Por lo general, las personas suelen descubrir la tapioca por primera vez en postres, o en el clásico " té de burbujas". Para la mayoría de la gente , la primera experiencia con estas pequeñas perlas masticables suele sentirse extraña. Sin embargo, tapioca es mucho más que una adición exótica a tus comida, ya que en realidad este alimento brinda maravillosos beneficios para la salud y la nutrición.
¿Qué es la tapioca ?
La tapioca es un almidón purificado, extraído de la raíz de yuca. Aunque esta planta es nativa de la región norte de Brasil, en la actualidad es posible encontrarla en toda América del Sur, y en el resto del mundo. Durante miles de años, la tapioca ha sido un alimento básico en las diferentes culturas de América del Sur, Asia, y África.
Beneficios para la salud de la tapioca
1. Aumenta los niveles de energía
Al ser un almidón puro, la tapioca es alimento altamente calórico que suele ser recomendado para consumir antes o después de un entrenamiento. Además, si sueles notar que tus niveles de energía caen mucho antes de terminar el día, tu cuerpo podría estar indicandote la necesidad de consumir más carbohidratos durante el día. Además de ser un almidón puro, la tapioca es considerada un carbohidrato complejo, por lo que es un excelente alimento para mantener los niveles de energía durante todo el día.
2. Mejora la digestión
Gracias a su alto contenido de fibra dietética, la incorporación de tapioca a tu dieta puede hacer maravillas con su digestión. Las propiedades de esta planta ayudan a transportar los alimentos a través del tracto digestivo, aliviando problemas de hinchazón y flatulencia, previniendo el estreñimiento y dolor intestinal, e incluso reduciendo el riesgo de cáncer de colon. Además, la fibra dietética elimina el colesterol malo de las paredes arteriales, lo cual ayuda a reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
3. Mejora la circulación
La tapioca contiene enormes cantidades de hierro, un mineral esencial en el cuerpo humano, ya que tiene un papel vital en la formación de glóbulos rojos. Comer tapioca aumenta la producción de glóbulos rojos, previniendo la anemia y mejorando el flujo de oxígeno al cuerpo.
4. Fortalece los huesos
Este alimento posee hierro y calcio , dos minerales esenciales para la protección y desarrollo de los huesos en el cuerpo. Dado que la densidad ósea disminuye con el paso del tiempo, la adición de tapioca a tu dieta te ayudará a recuperar la densidad perdida, previniendo el desarrollo de artrosis, osteoporosis, y flexibilidad reducida.
5. Aumento de peso saludable
Gracias a los altos niveles de hidratos de carbono complejos presentes en la tapioca, las personas que necesitan aumentar de peso pueden ser utilizarlo para elevar su masa muscular. Una taza de tapioca contiene el 45% de las necesidades diarias de hidratos de carbono, sin aportar grasas saturadas o colesterol.
6. Beneficia el metabolismo
A pesar de no ser demasiado rica en proteínas, la tapioca sigue siendo una buena fuente para obtener este mineral. La proteína es nutriente absolutamente necesario para una dieta saludable, ya que tiene un papel vital en la construcción de los músculos, los procesos de curación, la producción de la sangre, e incluso la respiración.
Algunas advertencias
Mientras que la tapioca que se consigue en las tiendas es totalmente inofensiva, la raíz que está hecha de yuca puede resultar tóxica si se consume cruda o sin la preparación adecuada . En su forma natural, la yuca contiene cianuro, un compuesto altamente venenoso para los seres humanos.
Otra advertencia es para personas que están tratando de perder peso, ya que la tapioca es altamente calórica.
Fuente de imágenes: wikimedia.com
|
¿Hinchazón En El Abdomen? Esta Es La Mejor Dieta Para Ti
La dieta FODMAP es la más adecuada para tratar problemas gastrointestinales. Te contamos en que consiste así como los alimentos que debes incluir.
¡Los Pistachos Tienen Enormes Beneficios Para Ti!
Descubre los maravillosos beneficios de este alimento.
Presta Atención a Estos 23 Importantes Tips de Nutrición
Un experto en nutrición nos brinda datos muy interesantes sobre los alimentos, sus propieades y composición.
Di Adiós a Las Infecciones Con Estos Deliciosos Alimentos
Las infecciones en nuestro cuerpo causan dolor e incomodidad, pero no siempre tenemos que buscar el botiquín para tratarlas.
Quién Lo Iba A Decir... ¡Las Algas Son Un Superalimento!
Repletas de beneficios para la salud y la pérdida de peso, las algas marinas están ganando popularidad en las cocinas de todo el mundo, y he aquí por qué ...
