Por lo general, las personas suelen descubrir la tapioca por primera vez en postres, o en el clásico " té de burbujas". Para la mayoría de la gente , la primera experiencia con estas pequeñas perlas masticables suele sentirse extraña. Sin embargo, tapioca es mucho más que una adición exótica a tus comida, ya que en realidad este alimento brinda maravillosos beneficios para la salud y la nutrición.
¿Qué es la tapioca ?
La tapioca es un almidón purificado, extraído de la raíz de yuca. Aunque esta planta es nativa de la región norte de Brasil, en la actualidad es posible encontrarla en toda América del Sur, y en el resto del mundo. Durante miles de años, la tapioca ha sido un alimento básico en las diferentes culturas de América del Sur, Asia, y África.
Beneficios para la salud de la tapioca
1. Aumenta los niveles de energía
Al ser un almidón puro, la tapioca es alimento altamente calórico que suele ser recomendado para consumir antes o después de un entrenamiento. Además, si sueles notar que tus niveles de energía caen mucho antes de terminar el día, tu cuerpo podría estar indicandote la necesidad de consumir más carbohidratos durante el día. Además de ser un almidón puro, la tapioca es considerada un carbohidrato complejo, por lo que es un excelente alimento para mantener los niveles de energía durante todo el día.
2. Mejora la digestión
Gracias a su alto contenido de fibra dietética, la incorporación de tapioca a tu dieta puede hacer maravillas con su digestión. Las propiedades de esta planta ayudan a transportar los alimentos a través del tracto digestivo, aliviando problemas de hinchazón y flatulencia, previniendo el estreñimiento y dolor intestinal, e incluso reduciendo el riesgo de cáncer de colon. Además, la fibra dietética elimina el colesterol malo de las paredes arteriales, lo cual ayuda a reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
3. Mejora la circulación
La tapioca contiene enormes cantidades de hierro, un mineral esencial en el cuerpo humano, ya que tiene un papel vital en la formación de glóbulos rojos. Comer tapioca aumenta la producción de glóbulos rojos, previniendo la anemia y mejorando el flujo de oxígeno al cuerpo.
4. Fortalece los huesos
Este alimento posee hierro y calcio , dos minerales esenciales para la protección y desarrollo de los huesos en el cuerpo. Dado que la densidad ósea disminuye con el paso del tiempo, la adición de tapioca a tu dieta te ayudará a recuperar la densidad perdida, previniendo el desarrollo de artrosis, osteoporosis, y flexibilidad reducida.
5. Aumento de peso saludable
Gracias a los altos niveles de hidratos de carbono complejos presentes en la tapioca, las personas que necesitan aumentar de peso pueden ser utilizarlo para elevar su masa muscular. Una taza de tapioca contiene el 45% de las necesidades diarias de hidratos de carbono, sin aportar grasas saturadas o colesterol.
6. Beneficia el metabolismo
A pesar de no ser demasiado rica en proteínas, la tapioca sigue siendo una buena fuente para obtener este mineral. La proteína es nutriente absolutamente necesario para una dieta saludable, ya que tiene un papel vital en la construcción de los músculos, los procesos de curación, la producción de la sangre, e incluso la respiración.
Algunas advertencias
Mientras que la tapioca que se consigue en las tiendas es totalmente inofensiva, la raíz que está hecha de yuca puede resultar tóxica si se consume cruda o sin la preparación adecuada . En su forma natural, la yuca contiene cianuro, un compuesto altamente venenoso para los seres humanos.
Otra advertencia es para personas que están tratando de perder peso, ya que la tapioca es altamente calórica.
Fuente de imágenes: wikimedia.com
|
Todo Esto Ocurre En Tu Cuerpo Al Reducir El Azúcar
Si consumes más azúcar de la cuenta puede que estas enfermedades te empiecen a sonar: sobrepeso, diabetes, hipertensión, ... Te contamos algunos de los mayores beneficios para tu salud de reducir desde hoy el consumo de azúcar en tu dieta.
