A todos les gusta tener sus galletas de una manera particular: algunas las disfrutan delgadas y crujientes, otras las disfrutan con nueces. ¡Creo que el mejor tipo de todos, sin embargo, es rico, húmedo y sabe igual que salió del horno incluso días después! Todo se reduce a un ingrediente secreto, y apuesto a que nunca adivinarás qué es: ¡es queso crema! Aquí te mostramos cómo hacer galletas de chispas de chocolate blandas:
Unidaes: 28 galletas
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo total: 8 minutos
• ½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
• ¼ taza de queso crema, ablandado (no use sin grasa, ligero o batido)
• ¾ taza de azúcar morena clara, envasada
• ¼ taza de azúcar granulada
• 1 huevo grande
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2¼ tazas de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de maicena
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal, opcional y al gusto
• 2¼ tazas de trocitos de chocolate semidulce o trozos
1. Combina la mantequilla, el queso crema, el azúcar, los huevos y la vainilla en el tazón de una batidora de pie y batir a velocidad media-alta hasta que estén bien cremosos, ligeros y esponjosos. Esto debería tomar unos cinco minutos. También puedes batirlo con una batidora de mano eléctrica durante al menos siete minutos si lo deseas.
2. Raspa los lados del tazón y agrega la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio, la sal opcional y mezcla hasta que se combinen, lo que debería tomar aproximadamente un minuto.
3. Agrega las chispas y trozos de chocolate y bata momentáneamente, o mezcla a mano.
4. Usa una cuchara para galletas de tamaño mediano para formar montones apilados y colóquelos en un plato grande. Aplánelos ligeramente con la palma de la mano, cúbralos con papel plástico y póngalos en la nevera durante al menos dos horas antes de comenzar a hornearlos.
5. Precalienta el horno a 200 grados y forra una bandeja para hornear con aceite en aerosol y coloca los montículos en una bandeja para hornear espaciados al menos a dos pulgadas de distancia. Hornea 8 galletas por bandeja. Hornee por 8-9 minutos a 180 grados.
6. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas y transferirlas a una rejilla para terminar de enfriar.
7. ¡Almacena en un recipiente hermético por hasta una semana, o congélalasr hasta tres meses y disfrúteloas cuando lo desees!
¡Estos Impresionantes Postres Te Dejarán Boquiabierto!
Dinara Kasko es una artista increíble que crea postres visualmente impresionantes. Estos postres son tan hermosos que no querrás comerlos.
¡Estos Deliciosos Brownies Solo Necesitan 2 Ingredientes!
Si estás tratando de consumir menos azúcar y mantener una dieta saludable, pero parece que no puedes superar ese gusto por lo dulce, esta receta es justo lo que estabas buscando.
¡Irresistible Pastel De Menta Con Chispas De Chocolate!
Este delicioso pastel de menta con chispas de chocolate es bastante simple y ni siquiera requiere horneado. Las otras ventajas son que solo requiere un puñado de ingredientes y es un refrigerio refrescante y chocolatoso.
Te Enseñamos a Hornear La Galleta Perfecta
Te damos los consejos para lograr la galleta perfecta con pepitas de chocolate.
Receta: Brownies De 3 Ingredientes
Ya no tienes excusas para preparar dulces por falta de tiempo y de conocimientos. Haz tus propios brownies con tan solo 3 ingredientes y sin dificultad. ¡Tus niños se chuparán los dedos!
Deliciosos Postres Para Esta Temporada De Otoño-Invierno
Aquí encontrarás pasteles únicos, galletas fáciles de hacer, deliciosos brownies de chocolate y mucho más.
14 Mosaicos Hermosos Que Han Llegado Hasta Nuestros Días
Te invitamos a disfrutar de 14 piezas de mosaico asombrosas y antiguas que se han conservado durante siglos y miles de años, mostrando un poco de la cultura y el arte de nuestra historia.
16 Increíbles Exhibiciones De Museos Que Deberías Ver
Ya sea que estés interesado principalmente en el arte, la historia o la naturaleza, es probable que visitar un museo te inspire y te exponga a información nueva e inesperadamente interesante.
