel Helado
El pastel de helado son dos postres geniales en uno, pero a veces se puede poner demasiado en el lado del pastel y poco en el lado del helado. ¡Pero ya no más! Así es como puedes hacer el mejor pastel de sándwich de helado.
Deliciosos Postres Para Esta Temporada De Otoño-Invierno
Aquí encontrarás pasteles únicos, galletas fáciles de hacer, deliciosos brownies de chocolate y mucho más.
Receta: Brownies De 3 Ingredientes
Ya no tienes excusas para preparar dulces por falta de tiempo y de conocimientos. Haz tus propios brownies con tan solo 3 ingredientes y sin dificultad. ¡Tus niños se chuparán los dedos!
¡Estos Deliciosos Brownies Solo Necesitan 2 Ingredientes!
Si estás tratando de consumir menos azúcar y mantener una dieta saludable, pero parece que no puedes superar ese gusto por lo dulce, esta receta es justo lo que estabas buscando.
Este Consejo Evitará Que Tus Galletas Pierdan La Frescura
¡Envía galletas a tus seres queridos fácilmente con este consejo!
El esplendor del Renacimiento en 10 pasos
El periodo Renacentista tuvo algunos de los mejores artistas de la historia. Te lo mostramos en 10 imágenes.
5:19
Un Clásico Inolvidable: Granada en Maastricht
Maravillosa actuación del violinista André Rieu y su orquesta junto con tres tenores versionando el clásico "Granada". Tema compuesto por el mexicano Agustín Lara, dedicado a la ciudad española de Granada.
3:51
Bella Melodía Escocesa Interpretada Con Tambores y Gaitas
Disfruta de esta maravillosa melodía escocesa al ritmo de tambores y gaitas que combinan a la perfección lo tradicional de Escocia, la melodía llamada “Ya Bassa" fue interpretada por la agrupación Clanadonia.
El Asombroso Hallazgo de Tutankamón
¿Conoces a uno de los faraones más famosos del antiguo Egipto, el faraón niño Tutankamón? Después de 15 años de intenso trabajo, el arqueólogo Carter hizo el descubrimiento de su tumba, dejándonos como legado estas insuperables imágenes.
3:49
Esta Es La Canción Que Me Dedicó Mi Padre
Una hermosa canción interpretada por el cantate mexicano Mijares, la letra de la canción nos recuerda que jamás debemos rendirnos.
Algunas Obras Menos Conocidas De Norman Rockwell
Norman Rockwell fue uno de los artistas más prolíficos del siglo XX, cuyas muchas obras increíbles aparecieron en las portadas de revistas.
Los Edificios Cobran Vida Con Estos Vívidos Murales
La muralista e ilustradora Fio Silva pintó los edificios de la ciudad con colores vibrantes e imágenes de hermosos animales. Está inspirada en la naturaleza y le encanta presentar animales, especialmente pájaros, en su arte.
¡Impresionantes Obras De Arte Creadas En Bolsas De Té!
Ruby Silvious, una artista de Nueva York, es la mejor de la clase. Si bien la mayoría de nosotros tendemos a tirar bolsas de té usadas después de terminar nuestro té, Silvious las reutiliza como lienzos para pinturas en miniatura.
¡Este Artista Usa Una Motosierra Para Tallar Madera!
Echa un vistazo al increíble arte de Jürgen Lingl-Rebetez: ¡talla esculturas impresionantes de madera con una motosierra!
9:42
¡Gran Sinfonía Interpretada Con Instrumentos De Juguete!
¡Asombroso! Nunca imaginé que con instrumentos de juguete se pudiese crear música tan hermosa. Y ¿a quién no le gusta una buena sinfonía?
3:01
Rindamos Homenaje Al Gran Vicente Fernández
El mundo de la música ha sufrido una gran pérdida con el fallecimiento de Vicente Fernández y hoy le rendimos homenaje.
2:32
No Te Pierdas a Esta Bailarina Moverse a Través Del Aire
A pesar de los desafíos que enfrenta esta bailarina, el resultado es hermoso.
Vale La Pena Admirar El Bello Arte De Este Pintor Español
Francisco Pradilla Ortiz (1848-1921) fue un famoso pintor español conocido por crear muchas escenas históricas impresionantes y aquí te presentamos algunas de ellas.
2:59
Esta Abuela Demuestra Que La Edad No Importa
La edad es un estado mental, tal y como nos demuestra la anciana del siguiente vídeo. ¡Nunca es tarde para perseguir tus sueños y hacer lo que amas!
4:33
¡Deja Que Esta Música Te Haga Volar!