10 Nutrientes Que Mejoran Tu Estado De Ánimo
A continuación, se detallan algunos de los suplementos más importantes para quienes enfrentan los síntomas de ansiedad, depresión, estrés u otras afecciones que sabotean el estado de ánimo.
Presta Atención a Estos 23 Importantes Tips de Nutrición
Un experto en nutrición nos brinda datos muy interesantes sobre los alimentos, sus propieades y composición.
¡Comer Este Súper Alimento Puede Cambiar Tu Vida!
Si alguna vez te has preguntado por qué la col Kale es tan beneficiosa, esta guía te sacará de dudas...
Estos Son Los Alimentos Más Ricos En Nutrientes De Todos
Nos hemos acostumbrado a pensar que las frutas y verduras que comemos son saludables y buenas para nosotros, pero no todas lo son...
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Comemos Aguacates A Diario?
En este vídeo que compartimos, queremos que te des cuenta de lo que ocurriría si comieras aguacates con regularidad. ¡Los efectos son sorprendentes!
Los Pensamientos Más Hermosos De Martin Luther King
Martin Luther King una vez tuvo un sueño y allá donde esté, verá que poco a poco se ha hecho realidad. Luchador pacifista, dedicó su vida a trabajar por los derechos civiles de los afroamericanos. ¡Y es que hay que luchar por los sueños!
¿Qué Son Las Rodillas En Valgo y Cómo Corregirlas?
Para corregir esta condición habitualmente se recomiendan ejercicios y en esta oportunidad te brindamos una guía paso a paso.
¿Cuál Es La Causa Del Síndrome De Ovarios Poliquísticos?
La causa más común de infertilidad femenina es el síndrome de ovarios poliquísticos, que puede ser causado por un desequilibrio hormonal antes del nacimiento.
¿Dolor En El Dedo Pulgar? Aquí Está La Solución
Si tienes molestias en el dedo pulgar de la mano, hoy te queremos invitar a realizar este automasaje para el dedo pulgar.
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
Tips Para Fortalecer Tu Piel Después De Perder Peso
Si bien perder peso es un logro trascendental y debe celebrarse, una de las desventajas de perder peso es tener que lidiar con la piel flácida. Entonces, para prevenir la piel flácida, ten en cuenta estos 8 valiosos consejos.
Olvídate De Las Dietas: Sigue Los Colores Del Arco Iris
Una dieta de arco iris es un plan de alimentación que es abundante en todos los colores nutricionales (rojo, amarillo y naranja, blanco, verde, azul y púrpura).
Cómo Mantener Tus Pies Saludables En Este Invierno
El invierno puede ser problemático para tu piel, especialmente para la piel de tus pies. De hecho, los pies agrietados son un problema invernal que sufren muchas personas.
Si Tu Libido No Está En Su Mejor Momento, Lee Esta Guía
Si sientes que tu libido está disminuida, no te preocupes, hay varias cosas que puede hacer para restaurarla. Echa un vistazo a estos 9 métodos.
¿Tienes Artritis Reumatoide? Aquí Nuestros Consejos
Si sufres de artritis reumatoide estos 7 remedios naturales pueden servirte de gran ayuda para combatir el dolor.
¿No Puedes Dormir? ¡No te Dejes Atrapar Por el Estrés!
¿Te despiertas a menudo por la noche? Esta podría ser la causa ...
Estos Alimentos Te Ayudarán a Eliminar La Nicotina
Descubre cuáles son los mejores alimentos para contrarrestar los efectos de la nicotina y desintoxicar tu cuerpo.
Estas 5 Infusiones Pueden Mejorar Tu Sistema Inmune
También se ha demostrado que el té caliente estimula el sistema digestivo y aumenta la inmunidad, alivia el estrés y mejora la resistencia física. Bebe los cinco tés a continuación para ayudar a mejorar tu salud.
¿Sabes Lo Que Se Esconde Detrás De Tus Supersticiones?
Aquí hay 5 formas en que nuestro comportamiento puede verse afectado por creencias supersticiosas.
