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Aprende a Sustituir Inteligentemente Estos 12 Alimentos

Todos queremos comer más sano, pero renunciar a nuestros dulces favoritos puede ser una tarea difícil. Afortunadamente, no hay necesidad de renunciar por completo a los snacks y golosinas, deliciosas pastas o mermeladas para untar. Todo lo que necesitas hacer es sustituir inteligentemente ciertos alimentos. Estos 12 pequeños ajustes te permitirán disfrutar de tus golosinas favoritas sin que pierdan ese sabor o textura que tanto te gusta. Lo mejor es que gozarás de un mejor y más saludable estilo de vida. 
 
1. Protege tu corazón: Reemplaza los pretzels por pistachos

Si te apetece un aperitivo salado que a la vez sea crujiente y delicioso, no hay necesidad de llegar a los pretzels, que están llenos de calorías vacías. En su lugar, opta por un pequeño cuenco de pistachos. Diferentes estudios han encontrado que el consumo diario de 40 gr de pistachos reduce el riesgo de un ataque al corazón gracias a sus saludables niveles de colesterol "bueno"). Los pistachos son beneficiosos para los diabéticos, que refuerzan el sistema inmunológico y, con sus altos niveles de vitamina E, hacen maravillas en tu piel.
2. Cuida tu peso: Sustituye la Coca-Cola por té helado

¿Consideras que beber refrescos de dieta te ayudará a perder peso? Un estudio reciente realizado en la Universidad de Texas encontró que las personas que bebían Coca-Cola Light regularmente durante diez años experimentaron un aumento del 70% en el tamaño de la cintura. Los investigadores llegaron a la conclusión de que la Coca-Cola Light hace que la gente quiera comer más y produce peores hábitos alimenticios en comparación con las personas que evitan los refrescos por completo. Si todavía anhelas una bebida dulce, sírvete una taza de té verde helado. El té verde es rico en antioxidantes, que ayudan a mantener una apariencia joven y te protegen del cáncer.  
3. Huesos más fuertes: Sustituye la espinaca por col rizada
Si estás de humor para algunos alimentos verdes, olvídate de las espinacas y agarra una caja de col rizada. La col rizada es más rica en antioxidantes, y es buenísima para la formación de los huesos por sus compuestos en vitamina K. Además, también contiene fitoquímicos que ayudan en la lucha contra el cáncer de colon, mama y cuello uterino.
4. Previene las enfermedades del estómago: Reemplaza la crema agria por yogur griego
Tanto si quieres un delicioso complemento para su papa al horno, o simplemente eres un amante de la crema agria, trata de sustituir con yogur griego. Ambos productos gozan de esa deliciosa acidez. Sin embargo, una taza de yogur griego contiene el 20% de la dosis diaria de calcio, en comparación con el 1% en crema agria. El yogur también contiene 20 gramos de proteína, mientras que la crema contiene sólo 8 gramos. Por otra parte, el yogur griego es rica en probióticos, que ayudan a su cuerpo a combatir las enfermedades y ayuda en el proceso de la digestión.
 
5. Mejora los valores nutricionales: Muslos de pollo por la pechuga
Las pechugas de pollo son más bajas en calorías y grasa, pero los muslos tienen un valor nutricional más alto. Los muslos contienen mucho más hierro, que ayuda a distribuir el oxígeno en las células rojas de la sangre; zinc, que ayuda al sistema inmunológico; y vitamina A, que es esencial para la salud de tus ojos.
6. Protege contra el cáncer: Escoge siempre pimientos rojos
En comparación con sus homólogos verdes y amarillos, el pimiento rojo contiene tres veces más fibra nutricional, ocho veces más vitamina A, y 60% más de vitamina C. Además, los pimientos rojos contienen un pigmento llamado beta-criptoxantina, que pueden reducir el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón en un 27%.
7. Equilibra tu colesterol: Escoge aguacate en lugar de mayonesa
El aguacate tiene una textura cremosa que es similar a la mayonesa, pero a diferencia de la mayonesa, es rico en ácidos grasos Omega 3, lo que aumenta las funciones del cerebro, disminuye el colesterol "malo" , y ayuda a prevenir las enfermedades del corazón.
8. Prevención del cáncer de cama: El uso de la quinoa como almidón
Una ración de quinoa contiene ocho gramos de hierro, más que cualquier otro cereal, así como magnesio y fibra. Los estudios indican que una dieta rica en fibra disminuye los niveles de exceso de estrógeno en las mujeres, lo cual reduce el riesgo de desarrollar cáncer de mama
9. Previene la enfermedad del Alzheimer: Trucha en lugar del bacalao
Aunque el salmón se lleva todo el crédito cuando se trata de Omega 3, la trucha, que es de la misma familia, también es una buena opción. De hecho, una porción de trucha contiene el 200% de tus necesidades diarias de Omega 3, lo cual es beneficioso para el corazón, la memoria y las funciones del cerebro, así como para frenar el desarrollo de la enfermedad del Alzheimer.
10. Combate la diabetes: El uso real del jarabe de arce
Es cierto que el jarabe de arce con sabor más dulces, es más barato, y por lo tanto más tentador, pero también contienen una amplia lista de aditivos industriales, altos niveles de azúcar procesada, jarabe de maíz, y otros productos químicos. En comparación, el jarabe de arce puro es una sustancia natural, producida a partir de la savia del árbol de arce, y contiene más de 20 tipos de antioxidantes que ayudan a prevenir la diabetes.
11. Prevención del cáncer de mama: Sustituye el chicle por perejil
Si te gusta terminar tus comida con un sabor fresco en las encías, qué mejor que masticar un perejil en lugar de un chicle. El perejil es uno de los remedios naturales más eficaces para refrescar tu aliento, y además tiene muchas otras ventajas, como la posibilidad de detener el desarrollo del cáncer de mama, según un estudio realizado por la Universidad de Missouri.
12. Mantener un hígado sano: Come el huevo entero
Muchas personas se abstienen de comer la yema de huevo por temor a que sea demasiado alta en colesterol, pero la yema es realmente rica en colina - un nutriente soluble en agua que el cuerpo requiere para la producción de diversos compuestos. Además, la colina también puede prevenir la acumulación de colesterol y de grasa en el hígado.
Fuente imágenes: 123456789101112, 131415
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