Alimentos Grasos Con Sorprendentes Beneficios Para La Salud
Descubre los sorprendentes beneficios de estos 9 alimentos ricos en grasas.
El Noni: Un Regalo Para El Sistema Inmune
El noni es un fruto que generalmente se consume en jugo y tiene como beneficios el fortalecimiento del sistema inmunológico del organismo.
¿Deberías Comer Nueces Todos Los Días?
Si comes solo un puñado de nueces al día, ¡verás todo tipo de cambios positivos en tu salud y bienestar! ¡Definitivamente también te gustará lo que verás en el espejo!
Consejos Para Tratar La Piel Seca En Este Invierno
Hoy traemos para ti nuestros mejores consejos para tratar de manera natural la piel seca y agrietada desde la cara hasta los pies y talones.
8 Formas De Evitar La Temida Fascitis Plantar
La fascitis plantar acarrea molestias sobre todo dolor en la zona del talón, y puede puede llegar a ser incapacitante para la práctica deportiva si no se trata. A continuación te contamos 10 formas de prevenir fácilmente la fascitis plantar.
6 Saludables Beneficios De Grosellas Negras
Durante mucho tiempo, las grosellas negras se llamaron "la fruta prohibida" en los Estados Unidos. Pero en realidad tienen grandes beneficios saludables.
Consumir Yogurt Puede Prevenirte Te Esta Enfermedad Mortal
El cáncer colorrectal es el segundo más letal después del cáncer de pulmón, aunque las tasas de supervivencia mejoran dramáticamente si este tipo de cáncer se detecta en una etapa temprana.
7 Artículos Sobre Los Beneficios De La Papaya
Conoce las propiedades de la papaya para combatir el estreñimiento, los dolores articulares, para cuidar la piel, limpiar el hígado y muchos beneficios más que conocerás en esta recopilación de 7 artículos.
Ejercicios Japoneses Para Los Síntomas De La Menopausia
Te presentamos algunos ejercicios basados en la medicina japonesa que te ayudarán significativamente. Tan solo necesitas 3 minutos al día.
¿Qué Es El Triptófano y Cuáles Son Sus Efectos a La Salud?
La asociación más común con el triptófano es que lo hace sentir cansado y somnoliento. Sin embargo, en realidad, sentirte cansado después de comer una comida copiosa no es causado por el triptófano, dicen los expertos en nutrición.
El Número Mágico: 4000 Pasos Al Día Para Salvarte
Un estudio reciente publicado sugiere que caminar tan solo 4000 pasos por día se correlaciona con un menor riesgo de muerte.
9 Razones Por Las Que Te Sientes Mareado
Los mareos afectan tanto a adultos como a niños, pero las razones pueden ser menores o graves. ¡Aquí hay 9 razones por las que puedes sentirte mareado!
Esta Leche Puede Reducir El Dolor Articular
Sigue leyendo para obtener una lista de los beneficios de beber leche de cúrcuma, así como una receta de leche dorada casera.
Conoce Los 15 Enlatados Más Sanos Que Puedes Consumir
A continuación te decimos cuáles son los 15 alimentos enlatados más sanos para su consumo y cuáles son los 5 más nocivos.
7 Remedios Naturales Para Combatir La Depresión
Remedios naturales al alcance de todos para combatir la depresión.
¿Quieres Perder Peso? Los Cinco Mejores Ejercicios
Te presentamos los cinco mejores ejercicios para perder peso.
Mantente Saludable Descongestionando Tu Sistema Linfático
Mantente saludable descongestionando tu sistema linfático al usar estos seis métodos.
Queratosis Pilaris: Guía y Consejos Generales
Aprende a identificar y tratar la queratosis pilaris, también conocida como piel de gallina.
8 Creencias Erróneas Sobre Los Lunares Que Debes Olvidar
A continuación te presentamos 8 mitos populares sobre los lunares que deberían haberse desmentido hace mucho tiempo.
¿Compresas Frías o Calientes? Depende Del Tipo De Dolor
La siguiente guía aclarará todo al hablar sobre las diversas fuentes de dolor y lo que se debe hacer para aliviarlas. Es importante tener en cuenta que estos métodos son efectivos solo para aliviar el dolor.
Una Prueba De 3 Minutos Detecta La Enfermedad De Parkinson
Científicos del Reino Unido tomaron una ruta inusual para diagnosticar el Parkinson. Desarrollaron una prueba cutánea que sólo tarda 3 minutos en procesarse y puede identificar con precisión la enfermedad.