Disfruta de este increíble espectáculo en lo alto de una de las maravillas del mundo.
7:23
Una Versión A Capela Que Te Hará Sonreír
Los miembros de este coro no sólo logran interpretar una canción tan linda como África de manera absolutamente perfecta, sino que crean efectos especiales y sonidos usando únicamente sus manos y pies. No te lo pierdas, te sorprenderán...
Nunca Había Visto Este Tipo De Detalle En Arte En Vidrio
El vidrio es un material inesperadamente flexible, y la artista Amber Cowan aprovecha este hecho para convertirlo en una hermosa obra de arte ...
16 Grandes Obras De Arte Inspiradas En La Biblia
Estas son algunas de las mejores pinturas inspiradas en la Biblia.
4:27
Violinista De 11 Años Interpreta Una Tema De Celine Dion
Karolina Protsenko es una niña prodigio musical de 11 años. Es capaz de tocar canciones con su violín solo de oído sin siquiera una partitura musical. 36315
Mozart: Del Niño Prodigio Al Maestro Eterno
Mozart será recordado por los restos de la humanidad. Desde muy pequeño compuso bellas melodías, ¿puedes creer que publicó su primera sinfonía a la edad de 8 años? Date hoy el placer de escuchar al genio de los genios y disfrutar de toda su evolución
1:43:46
La Magia del Violonchelo en Tus Oídos
Prepárate para dejarte cautivar por las interpretaciones especiales de los clásicos atemporales del violonchelista Stefan Hause.
El Renacimiento No Hubiera Sido Lo Mismo Sin Tiziano
No te puedes perder 10 de las obras más importantes del Renacimiento.
12:12
Orquesta Sinfónica Interpreta "El Padrino": ¡Te Emocionará!
Si hay una película que quedará para siempre en la historia del cine como una de las mejores, es "El Padrino". Escucha su banda sonora principal de la mano de la Orquesta Sinfónica de Dinamarca.
15 Frases De Octavio Paz Para Mirar La Vida Distinto
Te presentamos a continuación 15 frases contenidas en las obras literarias de Octavio Paz.
14 Acuarelas Que Capturan la Magia de la Naturaleza
Contempla la belleza de la Costa Oeste a través de la belleza de las acuarelas de Carol Evans. ¡Realmente sus obras parecen fotografías y no pinturas!
8:03
Una Orquesta Que Hará Sonreír A Todos
Que las orquestas clásicas son serias y aburridas es un tópico. Escucha la más que conocida obertura de Guillermo Tell, aunque esta vez ¡interpretada de una manera muy diferente!
4:56
Dibuja Mi Vida: La Biografía Dibujada De Ana Frank
Seguro que ya conoces a Ana Frank, pero hoy te narramos su biografía de una manera diferente ¡a través de dibujos! Un video didáctico y recomendado para toda la familia.
24:24
¡Disfruta De Una Pieza Clásica De Beethoven En 360 Grados!
Bienvenido a un video de música clásica que es un poco diferente en este video, puedes mover tu vista y mirar los 360 grados, mientras diferentes artistas de todo el mundo tocan la pieza clásica Oda a la alegría de Beethoven.
No Te Pierdas El Impresionante Arte De Pietro Catudella
El artista italiano Pietro Catudella es un artista italiano que descubrió una forma fascinante de documentar la belleza del mundo utilizando su forma de arte única y talentosa. Mientras viaja, inmortaliza sus experiencias no solo a través de fo
3:45
Observa: Esta Reacción En Cadena Es Impresionante
Disfruta de una de las obras maestras de Tchaikovsky mientras observas esta hermosa reacción en cadena. No puedes perdértela.
Increíbles Primeros Planos Del David
Esta es la estatua más famosa del mundo, pero nunca te diste cuenta de lo asombrosamente detallada que es, ¡hasta ahora!
1:57
El Baile De Salsa Que Dejó Sin Palabras
Un espectáculo de baile lleno de talento, energía, pasión y carisma que te cautivará por la profesionalidad de estos bailarines.
12 Hechos Sobre "La Creación De Adán" Que No Sabías
12 curiosos detalles sobre unas de las mayores creaciones artísticas de todos los tiempos.
Este Artista Cuenta Historias a Través De La Puesta De Sol
El fotógrafo Krutik Thakur celebra la belleza de la puesta de sol creando imágenes de siluetas originales y caprichosas utilizando el sol poniente.
5 Datos Interesantes Sobre Los Orígenes Del Origami
Aquí hay algunas cosas interesantes que quizás no sabías sobre los orígenes de Origami.