3:13
Carlos Rivera y Daniel Boaventura: Quizás, Quizás, Quizás
Disfruta de la interpretación del clásico Quizás, quizás, quizás con las increíbles voces de la sensación mexicana del momento Carlos Rivera y con el conocido oriundo de Brasil Daniel Boaventura.
Disfruta De Las Obras Del Paisajista Inglés John Constable
Disfruta de estas maravillosas obras de arte del paisajista inglés John Constable.
15 Fascinantes Pinturas Del Artista Henry Ossawa Tanner
Henry Ossawa Tanner es el artista afroamericano más distinguido del siglo XIX y el primero en superar la discriminación racial que prevalecía en ese momento y lograr el reconocimiento internacional, aquí te mostramos 15 de sus obras.
8 Impresionantes y Vívidos Retratos De Celebridades
Una pieza hiperrealista bien hecha siempre es impresionante. Y tales son las obras del ilustrador argentino Néstor Canavarro. Sus retratos de celebridades son tan vívidos y detallados que es casi difícil creer que estén dibujados con lápices.
7:52
¡La Actuación De Baile Más Elegante De Todos Los Tiempos!
Una actuación impresionante y hermosa de Cheetah Platt y Erica Linz en tierra y en el aire.
4:47
Canciones Para El Recuerdo: Joaquín Sabina "Y Sin Embargo"
Homenaje a Sabina con uno de sus himnos: "Y Sin Embargo". Una canción que no nos cansamos de escuchar a los largo de los años.
Te Reirás De Estas 15 Extrañas Obras De Arte Medieval
Los artistas medievales seguramente usaron una lógica extraña al hacer sus obras de arte de animales.
14 Paisajes Mágicos Que Representan El Campo Europeo
El arte de Anastasia Trusova está profundamente arraigado en la naturaleza. La artista llama a su estilo personal "impresionismo gráfico texturizado", que amplifica el esquema de color de la naturaleza y expresa la emoción.
2:52
¡Un Clásico De Navidad Let It Snow Con Rod Stewart!
La temporada navideña ha llegado y con ella el espíritu navideño de las fiestas, en esta ocasión traemos para ti una melodía clásica “Let it snow” en la voz del reconocido cantante británico Rod Stewart.
Las Obras De Durero, El Dibujante Más Grande De La Historia
Alberto Durero fue el artista más importante del Renacimiento, y estas obras suyas ejemplifican por qué.
15 Personajes Históricos Recreados Como Personas Modernas
La diseñadora gráfica Becca Saladin, una aficionada a la historia, le encanta volver a imaginar los íconos históricos populares. A través de su trabajo, ha ido transformando personajes famosos a lo largo de la historia en personas modernas.
Hermosos Bordados En 3D De Una Increíble Artista Rusa
Adéntrate en un jardín mágico, un mundo táctil lleno de campos exuberantes, flores caprichosas y delicadas mariposas hechas completamente de hilo.
25:09
Las Mejores Presentaciones En Vivo De Andrea Bocelli
Es hora de enamorarse de nuevo con las mejores presentaciones en vivo de Andrea Bocelli.
Steve Hanks: El Pintor De Las Emociones Sutiles
Este pintor ha sabido captar en sus obras la vida familiar y la niñez como nadie. Te invitamos a dar un paseo sobre su obra pictórica.
Las Obras De Arte Finales De 8 Legendarios Pintores
La obra de arte final de cualquier artista puede terminar asumiendo un estatus casi legendario. Los 8 artistas que se muestran a continuaron explorando los problemas que los ayudaron a dar forma a sus carreras artísticas.
¿Usas Gafas? 10 Pinturas Muestran La Vida De Un Miope
La triste vida de un miope: 10 pinturas realistas que muestran lo triste que es ser “corto de vista”
4:52
¡Una Melodía Para Contagiarte Del Espíritu Navideño!
La Navidad se acerca y con ella las melodías clásicas para disfrutar en esta fecha. Hoy queremos contagiarte con el espíritu navideño con la canción “Ven a cantar” interpretada por el grupo musical Matute.
Increíble Arte En 3D Creado En Tiza Por Madre e Hija
Jan Riggins ha inculcado su amor por el arte en su hija Olivia de 13 años, quienes juntas crean impresionantes animales en 3-D con tiza.
