Error 1: Lavar el pollo
Enjuagar el pollo es completamente innecesario, especialmente cuando se cocina uno entero. Lo más probable es que el agua esté cargada de bacterias en todo el mostrador de la cocina cerca del fregadero, donde se multiplicarán. Por el contrario, lava todas las superficies, platos y manos después de haber procesado el pollo crudo.
Error 2: Descongelarlo en el mostrador o en el microondas
Estos métodos alentarán a las bacterias. Las aves de corral no deben estar en una temperatura que se considera dentro de la "zona de peligro". Las bacterias crecerán rápidamente en temperaturas de 40 a 140 grados, doblando en número en tan solo 20 minutos. Colocar el pollo en el microondas simplemente fomenta el crecimiento de bacterias. El método mejor y más seguro sería descongelarlo en la nevera un día antes de cocinarlo. Una vez descongelado, no debes volver a congelarlo.
Error 3: No secarlo antes de cocinar
Ya sea que estés friendo o asando a la parrilla un pollo, siempre debes secarlo con una toalla de papel. Esto evita que el pollo se cueza al cocinarlo. Si no está seco, liberará más humedad durante el proceso de cocción. Esto creará un pollo más crujiente y sabroso con la cantidad adecuada de humedad.
Error 4: Usar un temporizador para determinar cuándo está hecho
En lugar de usar un temporizador, usa un termómetro. El pollo tiende a variar en tamaño y forma, por lo que no hay tiempo establecido para que se cocine. Para asegurarte de que el pollo esté cocinado de manera segura, un trozo de pechuga de pollo sin hueso se cocinará de manera segura a 165 a 170 grados. El pollo con hueso debe cocinarse al menos a 180 a 185 grados internamente. Esto asegura que la médula ósea esté cocinada, evitando una apariencia poco hecha.
Error 5: Cortarlo para ver si está hecho
Comprensiblemente, la mayoría de las personas cortan el pollo para ver si está hecho. Sin embargo, cortar el pollo permite que los jugos se sequen, dejándote con un trozo de pollo seco en lugar de un plato húmedo y sabroso. Más bien, invierte en un termómetro especial para carne.
Error 6: Guardarlo en cualquier lugar del refrigerador
El pollo debe almacenarse en el estante más bajo posible porque el aire frío tiende a ir hacia abajo y, por lo tanto, es el lugar más seguro para el almacenamiento. Almacenarlo adecuadamente ayudará a prevenir la contaminación y el crecimiento de bacterias.
Error 7: Solo cocinar la pechuga del pollo
Para tratar de mantenerte saludable, la mayoría de las personas recurre a las pechugas de pollo. Pero, comer otras partes del pollo también puede ser saludable. El pollo de carne oscura sigue siendo magro y si no está frito se mantiene húmedo. También contiene más hierro y zinc que la carne de pollo blanco.
Error 8: No precalentar la sartén
Para conseguir una buena fritura, debes precalentar la sartén. Para verificar si está lo suficientemente caliente, rocía la superficie con un poco de agua. Si chisporrotea y se evapora inmediatamente, entonces estará lo suficientemente caliente para ponerse a cocinar. Esto es especialmente importante si se cocina pechugas o muslos con la piel. La piel nunca se pondrá dorada o crujiente si la sartén no está caliente.
Errores Comunes Que Cometemos Cuando Auxiliamos a Alguien
No todos los conceptos establecidos sobre primeros auxilios están correctamente fundamentados... de hecho, pueden llegar a ser perjudiciales. Averígualos en este video.
Así Se Recalienta Cada Tipo De Sobra Sin Que Pierda Sabor
Aprende la manera ideal de recalentar cualquier tipo de comida con esta guía completa.
La Receta Más Sabrosa: Pollo Al Cilantro
¿Buscas una receta sencilla pero que esté rica? No te lo podemos poner más fácil con esta receta de pollo al cilantro.
28 Trucos y Artilugios De Cocina Con Resultados Geniales
Ahorrar tiempo en nuestras tareas diarias se vuelve esencial. Este video hace un repaso a algunos artilugios y trucos bastante ingeniosos que te ahorrarán un tiempo precioso en la cocina.
