Error 1: Lavar el pollo
Enjuagar el pollo es completamente innecesario, especialmente cuando se cocina uno entero. Lo más probable es que el agua esté cargada de bacterias en todo el mostrador de la cocina cerca del fregadero, donde se multiplicarán. Por el contrario, lava todas las superficies, platos y manos después de haber procesado el pollo crudo.
Error 2: Descongelarlo en el mostrador o en el microondas
Estos métodos alentarán a las bacterias. Las aves de corral no deben estar en una temperatura que se considera dentro de la "zona de peligro". Las bacterias crecerán rápidamente en temperaturas de 40 a 140 grados, doblando en número en tan solo 20 minutos. Colocar el pollo en el microondas simplemente fomenta el crecimiento de bacterias. El método mejor y más seguro sería descongelarlo en la nevera un día antes de cocinarlo. Una vez descongelado, no debes volver a congelarlo.
Error 3: No secarlo antes de cocinar
Ya sea que estés friendo o asando a la parrilla un pollo, siempre debes secarlo con una toalla de papel. Esto evita que el pollo se cueza al cocinarlo. Si no está seco, liberará más humedad durante el proceso de cocción. Esto creará un pollo más crujiente y sabroso con la cantidad adecuada de humedad.
Error 4: Usar un temporizador para determinar cuándo está hecho
En lugar de usar un temporizador, usa un termómetro. El pollo tiende a variar en tamaño y forma, por lo que no hay tiempo establecido para que se cocine. Para asegurarte de que el pollo esté cocinado de manera segura, un trozo de pechuga de pollo sin hueso se cocinará de manera segura a 165 a 170 grados. El pollo con hueso debe cocinarse al menos a 180 a 185 grados internamente. Esto asegura que la médula ósea esté cocinada, evitando una apariencia poco hecha.
Error 5: Cortarlo para ver si está hecho
Comprensiblemente, la mayoría de las personas cortan el pollo para ver si está hecho. Sin embargo, cortar el pollo permite que los jugos se sequen, dejándote con un trozo de pollo seco en lugar de un plato húmedo y sabroso. Más bien, invierte en un termómetro especial para carne.
Error 6: Guardarlo en cualquier lugar del refrigerador
El pollo debe almacenarse en el estante más bajo posible porque el aire frío tiende a ir hacia abajo y, por lo tanto, es el lugar más seguro para el almacenamiento. Almacenarlo adecuadamente ayudará a prevenir la contaminación y el crecimiento de bacterias.
Error 7: Solo cocinar la pechuga del pollo
Para tratar de mantenerte saludable, la mayoría de las personas recurre a las pechugas de pollo. Pero, comer otras partes del pollo también puede ser saludable. El pollo de carne oscura sigue siendo magro y si no está frito se mantiene húmedo. También contiene más hierro y zinc que la carne de pollo blanco.
Error 8: No precalentar la sartén
Para conseguir una buena fritura, debes precalentar la sartén. Para verificar si está lo suficientemente caliente, rocía la superficie con un poco de agua. Si chisporrotea y se evapora inmediatamente, entonces estará lo suficientemente caliente para ponerse a cocinar. Esto es especialmente importante si se cocina pechugas o muslos con la piel. La piel nunca se pondrá dorada o crujiente si la sartén no está caliente.
Receta Para Preparar Deliciosos Sopes De Pollo
Hoy te decimos cómo preparar deliciosos sopes de pollo en casa.
¿Nevera Medio Vacía? Da Para Más Recetas De Las Que Crees
Algunas veces tenemos que cocinar algo y nos quedamos sin ideas.Te presentamos una selección de recetas con ingredientes cotidianos que ya tienes en tu nevera.
No Más Errores En Cocina y Repostería: Práctica Guía
¿Qué pasa si accidentalmente agregamos demasiado limón, sal o azúcar, hay alguna forma de solucionar esto? La respuesta es sí. Te enseñamos a enmendar los errores más comunes en cocina y repostería.
Receta China: El Famoso y Sencillo Pollo Con Verduras
Muchas veces cuando vamos a un restaurante chino, uno de los platos estrella que solemos encontrar es el pollo con verduras. En este video te mostramos como prepararlo.
¿Acaso Es Importante La Forma De Almacenar Alimentos?