3:34
Una Conmovedora Interpretación En Violín De Hilary Hahn
En este video, puedes escuchar la hermosa interpretación de Hilary Hahn de la Partita de Bach para violín solo No. 1. Hahn es considerada una de las mejores violinistas solistas de su generación.
9:13
Déjate Hipnotizar Con Esta Bella Canción De Guitarra
Llamado "el trovador moderno", Estas Tonne es un guitarrista con un talento inigualable. Maravíllate con esta pieza musical del autor que te presentamos.
10 Fabulosos Paisajes Bordados a Mano Que Te Asombrarán
Estos paisajes fueron bordados puntada a puntada por la talentosa artista Katrin Vates. La artista vive y trabaja en Rockville, Maryland, y crea los bordados más realistas, de aspecto natural y dinámicos que jamás hayamos visto.
15 Obras Maestras Creadas Por Personas Muy Creativas
Desde un pastel que parece un suéter de punto hasta una pintura de Van Gogh que ha sido hecha completamente con bocadillos, estas personas tienen dones especiales .
13:25
Espectáculo Del Medio Tiempo Del Super Bowl 2021
El domingo 7 de febrero se llevó a cabo el Super Bowl de fútbol americano, en esta edición fue el número 55 teniendo como ganadores a los Bucaneros de Tampa Bay y el cantante “The Weeknd” impactó con el espectáculo del medio tiempo.
5:10
No Podrás Olvidar Esta Melodía En La Voz De Cristian Castro
Disfruta una interpretación en vivo en las voces de Cristian Castro y Benny Ibarra.
Aprecia Las Habilidades De Bordado De Estas 10 Artistas
En esta colección, destacamos algunos artistas textiles especialmente talentosos que crean paisajes fantásticos u otras escenas con hilo y aguja, combinando diferentes técnicas e innovaciones.
7:20
Un Detalle Para San Valentín Que Te Costará Muy Poco
Este detalle hecho por ti para San Valentín es demasiado fácil de preparar en relación a lo bonito que es y lo que gustará a quien lo reciba.
3:38
Un Inolvidable Concierto De Ópera Que Te Dejará Sin Palabras
Sé testigo de la intersección del talento puro y la pasión pura en esta inolvidable grabación del concierto de Nessun Dorma.
7:31
Una Versión Épica Del Éxito Clásico “Hotel California”
Si te encanta la canción "Hotel California", esta versión a capela te dejará boquiabierto.
3:51
Una Increíble Presentación De Patinaje Sobre Hielo
El equipo canadiense de patinaje sobre hielo conformado por Kaitlyn Weaver y Andrew Poje, nos presentan un magnífico espectáculo al ritmo del flamenco y la rumba catalana de los inigualables Gipsy Kings.
Este Pintor Español Cambió El Mundo Con Su Arte
Las pinturas de Pablo Picasso contribuyeron significativamente al desarrollo del arte, como se puede ver en estas pinturas de diferentes períodos.
Artista Francés Pinta La Vida En Las Murallas De La Ciudad
El artista francés Pierre Bertolotti transforma espacios lúgubres con sus increíbles graffitis en 3D.
4:51
El Titanic Vuelve a La Vida En Una Bella Danza De Sombras
Los magistrales artistas de “Shadow Theatre Verba” han querido dar su visión de las tragedia con un espectáculo de sombras que no te dejará indiferente.
5:58
Perfidia: Un bolero que no envejece
Una vez más Andrea Bocelli nos regala una de sus interpretaciones, en esta ocasión el famoso bolero 'Perfidia' del compositor mexicano Alberto Domínguez
Hermosos Poemas Para Recordar Toda La Vida
Hermosos poemas en lengua española que no pueden faltar en tu repertorio y que deberías leer y releer de vez en cuando. Hermosas palabras para recordar toda la vida.
Esta Artista Realiza Sus Obras En El Cabello De Los Demás
Te dejamos unas cuantas de las mejores obras de arte que esta haciendo una peluquera californiana en los cabellos de sus clientas.
5:40
El Pastor Solitario: Andre Rieu Vuelve a Impresionarnos
Tómate unos momentos para saborear esta conmovedora interpretación, especialmente el solo de flauta de pan de Zamfir, que concluye hermosamente esta pieza musical.
