Podríamos decir que el helado es la cura para todos los males, ya que hay algo en este exquisito postre que siempre logra hacernos sentir mejor. A pesar de ser una de las opciones dulces más aclamadas en todo el mundo, aún quedan muchas cosas por descubrir sobre esta delicia helada. |
La idea que dio lugar al helado con sabor a masa de galletas con chispas de chocolate provino de una sugerencia anónima que algún cliente dejo en una pizarra de los locales de Ben & Jerry’s. Este sabor comenzó a producirse en 1991, y en poco tiempo se convirtió en un gran éxito. |
|
El Sundae fue inventado en los negocios de sodas y malteadas a finales de la década de 1890. Hasta el día de hoy existe un gran debate sobre el verdadero origen y significado de este helado. Muchos aseguran que este nombre proviene de la idea de que un postre tan especial como este solo puede comerse en días especiales, como los domingos (Sunday, en inglés). Otros afirman que el nombre Sundae deriva de la palabra alemana Sünde, que significa pecado, y hace alusión al alto contenido calórico del postre. |
|
Cuando ves imágenes de helados en publicidades o comerciales, lo más probable es que sea puré de papa con colorante. Muchos fotógrafos utilizan esta técnica ya que el puré tiene una textura similar a la del helado y, además, es más fácil de modelar. |
|
La primera receta de helado conocida pertenece a Lady Anne Fanshawe y sus orígenes se remontan al año 1665. En esta receta muestra que el helado era saborizado con especias bastante extrañas. |
|
Las primeras versiones del helado napolitano de pistacho verde, vainilla blanca, y cereza roja, los mismos colores que la bandera de Italia. En la actualidad, los sabores son vainilla, chocolate y frutilla, ya que esos son los sabores más populares en el mercado. |
|
Un “dolor de cabeza por helado” se produce cuando las terminaciones nerviosas en la parte superior de la boca entran en contacto con alimentos muy fríos. Cuando esto sucede, dichas terminaciones le envían una señal al cerebro indicándole una baja en la temperatura corporal. Esto hace que los vasos sanguíneos se contraigan y, cuando vuelven a su tamaño normal, la sangre sube de golpe al cerebro. |
|
Algunos de los sabores de helados más populares durante la época colonial en Estados Unidos eran de almejas, parmesano y espárragos. Por suerte fueron reemplazados por vainilla, frutilla, chocolate y muchos más. |
|
El helado de chocolate es mucho más antiguo que el de vainilla. De hecho, la primera receta registrada de este sabor apareció en el libro The Modern Steward, publicado en Italia durante el año 1692. El helado de vainilla era mucho más costoso que el de chocolate. |
|
Los degustadores profesionales de helado (si, es un trabajo de verdad) utilizan cucharas de oro para probar cada sabor. Este material no deja ningún rastro del sabor, lo cual le permite al degustador probar el sabor del producto puro. |
|
¿Alguna vez te preguntaste porque los sabores de Ben & Jerry’s están llenos de trozos de chocolate, nueces y otros ingredientes? Debido a que Ben Cohen, el cofundador de Ben & Jerry’s, ha perdido el sentido del olfato, las diferentes texturas y tamaños lo ayudaban a disfrutar de este postre. Luego de algunas pruebas, el equipo decidió que los trozos de ingredientes y las diferentes texturas caracterizarían a este producto. |
|
Este es el plato de helado más grande del Reino Unido. La preparación de este postre, compuesto por 99 bochas de helado, requiere de por lo menos dos horas de trabajo. Esta montaña de azúcar pesa 4 kg y contiene nada más y nada menos que 21.000 calorías. |
|
|
El cono de helado fue creado por casualidad cuando en una feria realizada en 1904, Abe Doumar, vio que uno de los vendedores de helado se estaba quedado sin platos. Para solucionar el problema, este hombre propuso la idea de servirlos en waffles enrollados que se vendían en uno de los puestos cercanos. |
|
Los ingredientes más importantes del helado son leche, azúcar y aire. Sin el último ingrediente, el helado sería duro como una piedra. |
|
De acuerdo con el libro de Record Guinness, el helado Frrrozen Haute Chocolate es el postre más costoso del mundo. Esta delicia está hecha con una mezcla de 28 tipos de cacao, de los cuales 14 son considerados los más costosos del mundo, y 5 gramos de oro comestible de 23 quilates. El precio de este postre es de unos USD 25.000. |
¿Quieres Saber Cómo Se Fabrica El Chocolate?