Aprende cuál es la forma correcta de almacenar cada tipo de alimento.
¿Cuántos De Estos 6 Errores Cometes a La Hora De La Ducha?
La ducha forma parte de nuestra rutina diaria pero ¿cuáles de estos 6 "errores" cometes habitualmente?
¿Dejar De Comer Carne? ¿Por Qué?
Si alguna vez has pensado dejar de consumir carne, te dejamos esta guía con 7 artículos que incluyen avances científicos para la sustitución de la carne, recetas de proteína vegetal y mucho más.
Las Características De Los Manipuladores Psicológicos
A continuación te presentamos las 5 características de la manipulación psicológica y cómo debes enfrentarla.
5 Remedios Naturales Para Eliminar Los Puntos Negros
En este artículo te enseñaremos a deshacerte de estos molestos puntos negros usando 5 métodos caseros naturales fáciles y efectivos.
Congela Estas 7 Prendas De Ropa Para Evitar Malos Olores
Por muy extraño que parezca, el congelador puede eliminar los malos olores y conservar algunas prendas de ropa de tu armario. Sigue leyendo para saber más.
Truco Infalible Para Blanquear Tu Ropa Percudida
Hoy traemos para ti un truco infalible que evitará que tu ropa se vea percudida o se torne amarillenta por el uso del cloro.
Maltratos Sutiles: Cómo Detectarlos y Qué Hacer
Aquí te decimos cuáles son las principales señales de los maltratos que son tan sutiles que son difíciles de detectar.
Estas Son Las 14 Listas Que Hacen Las Personas Felices
Las listas son algo que algunos de nosotros manejamos de manera ordenada y meticulosa, pero muchos de nosotros las tratamos como una tarea adicional o las olvidamos muy rápidamente.
Te Decimos Cómo Darle Otros Usos Al Aceite De Oliva Casero
Ellen Andara del popular canal de YouTube de remedios caseros, nos recomienda en esta ocasión darle otros usos alternativos al aceite de oliva. Ya que tradicionalmente lo usamos para cocinar o para agregarlo a las ensaladas.
15 Trucos Para Cocinar Que Te Harán La Vida Más Fácil
Cocinar y hornear a menudo toman muchas horas de nuestro tiempo, ¡pero estos 15 consejos y trucos te harán la vida mucho más fácil!
Mantén Tu Baño Reluciente Con Estos 15 Consejos
Hay muchos consejos, trucos y atajos que podemos usar para limpiar nuestra casa. Esta vez, le mostraremos nuestros 15 consejos favoritos para el baño.
17 Errores De Limpieza Que Cometes En Tu Baño
Te contamos 17 cosas que pueden salir mal al limpiar el baño: errores de limpieza que las personas cometen todo el tiempo. Al evitarlos, podrá mantener la suciedad de tu baño libre de gérmenes.
Fantásticos Usos Del Vinagre De Sidra De Manzana
El vinagre de sidra de manzana está ganando fama en todo el mundo por su increíble versatilidad. Descubra 13 formas fantásticas de utilizar este líquido milagroso.
Las Razones Por Las Que Te Despiertas a La Media Noche
Esta guía te ayudará a comprender cómo funcionan los sistemas de tu cuerpo e identificar cualquier desafío mental que puedas enfrentar.
Tips Psicológicos Para Lidiar Con Personas Difíciles
Si quieres saber cómo lidiar con este tipo de personas, en el siguiente video el psicólogo César Lozano nos brinda 3 principios básicos para lograrlo.
10 Ideas Creativas Para Recilar Tus Viejos Calcetines
No tires tus calcetines viejos, dales una nueva vida con estos curiosos consejos.
9 Métodos Infalibles Para Eliminar Las Manchas
Manchas en almohadas, muebles, artículos de cocina... Elimina las manchas más difíciles con estos 8 trucos.
Formas Alternativas De Guardar Tu Ropa SIN Armario
¿No tienes un armario en casa? No Te Preocupes, aquí tienes 9 consejos para guardar tu ropa.
Apnea Del Sueño Puede Afectar Tus Habilidades Cognitivas
¿Cuál es el vínculo entre la apnea del sueño y una reducción de las habilidades cognitivas? Vamos a averiguarlo...
