Muchos de nosotros recordamos a nuestras abuelas y a nuestras madres guardando un bote de grasa junto a los fogones. Mientras que algunos de nosotros todavía seguimos este consejo, otros quizá no entiendan del todo la utilidad de tener un tarro de grasa de tocino junto a la cocina. Pero tiene muchos usos y beneficios. Apodada "oro líquido", la grasa de tocino se utilizaba antiguamente en muchas cocinas. Y hoy en día sigue siendo muy apreciada por los cocineros caseros.
Se guarda en un recipiente hermético en el frigorífico y puede añadir un sabor increíble a tus comidas favoritas. Así que, tanto si te gusta el tocino de cerdo como el de pavo, puedes encontrar la forma de reutilizar el aceite en tus recetas. Aquí descubrirás cómo extraer la grasa para aprovechar sus beneficios.
Antes de empezar, sin embargo, ten en cuenta que para obtener un buen renderizado, puedes cocinar su tocino a fuego bajo a medio lentamente y preferiblemente en una sartén de hierro fundido. También puede utilizar una sartén normal, pero la clave está en la cocción lenta para que la grasa se acumule en la sartén. Después, deja que se enfríe y cuela la grasa en un recipiente de cristal para guardarla más tarde. Esto es lo que puedes hacer con ella
1. Pan de maíz
Para utilizar la grasa de tocino con el pan de maíz, simplemente derrita una cucharada de grasa de tocino en la masa para darle un toque sabroso. También puedes calentar un poco en una sartén antes de verter la masa.
2. Huevos
Aunque probablemente ya te guste desayunar huevos con tocino, cocinar los huevos en grasa de tocino puede darles ese toque extra que necesitas por las mañanas.
3. Alubias
Para unas alubias sabrosas basta con derretir un poco de grasa de tocino en la olla antes de echársela a las alubias y luego saltearlas o guisarlas con un poco de este condimento carnoso.
4. Verduras
Ya sean judías verdes o espárragos, sabrán aún mejor con una pizca de grasa de tocino. Sustituye el aceite de cocina por grasa de tocino o rocía un poco sobre las verduras como aliño. Para darle más sabor, crea un aliño caliente para ensaladas añadiendo algunos condimentos o hierbas frescas a la grasa de tocino cuando sirvas las verduras de la ensalada.
5. Comida para perros
Puedes darle a tu mascota un poco de auténtico sabor a tocino añadiendo una pequeña cantidad a su plato. Es muy sencillo, sólo tienes que añadir un poco a su comida y lamerá el plato hasta dejarlo limpio. Además se dice que la grasa del tocino da más brillo al pelaje de los perros.
6. Engrasa las sartenes
Engrasa tus moldes para panecillos, paneras o sartenes con grasa de tocino, no importa si estás preparando algo dulce o salado.
7. Infusión de alcohol
A algunas personas les encanta mezclar grasa de tocino con sus licores. Puedes añadirla a tu bourbon o a un cóctel a base de ron.
Guía: Aprende a Elegir La Fruta Madura
Práctica guía para que sepas reconocer cuando una fruta está en su mejor momento.
Imperdible Guía De Alimentos Para La Salud Parte II
Esta imperdible guía te abrirá las puertas a la buena salud.
Cultiva Tus Hortalizas Paso a Paso
No hay nada como empezar el día con un huerto fresco, y ahora puedes hacerlo cada día con esta guía definitiva de cultivo de verduras.
Guía: La Intoxicación Alimentaria y 15 Remedios Naturales
En esta guía te detallamos los síntomas de una intoxicación alimentaria, así como varios remedios caseros y naturales que te ayudarán a curar esta dolencia.
Una Imperdible Guía De Alimentos Para La Salud Para Archivar
Esta excelente guía no puede faltar en tu casa.
14:10
Para El Día De Muertos... ¡Hay Que Comer Pan De Muerto!
En esta receta, se muestra como preparar un tradicional Pan de Muerto mexicano, suavecito y esponjado que es ideal para compartir.
17:19
Tips Para Hacer Tus Propias Bolsas De Basura Ecológicas
Para reducir el consumo de bolsas de plástico y contribuir al cuidado de nuestro planeta, comenzar a hacer cambios. Podemos empezar por ejemplo, tirando nuestra basura en bolsas de papel reciclado en lugar de plástico.