Hay Que Comer Más Pescado Pero, ¿Lo Estás Cocinando Bien?
Cocinar pescado es rápido y fácil, pero también es muy delicado, lo que lo hace sorprendentemente fácil de estropear.
5 Errores Que Cometemos Al Ducharnos
A medida que envejecemos, las glándulas sebáceas caducan, por lo que eres mucho más propenso a la piel seca. Lo que hay que hacer es ajustar los hábitos de baño en consecuencia.
7 Técnicas Para Probar y Reparar Tus Luces Navideñas
Aprende cómo puedes probar y reparar tus luces navideñas.
Estos 12 Signos Pueden Salvar La Vida De Las Mascotas
Por desgracia las mascotas no pueden hablar, así que si tienes una mascota en casa presta atención a estos síntomas que te indicarán su sufre alguna enfermedad.
Olvídate De Las Tintorerías: Lava "En Seco" En Tu Hogar
No gastes más dinero en tintorerías. Aprende a lavar en seco en tu propio hogar con estos 3 métodos.
7 Formas Erróneas De Colocar Tu Sofá En Casa
En este artículo, veremos los errores más típicos que cometen las personas al colocar un sofá en su sala de estar.
Cómo Evitar Que Tu Perro Tenga Problemas En Sus Dientes
Es imperativo que cuides los dientes de tu perro. Los problemas dentales no tratados en los perros pueden provocar la pérdida de dientes, abscesos dolorosos e infecciones sistémicas en todo el cuerpo de su perro.
Si Quieres Dormir Mejor Sigue Los Consejos De Los Deportistas
Dormir adecuadamente es crucial para el rendimiento de los atletas, y sin duda ellos pueden enseñarnos una cosa o dos sobre el tema.
11 Trucos Con Mantequilla De Maní Que Te Sorprenderán
¿Sabías que puedes usar la mantequilla de maní para limpiar tus artículos de cuero?
4 Estilos De Corte De Cabello Que Te Harán Lucir Más Joven
Conoce algunos de los estilos de corte de cabello que te harán lucir más joven.
12 Cosas Que Los Empleados De Comida Rápida Te Ocultan
¡Presta atención especialmente al último! A partir de hoy, no te dejes engañar por las cadenas de comida rápida nunca más.
5 Puntos a Considerar Al Inspeccionar Tu Ático
Debes revisar tu ático a fondo al menos una vez al año. Aquí hay algunos puntos que debes considerar.
Descubre Usos Para Los Ajos Que Desconocías
Aunque el ajo es un aliado importante para la salud, tiene muchas más funciones. No te pierdass estos 14 usos alternativos inusuales para el ajo.
4 Limpiadores Caseros Para El Óxido De Tu Baño
Limpiar las manchas de óxido no podría ser más fácil usando ingredientes comunes, muchos de los cuales puedes encontrar en tu despensa o cocina ahora mismo.
Martha Debayle Nos Dice Cómo Cubrir Las Ojeras
En este tutorial Martha Debayle nos enseña cómo cubrir las ojeras y las bolsas en los ojos.
Situaciones En Las Que Beber Agua Es Poco Beneficioso
Hemos crecido toda la vida sabiendo que beber agua solo trae beneficios para la salud, ¿verdad? Pues por lo visto hay excepciones...
Arrugas: Tratamientos y Cómo Prevenirlas
Aunque en la actualidad tener arrugas era considerado como un privilegio, hoy en día muchas mujeres compran costosas cremas para evitarlas. Estos importantes datos te ayudarán a tratarlas de forma económica y efectiva.
"Hazlo Tú Mismo" Sin Gastar Nada Con Estas 20 Ideas
Estas asombrosas ideas te mostrarán cómo infundir nueva vida a las cosas viejas.
¿Por Qué Deberías Cocinar En Una Olla De Cobre?
¿De verdad tienen tantos beneficios el cocinar en una olla de cobre? Descubre toda la información en este video.
¿Cuál Es La Temperatura Correcta Para Poner La Lavadora?
