La cocina es un lugar maravilloso donde podemos crear excelentes platos y dar rienda suelta a nuestra imaginación. Pero si no eres un experto puedes cometer errores que podrían ser peligrosos: en la cocina hay superficies calientes, objetos afilados, y si no controlas los tiempos la comida, ésta se puede quemar o incluso provocar un incendio. Por esta razón hemos querido recopilar algunos consejos de profesionales de la cocina que te ayudarán a evitar problemas durante la preparación de tus comidas.
|
1. Nunca intentes coger un cuchillo si cae al suelo. En lugar de eso, da un paso hacia atrás para asegurarte de que no te caiga en el pie.
2. Nunca añadas harina o almidón a los líquidos calientes. Terminarán formándose grumos que son muy difíciles de limpiar. En lugar mézclalos con líquidos fríos o tibios antes de añadirlos al fuego. 3. Nunca utilices guantes de cocina húmedos. La tela húmeda conduce el calor mucho mejor que la tela seca. Lo mismo ocurre con las toallas. 4. Nunca coloques un recipiente de vidrio caliente sobre una superficie húmeda. Al hacer esto puede causar que el vidrio se rompa debido a la diferencia de temperatura. 5. Nunca utilices un cuchillo para eliminar la comida de una tabla de cortar. Estropearás el filo de cuchillo. |
6. El polvo de hornear y bicarbonato de sodio no son la misma cosa. De manera que sustituir uno por otro en una receta puede arruinar un plato entero.
7. Lávate las manos después de preparar los pimientos picantes. Tus ojos te lo agradecerán. 8. No intentes batir solo las claras de huevo cuando hay un poco de yema. No funciona y te ahorrarás la frustración. 9. Nunca remuevas el arroz mientras se está haciendo, a menos que estés haciendo risotto. Un buen arroz necesita permanecer en calma. 10. Nunca pongas los cuchillos afilados en el lavavajillas. Las altas temperaturas dañan el metal y el filo. Los buenos cuchillos de cocina se deben lavar a mano. |
11. Nunca cortes un filete después de haberlo cocinado. Dale un poco de tiempo para que se enfríe y se sequen los fluidos.
12. Nunca uses el mismo cuchillo para cortar verduras y carne cruda. La carne cruda contiene una gran cantidad de bacterias y las podríamos transferir a las verduras. Si las verduras van a ser cocinadas entonces no hay problema. 13. Nunca utilices tus dedos para comprobar la temperatura de los alimentos. Nuestros dedos son un hervidero de bacterias y microbios. Usa una cuchara metálica. 14. Nunca permitas que tus hijos corten objetos duros con un cuchillo no afilado. Aunque puedas pensar que es más seguro puede hacer que tus hijos se lesionen. |
15. Nunca uses utensilios metálicos sobre una superficie antiadherente. Los rasguños de los cubiertos metálicos destrozarán la sartén antiadherente. |
Te Presentamos Los Mejores Trucos De Cocina De TodoMail
Me encuentro continuamente buscando trucos y consejos que puedan hacer mi vida más fácil y así lograr ahorrarme tiempo y esfuerzo en esta ardua labor. Aquí hemos recopilado para ti algunos de los tips y trucos de cocina más sencillos.
Aprende a Preparar Tus Propias Harinas Sin Gluten
Aprende cómo preparar en casa tus propias harinas de granos integrales, semillas o leguminosas.
Ten Una Casa Limpia y Ordenada Con Estos Consejos
Aquí están 8 prácticos y sencillos consejos para lograr mantener tu hogar ordenado.
10 Increíbles Trucos De Cocina Que Son Indispensables
¿Quieres conservar los alimentos durante períodos más largos y aprovechar al máximo las herramientas que tienes? Aquí hay algunos trucos ingeniosos que te ayudarán en la cocina:
10 Comunes Errores Que Cometes Al Usar Tu Estufa
Con esta guía esperamos inspirar a más personas a usar más sus estufas y sentirse más creativos y seguros al hacerlo.
Te Aseguramos Que No Conocías Estos Trucos De Cocina
Estos 20 consejos de cocina fabulosos pueden hacer que su cocina sea una de los lugares más fáciles de la casa para estar y trabajar.
