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Cremor Tártaro: Qué Es y Para Qué Se Usa En El Hogar

 El cremor tártaro es conocido principalmente como ingrediente de repostería, ya que se usa para estabilizar la crema batida y los postres. El cremor tártaro es un subproducto de la producción de vino, y si nunca has oído hablar de él, debes saber que puede ayudarte a tratar una variedad de problemas de salud, desde dejar de fumar hasta reducir la presión arterial y curar la artritis, y puede ayudarte a limpiar los artículos de limpieza de la casa. Después de leer la siguiente información, te preguntarás cómo nunca antes habías usado este maravilloso ingrediente.
 
Cremor Tártaro beneficios
¿Qué es el cremor tártaro?
Si alguna vez te has encontrado con la palabra "tártaro" puede haber sido en relación con la salsa tártara. Pero el cremor tártaro es un subproducto menos conocido de la industria del vino creado durante la fermentación del jugo de uva en barriles. El ácido tartárico se cristaliza como un sedimento en el fondo del barril durante la fermentación de la uva pero no es alcohólico. El residuo se purifica y se convierte en un polvo blanco conocido como cremor tártaro.
 
Los panaderos profesionales usan el cremor tártaro para estabilizar las claras de huevo, cremas y helados, y para mantener el color blanco de la crema batida. Incluso el polvo de hornear que todos conocemos está hecho de crema de tártaro y bicarbonato de sodio. El cremor tártaro se etiqueta generalmente con el código E336i, en la lista de ingredientes. El cremor tártaro (que viene en forma de polvo) se puede encontrar en tiendas de especias, tiendas de productos naturales y tiendas especializadas en panadería, y a veces también está disponible en grandes cadenas de venta al por menor.
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Entonces, ¿qué hace que el cremor tártaro sea tan efectivo en el tratamiento de los problemas de salud?

Las propiedades medicinales de este polvo único se derivan de la gran cantidad de potasio y magnesio que se encuentra en su interior. La combinación de estos minerales y la acidez natural de la crema de tártaro ayuda a equilibrar las deficiencias de los mismos, lo que lleva a una mejora significativa en la variedad de síntomas de la enfermedad asociados con dichos déficits. El potasio y el magnesio son minerales importantes para el funcionamiento de muchos sistemas: actividad enzimática, sistema de secreción de insulina, metabolismo, regulación de la presión arterial y más.


Beneficios para la salud del cremor tártaro:

Reduce el dolor de artritis

La artritis reumatoide causa dolor severo en las muñecas y las piernas y puede incluso distorsionarlas. En un estudio de personas con la enfermedad, los investigadores encontraron que los sujetos tenían deficiencia de magnesio esencial para mantener el cartílago alrededor de las articulaciones. El cremor tártaro puede equilibrar y regular la deficiencia de magnesio porque es abundante en el mineral y puede aliviar significativamente el dolor asociado con la artritis. Esto es más importante para las mujeres ya que tienen 2-3 veces más probabilidades de tener la enfermedad que los hombres. La forma más efectiva de tratar la artritis con crema de tártaro es sumergirse en un baño con 2 cucharadas de cremor tártaro y 3 cucharadas de sal inglesa (sal de Epsom) durante 30-40 minutos, una vez al día.

Previene la acidez estomacal

Las personas con acidez estomacal frecuente a menudo se ven obligadas a tomar antiácidos después de cada comida y acostarse para evitar que sus jugos estomacales lleguen al esófago. Debido a que la crema de tártaro equilibra el ph de nuestro cuerpo, puede servir como un remedio casero natural y barato para deshacerse de la acidez estomacal. Para preparar una solución para tratar la acidez estomacal, mezcla ½ cucharadita de crema de tártaro y ½ cucharadita de polvo de hornear en un vaso de agua. Toma una ½ cucharadita de la solución en el momento en que aparezcan los primeros signos de acidez para evitar el deterioro de la condición.