Agua caliente, templada o fría: ¿cuál es el mejor ajuste de la lavadora para tu ropa?
Maltratos Sutiles: Cómo Detectarlos y Qué Hacer
Aquí te decimos cuáles son las principales señales de los maltratos que son tan sutiles que son difíciles de detectar.
Guía Para Eliminar Las Manchas Más Frecuentes
Aquí te recopilamos 7 artículos con las manchas mas cotidianas y cómo deshacerte de ellas.
Si Te Llaman Por Teléfono y Cuelgan, Esto Te Interesa
A continuación te explicamos toda la verdad al respecto y qué puedes hacer para detenerlas.
Los Peligros Que Esconden Las Esponjas De Baño
Las esponjas de baño son un caldo de cultivo para las bacterias. Descubre más en este interesante artículo.
7 Geniales Usos Que Puedes Darles a Tus Libros Viejos
En este artículo, exploraremos 7 soluciones para reutilizar libros antiguos y convertirlos en objetos útiles.
Los 12 Trabajos Más Extraños Del Mundo, ¡y Bien Pagados!
Seguro que no imaginaste que alguien se decida a abrazar a la gente como profesión, o a probar el papel higiénico. Hoy te contamos las 12 profesiones más extrañas del mundo y las mejor pagadas.
12 Consejos Para Resolver Cualquier Problema En Casa
12 consejos para hacerte la vida más fácil en el hogar, desde lavandería hasta el almacenamiento de productos.
Lo Que Puedes Hacer Con Papel De Cocina Transparente
El papel de cocina transparente no solo sirve para envolver alimentos. Descubre aquí sus numerosos usos
Te Decimos Cómo Darle Otros Usos Al Aceite De Oliva Casero
Ellen Andara del popular canal de YouTube de remedios caseros, nos recomienda en esta ocasión darle otros usos alternativos al aceite de oliva. Ya que tradicionalmente lo usamos para cocinar o para agregarlo a las ensaladas.
Estas 12 Señales Indican Que Tu Casa Está Infestada
El hecho de que no puedas ver los insectos o roedores deambulando por su casa, no significa que no estén presentes o marchando hacia tu casa. Te damos varias pistas para saber si tu casa está infestada.
7 Hábitos Que Hacen Que Tus Niveles De Energía Se Agoten
Estos siete hábitos que a menudo se pasan por alto pueden hacer que tus niveles de energía caigan en picada.
Aceite Esencial De Rosas: 10 Beneficios Para La Salud
Las rosas son una de las flores más bellas que existen, pero además su aceite esencial tiene numerosas propiedades. Te presentamos 10 de los beneficios para la salud del aceite de rosas.
Nutre Tu Piel Con Estos Aceites Corporales Hechos En Casa
Nutre tu piel con estos aceite esenciales corporales caseros.
Usos Secretos De La Aspirina Que Nadie Te Había Contado
La aspirina no solo sirve para el tratamiento del dolor tiene también otros desconocidos usos y útiles usos. Si quieres conocerlos, haz clic aquí.
¿Te Muerdes Las Uñas Con Frecuencia? Aquí Hay 6 Consejos
Si te muerdes las uñas o conoces a personas que lo hacen, aquí hay 6 consejos efectivos de especialistas que pueden ayudarte a deshacerte de este horrible hábito de una vez por todas.
Los Inconvenientes De Usar Matamoscas Eléctricos
Presta atención porque el uso de estos dispositivos puede plantear su propio conjunto de peligros
Es Hora De Desmentir Estos Conceptos Falsos Sobre El Café
¿También has creído estos mitos comunes sobre el café?
13 Formas Creativas De Ganar Espacio En Casa
Aquí tienes 13 trucos de diseño para maximizar la habitación que tiene en tu casa o apartamento. No requieren renovaciones ni conocimientos técnicos.
Mantén Las Galletas Frescas Durante Días Con Este Truco
¡Con este simple truco, puedes mantener frescas las galletas caseras hasta por una semana!
