Por lo general, las personas suelen descubrir la tapioca por primera vez en postres, o en el clásico " té de burbujas". Para la mayoría de la gente , la primera experiencia con estas pequeñas perlas masticables suele sentirse extraña. Sin embargo, tapioca es mucho más que una adición exótica a tus comida, ya que en realidad este alimento brinda maravillosos beneficios para la salud y la nutrición.
¿Qué es la tapioca ?
La tapioca es un almidón purificado, extraído de la raíz de yuca. Aunque esta planta es nativa de la región norte de Brasil, en la actualidad es posible encontrarla en toda América del Sur, y en el resto del mundo. Durante miles de años, la tapioca ha sido un alimento básico en las diferentes culturas de América del Sur, Asia, y África.
Beneficios para la salud de la tapioca
1. Aumenta los niveles de energía
Al ser un almidón puro, la tapioca es alimento altamente calórico que suele ser recomendado para consumir antes o después de un entrenamiento. Además, si sueles notar que tus niveles de energía caen mucho antes de terminar el día, tu cuerpo podría estar indicandote la necesidad de consumir más carbohidratos durante el día. Además de ser un almidón puro, la tapioca es considerada un carbohidrato complejo, por lo que es un excelente alimento para mantener los niveles de energía durante todo el día.
2. Mejora la digestión
Gracias a su alto contenido de fibra dietética, la incorporación de tapioca a tu dieta puede hacer maravillas con su digestión. Las propiedades de esta planta ayudan a transportar los alimentos a través del tracto digestivo, aliviando problemas de hinchazón y flatulencia, previniendo el estreñimiento y dolor intestinal, e incluso reduciendo el riesgo de cáncer de colon. Además, la fibra dietética elimina el colesterol malo de las paredes arteriales, lo cual ayuda a reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
3. Mejora la circulación
La tapioca contiene enormes cantidades de hierro, un mineral esencial en el cuerpo humano, ya que tiene un papel vital en la formación de glóbulos rojos. Comer tapioca aumenta la producción de glóbulos rojos, previniendo la anemia y mejorando el flujo de oxígeno al cuerpo.
4. Fortalece los huesos
Este alimento posee hierro y calcio , dos minerales esenciales para la protección y desarrollo de los huesos en el cuerpo. Dado que la densidad ósea disminuye con el paso del tiempo, la adición de tapioca a tu dieta te ayudará a recuperar la densidad perdida, previniendo el desarrollo de artrosis, osteoporosis, y flexibilidad reducida.
5. Aumento de peso saludable
Gracias a los altos niveles de hidratos de carbono complejos presentes en la tapioca, las personas que necesitan aumentar de peso pueden ser utilizarlo para elevar su masa muscular. Una taza de tapioca contiene el 45% de las necesidades diarias de hidratos de carbono, sin aportar grasas saturadas o colesterol.
6. Beneficia el metabolismo
A pesar de no ser demasiado rica en proteínas, la tapioca sigue siendo una buena fuente para obtener este mineral. La proteína es nutriente absolutamente necesario para una dieta saludable, ya que tiene un papel vital en la construcción de los músculos, los procesos de curación, la producción de la sangre, e incluso la respiración.
Algunas advertencias
Mientras que la tapioca que se consigue en las tiendas es totalmente inofensiva, la raíz que está hecha de yuca puede resultar tóxica si se consume cruda o sin la preparación adecuada . En su forma natural, la yuca contiene cianuro, un compuesto altamente venenoso para los seres humanos.
Otra advertencia es para personas que están tratando de perder peso, ya que la tapioca es altamente calórica.
Fuente de imágenes: wikimedia.com
|
Quién Lo Iba A Decir... ¡Las Algas Son Un Superalimento!
Repletas de beneficios para la salud y la pérdida de peso, las algas marinas están ganando popularidad en las cocinas de todo el mundo, y he aquí por qué ...
17 Comidas Que Puedes Comer En Las Cantidades Que Quieras
¿Sabías que puedes comer palomitas a la hora que quieras y en las cantidades que quieras? Para descubrir cómo es posible, checa nuestra lista de alimentos que jamás te subirán de peso.
10 Nutrientes Que Mejoran Tu Estado De Ánimo
A continuación, se detallan algunos de los suplementos más importantes para quienes enfrentan los síntomas de ansiedad, depresión, estrés u otras afecciones que sabotean el estado de ánimo.
Esta Dulce Fruta Puede Hacer Mucho Por Tu Salud
Digamos que la granada no es una fruta que comamos a diario. Pero seguro que después de leer este artículo, y descubrir lo beneficiosa que es para nuestra salud, aumentarás el consumo de este tipo de fruta.
Alimentos Grasos Con Sorprendentes Beneficios Para La Salud
Descubre los sorprendentes beneficios de estos 9 alimentos ricos en grasas.