Dejar de fumar

Muchas personas que han fumado durante años luchan contra la adicción y la dependencia de la nicotina, lo que reduce las posibilidades de una desintoxicación exitosa. La crema de tártaro tiene una maravillosa capacidad para eliminar la nicotina adictiva del torrente sanguíneo, lo que resulta en un deseo reducido de fumar, e incluso hay fumadores que testifican que el cremor tártaro les hizo tomar disgusto por los cigarrillos. Para hacer una bebida de desintoxicación de nicotina, diluye una cucharadita de crema de tártaro en un vaso de jugo de naranja fresco y bébelo antes de acostarte. La vitamina C, que se encuentra en el jugo de naranja, trabaja con el potasio en el sarro para eliminar las toxinas en el cuerpo, incluida la nicotina y fortalece el sistema inmunológico que se ha dañado como resultado de fumar.

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Tratamiento contra el acné

La crema de tártaro tiene la capacidad de limpiar toxinas y contaminantes de nuestro cuerpo, lo que lo hace efectivo en el tratamiento del acné causado por la inflamación de las glándulas sebáceas. Para tratar el acné, no apliques el polvo directamente a la cara, sino que toma una solución de una cucharadita de cremor tártaro mezclada con un vaso de agua o jugo de naranja fresco. Tu piel se verá mucho mejor y la cantidad de brotes que tendrás se reducirán en un mes.

Cura las infecciones del tracto urinario

El uso de este ingrediente como remedio para las infecciones del tracto urinario es antiguo y conocido en diversas partes del mundo. El cremor tártaro cambia el ph de nuestra orina de una manera que no permite que la inflamación cause que las bacterias se multipliquen. La receta de una bebida tártara para tratar este problema consiste en ½ vaso de agua, una cucharadita de crema de tártaro y unas gotas de jugo de limón. Esta bebida se puede beber varias veces al mes para aliviar el problema.

Trata el edema y el estreñimiento

El cremor tártaro es un diurético, lo que significa que aumenta la cantidad de agua que sale de nuestro cuerpo a través de los riñones. Las personas que padecen un edema como resultado del líquido acumulado en los tejidos pueden encontrar que usar cremor tártaro es muy beneficioso para eliminar el exceso de líquidos y toxinas de sus cuerpos. Otra ventaja de la crema de tártaro para eliminar los productos de desecho de nuestro cuerpo son las propiedades de sus dendritas, y varios estudios incluso han descubierto la efectividad del cremor tártaro para tratar el estreñimiento. Es importante señalar que, al igual que otros suplementos y laxantes, se recomienda evitar el uso prolongado sin consultar al médico para evitar el riesgo de lesión intestinal, deshidratación y desequilibrio de ácido.

 
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Previene cálculos biliares

Los cálculos biliares son cristales de colesterol formados en la vesícula biliar cuando se altera el equilibrio ácido en este órgano. Los cálculos biliares causan un gran dolor, y cuando la condición es grave, incluso hay una necesidad de intervención quirúrgica. La dieta occidental alta en grasas y rica en colesterol aumenta el riesgo de desarrollar cálculos biliares, y para evitar la intervención médica, se recomienda el uso de una crema de solución tártara que aumentará la velocidad de flujo del líquido biliar y evitará la formación de cálculos biliares. Para preparar esta solución anti-cálculos biliares, mezcla 2 cucharadas de jugo de limón fresco, ¼ de cucharadita de nuez moscada y ¼ de cucharadita de cremor tártaro en un cuarto de vaso de agua tibia. Bebe la solución todas las mañanas durante 5 días para limpiar tu cuerpo de toxinas y evitar que las piedras ocurran.

Tratar infecciones bacterianas

Las infecciones se desarrollan en nuestros cuerpos debido a las bacterias que entran y se multiplican sin control. La forma en que el cuerpo reacciona ante las infecciones es inflamarse, calentarse, hincharse, junto con otros síntomas, y puede ocurrir en cualquier parte de nuestro cuerpo. Para que las bacterias sobrevivan y se multipliquen, necesitan un ambiente con una acidez específica, y como la crema de tártaro equilibra el nivel de ph de nuestro cuerpo y lo hace más básico, nos ayudará a combatir la infección de manera eficiente. Si desarrollas una infección bacteriana, toma una solución de ½ cucharadita de cremor tártaro con ½ vaso de agua tibia para aliviar el dolor y otros síntomas.