Mujeres Poderosas y Valientes Que Cambiaron La Historia
Un artículo en el que encontrarás a destacadas mujeres de la historia de la humanidad.
¡Asombroso! ¡Estos 10 Remedios Naturales SÍ Funcionan!
¿No te encuentras bien? ¡Te recomendamos que pienses de manera innovadora con los siguientes 10 remedios naturales y totalmente efectivos!
6 Plantas Que Te Ayudarán a Repeler Mosquitos
Los mosquitos son los seres más pequeños que causan la mayor de las molestias. Existen numerosos productos para hacerles frente, pero como alternativa más natural te aconsejamos tener en casa una de estas 6 plantas.
Cómo Saber Si La Comida Está Es Buenas Condiciones
Ya sea que estés cocinando, comiendo o ambas cosas a la vez, hay muchas cosas a considerar cuando se trata del alimento que planeas disfrutar. Te presentamos 12 trucos de seguridad alimentaria.
Que Tu Próxima Presentación Sea Un Éxito Con Estos Tips
Hablar en público es uno de los temores que más experimentan las personas a lo largo de su vida. Entonces ¿cómo prepararse para hacerlo? Te bridamos a continuación 10 consejos que podrán ser de utilidad.
Datos Que Probablemente No Sabías Sobre La Casa Blanca
Hemos seleccionado algunas de nuestras curiosidades favoritas con los que quizás no estés familiarizado.
¡El Aceite Para Bebé Puede Hacer Más De Lo Que Pensabas!
El aceite para bebés generalmente se usa para mantener la piel de los bebés suave, pero en el siguiente artículo obtendrás ideas para seis formas más efectivas y sorprendentes de usarlo.
Cómo Eliminar Los Rayones De Cualquier Superficie
Los arañazos pueden hacer que cualquier superficie parezca vieja y antiestética. Con esta práctica guía podrás eliminarlos de cualquier superficie.
¿Eres Una De Las Pocas Personas Con Estas Características?
Aquí están 10 características inusuales del cuerpo humano que rara vez se notan y que solo tienen unos pocos entre la humanidad ¿Tiene alguna de estas características únicas?
El Aceite Multiusos WD-40 Te Hace La Vida Más Fácil
¡Descubre 12 sorprendentes formas de utilizar el W40! Este simple producto puede ser más útil de lo que creías...
9 Cosas Que NO Debes Hacer Mientras Viajas En Avión
Para evitar situaciones incómodas, molestias o enfermedades dentro de un avión aquí tienes una serie de pautas y consejos de cosas que debes evitar hacer mientras estás en el aire.
Si Conoces 5 De Estos Hechos, Eres Una Persona Interesante
Hoy en día la información va y viene muy rápido. Creemos que sabemos algo, pero resulta que no. ¿Qué tal si refrescamos tu conocimiento ahora mismo?
Evita 7 Errores Al Cortar Sobre La Tabla De Alimentos
¿Tú también cometes estos 7 errores con la tabla de cortar? Consejos para cortar sobre la tabla de alimentos.
Consejos De Limpieza Económicos y Baratos
Te presentamos 15 prácticos trucos de limpieza que te ayudarán a ahorrar tiempo y dinero en la limpieza del hogar.
Utensilios Fantásticos Que Debes Incorporar En Tu Vida
Te mostramos 20 de las ideas más originales que hayas visto últimamente. Inventos que te facilitarán la ejecución de tus tareas diarias para obtener resultados perfectos ¡No puedo creer cómo no surgieron antes!
10 Errores Que Hacen Que Las Personas Te Utilicen
Queremos decirte cuáles son las 10 cosas que podrías estar haciendo sin darte y cuenta y que le permite a otros utilizarte.
Desodorantes Naturales Alternativos a Tu Alcance
Una breve lista de desodorantes naturales eficaces y baratos.
17 Ingeniosas Ideas. Harán Tu Vida En La Cocina Más Fácil
Estas 17 magníficas e ingeniosas ideas harán tu vida en la cocina más fácil. ¿Por qué no se me ocurrió antes?
Blanquea Tu Ropa De Manera Natural Con Nuestro Método
Blanquea tu ropa de forma natural con este efectivo método...