Di Adiós a Las Infecciones Con Estos Deliciosos Alimentos
Las infecciones en nuestro cuerpo causan dolor e incomodidad, pero no siempre tenemos que buscar el botiquín para tratarlas.
Alimentos Que Debes y No Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
Los 5 Tipos De Cáncer Más Mortales Hoy En Día
Estos son los 5 tipos de cáncer que causan más muertes. Toma nota.
Cómo Reducir El Consumo De Azúcar Cada Día
Los profesionales de la nutrición proponen ir sustituyendo los productos ricos en azúcar por opciones más saludables.
Este Trastorno Se Confunde a Menudo Con La Demencia
Un sorprendente número de adultos mayores de 60 años son mal diagnosticados y no reciben un tratamiento adecuado cuando reportan problemas de concentración y memoria.
La Corteza De Este Árbol Provee Múltiples Beneficios
El olmo resbaladizo es un árbol conocido por su corteza de color marrón oscuro a marrón rojizo. Su corteza contiene mucílago. Este mucílago es conocido por sus propiedades curativas y medicinales.
1 De Cada 10 Personas Padece De Esta Enfermedad
En los países occidentales 1 de cada 10 personas padece de alguna enfermedad autoinmune y las estadísticas apuntan a que este número no va a disminuir.
Estos Son Los 10 Alimentos Más Adictivos Que Existen
A menudo decimos que somos "adictos" a la comida que más amamos y anhelamos. Averigüemos qué alimentos son los más y los menos adictivos, así como la ciencia detrás de esto en este artículo.
Substituye Estas Bebidas Populares Por Estas Más Sanas
Te presentamos 10 alternativas a los cócteles populares que son tan elegantes y sabrosos como las bebidas más de moda.
Las Pastillas Para Dormir y El Deterioro Cognitivo
¿Existe un vínculo entre los somníferos y el deterioro cognitivo?
Dermarolling El Inovador Tratamiento Facial
Toda la información que necesitas saber sobre el innovador tratamiento facial Dermarolling.
8 Signos Que Indican Tienes Intolerancia Al Alcohol
A continuación encontrarás los signos comunes de la intolerancia al alcohol, que pueden confundirse fácilmente con los síntomas de otras enfermedades.
Los Beneficios De Poner Un Diente De Ajo Bajo La Almohada
Este antiguo secreto de las abuelas se utiliza para promover un sueño saludable y profundo en las personas que tienen dificultades para dormir.
Mandarinas: 7 Post Con Datos, Beneficios y Recetas
Las pequeñas mandarinas no solo saben y huelen bien, también están repletas de nutrientes. Veamos 7 posts con todas las virtudes de esta fruta de invierno:
Te Presentamos Los 10 Mejores Hospitales De América Latina
Te presentamos los 10 mejores hospitales repartidos por toda Latinoamérica que, en caso de necesidad, podrían ser una buena opción para quien lo necesite.
Vegetales Poco Conocidos Que Deberías Probar
Estos vegetales tal vez no sean tan conocidos, pero te aseguramos son bastante saludables.
La Corrupción En La Industria De La Carne
The Mexican Family, te explica todo lo que debes saber sobre la carne que consumimos y que es lo que le inyectan las grandes industrias, poniendo por encima sus intereses sobre la salud de los consumidores.
La Vesícula Biliar y Su Riesgo Después De Los 60 Años
La vesícula biliar es un pequeño órgano que almacena y concentra la bilis antes de liberarla en el intestino delgado para ayudar a la función digestiva. Hoy te presentamos una recopilación de nuestros mejores artículos .
¿Dolor De Muelas? Estos Remedios Pueden Ayudarte
Los dolores más severos por lo general requieren una visita al dentista, aunque para paliar molestias te recomendamos algunos remedios caseros.
Así Puedes Incrementar Tu Actividad Física a Diario
La excusa más popular que dan las personas para no hacer suficiente ejercicio es que no tienen suficiente tiempo. Bueno, estamos aquí para decirte que eso no tiene sentido. ¿Entonces qué puedes hacer? Aquí algunas opciones:
La Actividad Sexual En Adultos Mayores - 7 Artículos
Te dejamos con esta recopilación de 7 artículos sobre sexualidad en adultos mayores.
9 Comidas Que Los Dentistas Nunca Comen
Algunos de los alimentos más corrientes pueden ser absolutamente horribles para las encías y los dientes. Te presentamos una lista de los 9 más peligrosos.
Alimentos Que Nunca Deberías Comer Juntos
Existen algunos alimentos que por salud no deben de mezclarse unos con otros debido a las reacciones de ambos alimentos en tu organismo, si quieres saber cuáles son te invitamos a ver este video.