¿Por Qué La Pimienta Negra Es La Reina De Las Especias?
A la pimienta se le llamó internacionalmente la reina de las especias. Te invitamos a conocer más de esta especia así como de sus múltiples beneficios fuera y dentro de la cocina.
8:36
Dime El Nombre De Tu Mascota, Lo Sabré Todo Sobre Ti
No importa si te gustan los perros o los gatos, debes haberle dado un nombre a tu mascota. ¡Veamos qué revela la elección del nombre de una mascota sobre tus rasgos de carácter ocultos!
¿Por Qué Debes Reemplazar Estos 9 Artículos De Uso Diario?
Los elementos básicos del hogar que usamos todos los días pueden ensuciarse bastante con el tiempo. En el artículo siguiente, explicaremos cuándo es necesario reemplazar varios artículos que usamos a diario.
Los 12 Errores Que Cometemos Al Cuidar Nuestro Cabello
Aquí hay 12 errores comunes en el cuidado del cabello que pueden ser responsables del encrespamiento, las puntas secas y abiertas, el adelgazamiento del cabello y la falta de manejabilidad.
7:31
Calma Tu Día Con Trucos Sencillos
Conocer estos trucos corporales puede ser muy útil para superar momentos duros de estrés que puedas experimentar. Todos ellos ayudan a calmarse.
Moscas fuera con un truco fácil y casero
En ocasiones las soluciones más simples solucionan los problemas más complejos. Si tienes moscas en tu casa o jardín prueba este método. No te fallará.
4:24
Cómo Lavar El Baño: Un Truco Que No Te Puedes Perder
Hoy toca lavar el baño. Aunque parece limpio tenemos que darle una buena lavada. ¿¿Quieres ver cómo lo hago?? Quédate a ver el video y revisa el tuyo, puede qué le haga falta una buena lavada.
Advertencia: ¡No Coloques Estas Prendas En La Lavadora!
La lavadora y la secadora son dos inventos muy eficientes que nos ayudan mucho, pero estas 9 telas no deberían lavarse en estos aparatos.
10:00
Cómo Ahorrar Dinero De Forma Rápida
Ahorrar dinero no es fácil; sobre todo, para los fanáticos de compras. Todo lo que debes hacer es seguir algunos trucos sencillos y métodos que pueden ayudarte a ahorrar más y gastar menos en poco tiempo.
2:48
Truco Para Cortar La Cebolla Como Todo Un Chef
El chef de este video te mostrará cómo obtener los cortes básicos de una cebolla de manera fácil y muy ilustrativa.
Cosas Que Puedes Colocar En La Lavadora y Quedarán Limpias
Estamos bastante seguros de que encontrarás algunos de esos elementos desconcertantes en esta lista de 10 cosas que también se pueden limpiar en la lavadora de tu hogar.
3:21
Ropa Blanca: Cómo Quitar las Manchas Fácilmente
Con este vídeo aprenderás a conseguir que tu ropa o trapos blancos pierdan las manchas y vuelvan a lucir su blancura original.
Guía: Cómo Mantener Tu Auto Seguro y Protegido
Aquí encontrarás brillantes consejos dados por expertos para garantizar la seguridad de tu automóvil contra robos y daños, que van desde la protección del VIN hasta sistemas de seguridad de alta tecnología.
10:02
Una Forma Sencilla De Bajar La Presión
Te presentamos a continuación una famosa receta coreana para lograr reducir los niveles de la presión arterial en tu organismo. Tan solo necesitas algunos ingredientes para elaborar esta saludable infusión.
11:24
Hábitos Japoneses Que Deberías Incorporar a Tu Vida
Yunae es una chica que vive en Japón desde hace 5 años y nos habla de qué costumbres japonesas han cambiado su vida y cómo ha logrado incorporar estos hábitos en su rutina diaria.
15:09
Hermosa Bufanda Tejida Con Tus Propias Manos
En este video aprenderás a tejer en tan solo 30 minutos, una original, cálida y vistosa bufanda. Ideal para regalar a tus familiares y amigos.
17 Increíbles Usos De La Coca-Coca Que No Conocías
La Coca-Cola no solo sirve para beber, en casa puede ayudarte a resolver muchos problemas cotidianos de limpieza. Descubre estos inesperados usos de la Coca-Cola.