Evita Estos 10 Alimentos Para Cenar Si Quieres Adelgazar
La nutrióloga Mariana García del canal Anutricional Tv, nos habla en esa ocasión de los 10 alimentos que no deberíamos de consumir para la cena, ya que estos alimentos pueden ser en buena parte los responsables de que tengamos un exceso de peso.
Si Ves Algunas De Estas Plantas, ¡No Las Toques!
Si ves algunas de las plantas de este vídeo, ¡no las toques!
9 Datos Psicológicos Interesantes Sobre Nosotros Mismos
¿Le abres la puerta a los demás o no te gusta pedir indicaciones? Si es así, debería leer lo que los científicos tienen que decir al respecto.
Guarda Siempre Estos 8 Objetos En Una Caja De Seguridad
Incluso si no tienes fajos de dinero en efectivo o joyas en casa, hay algunos objetos de valor que todos tenemos en el hogar y que siempre deben guardarse en una caja fuerte.
Ejercicios Para La Tercera Edad Para Desarrollar Músculos
Te mostramos en esta ocasión un video más de la fisioterapeuta Mariana Quevedo, especialista en adultos mayores, quien en esta ocasión comparte una rutina de ejercicios específicamente para desarrollar la masa muscular.
Estos 12 Signos Pueden Salvar La Vida De Las Mascotas
Por desgracia las mascotas no pueden hablar, así que si tienes una mascota en casa presta atención a estos síntomas que te indicarán su sufre alguna enfermedad.
Conocías Estos 7 Usos Del Vinagre De Manzana Para Perros
Durante siglos, las personas han usado vinagre de manzana como agente de limpieza y tratamiento de salud. Sin embargo, no mucha gente sabe que también es genial para tu perro. Te presentamos 7 usos.
Alimentos Que Es Mejor NO Consumir Por Las Mañanas
El experto en nutrición Edgar nos presenta los 10 alimentos que debemos evitar a la hora del desayuno, sobre todo si queremos conservar la vitalidad durante el día y deseamos mantener nuestro peso.
Estos 28 Trucos De Limpieza Ayudarán a Que tu Casa Brille
Estos trucos de limpieza y orden tienen la particularidad de ser rápidos y eficientes. Verás que te ayudan con pequeñas cosas que antes no sabías como solucionar.
Tu Mascota Puede Advertirte Antes Sobre Los Peligros
Nuestras mascotas pueden advertirnos sobre los peligros o amenazas externas. Existen muchos ejemplos de cómo las mascotas han advertido a sus dueños y en el siguiente video te lo explicamos todo.
Próxima Vez Que Uses El Papel Higiénico, Evita Esto
La próxima vez que uses papel higiénico, evita estos errores.
Sorprendentes Usos Del Talco De Bebé
Algo tan simple y conocido como el talco para bebés puede sacarte de apuros en más de una ocasión. Descubre los inesperados usos de este producto.
Vegetales Que Puedes Cultivar En Una Maceta
Ahora puedes cultivar tus propios vegetales sin salir de casa. Te presentamos 15 verduras que puedes cultivar en una simple maceta.
7 Trucos Para Oler Bien Todo El Día y Todos Los Días
¿Quieres que tu perfume o fragancia dure por más tiempo? ¿Te gustaría oler bien durante todo el día y todos los días? Haz clic y descubre estos prácticos consejos para conseguirlo.
¡Cuidado! No Guardes Los Huevos En La Puerta De La Nevera
Si almacenas los huevos en la puerta del refrigerador, deberías cambiar de idea. Te contamos el por qué.
¿Por Qué No Debes De Usar Tu Teléfono En Las Gasolineras?
Comúnmente observamos en las gasolineras letreros que prohíben el uso de teléfonos celulares. En este video queremos mostrarte las principales causas por las que las gasolineras lo hacen.
¡No Tires La Cáscara Del Aguacate, Puedes Usarla Después!
Antes de tirar la cáscara de tu aguacate, piénsalo dos veces, ya que puedes utilizarlo de diversas formas.
3 Ingredientes Que Te Ayudarán a Dormir Mejor
¿Tienes problemas de sueño? Si estás harto de probar medicamentos para dormir te presentamos este brillante remedios naturales donde solo tendrás que frotar tus pies con aceites esenciales antes de dormir.
