Comencemos por señalar un punto posiblemente obvio pero muy importante: tener cierta cantidad de grasa en el cuerpo no es solo normal, es necesario, saludable y garantiza una apariencia equilibrada. Solo cuando la cantidad de grasa en su cuerpo comienza a ser excesiva se convierte en un peligro para la salud, y existen formas objetivas de saber si una persona tiene o no sobrepeso. ¡Esta es la forma correcta de saberlo! Sin embargo, hay más que decir sobre la grasa que puede acumular el cuerpo de un adulto, y resulta que hay dos tipos principales de grasa, visceral y subcutánea, y no podrían ser más diferentes.
La grasa subcutánea, por otro lado, es en gran medida inofensiva para la salud física y, a veces, incluso puede ser saludable. Más específicamente, parece que la grasa subcutánea en personas que también tienen mucha grasa visceral puede incluso protegerlas de enfermedades. Según un estudio de 2015, por ejemplo, los participantes con mucha grasa visceral tenían más probabilidades de morir cuando tenían relativamente poca grasa subcutánea. Por lo tanto, esa grasa visible en realidad puede ser beneficiosa para proteger al cuerpo de los efectos negativos del verdadero peligro oculto: la grasa abdominal.
Además, la presencia de grasa subcutánea en realidad está asociada con una mejor salud cardiovascular y un menor riesgo de diabetes, lo opuesto a la grasa visceral. Los estudios han observado que aquellos con más grasa subcutánea tenían arterias más saludables y aquellos con más grasa en los muslos, en particular, tenían un menor riesgo de diabetes. Un mayor porcentaje de grasa visceral tuvo el efecto contrario.
Dicho esto, también debemos considerar los efectos de la grasa subcutánea en nuestra salud mental y autoestima, por lo que todavía es necesario abordar y eliminar el exceso de grasa cutánea, incluso si no es necesario hacerlo, médicamente hablando. Después de todo, es tan importante reducir el estrés y las emociones negativas para nuestra salud y bienestar a largo plazo como cuidar nuestra salud física, incluso si el problema es literalmente superficial.
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La buena noticia es que es posible perder grasa tanto subcutánea como visceral. De hecho, no existe una técnica definitiva que pueda ayudarte a usar solo la grasa visceral, ni siquiera la cirugía para bajar de peso. Sin embargo, en el lado positivo, un cambio en tus hábitos diarios, como dejar de fumar, moverte más y reducir el estrés, suele ser muy bueno para reducir el riesgo de desarrollar ambos tipos de grasa. Sin embargo, cuando se trata de una pérdida de peso específica en particular, la combinación de una dieta saludable y ejercicio es la mejor manera de combatir ambos tipos de grasa según los expertos médicos.
Los expertos de la Escuela de Medicina de Harvard recomiendan el ejercicio de intensidad moderada para la grasa abdominal. “Al menos 30 minutos al día (y quizás hasta 60 minutos al día) para controlar el peso y perder grasa abdominal. El entrenamiento de fuerza (ejercicio con pesas) también puede ayudar a combatir la grasa abdominal. El ejercicio puntual, como hacer abdominales, puede tensar los músculos abdominales, pero no afectará a la grasa visceral".
Para perder grasa subcutánea, por otro lado, los expertos en fitness recomiendan más opciones de ejercicio de alta intensidad, como ejercicio aeróbico, cardio, entrenamiento en intervalos de alta intensidad y entrenamiento de fuerza.
La dieta, por supuesto, también es importante, pero no existen recomendaciones especiales para la pérdida de grasa visceral o subcutánea. Con todo, preste atención al tamaño de las porciones y consuma más verduras, frutas y cereales integrales en lugar de alimentos procesados como pan blanco, pasta y bebidas azucaradas. Además, según Medical News Today, “Algunas investigaciones sugieren que el consumo excesivo de carbohidratos puede provocar grasa abdominal, tanto visceral como subcutánea”. Por lo tanto, es posible que desees reducir tu consumo general de carbohidratos y comer más proteínas si tu objetivo es perder grasa.
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