Si Sufres Dolor Este Parche Te Ayudará De Forma Natural
Este parche a diferencia de las píldoras, puedes colocarlo exactamente donde más te duele, logrando el mejor alivio del dolor en lugar de tratar de cambiar químicamente todo el cuerpo.
Alimentos Que Reducen Los Niveles De Testosterona
¿Sabías que ciertos alimentos pueden reducir los niveles de testosterona?
Prueba Esta Secuencia Dinámica De Yoga Con Xuan Lan
Esta sesión completa te hará progesar en tu práctica de yoga dinámico y en tu sensación diaria de bienestar.
5 Métodos Naturales Para Cuidar Tu Oído
A medida que envejecemos, nuestra audición es una de las primeras cosas que debemos cuidar. Afortunadamente hay algunas maneras naturales de hacerlo, te presentamos 5 de ellas.
¿Qué Significa El Color De La Yema Del Huevo?
¿Te has preguntado alguna vez si el color de la yema del huevo influye en la calidad del alimento? Te lo contamos todo en este artículo.
La Importancia De La Vitamina D Para La Salud
La vitamina D tiene una larga lista de efectos y beneficios, que incluyen la prevención de la pérdida de calcio y el agotamiento de la masa ósea (osteomalacia, osteoporosis), la contribución a la salud dental, la contribución a la actividad muscular
Conoce Los Primeros Síntomas De La Insuficiencia Renal
Los problemas de insuficiencia renal no es un asunto solo de personas mayores, muchos adultos menores de 50 años pueden padecer esta enfermedad .
¿Sabías Que Estas 8 Hierbas Tienen Increíbles Beneficios?
Muchas personas no saben que, además del delicioso sabor, las hierbas también nos pueden brindar excelentes beneficios para la salud. Conócelos.
¿Por Qué El Agua Con Limón Es Tan Buena Para Ti?
Conoce más a detalle cómo beber el agua con limón para gozar de sus beneficios para la salud.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Los 10 Efectos Negativos Que Suceden Al Engordar 5 Kilos
Te detallamos 10 cosas extrañas que podrían suceder si engordas 5 kilos.
Duerme Plácidamente Con Esta Deliciosa Infusión
Si tienes problemas para conciliar el sueño olvídate de las pastillas y opta para esta infusión natural de plátano. ¡Pruébala!
10 Señales De Que No Te Estás Alimentando Saludablemente
Cualquiera de los 10 signos fáciles de omitir que enumeramos a continuación podría apuntar a una dieta poco saludable o alguna deficiencia de nutrientes.
¡El Cáncer De Pancreas Pronto Se Podrá Tratar En Casa!
Hay nuevas esperanzas para el tratamiento del cáncer de páncreas. Un nuevo estudio ha demostrado que la enfermedad podría tratarse pronto en casa.
Remedio Casero Para Los Hongos En Las Uñas
Te dejamos este consejo de remedio casero para curar los hongos en las uñas de una vez por todas.
Los Peligrosos Efectos De La Taurina En Tu Cuerpo
A continuación el Dr. Borja Bandera nos explica a detalle sobre esta sustancia y sus efectos para nuestra salud.
Avance: Un Fármaco Revolucionario Para Bajar De Peso
Se ha descubierto que un nuevo medicamento para tratar la diabetes tipo 2 es muy eficaz para perder peso.
8 Creencias Erróneas Sobre Los Lunares Que Debes Olvidar
A continuación te presentamos 8 mitos populares sobre los lunares que deberían haberse desmentido hace mucho tiempo.
Conoce Todos Los Grandes Beneficios Del Alga Espirulina
El alga espirulina tiene un gran contenido nutricional que brinda grandes beneficios para tu salud. Aquí te decimos cuáles son.
Guía: Esta Bebida Milagrosa Limpiará Tu Hígado
Sólo necesitas dos ingredientes para limpiar tu hígado. Prepara esta bebida en casa y elimina las toxinas. Además, te ofrecemos una guía completa sobre cómo cuidar el hígado.
El Amor y Sus Efectos En Tu Cuerpo y Tu Mente
¿Te gusta la sensación de estar enamorado? A todos nos gusta. ¿Sabías que existe una ciencia detrás de todo esto que explica los efectos que se producen en nuestro cuerpo. Te lo explicamos en este artículo.
Hierbas Que Reducen La Presión Arterial
Si sufres de presión arterial alta no te olvides de tomar algunas de estas hierbas en forma de infusión. Pueden ayudarte de manera natural a combatir la presión arterial.
17 Alimentos Prohibidos En El Mundo Entero
La siguiente lista de 17 alimentos ha sido prohibida en diferentes lugares del mundo, ¿acaso pensarías que las barras de cereal son tóxicas?
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
Esta Nueva Forma De Cirugía Cambiará La Medicina Moderna
Esta nueva técnica de cirugía cardíaca no es invasiva y podría terminar salvando muchas vidas. Sigue leyendo para saber más.
