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Prepara Este Pastel De Chocolate Con 2 Ingredientes

La semana pasada te presentamos el pastel japones de tres ingredientes. ¿Recuerdas? Como somos unos auténticos fans de las recetas de chocolate y fundamentalmente de las recetas rápidas y espontáneas, hemos decidido presentarte esta receta muy similar e incluso más fácil de preparar que la anterior: Solo necesitas 3 huevos y chocolate. 

 

1.  Agrupa los tres ingredientes: 3 huevos y 165 gramos de chocolate. 

pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
2. Separa las claras de las yemas y reserva las claras en la nevera. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
3. Precalienta el horno a 170 grados. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
4. Funde el chocolate negro al baño maría. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
5. Bate las claras con una batidora eléctrica hasta que esté consistente. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
6. Remueve el chocolate hasta que esté cremoso.
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
7. Cuando esté cremoso añade las yemas. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
8. Y mezcla con una batidora. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
9. Incorpora parte de las claras batidas.
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
10. Y mezcla con la batidora. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
11. Añade el resto del merengue y mezcla con una espátula con movimientos envolventes. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
12. Vierte toda la mezcla en el molde, previamente forrado con papel de horno. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
13. Hornea de 30 a 40 minutos. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
14. Deja reposar 10 minutos antes de servir y espolvorea con azúcar, si lo deseas. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
 
15. Este es el resultado: Listo para comer. 
pastel del chocolate: dos ingrtedientes
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