Síntomas De Alarma De Infarto Al Miocardio Que Debes Saber
En este video el Dr. Veller te explica cuáles son los síntomas de alarma que indican que podrías tener un problema cardíaco.
La Importancia De Identificar Pronto El Cáncer Intestinal
El cáncer de intestino y los cánceres asociados pueden ser bastante difíciles de detectar, porque los síntomas no son evidentes de inmediato. Esta guía te dirá lo que necesitas saber.
¿Deberías Beber El Vaso De Agua Que Dejaste Por La Noche?
¿Deberías beberte del vaso que dejaste en la mesita de noche durante toda la noche? Descúbrelo aquí.
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.
Los Síntomas De Algunas De Las Más Graves Patologías
Definitivamente, debes conocer estas señales de advertencia de salud, porque hacerlo realmente podría salvarle la vida. Disfruta de esta colección interactiva hoy.
Mejora La Salud De Tus Huesos Después De Los 50
La pérdida de densidad ósea después de los 50 es algo normal. Sin embargo, existen algunas medidas para poder prevenirla a medida que envejeces. Aquí te presentamos 7 consejos.
5 Comidas Que Aportan Al Organismo Todo Lo Que Necesita
Para vagos al hacer la compra o para aquellos que quieran estar preparados para situaciones de emergencia. Con solo estos 5 alimentos podrías sobrevivir en una isla desierta o en cualquier lugar.
¿Qué Es El Palmito y Por Qué Es Tan Saludable?
Te presentamos cuatro formas en que consumir palmito puede mejorar su salud en general.
Esto Es Lo Que Tus Heces Revelan Sobre Tu Salud
A continuación el Dr. Mijael Tapia, médico experto en metabolismo, nos habla sobre el tema a detalle.
Atención: 10 Comidas Que Provocan Intoxicación Alimentaria
Cada año, alrededor de 76 millones de personas contraen intoxicación alimentaria. Muchos alimentos diferentes pueden causarlo, pero algunos alimentos son de mayor riesgo. Aquí tienes 10 de ellos.
Los Científicos Han Descubierto El Sexto Sabor Del Gusto
¿Tenemos también un sexto gusto básico? Los científicos así lo creen.
No Compres Estos Productos En Tiendas Naturales
Las tiendas naturistas venden muchos productos sanos y orgánicos pero debes prestar atención si adquieres alguno de estos 10 productos. Puede ser peligroso. para tu salud.
Los Silenciosos Signos De Alergia Que Deberías Conocer
Es importante saber cómo pueden manifestarse las alergias, ya que pueden estar detrás de los párpados hinchados, la comezón en la piel y la fatiga que experimentas.
¿Qué Son Los Meningiomas y Cuáles Son Sus Síntomas?
¿Sabías que el tumor cerebral más común es benigno en más del 95% de los casos? Estamos hablando de meningiomas, un tipo de tumor cerebral que se desarrolla en los tejidos protectores que cubren el cerebro.
Cuida Tu Páncreas Con Estos Consejos
La actividad del páncreas puede verse afectada por diversas enfermedades como la inflamación del páncreas (pancreatitis), que puede ser aguda o crónica, los quistes pancreáticos, el cáncer de páncreas.
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
¿Tienes Hemorroides? Estos Remedios Son Lo Que Necesitas
Las hemorroides son una condición más común de lo que pensamos y se caracterizan por sentir dolor al ir al baño. Existen tratamientos naturales que pueden usarse para tratar esta enfermedad.
Mal Aliento: Cuál Es La Mejor Manera De Evitarlo y Tratarlo
Aquí hay 9 razones comunes por las que puede estar experimentando mal aliento y cómo lidiar con él.
Por Qué Tenemos Intolerancia a Algunos Alimentos
Veamos a Adrian Yepez Y al Dr La Rosa que nos enseña más sobe la intolerancia a los alimentos y cómo adaptar la alimentación y nuestra vida diaria para controlarlo.
Tu Hígado En Plena Forma Con Estos 7 Ejercicios Simples
Estos ejercicios aumentarán el funcionamiento saludable de tu hígado y lo mantendrán en un estado excelente durante años y años.
Ejercicios Para Prevenir Las Caídas En Los Adultos Mayores
En el siguiente video te mostramos con ejercicios prácticos cómo prevenir las caídas en la tercera edad. Los ejercicios están principalmente enfocados en mejorar la flexibilidad, la fuerza, la resistencia, la coordinación.
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
Esta Nueva Forma De Cirugía Cambiará La Medicina Moderna
Esta nueva técnica de cirugía cardíaca no es invasiva y podría terminar salvando muchas vidas. Sigue leyendo para saber más.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
¿Por Qué Es Tan Bueno Caminar Todos Los Días?
