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Prueba Estos Deliciosos Cuencos De Queso Comestibles

Un buen plato de pasta siempre es una gran elección para el almuerzo o cena. Nos encanta la comida italiana. Pero ¿Qué te parecería comer unos suculentos espaguetis sobre un cuenco hecho con queso parmesano? Se nos derrite la boca solo de pensarlo. A continuación encontrarás paso a paso la receta. Puedes consultar la receta en el vídeo para mayor detalle.

 
 

cuencos queso
 

Ingredientes:

Para la pasta:
500 gramos de espaguetis secos
1 taza de queso Romano, finamente rallado
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de pimienta negra recién molida 

Para el cuenco parmesano:
Queso rallado parmesano
Aceite de oliva


Utensilios:
Sartén
Ralladora 
Tazas de distintos tamaños


Preparación:

Para el cuenco de queso: 
Rallamos el queso y lo guardamos en un cuenco. Mientras tanto calentamos la sartén con unas gotas de aceite y untamos toda la superficie con la ayuda de papel de cocina. Posteriormente bajamos el fuego y añadimos el queso rallado. Lo dejamos durante unos minutos y le damos la vuelta con la ayuda de unas pinzas como si se tratara de un pancake. 


Para darle forma de cuenco lo moldeamos con una taza o vaso (ver vídeo) y lo dejamos enfriar. 

Para la pasta: 

Llenamos una cazuela de agua y cuando comience a hervir echamos la pasta y la cocinamos al dente. La escurrimos y añadimos un poco de aceite, queso y pimienta. Mezclamos hasta que esté todo completamente cubierto. Servimos la pasta en los cuencos de parmesano y espolvoreamos con pimienta negra. 

Nota: Como podrás ver en el vídeo estos divertidos cuencos de queso parmesano pueden ser la base de platos para ensaladas o entrantes. Deja volar tu imaginación y crea originales platos. 

 

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