1. Aceite completamente / parcialmente hidrogenado
El aceite hidrogenado es un aceite vegetal que se endureció al agregar grasas trans para extender su vida útil. Se encuentra más comúnmente en productos horneados industriales, como galletas y bizcochos, así como en la margarina. Varios estudios han demostrado una conexión entre las grasas trans en las grasas hidrogenadas y un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, bloqueo arterial acelerado, presión arterial elevada y colesterol LDL más alto. En muchos casos, las grasas trans fueron reemplazadas por aceites de coco o de palma, pero tampoco son saludables, gracias a su alto contenido de grasas saturadas.
2. Ácido fosfórico
El ácido fosfórico se usa para crear sales, aumentar el contenido de agua de los productos cárnicos, y también se usa en refrescos. También se usa en productos de limpieza y detergentes, así como también en la eliminación de óxido y placa. Cuando se trata de nuestro cuerpo, este ácido puede causar estragos en nuestros tejidos duros: erosiona el esmalte de nuestros dientes y reduce la densidad ósea. Te recomendamos que evites cualquier producto que contenga este ingrediente.
3. Bromato de potasio
Nuestra advertencia con respecto a este ingrediente puede ser confusa, ya que se recomienda el consumo de potasio, pero el bromato de potasio es una sustancia diferente. Es una sustancia química que se utiliza en la producción industrial de pan para hacerla crecer y estabilizarla. En la Unión Europea, es ilegal agregarlo a cualquier alimento. El bromato de potasio causa náuseas, vómitos, dolores de estómago y diarrea. Agregarlo al pan destruye el contenido de vitamina E en él. Es muy común en el pan blanco normal, así que asegúrate de leer los ingredientes antes de comprar una barra de pan.
4. Sodio
La mayoría de la gente piensa que el sodio se refiere a la sal, pero solo la sal marina es saludable para el consumo, mientras que el sodio simple es una sal blanca simple que no contiene minerales. La cantidad máxima recomendada para el consumo diario de sodio es de 2.4 gramos, pero los niños de 7 a 18 años no deben tener más de 1.2 gramos, y los niños de 6 años y menores no deben tener más de 0.7 gramos por día. Exceder estas cantidades puede conducir a insuficiencia renal, enfermedades cardiovasculares e incluso accidentes cerebrovasculares.
5. Acrilamida
La acrilamida es esencial en la construcción de productos de papel, plástico y pintura. Los investigadores descubrieron que podría aparecer en ciertos alimentos que se calentaron a más de 120 ° C (248 ° F), incluidas las papas fritas y el pan. Dentro del cuerpo, este químico causa irritación en las membranas mucosas, puede dañar el sistema nervioso e incluso se sospecha que es un carcinógeno.
6. Coloración artificial
Todos sabemos que se agregan colorantes artificiales a nuestra comida, y muchas personas probablemente son conscientes de su daño potencial, pero hasta que pueda detectarlos, este conocimiento no le hará mucho bien. Los colorantes de alimentos están marcados con la letra "E" y un número entre 100 y 199. Se sabe que E124 exacerba la hiperactividad en los niños, se descubrió que E142 es un carcinógeno, y debe evitar por completo los colores amarillo, azul y plateado.
7. Glutamato monosódico (MSG)
Escuchar el nombre "glutamato monosódico" o "MSG" es a menudo una señal de advertencia, pero se usa ampliamente en la industria alimentaria. Es muy común en alimentos procesados, polvos, productos enlatados y salsas prefabricadas. Consumir más de 3 gramos de MSG con el estómago vacío puede dañar el sistema nervioso. Aparece bajo otros nombres, como:
- 2-aminopentanodioato de sodio
- Ácido glutámico, sal monosódica, monohidrato
- Ácido L-glutámico, sal monosódica, monohidrato
- L-Monosodium glutamate monohydrate
- Monohidrato de L-glutamato monosódico
- MSG monohidrato
- Glutamato de sodio monohidrato
- UNII-W81N5U6R6U
8. Jarabe de maíz alto en fructosa (JMAF)
Esta es una forma líquida de azúcar que se extrae del maíz y casi no tiene valor nutricional. El JMAF es muy barato de producir, lo que lo convierte en el edulcorante preferido por muchos fabricantes. La FDA estadounidense descubrió que el JMAF contiene mercurio, que puede interrumpir las señales nerviosas. Nutricionistas y médicos de todo el mundo recomiendan abstenerse de JMAF en todas sus formas. A menudo se encuentra en la salsa de tomate, cereales, salsa de barbacoa, barritas energéticas, helados y muchos otros productos.