No Sabia Que La Mayonesa Sirviera Para Esto
Este producto tiene muchos más usos de los que pensabas...
Trucos y Usos De La Cáscara De Banana
Si te gustan las bananas pero no le encuentras el uso a la cáscara... ¡no la tires! Resulta que existen muchos trucos para esta cáscara...
9 Ejercicios Que Debes Realizar Si Trabajas Sentado
Pasar la mayor parte del tiempo sentado en una silla tiene efectos negativos para nuestro cuerpo. Para contrarrestar los efectos de esta postura te recomendamos estos 9 estiramientos.
El Peligroso Fraude Mundial Del Café Adulterado
A continuación te explicamos todo respecto a los efectos para la salud del consumo de café falso.
¿Cómo Reaccionarías Si Te Atacasen? 4 Técnico-Tácticas
Los consejos básicos de autodefensa que toda mujer debería conocer.
12 Cosas Que Los Empleados De Comida Rápida Te Ocultan
¡Presta atención especialmente al último! A partir de hoy, no te dejes engañar por las cadenas de comida rápida nunca más.
10 Errores Que Hacen Que Las Personas Te Utilicen
Queremos decirte cuáles son las 10 cosas que podrías estar haciendo sin darte y cuenta y que le permite a otros utilizarte.
¿Quién Diría Que El Alka Seltzer Tendría Tantos Usos?
Sigue leyendo para descubrir cómo puedes limpiar con este elemento básico del botiquín.
Consejos De Feng Shui Para Tener Una Casa Saludable
Si quieres saber cómo mantener tu casa saludable de acuerdo con las reglas del Feng Shui, a continuación podrás Liu Alejandra Telles, quien es experta en Feng Shui y Metafísica china.
10 Alimentos Falsos Que Se Producen En China
En la industria alimentaria no todo es lo que parece... y mucho menos si los productos proceden de China, a la cabeza de la producción de alimentos falsos.
¿Estás Utilizando Aceite De Oliva Real o Uno Falso?
Si quieres saber si el aceite de oliva que has comprado es real o una estafa, lee esta guía.
Lo Que Sucede Cuando Usas Vinagre Con Tus Plantas
Haz clic en este video para conocer nuevos usos del humilde vinagre blanco.
Cosas Que Puedes Hacer Con Arroz y Seguramente No Sabías
Sin duda el arroz es uno de los alimentos más básicos que existen. Además de ser cocinado puede ayudarnos a resolver algunos problemas. Te presentamos usos alternativos de este producto.
¿Cómo Despertar Con Energía Por Las Mañanas?
Entendemos que en ocasiones es complicado despertar por las mañanas y sentirte energizado durante el día, es por eso que hoy compartimos estos consejos para que logres despertar con energía todas las mañanas.
No Metas Nunca Estos Alimentos En El Microondas
Hay ciertos alimentos que es mejor no calentar o cocinar en este electrodoméstico, descubre cuáles son.
Por Estas Razones Deberías Tener a Mano Agua Oxigenada
¿Sabías que el agua oxigenada sirve para tratar las infecciones por ácaros, combatir el moho y preparar vegetales? Haz clic en este artículo y descubre 17 útiles usos alternativos del agua oxigenada.
15 Asombrosos Usos Que Puedes Darle a Tu Microondas
Con estos simples trucos te convertirás en un experto en microondas. Saca el máximo partido a este útil aparato de cocina.
10 Hábitos Matutinos Que Debes Dejar Porque Dañan Tu Salud
Estos consejos despejan muchas dudas sobre los hábitos matutinos que te benefician y los que no en esos momentos justo después de despertar.
Estas Compañías Están Estafando a Las Personas
Te presentamos a continuación las principales compañías que nos han estado estafando durante mucho tiempo.
12 Usos Inesperados De Vicks Vaporub Que No Conocías
Todos conocemos el Vick VapoRub como nuestro buen amigo y aliado en la lucha contra los resfriados, pero seguro que no conoces estos inesperados usos.