Así es cómo se prepara el chocolate artesanal desde principio a fin, desde la recogida de los granos de chocolate hasta el producto final.
Prepara La Torta Más Fácil Del Mundo
El bizcocho de limón es una receta básica que te sirve como base para tus tartas. La textura es súper esponjosa y el sabor es riquísimo.
Cómo Prepara Un Helado Casero Sin Máquina
Aunque no lo creas puedes preparar un delicioso helado de chocolate en tu propia casa sin necesidad de máquina. ¿Te atreves a prepararlo?
Según La Ciencia Esta Es La Forma Más Sana De Comer Dulces
La ciencia sugieren que existen formas "más saludables" de comer alimentos azucarados que pueden minimizar el impacto en tu salud. Sigue leyendo para saber un poco más sobre este estudio.
William Kass y Su Pasión Por Los Alimentos
Este artista presenta a personas pequeñas y encantadoras a un mundo maravilloso, donde una naranja se convierte en una piscina jugosa y brillante, los chiles se convierten en hogueras
¡Qué Interesantes Estos 14 Datos Sobre El Chocolate!
Amado y adorado por todo el chocolate es un de los grandes manjares de todos los tiempos, pero ¿sabes quién inventó el chocolate con leche o la primera tableta de chocolate sólido? Te lo contamos en este artículo.
¿Cómo Hacer Una Pasta Carbonara En Casa?
Aprende a preparar una auténtica pasta a la carbonara con este simpático cocinero italiano. Te enseñará todos los trucos y los ingredientes para preparar este sabroso plato.
Cheesecake de Café, Fácil y Sin Horno
Delicioso Cheesecake De Café sin horno. Aprende cómo hacerlo con Katastrofa La Cocina.
Prepara Unos Deliciosos Chiles Rellenos De Camarones
La receta es cortesía del señor Carlos Elizondo de 80 años quien en su canal Tito Charly nos comparte sus mejores trucos de cocina. Te invitamos a preparar en esta ocasión unos deliciosos chiles rellenos de camarón y rebozados en chorizo.
Prepara El Riquísimo y Tradicional Pan De Muerto
Prepara el riquísimo y tradicional pan de muerto para este 2 de noviembre. Resulta bastante sencillo de preparar y con ingredientes muy accesibles.
Sopa De Verduras Para Perder Peso
Para perder esos kilos de más te traemos esta sopa de verduras, muy fácil de preparar.
¿Te Gustaría Comer Helado En Un Cuenco Hecho De Churros?
¿Te gusta el helado y te apasionan los churros? Imagina entonces comer tu helado preferido en un cuenco hecho con pasta de churros. Se nos hace la boca agua. Haz clic aquí para ver la receta.
Mazapán Navideño: La Receta Más Fácil Del Mundo
Hoy queremos ofrecerte una fácil receta de mazapán tierno y jugoso, clásica receta de nuestras abuelas para preparar estas navidades.
Prepara Una Rica Piña Colada Paso a Paso
Uno de los cócteles más famoso del Caribe y Sudamérica es sin duda la PiñaColada. Una bebida refrescante cuyo origen se remonta al Puerto Rico de los años 50.
Deliciosas Barritas Energéticas Caseras De 3 Ingredientes
Estas barritas energéticas son sabrosas, nutritivas y fáciles de hacer. Echa un vistazo a cómo hacerlas aquí.
Receta: El Gazpacho Andaluz Más Refrescante
La receta de gazpacho andaluz al estilo del cocinero español Karlos Arguiñano. Un gazpacho refrescante a base de tomate maduro, pimiento, pepino y aceite de oliva.