9. Nitrato de sodio
Esta sustancia se usa principalmente en la industria de la carne, ya que le da a la carne un color más rojo. La investigación muestra una correlación directa entre los altos niveles de nitrato de sodio y los desarrollos de Alzheimer, diabetes y Parkinson. Se cree que la causa es que el nitrato de sodio daña la estructura del ADN. Además, también está relacionado con el cáncer gástrico, esofágico y de colon, y debe evitarse por completo.
Infografía: Descubre Como El Sodio Puede Ser Engañoso
Mereces controlar el sodio de tus alimentos. ¿El primer paso? Buscar el sodio escondido en la comida, después actuar y ¡hacer escuchar su voz al decirle a la industria alimentaria que quiere alimentos más sanos!
Canapés De Última Hora Especial Navidad y Año Nuevo
Combina ingredientes diferentes y crea tus propios canapés para estos días de fiesta.
Evita Estos 6 Ingredientes En Tus Suplementos De Vitaminas
Los multivitamínicos no deben contener estos ingredientes.
¿Acaso Sabías Cómo Se Producen Estos 20 Alimentos?
Aquí está la lista de estos 20 alimentos y su peculiar elaboración.
La Sal y Sus Efectos Sobre El Cuerpo Humano
¿La sal es una sustancia peligrosa que debe minimizarse tanto como sea posible o es un componente importante de nuestra dieta? Te lo explicamos a continuación.
La Razón Detrás Del Antojo De Los Alimentos Salados
Los investigadores de Caltech, en los Estados Unidos, han identificado las neuronas que activan y disminuyen los antojos de los alimentos salados.
Hermosa Reflexión Sobre Cumplir Años: Envejecer No Es Malo
Los niños parecen tan ansiosos por cumplir años y celebrar sus cumpleaños. Pero a medida que nos hacemos mayores, nuestra percepción del envejecimiento cambia. Este video muestra de una manera muy bella lo que supone el cumplir años.
5 Errores Que Debes Evitar Para Prevenir Cáncer
Estudios nuevos confirman la relación entre una dieta pobre y el riesgo de desarrollar cáncer. La última investigación sugiere que muchos casos de cáncer podrían haberse prevenido con solo unos pocos cambios en la dieta.
El Dolor De Espalda En Imágenes: 3 Prácticas Infografías
Repasamos en estas 3 infografías las causas del dolor de espalda y como poner fin.
¿Debes Tomar Suplementos De Colágeno?
Es probable que hayas visto colágeno anunciado en alimentos, cremas para la piel, pastillas o polvos., pero acaso ¿es algo que deberías estar comprando?
Ejercicios De Especialista Para Los Párpados Caídos
Aquí te presentamos estos ejercicios indicados por una experta que te ayudarán a mejorar tus párpados caídos y a darle luz a tu mirada.
¿Sabes Por Qué Te Despiertas En Mitad De La Noche?
¿Te despiertas a menudo en mitad de la noche, miras el reloj y descubres que cada noche te despiertas a la misma hora? Te explicamos el motivo en este artículo.
10 Alimentos Que Los Cardiólogos Recomiendan NO Comer
Los cardiólogos saben qué alimentos son buenos para el corazón y cuáles no. ¡Aquí hay 10 alimentos que nunca consumen!
Los 10 Alimentos Que Más Vitamina C Te Aportan
A menudo oímos hablar sobre la vitamina C, pero ¿sabías lo importante que es para tu cuerpo? Te presentamos 10 alimentos ricos en vitamina C que debes agregar a tu dieta habitual.
¿Es Efectivo El Yoga Facial Para Reducir Las Arrugas?
Algunas personas pretenden haber encontrado una forma de ejercitar los músculos faciales y eliminar las marcas de envejecimiento de la cara. Te contamos que tan efectivo es.