Plantas De Interior Perfectas Para Repisas
Estas plantas de interior prosperarán y quedarán especialmente bonitas cuando se expongan en una estantería.
Cómo Reducir La Hinchazón De Tu Cara Por La Mañana
Conoce las 6 formas más efectivas que pudimos encontrar para tratar una cara hinchada por la mañana.
Consejos Prácticos Para El Cuidado De Tu Ropa Interior
Queremos brindarte a continuación algunas recomendaciones para que tus sostenes se conserven como nuevos a pesar del paso del tiempo.
Cómo Matar Los Gérmenes De La Esponja De Cocina
Tu esponja de cocina puede albergar 350 tipos diferentes de bacterias horribles que potencialmente podrían enfermar a tu familia. Te enseñamos cómo eliminar todas las bacterias.
El Peligroso Fraude Mundial Del Café Adulterado
A continuación te explicamos todo respecto a los efectos para la salud del consumo de café falso.
Prepara Tu Desayuno En 5 Minutos Con Estas Prácticas Ideas
En ocasiones debido al ritmo de vida tan acelerado y lo apretado del tiempo, preferimos salir de casa sin desayunar para ahorrarnos ese tiempo. Sin embargo, hay muchas ideas prácticas que puedes preparar en tan solo 5 minutos.
Lo Que Sucede Cuando Usas Vinagre Con Tus Plantas
Haz clic en este video para conocer nuevos usos del humilde vinagre blanco.
Signos Que Te Indican Que Tu Almohada No Es Adecuada
Tu almohada podría afectar tu sueño. Este artículo te dará consejos sobre cuándo debes cambiar la almohada, cuál es el mejor tamaño y algunos consejos para comprar una almohada nueva.
Deshazte De Las Cucarachas Para Siempre Con Estos Consejos
Te decimos qué funciona y qué no para deshacerte para siempre las cucarachas en tu hogar.
¿Sabías Que Las Cáscaras De Huevo Sirvieran Para Esto?
La próxima vez que quieras tirar las cáscaras de huevos después de preparar tu desayuno, piénsalo dos veces. Aquí te dejamos una lista de cosas que puedes hacer con ellas. ¡Toma nota!
3 Soluciones De Hierbabuena Para Repeler a Los Ratones
Estuve buscando soluciones naturales para mantener a los ratones a raya sin usar venenos o trampas, y encontré que la hierbabuena es capaz de hacer esto y mucho más. ¡Manos a la obra!
Cómo Puedes Usar El Café Para Mejorar Tu Piel y Tu Cabello
La cafeína, un componente familiar del café, puede estimular la circulación sanguínea, lo que lleva a una piel radiante, saludable y brillante.
Hacer Un Testamento: 7 Errores Comunes Que Se Cometen
Asegúrate de que tus herederos obtengan lo que quieres dejarles al no cometer estos errores.
Prepara Los Mejores Huevos Revueltos Con Estos 5 Tips
Lo confesamos, nuestros favoritos son los huevos revueltos, y aunque seguro crees que es una receta no tiene ningún tipo de complejidad, debes saber que obtener la consistencia y el color exacto no es tan sencillo como parece.
¿Estás Utilizando Aceite De Oliva Real o Uno Falso?
Si quieres saber si el aceite de oliva que has comprado es real o una estafa, lee esta guía.
10 Cosas Que No Debes Hacer Antes De Dormir
Conseguir dormir plácidamente es importante para tu estado de ánimo, tus niveles de energía y tu salud en general. ¿Haces alguna de estas cosas antes de ir a la cama?
¿Por Qué La Dieta Asiática Es Tan Buena Para Ti?
Si decides incorporar estos hábitos a tu dieta, es muy probable que veas una mejora en tu salud general. Aquí hay 10 prácticas dietéticas asiáticas que son excelentes formas de garantizar el bienestar.
9 Consejos Para Aumentar Tu Carisma Con Otras Personas
Te invitamos a descubrir 9 excelentes consejos psicológicos que pueden aumentar el carisma de cualquier persona.
Consejos Para Sobrevivir En Un Auto Que Cae Al Agua
¿Alguna vez te has preguntado qué pasaría si tu auto cae al agua y quedas atrapado? ¿cómo lograrías sobrevivir ante tal adversidad? Aquí te lo decimos.