Estas 18 Ilustraciones De Monstruos Reflejan Nuestra Sociedad
Echa un vistazo a estas 18 divertidas ilustraciones, que incluso pueden ser tomadas como una crítica a nuestra sociedad.
3:34
“Stand By Me” En Las Magistrales Voces Del Coro Inglés
Un clásico de la música en inglés “Stand by Me” interpretado por “The Kingdom Choir” durante la boda real del príncipe Harry de Inglaterra con Meghan Markle, sin duda, una inspiradora y bella melodía.
Asombrosos Castillos De Arena Que Te Encantarán
15 increíbles esculturas de arena de Janel Hawkins.
20 Libros Que Siempre Vale la Pena Releer
¿Eres un amante de la lectura? ¿Te gusta pasar horas sumergido en una novela? Te presentamos 20 novelas que no pueden faltar en tu biblioteca.
3:34
Luis Miguel Increíble En Esta Actuación En Directo
Luis Miguel canta su sencillo titulado “La Fiesta del Mariachi”, marcando su regreso musical tras lanzar en 2014 la canción “Deja Vu”. En este tema de corte regional mexicano, el cantante es acompañado por el Mariachi Vargas
Vale La Pena Admirar El Bello Arte De Este Pintor Español
Francisco Pradilla Ortiz (1848-1921) fue un famoso pintor español conocido por crear muchas escenas históricas impresionantes y aquí te presentamos algunas de ellas.
Recuerdos en 24 Imágenes Que Abrigan el Alma
¡Bienvenido al sitio del recuerdo de Todo-Mail! Hoy te presentamos un álbum de 24 fotografías nostálgicas y maravillosas en B/N.
Estos 15 Cuadros Históricos De Navidad Son Conmovedores
Aquí tienes los 15 cuadros más importantes y conmovedores de la historia relacionados con la Navidad.
3:51
Jennifer Lopez y Andrea Bocelli: "Quizás, Quizás, Quizás"
Jennifer Lopez y Andrea Bocelli cantan "Quizás, quizás, quizás". Esta versión de la popular canción es, sin duda, una de las más especiales que has escuchado nunca.
4:06
Una melodía de Bocelli para el alma
A pocas semanas de celebrar San Valentín te regalamos esta hermosa melodía de la mano del tenor italiano Andrea Bocelli.
4:52
¡Una Melodía Para Contagiarte Del Espíritu Navideño!
La Navidad se acerca y con ella las melodías clásicas para disfrutar en esta fecha. Hoy queremos contagiarte con el espíritu navideño con la canción “Ven a cantar” interpretada por el grupo musical Matute.
6:21
Una Voz Inesperada Que Conmovió a Todos
Nos encantan las presentaciones de André Rieu, y esta vez el músico nos sorprendió con la presentación de una niña muy talentosa. Ella se llama Amira Willighagen..¡No te lo pierdas!
Fotos Olvidadas Que Reviven El Pasado
Disfruta de esta colección de 15 hermosas e históricas fotografías que muestran el gran poder de la fotografía.
3:57
Disfruta De Alejandro Fernández Con Orquesta Sinfónica
Disfruta de una grandiosa interpretación de Alejandro Fernández acompañado de una orquesta sinfónica que le da un toque sublime.
4:07
Hermosa Interpretación De La Banda Sonora De "El Padrino"
En esta excelente actuación, la talentosa violonchelista Vesislava Todorova interpreta la canción principal de El Padrino "Speak Softly, Love".
Fotografías que permanecerán en el corazón
La fotografía tiene el poder de transmitir mensajes y mover a las masas. Estas 10 imágenes que verás a continuación son tan poderosas como inolvidables y las recordaremos siempre.
14 Vívidos Retratos De Hermosas Aves Raras
Tim Flach, un fotógrafo de la naturaleza con sede en Londres, no es diferente. Él también se ha quedado cautivado por la belleza del mundo aviar y, como resultado, nació toda esta serie de exquisitos retratos.
29 Históricas Fotografías Que Te Transportarán Al Pasado
¿Reconoces al niño de la imagen que posa con su niñera africana? Más tarde sería conocido como Freddie Mercury. Viaja al pasado con estas 29 fotografías históricas.