¿Por qué es tan bueno andar o caminar? En este video te damos una serie de razones fisiológicas y metabólicas por las que caminar es bueno para tu salud, tu corazón, azúcar, cansancio y bienestar en general.
ADVERTENCIA: Evita El Jengibre Si Sufres Estas Afecciones
El jengibre es una maravilla, pero para algunas personas es demasiado potente. Averigua si es seguro para que ti y disfruta de los indudables beneficios de esta raíz.
¡Presentamos Las 30 Plantas Medicinales Más Beneficiosas!
En esta lista te presentaremos las 30 plantas medicinales más poderosas y beneficiosas que encontrarás en la naturaleza para contribuir a la salud de forma natural.
Las Revisiones Médicas Recomendadas Tras Cumplir 50 Años
Ahora que has llegado a la "edad media", 50-60 años, asegúrate de que mantener una buena salud. Pregunta al doctor sobre estas pruebas médicas y hazte una revisión completa.
Estos Alimentos Te Ayudan a Prevenir La Pérdida De Memoria
Te detallamos 5 alimentos que, según la medicina, son muy efectivos para mantener a raya el Alzheimer y la demencia.
Nunca Imaginé Que El Whisky Tuviera Tantos Beneficios
El Whisky mejora la digestión y combate el estrés, pero además tiene otros beneficios que no conocías. Echa un vistazo a este artículo para conocer los impensables beneficios de esta bebida.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Posturas De Yoga Para El Dolor Del Nervio Ciático
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
14 Indicadores De Un Alto Nivel De Glucosa En Sangre
Muchos alimentos procesados y artificiales incrementan los niveles de azúcar en la sangre. Lee esta guía para identificar 14 signos que evidencian un nivel alto de azúcar en sangre.
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
Lo Que La Remolacha Puede Hacer Por Tu Salud
Conoce las 10 principales condiciones que se pueden tratar con la remolacha y dos recetas para preparar con este delicioso vegetal repleto de grandes propiedades.
Alimentos Que Debes y No Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
Las 10 Enfermedades Más Comunes En La Vejez
La cantidad de personas mayores de 60 años se duplicará en 2050. Es necesario conocer las 10 enfermedades más comunes entre la personas de la tercera edad.
Si Sufres De Dolor De Cuello, Prueba Estos 3 Ejercicios
A menudo el estrés y la tensión tienden a acumularse en el cuello, ya sea por la posición que adoptamos al escribir en nuestros ordenadores o debido a nuestros hábitos diarios. Aquí 3 ejercicios que te ayudarán a aliviar el dolor.
Esta Dulce Fruta Puede Hacer Mucho Por Tu Salud
Digamos que la granada no es una fruta que comamos a diario. Pero seguro que después de leer este artículo, y descubrir lo beneficiosa que es para nuestra salud, aumentarás el consumo de este tipo de fruta.
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
Te Presentamos Los 10 Mejores Hospitales De América Latina
Te presentamos los 10 mejores hospitales repartidos por toda Latinoamérica que, en caso de necesidad, podrían ser una buena opción para quien lo necesite.
Hojas de Olivo: Un Gran Aliado Para Nuestra Salud
Las hojas de olivo tienen muchos beneficios para tu salud. Descúbrelos.
El Mapa Completo de Nuestros Puntos de Presión
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
Prepara Un Jarabe Natural Para La Tos y Garganta
Olvídate de los medicamentos y prepara en tu propia casa un jarabe natural con cítricos, especias, hierbas y miel para combatir el dolor de garganta.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
La Forma Más Sencilla De Cuidarte: Agua De Pepino
Beber agua de pepino puede no parecer una forma infalible de mejorar la salud, pero ofrece una serie de beneficios sorprendentes y es muy fácil de preparar. Te lo explicamos.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
7 Ejercicios Fáciles En Silla Que Puedes Hacer En Casa
Estos ejercicios te ayudarán a fortalecer y relajar tus hombros, cuello y espina dorsal.
¿Sabías Que La Canela De Cassia Es Mala Para Tu Salud?
La canela tiene enormes beneficios y un gran sabor. Pero no todos los tipos de canela son iguales. Haz clic aquí para conocer los peligros de la canela de cassia.
Si Consumes Omeprazol Deberías Saber Sus Consecuencias
Si sufres acidez de estómago y sueles tomar Omeprazol deberías saber que este medicamento aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Averigua otras formas de poner fin a la acidez estomacal.