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Si Estas Pensando Dejar De Comer Carne Lee Esta Guía

Por: Sandra F.
Pueden ser muchas las razones por las que una persona decida dejar de comer carne y es que en los últimos tiempos esta forma de alimentarse está tomando más fuerza, muy probablemente porque la carne ya no es lo que era como la mayoría de los productos que consumimos. No podemos dejar sin mencionar el efecto ecológico que causa al planeta la producción de toneladas de carne al año, y el sedentarismo que ha hecho que las enfermedades cardiacas sean más comunes y letales debido al alto cosumo de carne roja. Si alguna vez has pensado dejar de consumir carne, te dejamos esta guía con 7 artículos que incluyen avances científicos para la sustitución de la carne, recetas de proteína vegetal y mucho más. 
 
Desde que somos pequeños nos han enseñado que la carne es fundamental para el cuerpo, pero en los últimos años, mucha gente ha cambiado este hábito y se han hecho vegetarianos... y dicen que ahora su vida es mejor. Entonces, ¿en qué quedamos? ¿La carne es buena o no? Descúbrelo en este vídeo.

 
 
Un nuevo estudio ha demostrado que los alérgenos que se encuentran en la carne roja están relacionados con la acumulación de placa dañina en las arterias del corazón humano. Se sabe desde hace mucho tiempo que las grasas saturadas contenidas en la carne roja son responsables de enfermedades cardíacas en personas de todo el mundo, pero el nuevo estudio marca la primera vez que los alérgenos de la carne roja pueden aumentar el riesgo de contraerla.


 
 
A la mayoría de las personas les resulta difícil resistirse a un jugoso bistec o una hamburguesa. Sin embargo, la carne contiene elementos esenciales también contiene una serie de toxinas naturales, grasas saturadas y elementos que dificultan la digestión.

 
Puede sonar extraño, pero la carne que consume en el futuro puede provenir de una planta o laboratorio, lo que elimina la necesidad de sacrificar animales. La industria emergente, de lo que se conoce como carne limpia, está creciendo en popularidad y posibilidad. Está siendo impulsado por las nuevas empresas de Silicon Valley, los capitalistas de riesgo multimillonarios, los actores de Hollywood e incluso algunos de los mayores procesadores de carne tradicionales del mundo.

 
 
Poco a poco, las personas estás empezando a internalizar lo que se conoce desde hace mucho tiempo: las carnes procesadas y rojas son malas para nosotros. Comer muchas carnes frías y carnes rojas puede aumentar tus probabilidades de desarrollar enfermedades del corazón, diverticulitis, Alzheimer y cáncer de intestino. Pero, como en todas las cosas, los viejos hábitos son difíciles de erradicar y muchos de nosotros nos hemos acostumbrado a las jugosas carnes rojas y los hot dogs.
 
 
Hoy en día, cada vez más personas están interesadas en reducir su consumo de productos de origen animal o convertirse en vegetarianos o veganos. Afortunadamente, un alejamiento de los productos de origen animal se está volviendo más fácil debido a la mayor disponibilidad de alimentos enriquecidos y nutritivos a base de plantas.

 
Hoy en día, cada vez más personas están interesadas en reducir su consumo de productos de origen animal o convertirse en vegetarianos o veganos. Afortunadamente, un alejamiento de los productos de origen animal se está volviendo más fácil debido a la mayor disponibilidad de alimentos enriquecidos y nutritivos a base de plantas.

 
 
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