2:47
David Bisbal y Danna Paola Juntos Por Primera Vez
“Vuelve, vuelve” es la primera colaboración de manos de David Bisbal junto a la artista mexicana Danna Paola, dos de los talentos de la escena musical global más importantes.
3:46
Este Increíble Mago Dejó Al Público Con La Boca Abierta
El argelino Dani Lary es un increíble ilusionista. Echa un vistazo para ver los trucos que este mago esconde bajo su manga.
2:57
Cuando El Baile Se Vuelve Pasión
¿Sabías que la Milonga es un baile popular emparentado con el tango? Esta pareja de bailarines te lo demuestra.
5 Obras De Arte De Valor Incalculable Que Se Han Perdido
Desde esculturas antiguas hasta manuscritos que podrían haber sido piezas clásicas de la literatura, he aquí 5 obras de arte de valor incalculable que lamentablemente se han perdido para siempre.
Tus Ojos Te Engañarán Cuando Veas Este Arte Surrealista
Este asombroso arte surrealista hará que te frotes los ojos con incredulidad por lo que estás viendo. También es probable que veas cosas diferentes de un minuto a otro.
3:03
Un Homenaje a Los Boleros Con La Música De Los Panchos
Disfruta de esta interpretación a cargo del trío musical “Los Panchos” compuesto por Gil, Navarro y Avilés. Sus inicios fueron en la década de 1940 interpretando boleros y conquistando los corazones de sus seguidores.
8:21
Rhapsody in Blue Como Nunca la Oíste
Siente que puedes volar con esta magnífica interpretación de 'Rhapsody in Blue'. ¿Y si te digo que esta interpretada por un niño? ¡Sorprendente!
4:22
Emotivo Homenaje De Andrea Bocelli al Rey Del Rock
Te aseguramos que este emotivo homenaje te pondrá la piel de gallina.Nadie mejor para revivir al rey del rock que el insuperable Andrea Bocelli.
Fotos en Color de Hace 100 Años Que Parecen Modernas
Disfruta de las primeras fotografías tomadas desde los orígenes de la fotografías, pero ahora en hermosos colores gracias una innovadora técnica.
Descubre 20 Obras Poco Conocidas De Van Gogh
Vincent Van Gogh fue un artista muy subestimado en su tiempo. Aquí hay 20 magníficas obras de arte no tan conocidas del pintor holandés.
2:57
Cuando El Baile Se Vuelve Pasión
¿Sabías que la Milonga es un baile popular emparentado con el tango? Esta pareja de bailarines te lo demuestra.
5:06
Bocelli y Su Hija Virginia Te Deleitan Con "Hallelujah"
El legendario cantante italiano Andrea Bocelli interpreta Hallelujah con su hija Virginia de ocho años. , y el resultado es verdaderamente mágico.
5:32
André Rieu Interpretando Una Canción De Michael Jackson
Otra hermosa presentación del renombrado violinista holandés convertido en músico extraordinario y productor de algunas de las presentaciones de música clásica más hermosas que este mundo haya visto.
3:30
Un Dueto Para Recordar Andrea Bocelli y Chirstina Aguilera
Disfruta de esta bella interpretación a dueto con Andrea Bocelli y Christina Aguilera, interpretando magistralmente la canción "somos novios"
Descubre La Belleza Del Arte De Botticelli Hoy
Hoy el museo de Todo-Mail acoge una exposición temporal de Sandro Botticelli. ¿Nos acompañas en este viaje al Renacimiento Italiano?
2:23
La Maqueta De Tren Que Supera Toda Imaginación
Este hombre ha creado algo ''grandioso'' es su jardín. Mi sueño de niño hecho realidad. ¡La maqueta más increíble que has visto nunca!
Las 10 Obras Más Famosas De Claude Monet
El impresionismo surgió en Francia a mediados del siglo XIX con Claude Monet, uno de los principales pioneros de este movimiento de arte revolucionario. A continuación se presentan 10 de sus pinturas más conocidas.
El Genio Y La Herencia De Miguel Ángel
Más de 450 años después de su muerte, Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni sigue siendo uno de los artistas más famosos del mundo. ¡Aquí están sus mejores trabajos!
10 Tips Para Que Tomes Las Mejores Fotos En Tus Viajes
A todos nos gusta sacar buenas fotografías de nuestros viajes. Pero ¿te gustaría aprender a volverte un profesional de la fotografía y capturar los mejores recuerdos de tus vacaciones? Aquí 10 tips.
Es Tiempo De Hacer Un Viaje Fotográfico Por El Pasado
La revista National geographic se ha destacado por mostrar imágenes asombrosas, pero a lo largo de estos 125 años, la revista tiene algunas imágenes que han permanecido ocultas. Aquí te mostramos algunas de ellas para que viajes al pasado.
