¿Qué es el restablecimiento de hormonas?
Las hormonas son sustancias bioquímicas que cada organismo multicelular produce para orquestar la forma en que se comporta la mente y el cuerpo. Las hormonas son una parte esencial de la forma en que los machos y las hembras se energizan, recolectan grasa, combaten el estrés y mantienen los músculos. Mantener tus hormonas en equilibrio es una excelente manera de garantizar una vida enérgica y feliz, aunque muchas personas recurren a suplementos costosos y posiblemente peligrosos. La siguiente información repasa algunos aspectos básicos detrás del complejo proceso de reinicio de hormonas según lo discutido por la Dra. Natasha Turner, quien inició la construcción de un movimiento de bienestar natural cuando lanzó su libro, "La dieta de la hormona sobrealimentada".
Todo comienza con una desintoxicación
Al abordar los desequilibrios hormonales, hay mucho que considerar: sueño, ejercicio, frecuencia de las comidas, etc. Lo primero que debes enfocarte es comer los alimentos adecuados para eliminar tu cuerpo de toxinas. Hay alimentos particulares que hacen que el tracto digestivo se irrite, lo que a su vez quita el equilibrio de las hormonas. En consecuencia, fomenta los antojos de alimentos al azar, incluso cuando tu cuerpo no necesita el combustible. Entonces, si estás comiendo cuando no deberías estarlo y tus hormonas están desequilibradas, estarás acumulando grasa y evitando que se vaya. Una dieta adecuada ayudará a su cuerpo a desintoxicarte. Opta por alimentos que tienen propiedades antiinflamatorias beneficiosas.
¿Qué alimentos deberías evitar?
A veces las personas tienen depósitos de grasa que son más problemáticos que otros. Las áreas difíciles pueden parecer gorditas debido a las desgracias biológicas. Hay ciertos tipos de suplementos y alimentos que puedes usar para identificar áreas de grasa individuales. Esto es lo que recomienda la Dra. Turner:
1. El vientre
Si bien todos tenemos músculos abdominales, es la grasa en el estómago lo que les impide mostrarse. Una de esas causas es demasiado cortisol, que podría ser un factor importante detrás de la acumulación de grasa en el estómago. La albahaca Santa es una hierba india que ayuda a mantener niveles saludables de cortisol y comúnmente se toma en forma de cápsula. Los mejores alimentos para reducir el cortisol incluyen espinacas, cítricos, nueces, frijoles y cebada.
2. La espalda
Si bien la grasa en la espalda y la parte superior del torso es menos común que la grasa del estómago, es igualmente difícil de asumir. También es una indicación de que tiene altos niveles de insulina. Los alimentos que contienen ácido linoleico conjugado como la leche, el yogurt, el queso y la carne de res también te ayudarán. También debes optar por las opciones de granos integrales y vegetales verdes.
3. Los glúteos
Si tienes un exceso de grasa corporal en la parte inferior, podría deberse a los altos niveles de estrógeno. Opta por las verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor y la col, que son ricas en fitoquímicos bloqueadores de estrógenos. Las semillas de chía, lino y sésamo tienen polifenoles que eliminan los estrógenos del torrente sanguíneo. Las granadas y las uvas rojas son buenas opciones de frutas para niveles más bajos de estrógeno.
La mejor dieta: comer al estilo glyci-med
Este es un nuevo tipo de dieta que es un giro en la dieta mediterránea clásica. Esta se considera una de las mejores recetas para una vida larga y saludable. Se enfoca en la ciencia detrás del índice glucémico y los carbohidratos. Este tipo de dieta requiere que te centres en el balance de macronutrientes, carbohidratos, grasas y proteínas en tus comidas. Según la Dra. Turner, un enfoque básico de la dieta apunta a consumir el doble de grasa y proteínas que los carbohidratos. Esto ayudará a mantener el estómago lleno y satisfecho por períodos más largos y te mantendrá alejado de las ansias de ansias peligrosas. Los niveles de cortisol, insulina y estrógeno también se mantendrán en niveles saludables mediados.
Consejos rápidos para tener en cuenta
1. El polvo de proteína es una herramienta esencial para mantener esta dieta. Puedes agregarlo al agua o leche, mezclarlo con harina de avena, u hornearlo en recetas para asegurarse de no sobrecargar los carbohidratos con cada comida.
2. Si bien puede ser difícil hacer una transición de sándwiches a ensaladas, obtendrás los beneficios. Intenta evitar el pan durante al menos una comida, ya que te facilitará el equilibrio de los macronutrientes.
3. Mientras que la fruta está bien con moderación, asegúrate de elegir la fruta entera sobre los jugos. La mayoría de los jugos tienen mucha menos fibra y azúcares agregados.
4. Asegúrate de estar atento a las calorías en las bebidas. Los refrescos y los jugos tienden a contener más carbohidratos de lo que las personas creen. Busca opciones sin calorías como agua con sabor u opta por alternativas ricas en proteínas como la leche.
5. Aumentar la ingesta de frutos secos, vino tinto seco, trigo sarraceno, granadas y casi cualquier tipo de vegetal.
Prueba estas recetas de restablecimiento hormonal
Yogur de cabra y batido de arándanos; 1 porción
Ingredientes
1 porción de proteína de suero de leche aislada
1/2 vaso de yogur de cabra
1/2 banana congelada
1/2 vaso de arándanos congelados
1 cucharada de semillas de chía
1/2 vaso de agua
Instrucciones
Combina todos los ingredientes en una licuadora y licúe a alta velocidad hasta que quede suave.
Envolturas crujientes de pollo y lechuga; 1 porción
Ingredientes
• 1 manzana verde pequeña, cortada en cubitos (sin pelar)
• 1/4 vaso de pimiento rojo cortado en cubitos
• 1/4 vaso de pepino cortado en cubitos
• 1 cucharada de cebolla roja finamente picada
• 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso, cocinada y cortada en cubitos
• 1/4 vaso de yogur griego bajo en grasa
• 2 cucharaditas aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta para probar
• 1 cabeza pequeña de lechuga (4-5 hojas)
Instrucciones
Combina todos los ingredientes a excepción de la lechuga en un recipiente y deja enfriar durante una hora. Coloca la mezcla de pollo dentro de cada hoja de lechuga y enrolla en cilindros.