Un Menú Vegetariano Con 4 Recetas a Base De Lentejas
Olvídate de la típica sopa de lentejas y disfruta de estas 4 deliciosas recetas a base de esta saludable legumbre.
7 Recetas De Desayunos Saludables y Fáciles De Preparar
Hoy traemos para ti 7 diferentes ideas de desayunos saludables a base de 5 ingredientes económicos.
12 Ideas De Desayunos Que Te Tomarán Solo Unos Minutos
Si estás tan ocupado como yo lo estoy siempre y tienes poco tiempo, especialmente durante las mañanas, es difícil preparar un desayuno saludable para ti y tu familia. Me he tomado la libertad de compilar algunas ideas de desayuno.
Cómo Elegir El Aceite De Cocina Perfecto Para Cada Comida
El ingrediente común en cualquier receta, ya sea una ensalada, postre, salsa, sopa o un plato principal, son los aceites de cocina. Y aquí te decimos cuáles son los mejores aceites de cocina para cada comida.
Huevos Endiablados, Fáciles, Rápidos y Deliciosos
En esta ocasión te presentamos 5 recetas fáciles para preparar huevos endiablados, quédate con este video de Sabores y aprende a hacerlos.
3 Deliciosos Desayunos Con Huevos Para Disfrutar
Aquí hay tres de los desayunos más exquisitos e interesantes a base de huevo de todo el mundo.
Estas 7 Recetas Son Lo Que Necesitas Para Refrescarte
Hoy preparamos para ti 7 variadas recetas de primavera verano para consentir a tu paladar.
Aprende a Preparar Los Cubitos De Caldo De Verduras
Mira que sencilla manera de preparar los cubitos de caldo de verdura en casa, fácil y muy saludable.
Así Hacían Conservas De Comida Nuestras Abuelas
Recientemente descubrí el enlatado en conservas, un método para preservar los alimentos que existe desde hace bastante tiempo y ahora quiero compartirlo contigo.
¿Dulces Con Tu Verdura Favorita? Galletas De Zanahoria
Uno de mis pasteles favoritos es la torta de zanahoria, así que hoy quería ofreceros una deliciosa aternativa a esta clásica receta. ¿Preparamos unas cookies de zanahoria?
¿Has Estado Comiendo Mal La Piña Toda Tu Vida?
¿Te gustan las piñas? ¿Sueles cortarla en rodajas, trozos o anillos? Pero, ¿y si te dijera que no necesitas hacer eso? ¿Sorprendido?
Agrega Bicarbonato De Sodio y Verás Una Gran Diferencia
Te decimos cómo puedes usar el bicarbonato de sodio y el agua carbonatada para mejorar el sabor de tus comidas favoritas.
Prueba Estas Deliciosas y Divertidas Galletas Bicolores
¡Te invitamos a que prepares estas galletas bicolores que llenarán tu cocina con un delicioso aroma y ni siquiera llegarán a tu frasco de galletas!
¿Te Gustan Las Uvas? Prueba Este Delicioso Pie-Pay
Esta torta de uvas no lleva huevos, es fácil, sencilla y además está deliciosa. Una buena forma de añadir esta rica fruta a tus postres.
¿Quieres El Filete Perfecto? Evita Estos 8 Errores
Cocinar carne, especialmente bistecs, puede ser desconcertante. Aquí hay 8 errores comunes que la mayoría de las personas comete cuando cocina un delicioso bistec.
¿Se Te Antoja Un Postre? Prueba Esta Receta Sin Horno
Si se te antoja un postre rápido y delicioso y no quieres encender el horno para hacerlo, aquí tenemos la solución.
¿Te Sientes Estresado? Estos Batidos Son Lo Que Necesitas
El reconocido chef Oropeza nos dice cómo preparar 3 batidos que nos ayudarán a combatir el estrés.
Si Preparas Un Sándwich No Cometas Estos 11 Errores
Descubre por qué es importante evitar estos y otros 9 errores al preparar un sándwich, y cómo preparar un sándwich como un chef.
¡Un Delicioso Postre De Manzana Para Disfrutar En Familia!