¡Asombroso! ¡Estos 10 Remedios Naturales SÍ Funcionan!
¿No te encuentras bien? ¡Te recomendamos que pienses de manera innovadora con los siguientes 10 remedios naturales y totalmente efectivos!
Este Alimento Te Ayudará a Bajar Tus Niveles De Colesterol
Queremos presentarte todos estos beneficios en 7 de nuestros mejores artículos y además te compartiremos algunas recetas a base de avena que puedes preparar fácilmente en casa.
Nunca Imaginé Que La Carne Mejorara Con Estos Trucos
No necesitas comprar carne cara para disfrutar de un buen filete. Te presentamos tres consejos para demostrarlo.
Cómo Eliminar Los Rayones De Cualquier Superficie
Los arañazos pueden hacer que cualquier superficie parezca vieja y antiestética. Con esta práctica guía podrás eliminarlos de cualquier superficie.
Elimina 5 Años De Tu Rostro Con Este Masaje
¿Sabías que puedes levantar tu cara y mejorar tu tono de piel con nada más que con tus propias manos? Lo que hace el masaje Korugi es tonificar los músculos faciales y disipar la grasa debajo de la piel.
¡No Tires La Cáscara Del Aguacate, Puedes Usarla Después!
Antes de tirar la cáscara de tu aguacate, piénsalo dos veces, ya que puedes utilizarlo de diversas formas.
Ejercicios De Abdomen Especiales Para La Tercera Edad
La fisioterapeuta Mariana Quevedo especialista en adultos mayores nos presenta en esta ocasión una completa rutina de ejercicios para abdomen dirigida a las personas de la tercera edad.
¿Qué Tiene Que Ver El Tipo De Sangre Con La Dieta?
Una de las dietas que se ha vuelto sumamente popular y ha despertado mucho interés es la dieta basada en el grupo sanguíneo. La doctora Isabel Belaustegui, nos habla a profundidad del tema.
El Material Más Útil De Toda La Casa
La pasta de dientes tiene muchos usos, es asombroso. La próxima vez que veas los siguientes problemas, consulta esta lista.
Como Abrir El Auto En Caso De Emergencia
Si te has quedado fuera de tu auto porque se quedaron las llaves dentro y no puedes abrirlo, este truco te ayudará a resolver tu problema.
Los Pobres Hacen Estas 15 Cosas Que Los Ricos No
Los pobres ven mucha televisión y comen comida chatarra. ¿Qué opinas? Te presentamos 15 cosas que los pobres hacen que los ricos no, si te encuentras haciendo uno de ellos o si sabes de alguien que los este haciendo no te lo puedes perder.
Consejos Para Las Personas Que Viven Solas
Una desventaja común de vivir solo es el sentimiento de soledad. Pero hay muchas cosas que puedes hacer para combatirla.
Usos y Razones Para Disolver Bicarbonato De Sodio En Agua
¿Has probado a beber bicarbonato de sodio disuelto en agua? Después de leer algunos de sus maravillosos beneficios para la salud es posible que desees iniciar esta práctica. También te damos muchos otros usos útiles.
Los Grandes Beneficios Del Tequila Para La Salud
A continuación te presentamos algunos de los beneficios que un consumo moderado de tequila puede traer a tu salud.
12 Cosas Que Los Empleados De Comida Rápida Te Ocultan
¡Presta atención especialmente al último! A partir de hoy, no te dejes engañar por las cadenas de comida rápida nunca más.
Próxima Vez Que Uses El Papel Higiénico, Evita Esto
La próxima vez que uses papel higiénico, evita estos errores.
26 Consejos Para Dejar Tu Baño Brillando De Limpio
A continuación te presentamos 26 fáciles y prácticos consejos para realizar en 5 minutos que te ayudarán a mantener tu baño limpio, desinfectado y brillante.
9 Reglas Del Feng Shui Para Cambiar Tu Casa y Tu Vida
En la actualidad decorar es algo más: es cambiar nuestros espacios para cambiar nuestras videas y para ello existen reglas milenarias que nos pueden ayudar. Te las contamos.
¡Una Simple Botella Puede Convertirse En Tantas Cosas!
Cuando veas este video, nunca más tirarás a la basura una botella de agua tras acabarla.