Protege a Tu Familia De Los Mosquitos De Forma Natural
Con esta guía aprenderás a preparar repelentes de mosquitos de forma casera y natural.
9:57
Si Tienes Hipo, Saca La Lengua Fuera
No hay nada más irritante que ser interrumpido repetidamente por ti mismo en medio de una conversación por culpa del hipo. ¿Hay algo que podamos hacer además de esperar a que el hipo se vaya?
10 Trucos Sencillos para Mantener las Arañas Fuera
Aunque la mayor parte de las arañas son indefensas no son criaturas que nos gustaría tener en casa. Si quieres mantener tu casa libre de arácnidos te recomendamos probar estos 10 consejos naturales.
12 Ingeniosos Objetos Que Puedes Hacer Con Cemento
Con esta guía, aprenderás cómo hacer 12 piezas de cemento únicas, con solo unas pocas herramientas y mucha originalidad. Los artículos que fabricarás se podrán utilizar durante muchos años debido a la resistencia.
6:29
¿Quieres Tener Un Huerto Urbano En Casa?
Descubre como crear tu propia huerta para cultivar tus verduras y hortalizas desde la comodidad de tu propia casa. Con materiales fáciles, y de forma fácil y rápida, gracias a este tutorial.
7:52
Nudos útiles que todos deberíamos saber
Saber atar diferentes tipos de nudos es una habilidad muy útil e importante. Aprende cómo atar los 9 nudos más comunes con este video tutorial.
Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Automasaje
Muchos dolores musculares, incluyendo dolores de espalda y cuello, son el resultado de los enlaces musculares llamados "puntos gatillo". Hoy te enseñamos cómo identificar y tratar estos puntos.
Los Secretos Ocultos En Estos Objetos De Uso Diario
Hay una serie de artículos que utilizamos habitualmente. Aquí analizamos varias características ocultas útiles y geniales de cosas cotidianas de las que es poco probable que hayas oído hablar.
Relájate en Segundos con Este Truco Militar
Todos pueden experimentar problemas para dormir, especialmente soldados, y gracias a esta técnica militar, ahora puedes quedarte dormido rápidamente...
Te Decimos Cómo Minimizar Tus Poros Faciales Grandes
Para tener una piel perfecta, debes tener poros pequeños, pero desafortunadamente, muchos de nosotros luchamos con los poros grandes en las partes más visibles de nuestras caras. Aquí se explica cómo minimizar los poros grandes.
Los Consejos Del Chef: Evita Estos Errores Comunes
La cocina es un lugar maravilloso donde podemos crear excelentes platos y dar rienda suelta a nuestra imaginación, pero si no tenemos cuidado también puede ser una experiencia peligrosa. Aquí te damos 16 consejos extraídos de profesionales en la coc
9 Formas Simples de Beber Más Agua
El agua es importante, pero a menudo no bebemos la cantidad suficiente. Te presentamos unos consejos que te ayudarán a hacerlo.
Elimina Las Pulgas De Tu Mascota Con Estos Consejos
La naturaleza nos ha proporcionado muchas maneras de eliminar las pulgas y aquí compartiremos ocho de ellas. ¡Descúbrelas tú mismo!
Cómo caminar más sin darte cuenta
Puede resultar difícil encontrar un momento designado para caminar y hacer ejercicio. Afortunadamente, hay muchas formas creativas y divertidas de introducir pasos adicionales en tu rutina.
2:50
Video: Cómo Cultivar Un Tomate En Tan Solo 5 Días
Nuestros abuelos solían cultivar sus propias frutas en verduras en casa. Si tú también quieres aprender a cultivar tus propios tomates en tan solo 5 días no te pierdas este video.
Guía: Elementos Esenciales Para Organizar Tu Hogar
Continúa leyendo para descubrir cómo puedes organizar mejor tu hogar.
Cómo Elegir La Unidad De Almacenamiento Adecuada
Encontrar la unidad de almacenamiento perfecta puede ser un desafío, especialmente con tantas opciones disponibles...
Siete cosas que nunca debes limpiar con papel
Por muy útiles que sean, las toallas de papel no sirven para ninguna tarea. Aquí hay 7 artículos que nunca debes limpiar con toallas de papel.
15:01
Cómo Acortar Jeans Sin Complicaciones
Aprende a acortar tus jeans favoritos sin perder el pespunte original tan característico de este tipo de pantalones.