Hoy te traemos la receta del tradicional y sabroso pay o tarta de manzana preparado por la chef Vicky.
3 Recetas De Canapés Para Estas Fiestas
Un aperitivo o entrante que se prepara rápido y de una forma muy fácil. Te mostramos tres ideas diversas para tus cenas de estas fiestas navideñas o para cualquier tipo de celebración.
¿Resfriado? Este Chocolate Caliente Es Para Ti
Hoy traemos para ti un remedio natural delicioso para combatir los síntomas del resfriado común.
Receta: Delicioso Pollo a La Coca-cola
Hoy te presentamos una receta tan inusual como deliciosa: pollo a la Coca-cola. Si nunca pensaste en usar este conocido refresco en la cocina, este es el momento. ¡El resultado es extraordinario!
Prueba Una Sabrosa y Nutritiva Receta De Calabacín
Si quieres preparar algo diferente, delicioso y saludable para comer, en esta oportunidad te invitamos a hacer un rollo de calabacín.
¡Deliciosa Tarta De Mango Con Queso Sin Horno!
Te invitamos a disfrutar este refrescante postre de mango con queso sin horno acompañado de tus seres queridos.
3 Tipos De Galletas Para Estas Navidades
En este video te enseñamos a preparar 3 tipos de recetas para Navidad: jengibre, galletas de vainilla y galletas canela.
Aprende a Preparar Esta Sabrosa Sopa De Tomate y Camarones
Aprende a preparar una sustanciosa y saludable sopa de tomate y camarones.
¡Disfruta De Un Exquisito Licor De Café Hecho En Casa!
Sabemos que te encantará esta deliciosa y cremosa receta de licor de café conocido comercialmente como Baileys.
Reduce Tu Consumo De Azúcar Con Estas 7 Recetas
Te presentamos 7 recetas para disfrutar de la comida sin preocuparte por el azúcar.
Aprende a Madurar Un Aguacate En 10 Minutos
El aguacate es una de las frutas más versálites y sirve para preparar inficidad de platos. En este artículo te enseñamos a acelerar sus proceso de maduración en tan solo 10 minutos.
Prepara Unas Galletas Chocolate Chip Cookies Con Nutella
¿Quieres aprender a hacer unas Galletas Chocolate Chip Cookies americanas rellenas con Nutella? Suena delicioso. ¿Verdad? Te lo explicamos en este video paso a paso.
Recetas Para La Cena Navideña Sin Necesidad De Horno
Para la cena de navidad puedes lucirte con estas deliciosas recetas que van desde el plato principal hasta el postre, ¡imaginate tener todo lo que necesitas en un solo lugar!
Los 15 Trucos De Los Asiáticos Para No Envejecer
Todos los días cuando me miro al espejo una parte de mí ve ciertos signos reveladores del envejecimiento en mi piel. ¿Te gustaría conocer algunos secretos que usan los asiáticos para mantener una piel sana y fresca?
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
Remedios Naturales Para Prevenir La Retracción De Encías
La retracción de las encías es un problema serio al que hay que ponerle una pronta solución. Estos remedios naturales te ayudarán a combatir esta condición.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
15 Especias y Hierbas Que Combaten La Diabetes
La diabetes es peligrosa y por lo tanto, es importante tener en cuenta nuestra ingesta de alimentos e incluir estas 15 hierbas y especias que ayudan a cuidar esta condición.
¿Molestias En Las Rodillas? La Acupresión Es Para Ti
El dolor de rodillas una afección muy común que se manifiesta en personas de cualquier edad y si no se atiende a tiempo puede llegar a afectar de forma permanente el desplazamiento. Hoy te enseñamos la técnica de la acupresión.
Ejercicios Prácticos Para Aliviar El Dolor Articular
Práctica guía con 9 sencillos y efectivos ejercicios para aliviar el dolor de articulaciones.