El Mundo Nunca Deja De Sorprendernos Con Estas Maravillas
Esta colección de fotos te llevará en un recorrido por algunas de las vistas más increíbles del mundo, ¡algo que todos podríamos disfrutar en estos días!
Japón a Través De Los Ojos De Un Gato
Daikichi y Fuku-Chan han estado en la carretera durante 8 años, han visitado cada una de las 47 prefecturas de Japón y han visitado muchos de los lugares más famosos de Japón.
5:58
Perfidia: Un bolero que no envejece
Una vez más Andrea Bocelli nos regala una de sus interpretaciones, en esta ocasión el famoso bolero 'Perfidia' del compositor mexicano Alberto Domínguez
16 Espectaculares Fotos Que No Necesitan Descripción
Se dice que una imagen vale más que mil palabras, pero estamos seguros que estas pueden valer incluso 10.000 más.
Las Obras De Durero, El Dibujante Más Grande De La Historia
Alberto Durero fue el artista más importante del Renacimiento, y estas obras suyas ejemplifican por qué.
16 Imágenes Asombrosas De Fenómenos Naturales y Culturales
Ver imágenes como estas que nos toman completamente desprevenidos y nos sorprenden con su belleza o simplemente nos dejan boquiabiertos hasta el suelo.
20 Extrañas Fotos Que Verás Una Vez En La Vida
Hoy en día con Internet tan presente en nuestras vidas creemos que lo hemos visto todo. Pero no es cierto. Estas 20 extraordinarias y extrañas fotografías te mostrarán que aún queda mucho por ver.
1:46
André Rieu y Un Clásico Latino
André Rieu y su orquesta Johann Strauss interpretan El Cóndor Pasa en Lima, Perú, ante un emocionado público.
14 Imágenes De National Geographic Tomadas Por Niños
National Geographic organizó por primera vez este concurso fotográfico para niños de 6 a 14 años. Observa la foto ganadora del gran premio de Dewi, de 11 años, y otras 13 fotos de naturaleza de alta calidad!
10 Grandes Autobiografías Que No Puedes Dejar De Leer
Las autobiografías son experiencias de primera mano de la vida de los autores y además todo un placer para los amantes de la lectura. Aquí te presentamos las 10 mejores autobiografías de la historia.
John Lennon: Amor, Paz y Palabras Eternas
El mensaje de paz de John Lennon continúa vigente en sus letras y en sus frases, a continuación te presentamos 20 de ellas.
Recordemos Estos Momentos Históricos a Través De 14 Fotos
Recopilar fotografías de la historia no es solo un pasatiempo divertido, sino también informativo, que nos mantiene al tanto de todos los eventos de la historia mundial.
4:57
Cuando El Silencio Se Vuelve Espectáculo
Impresionantes y silenciosos acróbatas: Una espectacular torre humana que no puedes perderte.
Los Secretos Del Universo Capturados En Fotos Fascinantes
Aquí se muestran 15 de las imágenes astronómicas más cautivadoras.
5:31
Se Cumplen 15 Años "De Lágrimas Negras"
Pocas veces el destino reúne a dos artistas geniales para confeccionar un álbum. Pero en Lágrimas Negras de Diego el Cigala y Bebo Valdés pasó. ¡Ya hace 15 años! Recuérdalo con la canción que da nombre al disco.
¡Debes Leer Estos Libros! Te Cambiarán La Vida
De vez en cuando te encontrarás con un libro que cambiará tu vida. Aquí hay 10 ejemplos que de una forma u otra, conseguirán hacerte pensar.
3:06
Julio Iglesias Te Presenta Su Canción Más Atrevida...
Solo el gran Julio Iglesias podría transmitir con su toque galán y conquistador el amor que siente por las cosas buenas de la vida con una canción.
4:02
El emotivo dúo que marcó la historia
Freddie Mercury tenía un sueño: cantar con Montserrat Caballé en la ciudad que los unió, Barcelona. Y lo cumplió antes de morir justo unos meses antes de la inauguración de los juegos olímpicos del 1992.
Es Tiempo De Hacer Un Viaje Fotográfico Por El Pasado
La revista National geographic se ha destacado por mostrar imágenes asombrosas, pero a lo largo de estos 125 años, la revista tiene algunas imágenes que han permanecido ocultas. Aquí te mostramos algunas de ellas para que viajes al pasado.