7 Errores Básicos De Viajar En Invierno y Qué Hacer
Estos son los pasos en falso que debes evitar cuando viajas en invierno.
Remedio Casero Para Rejuvenecer Tus Manos
A continuación te presentamos un remedio casero para rejuvenecer las manos de piel madura hasta por 10 años. Es muy fácil de realizar y además bastante económico.
Evita Los Riesgos Del Champú Leyendo Esta Publicación
Hoy hemos recopilado 7 artículos con todo lo que necesitas saber sobre el uso del champú y el riesgo de los sulfatos contenidos en él.
¿Como Recuperar Una Olla De Acero Quemada?
En este video te explicamos los mejores consejos para recuperar una olla quemada.
La Extraña y Maravillosa Historia Del Perfume
La historia del perfume es mucho más que la historia de los humanos que intentan oler bien: es una historia llena de conflictos e innovación. Los ingredientes que se utilizan para crear aromas han sido históricamente importantes para las rutas
¿Axilas Malolientes? Estos Consejos Te Resultarán Útiles
Toma nota de estos útiles siete consejos que te ayudarán a deshacerte para siempre del mal olor de las axilas.
Hacer Un Testamento: 7 Errores Comunes Que Se Cometen
Asegúrate de que tus herederos obtengan lo que quieres dejarles al no cometer estos errores.
Te Aseguramos Que No Conocías Estos Trucos De Cocina
Estos 20 consejos de cocina fabulosos pueden hacer que su cocina sea una de los lugares más fáciles de la casa para estar y trabajar.
Evita Que Los Cojines De Tu Sofá Se Hundan Con Esta Guía
Aquí te brindamos una guía para que los cojines de tu casa luzcan fabulosos.
Consejos De Feng Shui Para Tener Una Casa Saludable
Si quieres saber cómo mantener tu casa saludable de acuerdo con las reglas del Feng Shui, a continuación podrás Liu Alejandra Telles, quien es experta en Feng Shui y Metafísica china.
2 Métodos Para Consumir Arroz y No Subir De Peso
Conoce dos métodos para comer arroz sin que nos engorde.
La Verdad Sobre Los Riesgos De Permanecer Sentado
Permanecemos más tiempo sentados que durmiendo, pero no somos conscientes del verdadero riesgo para nuestra salud. Te lo contamos en este video.
Por Esta Razón No Deberías Matar a Las Arañas
Te explicamos las razones por las que no deberías de matar a todos los tipos de arañas que veas en casa.
Protege a Tus Plantas Con Estos 6 Pesticidas Ecológicos
A continuación hay una lista de una variedad de pesticidas (en su mayoría aerosoles) que puede hacer en casa. Te garantizamos que al menos uno de estos será adecuado para tus necesidades de plagas.
Prepara Los Mejores Huevos Revueltos Con Estos 5 Tips
Lo confesamos, nuestros favoritos son los huevos revueltos, y aunque seguro crees que es una receta no tiene ningún tipo de complejidad, debes saber que obtener la consistencia y el color exacto no es tan sencillo como parece.
La Tradición Del Día De Muertos En Oaxaca, México
El Día de Muertos es una festividad que se celebra cada año en México y que proviene de un origen Prehispánico. La tradición se va transmitiendo de generación en generación y es un momento en el que las familias celebran a sus difuntos.
Disminuye Los Niveles De Humedad En Casa Con Estas Plantas
Tener un nivel de humedad ideal en nuestros hogares es fundamental para una buena salud. Aquí te presentamos 6 plantas de interior que pueden ayudar a disminuir la humedad excesiva.
7 Formas Erróneas De Colocar Tu Sofá En Casa
En este artículo, veremos los errores más típicos que cometen las personas al colocar un sofá en su sala de estar.
6 Tipos De Moho a Los Que Debes De Prestar Atención
Es importante identificar y prevenir estos peligrosos tipos de moho en la casa.
Lee La Mente De Los Demás Con Estos Trucos Psicológicos
Estos 10 trucos psicológicos te ayudan a saber qué están pensando los demás, a ofrecer una mejor imagen de ti y a relacionarte mejor .