Los Riesgos De Usar Desinfectante De Manos En Exceso
Últimamente los desinfectantes para las manos han ganado popularidad, pero su uso excesivo tiene diferentes inconvenientes. Aquí hay 8 de ellos.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
El Secreto De Belleza De Las Japonesas Para Ojos Hermosos
El masaje asiático shiatsu ayuda a rejuvenecer y a “regresar al lugar” el área alrededor de los ojos, y su principal diferencia con respecto a otros es que sus únicos movimientos consisten en presionar ciertos puntos.
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
Las Mejores Bebidas Para La Salud Del Cerebro
Hemos preparado una lista de 10 excelentes sugerencias de bebidas que te hidratarán y potenciarán tu capacidad cerebral.
No Recalientes Estos 10 Alimentos Nunca En Casa
Debes saber que hay algunos alimentos que ¡se vuelven venenosos cuando se recalientan!
Nuevo Método Para Tratar El Vértigo En Segundos
Una doctora norteamericana revela un método sencillo para tratar el vértigo en unos pocos segundos.
Acaba Con El Vértigo En Pocos Segundos
Con este método podrás poner fin a los vértigos y mareos en pocos segundos y en tu propia casa sin necesidad de medicación.
¿Qué Es La Neruopatía Periférica y Sus Síntomas?
La neuropatía es una complicación que puede ser causada por diferentes condiciones. Si actualmente sufres sus síntomas, aquí te presentamos una guía con una información que te puede interesar.
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
¿Te Gusta La Berenjena? Tenemos Buenas Noticias Para Ti
Una guía muy con los maravillosos beneficios de la berenjena para la salud. Aprende a incorporar este alimento en tu dieta.
¿Acaso Te Falta Vitamina D? Descúbrelo Con Este Video
A continuación queremos presentarte los síntomas de la deficiencia de la vitamina D, entre ellos se encuentran: un sistema inmune débil, un sobre crecimiento bacteriano, así como la dificultad para perder peso y ganar masa muscular,
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
Presiona Estos 2 Puntos y Perderás Peso En Un Mes
La acupresión es una técnica segura, natural y efectiva. Te mostramos cómo puedes perder peso en un mes presionando estos puntos.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Esto Le Pasa a Tu Cuerpo Si Comes Miel a Diario
La miel es un producto que contiene todos los ingredientes necesarios para mantenerte vivo y saludable. Hoy vamos a explorar sus beneficios y propiedades saludables.
Alimentos Que Te Ayudarán a Matar Los Parásitos Intestinales
Existen millones de personas en todo el mundo infectadas con parásitos intestinales. Aquí tienes 14 alimentos que te resultarán muy eficaces para combatirlos.
Cuatro Vacunas Esenciales Después De Los 50
Mientras eras niño, quizás hayas recibido las vacunas que necesitabas,pero... ¿has seguido haciéndolo después de los 50?
¿Es Malo Beber Mientras Estamos Comiendo?
Para la inmensa mayoría de personas, el acto de beber a la hora de comer o cenar es de lo más normal pero, ¿estamos seguros de que no tiene algún efecto secundario que estamos dejando escapar?
Estos Son Los Saludables Beneficios De Las Peras
La pera es una de las frutas más sabrosas que podemos encontrar en el mercado, pero lo más importante es que está repleta de beneficios para la salud. ¿Por qué esta fruta es tan saludable?
7 Medicamentos Que Pueden Poner En Peligro Tu Salud
Los siguientes medicamentos han sido prohibidos en la mayor parte del mundo debido a los riesgos que presentan para la salud, sin embargo, aún están permitidos en la mayoría de los países de Latinoamérica.
Vino Tinto o Blanco: ¿Cuál Es El Mejor Para La Salud?
El vino es una de las bebidas más populares en el mundo, pero ¿qué vino es mejor, tinto o blanco?
Ejercicios Que Pondrán Fin a Tu Dolor De Pies
No hay nada más terrible que un bien dolor de pies. Si sufres del dolor en estas extremidades te recomendamos llevar a cabo estos 6 prácticos ejercicios.
No Sabía Que El Kiwi Tuviera Tantos Beneficios
Estás a un paso de conocer los beneficios de una de las frutas más hermosas que existen: El Kiwi. Sus enormes beneficios te sorprenderán.