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Enamórate De Los Aromas y Paisajes De Myanmar

El Redactor: Jessica Quinonez

 Durante 58 años, entre 1962 y 2010, Myanmar (alternativamente conocido como Birmania) estuvo prácticamente inaccesible. Aunque se hicieron esfuerzos en los años 90 para alentar el turismo al país del sudeste asiático, la posibilidad de visitar una dura dictadura militar ampliamente considerada como una de las más represivas del mundo no atrajo del todo a muchos turistas. 

Después de la democratización del país a principios de la década de 2010, las cosas aún no son perfectas, por decir lo menos, pero la gente ha venido descubriendo las maravillas que Myanmar tiene para ofrecer. Por supuesto, esos turistas no descubrieron la belleza de Birmania; Rudyard Kipling, el autor del libro de la jungla recorrió Birmania durante 3 días en 1889 y se enamoró de la belleza de la tierra, los majestuosos templos, el buen humor de los nativos y las mujeres birmanas, que pensó que eran particularmente hermosa. Unos 130 años después, debemos decir, que podemos entender el motivo.

Aquí está todo lo que debes hacer y probar en Birmania:

 
Visita la pagoda de Shwedagon
Myanmar
La mayoría de las personas en Myanmar son budistas Theravada, la escuela de budismo más antigua que existe y que se extendió al sudeste asiático desde la isla de Sri Lanka. Dos de las principales exportaciones culturales de Birmania tienen su origen en esta tradición religiosa: la meditación de atención plena y el movimiento Vipassana.

El templo budista más importante y llamativo de Myanmar es la pagoda Shwedagon en Yangon (Rangoon), un complejo de hermosas estupas chapadas en oro (cúpulas o santuarios en forma de campana que contienen reliquias sagradas), con una tremenda estupa en el centro, que se dice que contiene el cabello del Buda histórico (Siddharta Gautama), así como las reliquias de tres Budas que lo precedieron.

El complejo está "custodiado" por Chinthes gigantes, estatuas leoninas que tienen un papel similar al de los "perros león" chinos. Dentro hay ocho santuarios dedicados a cada día de la semana (el miércoles se divide en dos) y es habitual que los visitantes recen en el santuario dedicado al día en que nacieron lavando una estatua del Buda en ese santuario y dando un tributo de flores. Ten en cuenta que hay un código de vestimenta para los visitantes.

Ve a los mercados
Myanmar
También en la antigua capital de Yangon hay docenas de mercados callejeros donde puedes encontrar una gran variedad de productos frescos, pescado, ropa, artesanías y deliciosa comida callejera. Simplemente no hay mejor lugar o forma de experimentar la vibrante vida de la ciudad y la cultura de Myanmar que respirar literalmente los aromas del mercado.
Viaja en bote a través del lago Inle
Myanmar
Hay recorridos guiados en bote alrededor del lago Inle que te llevarán a algunos sitios realmente sorprendentes alrededor del lago, incluida la antigua ciudad pagoda de Shwe Indein, el mercado de Nam Pan con vendedores ambulantes que traen sus mercancías en botes, jardines flotantes y cuevas de Pindaya, un serie de cavernas densamente pobladas por estatuas de Buda.
Aprecia la maravillosa vista de Bagan
Myanmar
 

La antigua y arruinada ciudad de Bagan solía ser el corazón y la capital del imperio que se convertiría en Birmania. En su apogeo, la ciudad era tan rica que albergó alrededor de 10,000 templos y pagodas, de los cuales, más de 2,000 todavía salpican las llanuras de Bagan y se pueden visitar. 

Se pueden visitar muchos templos, que difieren en arquitectura, tamaño y estilo. Puedes ir a pie o apreciado desde arriba en un globo aerostático que ofrece una vista de toda la ciudad en toda su grandeza.

Prueba los sabores de Myanmar

Myanmar se encuentra entre India, Tailandia y China, y solo por su ubicación geográfica entre estos tres imperios culinarios, la cocina local será excelente. Aquí hay tres platillos que debes probar en Myanmar:

Mohinga
Myanmar
Imagen: Gary Stevens
Puede que no se vea bien, pero el mohinga se come tradicionalmente como desayuno. El mohinga es una sopa de caldo de pescado y harina de garbanzos que se come con jengibre, fideos, plátano y huevos duros, y muchos lo consideran el plato nacional.
Ensalada de hojas de té
Myanmar
Otro platillo popular es el lephet thoke, una ensalada que consiste en hojas de té fermentadas que son ligeramente amargas y agrias, servidas con ajo y legumbres crujientes, y algunas veces mezcladas con otras verduras, como tomates y repollo.
Curry
Myanmar
Imagen: Ron Dollete
Los curries de Myanmar son mucho más suaves en comparación con los de la vecina India y Tailandia, lo que los hace perfectos para aquellos con un paladar delicado. Un platillo de curry birmano se puede basar en una gran variedad de verduras, legumbres, mariscos y carnes y se reparten en porciones muy generosas.
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