Ideas Para Reducir Los Gastos En Las Compras y Ahorrar
Aquí tienes algunas ideas para ahorrar y evitar las compras innecesarias.
Productos De Belleza Que Puedes Preparar Fácilmente
¿Sabías que la mayoría de los productos cosméticos que usas podrían ser elaborados en casa? Prueba estas recetas y prepara tu propio labial casero y muchos productos más desde la comodidad de tu casa.
15 Asombrosos Usos Que Puedes Darle a Tu Microondas
Con estos simples trucos te convertirás en un experto en microondas. Saca el máximo partido a este útil aparato de cocina.
¿Acaso Esto Ya Lo Viví? Te Explicamos Sobre El Déjà Vu
Déjà Vu, viene del francés y significa ya visto. Se estima que 6 de cada 8 personas lo han experimentado alguna vez en sus vidas.
Cómo Dejar Las Paredes De Casa Como Nuevas
10 consejos caseros para limpiar fácilmente tus paredes.
Completa Guía Para Arreglar Las Grietas Del Parabrisas
Examinamos los distintos tipos de grietas que puede sufrir tu pobre parabrisas y cuáles puede solucionar.
Evita 7 Errores Al Cortar Sobre La Tabla De Alimentos
¿Tú también cometes estos 7 errores con la tabla de cortar? Consejos para cortar sobre la tabla de alimentos.
¿Quieres Aprender a Cocinar Como Un Chef Profesional?
¡Estos consejos, presentados por chefs profesionales de todo el mundo, ayudarán a que tus platos tengan un sabor tan bueno como los del chef Gordon Ramsay, o mejor!
Estos 19 Inventos Muestran Lo Creativos Que Podemos Ser
En lugares de todo el mundo, a alguien se le ocurre una idea brillante. Felicitaciones a las 19 personas inteligentes que fueron capaces de crear estos 19 originales diseños.
Cómo Lucir Fabulosa Si Tienes Más De 50 Años
¿Qué colores te hacen parecer más joven? Te lo contamos todo en este video sobre 10 consejos para parecer estupenda a la edad de 50 años.
Sorprende a Tus Hijos Con Esta Receta De Nieve Artificial
Aprende a hacer tu propia nieve falsa desde la comodidad de tu hogar gracias a esta brillante guía.
¿Eres Perfeccionista? Aquí Hay Algunos Consejos Para Ti
Las características que definen a un perfeccionista incluyen la búsqueda de complacer, la presión autoimpuesta para llegar a algo, así como el miedo al cambio y a empezar de nuevo.
4 Formas De Saber La Hora Sin Un Reloj
¿Se agotó la batería del teléfono? Estos métodos te ayudarán a saber la hora confiando únicamente en el sol, ¡no se necesita reloj!
Evita Esto Si NO Quieres Que Tu Cocina Se Vea Desordenada
Echa un vistazo a esta lista de 8 cosas comunes que hacen que tu cocina luzca desordenada.
9 Cosas Que Compran Los Ricos y Los Pobres
Aunque comprar alimentos para hacer en casa ya es más económico que comer afuera todo el tiempo, definitivamente hay cosas que estás haciendo en el mercado que te hacen gastar mucho más de lo necesario.
33 Errores Comunes Que Cometemos Con Los Electrodomésticos
Los electrodomésticos a menudo se rompen antes de tiempo. Estos 33 consejos te ayudarán a conservarlos por más tiempo.
7 Errores a Evitar Al Darle Mantenimiento a Tu Auto
Aquí están siete errores que cometemos con nuestro automóvil y que nos cuestan dinero.
Esto Es Lo Que Debes Hacer Si Un Perro Te Ataca
Los perros son animales altamente instintivos, será inútil intentar razonar con un perro agresivo. En su lugar, usa los 15 consejos a continuación para protegerte antes, durante y después de un ataque de un perro.
¿Te Mareas En El Auto? Sigue Estos Prácticos Consejos
Aquí hay 6 remedios naturales que debes tomar la próxima vez que sufras de cinetosis.