La Manzana: Un Poderoso Antioxidante Natural
Los viejos dichos encierran tanta sabiduría. Se dice que una manzana al día alarga la vida. Después de leer estos beneficios sabrás la razón.
8 Beneficios De Beber Agua Con Miel
¿Sabías que beber agua con miel todos los días es tan simple como saludable? Solo necesitas un poco de miel y agua tibia. Descubre en este artículo los beneficios de esta bebida.
Ejercicios Para Prevenir Las Caídas En Los Adultos Mayores
En el siguiente video te mostramos con ejercicios prácticos cómo prevenir las caídas en la tercera edad. Los ejercicios están principalmente enfocados en mejorar la flexibilidad, la fuerza, la resistencia, la coordinación.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
Baja la Presión Arterial Con Estos Alimentos
Hay una dieta específicamente diseñada para disminuir la presión arterial. En el video de hoy, voy a revelar 10 alimentos que puedes consumir diariamente ¡para bajar su presión arterial.
Un Remedio Para La Tos Con Tan Solo Una Naranja
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
¿Te Gusta La Berenjena? Tenemos Buenas Noticias Para Ti
Una guía muy con los maravillosos beneficios de la berenjena para la salud. Aprende a incorporar este alimento en tu dieta.
Rutina De 20 Minutos De Ejercicios Aeróbicos Para Ancianos
La fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo, nos comparte una rutina de 20 minutos de ejercicios aeróbicos especialmente diseñados para personas de la tercera edad.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
10 Increíbles Usos y Beneficios De Las Papas Crudas
Las papas están cargadas de poderosos nutrientes que son un excelente remedio natural para muchas de las cosas que nos aquejan diariamente...Descubre sus beneficios en este video.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
Guía Para Aliviar La Sequedad Ocular y Remedios Naturales
Los ojos secos son una dolencia irritante que todos experimentamos alguna vez. Afortunadamente, hay muchos remedios caseros naturales para aliviar sus síntomas.
Ejercicios De Tai Chi y Qi Gong Para Adultos Mayores
En el siguiente video Luis Duarte te enseña a realizar una rutina muy fácil de Tai Chi y Qi Gong. Estos ejercicios son de bajo impacto y pueden ser realizados por personas de cualquier edad.
ADVERTENCIA: Evita El Jengibre Si Sufres Estas Afecciones
El jengibre es una maravilla, pero para algunas personas es demasiado potente. Averigua si es seguro para que ti y disfruta de los indudables beneficios de esta raíz.
Científicamente Probado: Estos Alimentos Retrasan La Vejez
Aún estamos lejos de descubrir la fuente de la eterna juventud, ¡pero estas comidas parecen ayudar mucho!
Este Alimento Es Más Dañino Que El Azúcar
El aceite vegetal se están utilizando demasiado aumentando el riesgo de muerte. Veamos la explicación del doctor Veller.
Las Mejores Bebidas Para La Salud Del Cerebro
Hemos preparado una lista de 10 excelentes sugerencias de bebidas que te hidratarán y potenciarán tu capacidad cerebral.
¡Nunca Imaginé Que Las Fresas Fueran Tan Sanas!
En esta ocasión te presentamos 7 beneficios de las fresas que deberías conocer y que reforzarán la buena imagen que tiene esta fruta.
Medicina China Usando Un Solo Cubo De Hielo
¿Sabes todo lo que un simple cubo de hielo es capaz de hacer por ti? Increíble lo que un método tan simple como este puede conseguir. ¡Prueba esta antigua técnica de medicina tradicional china!
Guía Completa Contra La Mala Circulacion y Varices
En el siguiente vídeo, se ofrecen 10 consejos para tratar y prevenir los problemas derivados de una mala circulación, como las varices.
Estos 4 Ejercicios Mentales Mejorarán Tu Memoria
Hacer deporte de manera regular es sano para nuestro cuerpo y mente, pero también necesitamos ejercitar nuestro cerebro para que funcione en óptimas condiciones. Estos 4 ejercicios te ayudarán.
¡Los Pistachos Tienen Enormes Beneficios Para Ti!
Descubre los maravillosos beneficios de este alimento.
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
Alimentos Que Te Ayudarán a Matar Los Parásitos Intestinales
Existen millones de personas en todo el mundo infectadas con parásitos intestinales. Aquí tienes 14 alimentos que te resultarán muy eficaces para combatirlos.
¿Acaso Te Falta Vitamina D? Descúbrelo Con Este Video
A continuación queremos presentarte los síntomas de la deficiencia de la vitamina D, entre ellos se encuentran: un sistema inmune débil, un sobre crecimiento bacteriano, así como la dificultad para perder peso y ganar masa muscular,
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!