Estos Son Los 8 PEORES Alimentos Para La Salud Digestiva
¿Cuáles son los alimentos poco saludables que los gastroenterólogos eligen evitar por completo? Haz clic aquí para averiguarlo.
10 Remedios Naturales Para Aliviar Los Cálculos Biliares
Los cálculos biliares son depósitos duros que se forman dentro de la vesícula biliar y que pueden ser muy dolorosos. Te contamos cómo puedes eliminarlos y tratarlos de forma natural.
Elimina La Papada y Arrugas Del Cuello Con Estos Consejos
Hoy en día muchos de nosotros permanecemos sentados largas horas con la cabeza inclinada hacia nuestros celulares o computadoras lo que origina la papada. Estos ejercicios te ayudarán a eliminarla.
Cómo Eliminar Las Toxinas De Tu Cuerpo
Si te sientes cansado y sin fuerzas para realizar tus actividades diarias, puede que el cuerpo esté lleno de toxinas. Te mostramos 12 maneras de desintoxicar y limpiar el cuerpo.
Antes De Aplicarte Botox Te Recomendamos Leer Al Respecto
Quizás has estado considerando el Botox durante algún tiempo y te gustaría saber si es seguro, cuáles son los beneficios y cuánto cuesta. Más importante aún, si acaso ¿es adecuado para ti?
Estas Son Las 6 Señales Tempranas De Demencia
Estas son las 6 señales tempranas de demencia que es importante que conozcas.
Ya Existe Un Nuevo Tratamiento Para El Dolor Crónico
Una nueva investigación sugiere que la "terapia Scrambler" finalmente puede eliminar el dolor crónico para siempre.
Cúrcuma: ¿Cuánto, Cómo Consumirla y Contraindicaciones?
El Dr. Veller nos explica acerca de los efectos de la cúrcuma en nuestro organismo, cuál es la dosis adecuada y cómo debemos consumirla.
Si Tienes Alguno De Estos 10 Síntomas Acude a Un Médico
Cara roja, distrofia de uñas... si tienes alguno de estos síntomas acude a un médico.
Una Prueba De 3 Minutos Detecta La Enfermedad De Parkinson
Científicos del Reino Unido tomaron una ruta inusual para diagnosticar el Parkinson. Desarrollaron una prueba cutánea que sólo tarda 3 minutos en procesarse y puede identificar con precisión la enfermedad.
Las Superbacterias y Su Resistencia a Los Antibióticos
En esta charla de Ted Talk en español el investigador Alejandro Vila nos habla desde las investigaciones que ha realizado, el motivo por el que han surgido las superbacterias y cuáles los principales peligros a lo que esto conlleva.
Degeneración De La Retina: Cómo Tratarla a Tiempo
La degeneración de la retina es una enfermedad común entre las personas mayores que afecta la retina y puede provocar una discapacidad visual grave. Conoce más sobre esto aquí...
La Forma Más Sencilla De Cuidarte: Agua De Pepino
Beber agua de pepino puede no parecer una forma infalible de mejorar la salud, pero ofrece una serie de beneficios sorprendentes y es muy fácil de preparar. Te lo explicamos.
Como Evitar La Contracción Involuntaria Del Párpado
Los tics de los párpados se conocen colectivamente como "mioquimia" y son una dolencia bastante común en el mundo actual de alto estrés. Te contamos como poner fin.
Este Hombre Pasó 2 Semanas Sin Dormir y Esto Sucedió
Randy Gardner es un joven que estableció un récord Guinness por pasar más de 264 horas sin dormir, cabe destacar que no empleó ningún tipo de estimulante para lograrlo.
¿Cuáles Son Los Principales Síntomas Del Cáncer De Ano?
El cáncer de ano, es un tipo de cáncer del que poco se habla y que es más común en los adultos mayores. Conoce cuáles son sus síntomas.
Vino Tinto o Blanco: ¿Cuál Es El Mejor Para La Salud?
El vino es una de las bebidas más populares en el mundo, pero ¿qué vino es mejor, tinto o blanco?
¿Por Qué Es Tan Importante La Higiene Postural?
A continuación te presentamos toda la información que necesitas saber sobre las consecuencias de una mala postura y terminamos con algunos ejercicios de higiene postural.