Salud: Al Entrar a Casa Siempre Debes Quitarte Los Zapatos
Estas son las 7 razones por las que no deberías andar con zapatos dentro de casa. Por tu salud y la de tu familia, acostúmbrate a dejar el calzado en la entrada.
15 Sencillas Formas De Cuidar Nuestro Medio Ambiente
Todos sabemos que se supone que debemos reciclar y usar más nuestros pies y nuestras bicicletas para ayudar al medio ambiente. Hacer estos 15 pequeños cambios en tu hogar realmente mejorará la huella ambiental.
Estos 10 Simples Trucos Te Ayudaran a Controlar Tu Cuerpo
Aprender a controlar el llanto, la risa, ronquidos, vértigo o náuseas, no es imposible. Te mostramos cómo hacerlo.
No Compres Artículos De Plástico: 14 Grandes Alternativas
El uso global de plástico está empezando a causar un problema real, ya que el plástico tarda cientos de años en descomponerse. Te presentamos 14 alternativas inteligentes.
El Aceite Multiusos WD-40 Te Hace La Vida Más Fácil
¡Descubre 12 sorprendentes formas de utilizar el W40! Este simple producto puede ser más útil de lo que creías...
Práctica Guía Sobre Los Beneficios Del Agua Oxigenada
Descubre los usos extra de este producto, para ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo en muchas situaciones cotidianas.
Un Ladrón Puede Obtener Tu Información En Solo 90 Segundos
Cada 13 segundos existe un robo a casa habitación, y los ladrones suelen estudiar antes todo al respecto de la propiedad a la que quieren acceder. De esta manera pueden entender si vale la pena robar tu casa.
Descubre Nuevos Usos De Objetos Cotidianos
Haz clic en cada una de las fotos de este artículo para aprender más sobre usos alternativos para objetos cotidianos.
9 Consejos Para Aumentar Tu Carisma Con Otras Personas
Te invitamos a descubrir 9 excelentes consejos psicológicos que pueden aumentar el carisma de cualquier persona.
Estas Compañías Están Estafando a Las Personas
Te presentamos a continuación las principales compañías que nos han estado estafando durante mucho tiempo.
Pon Un Limón Cerca De Tu Cama y Mira Lo Que Pasa
¿Te has preguntado qué pasaría si colocaras un limón cerca de tu cama? ¿Tendría esto algún beneficio en tu salud? En el siguiente video Cristian del canal de YouTube sobre remedios coreanos nos explica a detalle todos los beneficios
Usos y Razones Para Disolver Bicarbonato De Sodio En Agua
¿Has probado a beber bicarbonato de sodio disuelto en agua? Después de leer algunos de sus maravillosos beneficios para la salud es posible que desees iniciar esta práctica. También te damos muchos otros usos útiles.
Pon Aluminio En La Secadora y Mira Lo Que Pasa
¿Sabías que el papel de aluminio además puede mejorar tu señal de Wi-Fi o ayudarte a entrenar a tu mascota?
5 Errores Que Cometemos Al Ducharnos
A medida que envejecemos, las glándulas sebáceas caducan, por lo que eres mucho más propenso a la piel seca. Lo que hay que hacer es ajustar los hábitos de baño en consecuencia.
Ejercicios Para La Tercera Edad Para Desarrollar Músculos
Te mostramos en esta ocasión un video más de la fisioterapeuta Mariana Quevedo, especialista en adultos mayores, quien en esta ocasión comparte una rutina de ejercicios específicamente para desarrollar la masa muscular.
Dile Adiós a La Molesta Caspa Con Estos Consejos
¿Sufres de caspa? Si es así, en lugar de comprar champús caros, prueba estos 8 remedios naturales.
¿Por Qué No Es Conveniente Usar La Tarjeta De Débito?
En este video te resolvemos una duda que la mayoría de usuarios de tarjetas tenemos ¿qué es más conveniente usar la tarjeta de débito o de crédito?.
26 Consejos Para Dejar Tu Baño Brillando De Limpio
A continuación te presentamos 26 fáciles y prácticos consejos para realizar en 5 minutos que te ayudarán a mantener tu baño limpio, desinfectado y brillante.