Japón a Través De Los Ojos De Un Gato
Daikichi y Fuku-Chan han estado en la carretera durante 8 años, han visitado cada una de las 47 prefecturas de Japón y han visitado muchos de los lugares más famosos de Japón.
25 Asombrosas Fotos Que Revelan Historias Inspiradoras
Estas 25 fotos fascinantes pueden parecer ordinarias o extrañas a primera vista, pero una vez que lees las historias detrás de ellas, todo encaja automáticamente y se revela un nuevo y conmovedor nivel de significado.
Estos Son 16 De Los Objetos Más Antiguos Del Mundo
Te sorprenderías al descubrir cuántos de nuestros artículos domésticos cotidianos han sido utilizados por la humanidad desde tiempos inmemoriales. Aquí hay 16 de los objetos domésticos más antiguos del mundo.
El Asombroso Hallazgo de Tutankamón
¿Conoces a uno de los faraones más famosos del antiguo Egipto, el faraón niño Tutankamón? Después de 15 años de intenso trabajo, el arqueólogo Carter hizo el descubrimiento de su tumba, dejándonos como legado estas insuperables imágenes.
Fotos Increíbles Que No Verás Todos Los Días
Imágenes de cosas insólitas y sorprendes que no se ven todos los días en el mundo.
10:20
Una Maravillosa Actuación Acrobática Del Cirque du Soleil
Una impresionante compilación de las 100 mejores actuaciones acrobáticas femeninas del Cirque du Soleil.
4:51
20 Fotos Fascinantes Que Pocas Personas Han Visto
Aquí tienes 20 fotos asombrosas que capturaron las cosas increíbles antes de que existiéramos y que forman parte de la historia.
4:27
Es Imposible No Emocionarnos Con La Voz De Esta Pequeña
Se decía que esta pequeña es la nieta de Luciano Pavarotti, y aunque quizá no sea verdad, no es de extrañar que la gente pensara esto al escuchar su potente voz. Disfruta de este hermoso tema.
20 fotos que capturan momentos eternos
A medida que la fotografía digitales avanza, las fotografías antiguas se hacen más especiales. Me maravilla abrir la caja de fotos familiar y contemplar las encantadoras imágenes de otras épocas, con mis padres, abuelos...
4:30
Una Interpretación Conmovedora del Concierto de Aranjuez
Disfruta de esta fantástica creación del compositor español Joaquín Rodrigo de la mano de André Rieu.
2:57
¿Alguna Vez Has Presenciado Un Espectacular Show De Milonga?
Desde sus comienzos, el tango ha sido una de las danzas más románticas y pasionales del mundo, y hoy queremos que conozcas una de sus variaciones. No te pierdas este apasionante show de milonga. ¡Disfrútalo!
Caja Musical: 24 Éxitos Inolvidables De ABBA
Si hay un grupo pop internacional que marcó la década de los 70, ese es Abba. Hoy en día sus canciones siguen siendo tan populares como entonces. Todo-Mail ha seleccionado 24 de sus mejores éxitos para disfrutar bailando.
4:34
"La Bordona" Una Maravillosa Interpretación De Tango
Maravíllate con esta bellísima interpretación del tango “La Bordona”, a cargo de los campeones de Tango Juan David Vargas y Paulina Mejía. Un espectáculo directo desde Argentina.
Estos 15 Cuadros Históricos De Navidad Son Conmovedores
Aquí tienes los 15 cuadros más importantes y conmovedores de la historia relacionados con la Navidad.
9 Obras Maestras Que Definen El Arte De Renoir
Renoir es uno de los artistas impresionistas más famosos de la historia. Sus obras están expuestas en los mejores museos del mundo. Aquí están 9 de ellas.
24 Fotos De Casas Que Son Pura Creatividad: Vivir En Japón
Tanto si eres amante de la arquitectura como si no, estas viviendas en Japón te sorprenderán. Son construcciones casi imposibles, muy peculiares. El límite está en la imaginación... Y es que los japoneses son únicos.
2:52
Disfruta Del Clásico Musical De Navidad “White Christmas”
En esta temporada Navideña nada mejor que disfrutar de la buena música para levantar el ánimo. Hoy queremos que disfrutes del clásico “White Christmas”
11 Rascacielos Que Parecen Salidos Del Futuro
Los rascacielos son las maravillas de la tecnología de construcción hecha por el hombre moderno. En el siguiente artículo, verás 11 impresionantes edificios que realmente te sorprenderán.
