2. Ayuda con la digestión
Como el amaranto contiene un alto nivel de fibra dietética, puede ayudar a optimizar el sistema digestivo y prevenir la hinchazón, estreñimiento, calambres y condiciones más graves como úlceras gástricas y cáncer de colon. Además, la fibra dietética ayuda a aumentar la eficiencia de captación de nutrientes.
5. Ayuda con la pérdida de peso
Este grano puede disminuir efectivamente los niveles de insulina en el cuerpo, liberando simultáneamente una hormona en el cuerpo que efectivamente nos sacia cuando lo comemos y nos hace sentir llenos. Esto es lo opuesto de la hormona del "hambre", que hace que la gente consuma aperitivos entre horas y aumente de peso.
La vitamina A presente en el amaranto tiene un efecto importante en la salud de nuestros ojos. El beta-caroteno es un antioxidante que previene el desarrollo de cataratas y puede ayudar a retardar el inicio de la degeneración macular.
7. Ideal para crecimiento y desarrollo
Obtener proteínas de nuestra dieta es una de las mejores maneras de mantener nuestros cuerpos tonificados, desarrollados y funcionando adecuadamente. Por lo tanto, los niveles inusualmente altos de proteínas vegetales en el amaranto lo convierten en una adición ideal a su dieta si deseas asegurar un crecimiento saludable de los músculos, tejidos, piel y células.
8. Ayuda a controlar la diabetes
La capacidad de los amarantos de disminuir los niveles de insulina y controlar el consumo de azúcar en la sangre lo hace ideal para aquellos con riesgo de diabetes, ya que los niveles elevados de insulina y la obesidad son los dos indicadores de la diabetes.
Fuente organicfacts
Imágenes: depositphotos
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