Así Deberías Lavar Tus Abrigos y Chaquetas De Invierno
El otoño finalmente está aquí, y para muchas personas en todo el mundo, esto significa un cambio de vestuario. Cuando se trata de abrigos y chaquetas de invierno, en concreto, los expertos recomiendan limpiarlos al menos una vez al año
Este Remedio Natural Puede Ayudar A Blanquear Los Dientes
Si quieres mantener una dentadura blanca aplica este preparado tres veces por semana.
Descubre 8 Beneficios De Los Hombres Calvos
La caída del cabello y la calvicie es una de las preocupaciones más aterradoras que tienen los hombres. Pero la pérdida de cabello y la calvicie no tienen por qué ser tan graves. Resulta que la calvicie tiene sus propias ventajas.
Usos De Las Cáscaras De Huevos En Tu Jardín
Si tiras todas sus cáscaras de huevo a la basura, te lo estás perdiendo, ya que pueden ser muy beneficiosas para su jardín. Aquí hay 6 usos en el jardín de las cáscaras de huevo.
Cinco Elementos Comunes Que No Deben Ir al Microondas
Sabemos que el microondas es muy práctico, pero hay 5 ocasiones en que debemos evitar su uso debido a los problemas para la salud que acarrea.
Qué productos evitar mezclar al limpiar
Esta práctica guía te ayudará a evitar serios problemas domésticos en casa. Te mostramos 13 productos domésticos que nunca debes mezclar.
10:19
Cuándo Beber Agua No Es Tan Buena Idea
Hemos crecido toda la vida sabiendo que beber agua solo trae beneficios para la salud, ¿verdad? Pues por lo visto hay excepciones...
9 Remedios Caseros Inusuales Que Sí Dan Resultado
Algunos remedios caseros han conseguido pasar de generación en generación por muy extraños que parezcan. Estos trucos heredados de mi abuela realmente funcionan.
Limpia Tu Hogar Con Sal y Estos Simple Consejos
Seguro que tienes un tarro de sal en casa ¿verdad? La próxima vez que te quedes sin productos de limpieza prueba el más de simple de los limpiadores: la sal. El tip número 8 es el más sorprendente...
15 Cosas En Casa Que Debes Desechar Hoy
En este artículo encontrarás 15 artículos que debes desechar tan pronto como sea posible, ya que podrían enfermarte.
9 Trucos Para Ahorrar Dinero En Gasolina
Para muchos la gasolina es una de esas expensas que, a pesar de ser costosa, es necesaria. Estos 14 valiosos consejos te darán las herramientas que necesitas para controlar el consumo de gasolina sin invertir tiempo o esfuerzo.
Dale Un Toque Rústico a Tu Hogar Con La Ayuda De Una Cuerda
Si tienes un viejo taburete o otras cosas que deseas cambiar para remplazarlas por unas nuevo, ¡espera!, porque puedes lograr darle una segunda vida a todo con tan solo usar una cuerda. Aquí te dejamos 15 útiles y hermosas ideas.
Propuestas creativas para reemplazar el árbol de Navidad
¿Aburrido de la misma decoración navideña de siempre? Te presentamos 17 creativas y económicas ideas para tu árbol. ¡Innova esta Navidad! y sorprende a tus familiares y amigos. Incluso puedes decorarlo con la ayuda de los más pequeños.
9:28
El efecto del Vinagre en tus macetas
Haz clic en este video para conocer nuevos usos del humilde vinagre blanco.
Cómo Preparar Un Testamento Vital Con Tranquilidad
¿Alguna vez has pensando en la idea de escribir un testamento? Te contamos un poco más de este proceso y te presentamos los pasos que debes seguir en caso de querer hacerlo.
Trucos Caseros Con Papas Que Te Encantarán
Seguro que no sabías que este alimento tan básico tiene grandes usos fuera de la cocina. ¡Descúbrelos!
Guía Práctica Para Saber Cuánto Tiempo Congelar Alimentos
Pocas personas saben cuánto tiempo se pueden almacenar los alimentos en el congelador. Te presentamos una práctica infografía para que no desperdicies ningún alimento congelado.
11:46
Mejora Tu Memoria Y Recuerda Más Cada Día
Compartimos un video contigo que te mostrará a cómo recordar las cosas y mejorar la memoria.