Terminar Los Tratamientos Con Antibióticos Es Arriesgado
No siempre tienes que terminar la caja de antibióticos que el médico te recetó. Te contamos la razón en este artículo.
Conoce Los 14 Tipos Más Comunes De Dolores De Cabeza
En este artículo, exploraremos 14 tipos comunes de dolores de cabeza, sus causas subyacentes y los métodos para tratarlos.
Prepara Un Jarabe Natural Para La Tos y Garganta
Olvídate de los medicamentos y prepara en tu propia casa un jarabe natural con cítricos, especias, hierbas y miel para combatir el dolor de garganta.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
¿Es Peligroso Consumir Demasiadas Proteínas?
Muchos de nosotros consumimos proteínas y batidos de proteínas, pero ¿qué sucede cuando consumimos demasiadas proteínas?
Clostridium difficile: Una Bacteria Difícil De Erradicar
La Bacteria Clostridium difficile es una bacteria que puede producir una gran cantidad de síntomas que pueden ir desde una diarrea hasta una inflamación en el colón, que bien pudiera inclusive ser mortal.
ARFID: Un Trastorno Alimenticio Poco Diagnosticado
En el ámbito en constante evolución de los trastornos psicológicos, el trastorno por evitación y restricción de la ingesta de alimentos (ARFID) ha surgido como un recién llegado desconcertante en los últimos años.
Deja De Perder Cabello Usando Aceite De Menta
El aceite de menta es bueno para algo más que aliviar dolores de cabeza y dolores musculares. ¡También es genial para tu cabello!
Haz Una Limpieza De Colon Con Estos 10 Alimentos
La limpieza del colon es muy buena para nuestra salud y para aumentar los niveles de bienestar en el cuerpo. Si quieres saber qué alimentos son apropiados para lograr esta función, sigue leyendo.
Evita Estos 10 Alimentos Para Reducir La Celulitis
A continuación, enumeramos 10 de estos alimentos para que sepas qué evitar. Ten en cuenta que no estamos diciendo que debes dejar de comer todos estos alimentos por completo, el consumo ocasional no causará resultados nefastos.
¿Cuál Es La Mejor Temperatura Para Dormir Plácidamente?
Aquí te decimos por qué debes tratar de dormir siempre en una habitación fría.
¿Tos Con Flema Constante? Estas Podrían Ser Las Causas
Conoce a detalle las causas principales de la aparición de tos con flema de forma persistente.
Si Tienes Pie Plano Te Recomendamos Estos Ejercicios
Muchas personas han sido diagnosticadas con pie plano y sabemos que puede ser bastante molesto y doloroso en ciertas situaciones, por lo que hoy te presentamos 5 ejercicios para corregirlo.
¿Las Mujeres Tienen Mejor Memoria Que Los Hombres?
Alrededor del 75% de las personas experimentan problemas de memoria. Las mujeres con cerebros con envejecimiento saludable continúan teniendo una ventaja sobre sus contrapartes masculinas.
5 Olores Corporales Que No Debes Pasar Por Alto
Una de las cosas más vergonzosas que un individuo puede sufrir es un mal olor corporal. Además de incómodo son peligrosos. Presta atención a estos 5 olores corporales,
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
El Amor y Sus Efectos En Tu Cuerpo y Tu Mente
¿Te gusta la sensación de estar enamorado? A todos nos gusta. ¿Sabías que existe una ciencia detrás de todo esto que explica los efectos que se producen en nuestro cuerpo. Te lo explicamos en este artículo.
Hierbas Que Reducen La Presión Arterial
Si sufres de presión arterial alta no te olvides de tomar algunas de estas hierbas en forma de infusión. Pueden ayudarte de manera natural a combatir la presión arterial.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
Haz Este Estiramiento y Mejora Tu Postura
Si pasas mucho tiempo en el ordenador y estás adquiriendo una postura encorvada, prueba este sencillo estiramiento que sólo te tomará 1 o 2 minutos de tu tiempo. ¡Verás las diferencias!
¿Es Malo Beber Mientras Estamos Comiendo?
Para la inmensa mayoría de personas, el acto de beber a la hora de comer o cenar es de lo más normal pero, ¿estamos seguros de que no tiene algún efecto secundario que estamos dejando escapar?