Las Personas Mayores Solas Deben Tener Esto Siempre
¿Quieres hacerle la vida más fácil a tu ser querido mayor que vive solo? Consulta esta lista.
Eliminar Las Manchas De Tinta De La Ropa
Las manchas de tinta pueden ser extremadamente persistentes y difíciles de eliminar, y es posible arruinar tu prenda favorita en un abrir y cerrar de ojos con solo una pequeña gota de tinta. Te enseñamos a removerlas.
Cómo Ser Feliz Según Los Datos Científicos
Investigando el cerebro humano, los científicos llegaron a la conclusión de que ¡todos podemos llegar a ser más felices! Te revelamos las claves de la felicidad.
3 Ingredientes Que Te Ayudarán a Dormir Mejor
¿Tienes problemas de sueño? Si estás harto de probar medicamentos para dormir te presentamos este brillante remedios naturales donde solo tendrás que frotar tus pies con aceites esenciales antes de dormir.
Reglas Básicas De Etiqueta Que Debemos Saber
Hoy te presentamos 9 reglas de etiqueta básica que seguramente te serán de gran ayuda.
Si Te Llaman Por Teléfono y Cuelgan, Esto Te Interesa
A continuación te explicamos toda la verdad al respecto y qué puedes hacer para detenerlas.
Tips Para Utilizar El Celular De Manera Saludable
Parece que los científicos no se deciden sobre los efectos de los celulares para nuestra salud. De todos modos hay una serie de pautas y consejos que debemos conocer. Aquí una guía práctica.
Sorprendentes Usos Del Talco De Bebé
Algo tan simple y conocido como el talco para bebés puede sacarte de apuros en más de una ocasión. Descubre los inesperados usos de este producto.
9 Mitos Sobre El Lavado De Ropa Que Creíamos Eran Ciertos
Internet está lleno de trucos ilimitados para facilitar el ejercicio de la lavandería. Si bien muchas de estas soluciones inteligentes son realmente útiles, muchas de ellas también pueden ser engañosas.
Enjuague Bucal De Canela Para Un Aliento Fresco Todo El Día
Con este enjuague bucal natural podrás olvidarte del mal aliento.
Cosas Que Puedes Hacer Con Arroz y Seguramente No Sabías
El arroz es uno de los alimentos más básicos que existen, pero además de ser cocinado puede ayudarnos a resolver algunos problemas. Te presentamos usos alternativos de este producto.
Estafas: Si Ves Ropa En Tu Parabrisas, ¡No La Toques!
Cada mes (si no es que cada semana) vemos más y más estafas que salen a la luz.
Con Una Botella De Plástico Eliminarás Las Cucarachas
En esta ocasión traemos para ti un truco infalible para que logres alejar las cucarachas de una vez por todas.
Descubre Usos Para Los Ajos Que Desconocías
Aunque el ajo es un aliado importante para la salud, tiene muchas más funciones. No te pierdass estos 14 usos alternativos inusuales para el ajo.
¿Te Gusta Viajar En Tren? Aquí Tienes Los 10 Más Veloces
El tren cambió los viajes por tierra, reduciendo el tiempo considerablemente de semanas a días. Los trenes de alta velocidad reducen el tiempo al máximo para llegar en unas pocas horas a su destino. Estos son los 10 más rápidos del mundo.
15 Trucos Para Ahorrar Dinero Que Pocos Quieren Que Sepas
¿Sabías que es probable que como consumidor estés perdiendo una gran cantidad de tiempo y dinero? ¿Sabías también que podrías evitarlo? Aquí te dejamos 15 útiles tips para consumidores inteligentes.
El "Olor a Persona Mayor" Es Real... Pero Tiene Solución
Muchos lo describen como "mohoso" o "medicinal", pero en última instancia, es algo que la mayoría de la gente considera realmente desagradable.
Devuelve La Vida Al Pan Duro Con Esta Guía
A todos se nos ha quedado duro el pan alguna vez. Con este sorprendente truco el pan duro te quedará como nuevo en poco tiempo. Una genial solución para ahorrar y no desperdiciar la comida.