12 Consejos Para Mantener Tu Cerebro Ágil
Nuestro cerebro es la computadora más poderosa de nuestro cuerpo y tenemos que aprender a mantenerla en buen estado. Estos 12 consejos te ayudarán a mantener tu función cerebral.
Cultiva Estas 10 Hierbas En Agua Todo El Año
Con esta práctica guía aprenderás a cultivar en tu propia casa tus especias de manera fácil.
10 Sorprendentes Usos Del Aceite De Coco
Descubre los maravillosos beneficios del aceite de coco, y las soluciones naturales que nos puede brindar para resolver problemas de la vida cotidiana.
10 Alimentos Que Nunca Caducan
¿Sabías que muchos de los alimentos que tenemos en nuestra despensa no tienen fecha de vencimiento? Te damos una lista de alimentos que pueden conservan eternamente en casa con simples consejos.
8:53
Estos Ejercicios Harán Que Madrugar Sea Agradable y Fácil
Estos ejercicios de acu presión al levantarte temprano son beneficiosos para tu salud y te traerán esa energía y claridad mental que necesitas.
17:31
Mejora Tu Postura Con Movimientos Fáciles
En el día de hoy te traemos unos útiles ejercicios de fisioterapia para mejorar la postura de tu espalda. Si tienes la espalda encorvada, este video es para ti.
4:36
Deja Tus Cacerolas Como Nuevas Con Este Truco Casero
Te presentamos un sencillo truco para limpiar tus cacerolas y dejarlas como nuevas.
7:31
Calma Tu Día Con Trucos Sencillos
Conocer estos trucos corporales puede ser muy útil para superar momentos duros de estrés que puedas experimentar. Todos ellos ayudan a calmarse.
7:51
Pon Aluminio En La Secadora y Mira Lo Que Pasa
¿Sabías que el papel de aluminio además puede mejorar tu señal de Wi-Fi o ayudarte a entrenar a tu mascota?
3:49
Diferentes Usos Del Clip
En este vídeo descubrirás nuevos usos del clip sujetapapeles. Seguro que nunca imaginaste que sirviera para esto.
Cómo Dormir la Siesta Te Ayuda a Envejecer Mejor
No existe nada más placentero que echar una buena siesta después de comer. Además, es muy sano. Te damos a conocer 6 razones para descansar en la tarde.
Los Consejos Del Chef: Evita Estos Errores Comunes
La cocina es un lugar maravilloso donde podemos crear excelentes platos y dar rienda suelta a nuestra imaginación, pero si no tenemos cuidado también puede ser una experiencia peligrosa. Aquí te damos 16 consejos extraídos de profesionales en la coc
Cómo entender a tu gato sin palabras
Si tienes gatos en casa pero no eres capaz de interpretar su lenguaje esta práctica guía es para ti.
Diferencias Entre Hombres y Mujeres Que Lo Explican Todo
¿Te has preguntado por qué tu marido no te escucha? No es que no quiera saber nada de ti, es que solo utiliza la mitad de su cerebro para escuchar. Descubre más diferencias entre hombres y mujeres en este artículo.
El Aceite De Coco: Un Aliado Natural Para Ti
¿Conoces los maravillosos beneficios del aceite de coco y las soluciones naturales que nos brinda para resolver problemas cotidianos?
Peligro: Tus Barbacoas Son Potencialmente Dañinas
Todos sabemos que la comida hecha a la parrilla no es especialmente sano, pero es incluso peor de lo que imaginas.
10 Plantas Naturales Que Refrescan El Ambiente Del Hogar
¿Sabías que existen plantas que luchan contra los virus dañinos y las toxinas en tu hogar? Estas 10 plantas mejorarán el microclima en tu casa.
Trucos Caseros Con Sal Que Realmente Funcionan
La sal es un condimento cotidiano para todos nosotros, pero ¿sabes lo útil que puede ser fuera de la cocina?
¿Sabías Que Las Cáscaras De Huevo Sirvieran Para Esto?
La próxima vez que quieras tirar las cáscaras de huevos después de preparar tu desayuno, piénsalo dos veces. Aquí te dejamos una lista de cosas que puedes hacer con ellas. ¡Toma nota!
¿Sabes Todo Lo Que El Ajo Puede Hacer Por Ti?
No solo es un ingrediente habitual es nuestros platos, el ajo también tiene numerosos y desconocidos usos alternativos que debes conocer. Descúbrelos en este artículo.