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
Este Alimento Es Más Dañino Que El Azúcar
El aceite vegetal se están utilizando demasiado aumentando el riesgo de muerte. Veamos la explicación del doctor Veller.
Estos Síntomas Indican Que Te Falta Vitamina D
Hoy, la deficiencia de vitamina D se ha vuelto muy común en todos los grupos de edad. Se estima que alrededor de mil millones de personas en todo el mundo tienen niveles bajos de vitamina en la sangre.
Los Alimentos Indispensables Cuando Envejecemos
A medida que cumplimos años sufrimos deficiencias nutricionales que reducen nuestra calidad de vida. Por esta razón debemos incrementar el consumo de estos alimentos:
Las 10 Enfermedades Más Comunes En La Vejez
La cantidad de personas mayores de 60 años se duplicará en 2050. Es necesario conocer las 10 enfermedades más comunes entre la personas de la tercera edad.
Tu Hígado Estará Protegido Con Estos Remedios Caseros
¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
Hojas de Olivo: Un Gran Aliado Para Nuestra Salud
Las hojas de olivo tienen muchos beneficios para tu salud. Descúbrelos.
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
Estimula Ciertos Puntos De Tu Oreja Para Aliviar El Dolor
Ya en el siglo XVII se conocían las bondades de la reflexología auricular para mejorar las neuralgias, ciática, problemas dentales y faciales. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta técnica.
Si Quieres Un Corazón Sano Reduce Estos 12 Hábitos
¿Sabías que muchos hábitos que llevamos a cabo todos los días son perjudiciales para tu corazón? Toma nota
Los Principales Peligros De Consumir Jugos De Frutas
El doctor Carlos Jaramillo nos habla sobre una costumbre bastante común sobre todo a la hora del desayuno que es beber jugos de frutas. Esta práctica en lugar de ser un hábito saludable resulta ser bastante dañino para la salud
Presionar Estos Puntos Puede Mejorar Tu Visión En Semanas
¿Sabías que presionando ciertos puntos específicos puedes mejorar la calidad de tu visión? Descubre la magia de la acupresión en este artículo y evita afecciones oculares.
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
Ejercicios Prácticos Para Aliviar El Dolor Articular
Práctica guía con 9 sencillos y efectivos ejercicios para aliviar el dolor de articulaciones.
Guía Para Aliviar La Sequedad Ocular y Remedios Naturales
Los ojos secos son una dolencia irritante que todos experimentamos alguna vez. Afortunadamente, hay muchos remedios caseros naturales para aliviar sus síntomas.
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
Los 15 Trucos De Los Asiáticos Para No Envejecer
Todos los días cuando me miro al espejo una parte de mí ve ciertos signos reveladores del envejecimiento en mi piel. ¿Te gustaría conocer algunos secretos que usan los asiáticos para mantener una piel sana y fresca?
Combate El Dolor De Artrosis En Las Manos
En este video encontrarás algunos ejercicios que los fisoteraupetas recomiendan para aliviar los síntomas del dolor causado por la artrosis en las manos.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.
Las Olivas Son Excelentes Para La Salud, ¡Descúbrelo!
Las olivas no solo son sabrosas, sino que también son muy saludables. En esta ocasión te presentamos 8 beneficios para la salud de la humilde aceituna.
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
Reduce Tu Riesgo De Enfermedad Cardíaca En Un 60%
Te presentamos un plan saludable con el que podrás reducir tu riesgo de problemas cardíacos en un 60% en tan solo 24 días.
Evita Estas Comidas Si Tienes Dolor En Las Articulaciones
Si sufres dolor en las articulaciones, te recomendamos evitar estos 10 alimentos. Echa un vistazo a esta guía donde te ofrecemos alternativas más sanas.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
La Forma Más Sencilla De Cuidarte: Agua De Pepino
Beber agua de pepino puede no parecer una forma infalible de mejorar la salud, pero ofrece una serie de beneficios sorprendentes y es muy fácil de preparar. Te lo explicamos.
5 Métodos Naturales Para Cuidar Tu Oído
A medida que envejecemos, nuestra audición es una de las primeras cosas que debemos cuidar. Afortunadamente hay algunas maneras naturales de hacerlo, te presentamos 5 de ellas.