Disminuye la presión arterial

Muchas personas no saben que carecen de potasio, aunque este es un fenómeno común. La falta de mineral de potasio en nuestro cuerpo aumenta las posibilidades de desarrollar presión arterial alta, que se considera que aumenta las posibilidades de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Si tienes la presión arterial alta, consulta a tu médico de familia y pide que controle los niveles de potasio de tu cuerpo. Si encuentras una deficiencia de este mineral, usa cremor tártaro para restaurar los niveles de potasio a niveles normales y reducir el riesgo de desarrollo de la enfermedad. En 100 gramos de crema de tártaro, hay 16,5 miligramos de potasio, por lo que solo necesitas una pequeña cantidad para complementar la deficiencia de tu cuerpo. Para prevenir la presión arterial alta, bebe 1 cucharadita de crema de tártaro mezclada con un vaso de agua antes de acostarte.

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¡Atención!

La crema de tártaro contiene sodio y potasio, minerales esenciales para el funcionamiento de nuestros sistemas corporales en pequeñas cantidades, pero su consumo excesivo puede ser peligroso y causar efectos secundarios indeseables. Para evitar problemas físicos que ocurren debido a un exceso de estos minerales, debes consultar a tu médico y evitar el consumo prolongado de cremor tártaro.

Usos de cremor tártaro para la limpieza del hogar

Limpia las manchas de la ropa

Puedes limpiar las manchas de una variedad de prendas usando una el cremor tártaro. Agrega un poco de peróxido de hidrógeno al 3% a un plato pequeño con cremor tártaro hasta que obtengas una pasta y aplícalo a la mancha que deseas eliminar. Deja la pasta sobre la mancha durante 5-10 minutos y luego lava en la lavadora. La pasta es buena para todas las manchas. Ten en cuenta que es mejor verificar que la pasta no dañe la tela de la prenda primero haciendo una prueba en una esquina de la prenda.

Limpia el baño

Para restaurar el brillo de tu baño, mezcla una cantidad igual de crema de tártaro con bicarbonato de sodio, agrega unas gotas de jugo de limón y tendrás un increíble limpiador de baño casero. La solución es efectiva contra rastros de cal que se adhieren a baños, lavabos e inodoros. Aplica la solución a las áreas sucias de tu baño, espera unos 30 minutos, enjuaga con agua y limpia con un paño seco.

Limpia acero inoxidable y aluminio

Los electrodomésticos de acero inoxidable y aluminio a veces acumulan manchas de agua y suciedad que distorsionan su apariencia. Para eliminar estas manchas, mezcla la crema de tártaro con un poco de agua para crear una mezcla espesa y úsala para limpiar el acero inoxidable de tu hogar. La pasta se puede usar para limpiar joyas, cubiertos y electrodomésticos grandes como fregaderos y hornos. Además, puedes mezclar el cremor tártaro con unas gotas de peróxido de hidrógeno para hacer un esmalte para cubiertos y un removedor de óxido.

Repara el menaje de cocina rayado

Para eliminar los arañazos de los platos y las vasos, mezcla cremor tártaro con un poco de agua para formar una pasta y aplícala a las áreas dañadas con un paño. Después de un ligero barrido y una breve espera, observarás una mejora significativa en el estado de tus utensilios de cocina.

Aleja las hormigas

Además de todas sus otras cualidades, el cremor tártaro repele a los insectos en general, y a las hormigas en particular. Para mantener a las hormigas fuera de tu casa, todo lo que tienes que hacer es rociar un poco de polvo de cremor tártaro cerca de donde vienen.

Mantiene el color en vegetales cocidos

Las verduras cocidas tienden a perder su color natural durante la cocción y el cocido al vapor. Sin embargo, rociar una cantidad mínima de cremor tártaro en las verduras antes de cocinarlas conservará su color y las dejará con un aspecto fresco y sabroso.

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