Desinflama Tus Pies Con Estos Remedios Caseros
A continuación te presentamos los mejores remedios naturales para reducir las molestias y el dolor causado por la hinchazón en los pies.
Guía Completa Sobre El Uso De Medicamentos y Sus Efectos
Es importante tomar en cuenta que inclusive los medicamentos de venta libre pueden tener efectos secundarios e inclusive hay medicamentos que han sido prohibidos en algunos países y nosotros seguimos ingiriendo.
Si Sufres Artritis Te Interesa Esta Información
La artritis es común en las mujeres o las personas obesas, y menos probable en los hombres con un peso saludable. Pero los ancianos, también corren riesgo de desarrollar la enfermedad. Te contamos todo lo que necesitas saber.
Reventando 12 Mitos Populares Sobre Los Huevos
Decidimos reventar 12 creencias dañinas y simplemente falsas sobre los huevos, tanto en términos de sus efectos sobre la salud, el manejo y el almacenamiento.
Observa Tu Meñique y Descubre Cosas Sobre Tu Personalidad
Por lo tanto, echa un vistazo a tu dedo meñique y observa dónde cae en relación con la línea superior de tu dedo anular. ¿Cae sobre esta línea, sobre ella o debajo de ella?
Automasaje Para Aliviar El Dolor En Tu Cuello y Hombros
Fácil y efectivo auto masaje del cuello, cervicales y hombros, comenzando por la nuca o base del cráneo y terminando en los trapecios.
¡El Café y El Chocolate Previenen La Muerte Prematura!
Descubre cómo los alimentos antiinflamatorios como el chocolate, el aceite de oliva, las frutas y las verduras pueden evitar la muerte antes de tiempo.
Cómo Tratar Las Migrañas Después De Los 50
¿Qué sucede cuando continúas sufriendo de migrañas a los 50 o 60 años?
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
Elimina Los Calambres Musculares Siguiendo Estos Consejos
Si padeces de calambres a continuación te brindamos ejercicios para librarte de los calambres en las pantorrillas o los gemelos.
Estos Son Los Principales Síntomas Del Burnout
A continuación, te presentamos algunos de las principales señales indicativas de Burnout
Las 8 Especias y Hierbas Más Saludables Del Mundo
Te presentamos una lista de las 8 especias y hierbas más saludables del planeta.¡Procura incluir algunas en tu dieta!
¿Por Qué Es Tan Importante La Higiene Postural?
A continuación te presentamos toda la información que necesitas saber sobre las consecuencias de una mala postura y terminamos con algunos ejercicios de higiene postural.
La Pérdida De La Audición Conlleva Al Riesgo De Demencia
Más del 5% de la población mundial, un estimado de 466 millones de personas, tiene un grado grave de pérdida auditiva .A continuación, analizamos 6 de estas afecciones relacionadas con la pérdida auditiva, para que las conozcas.
Cómo Una Mala Higiene Bucal Puede Afectar Al Cerebro
Un descubrimiento más reciente es el vínculo entre la salud oral y el funcionamiento cognitivo, particularmente la memoria y la atención. Lee más sobre la base científica de esta correlación a continuación.
Consejos Prácticos De Un Psicólogo Para Controlar El Estrés
A continuación el Dr. César Lozano nos brinda sus mejores consejos prácticos para lograr controlar el estrés en nuestras vidas.
¿Conoces Los Beneficios Saludables De La Malva?
Para disfrutar de sus cualidades, lee nuestra guía sobre los beneficios para la salud de la malva y algunas maravillosas recetas adicionales que hacen uso de esta deliciosa planta.
11 Hierbas Comunes Conocidas Por Su Actividad ANTIVIRAL
Estas 11 poderosas hierbas, como el humilde ajo, la salvia aromática y la menta fresca, han resistido tanto la prueba del tiempo como el escrutinio científico, y son ampliamente conocidas por su actividad antiviral.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
¿Por Qué Es Importante Mantenerte Despierto Al Meditar?
¿Te quedas dormido con frecuencia durante la meditación? Prueba algunos de estos eficaces consejos.
Mantener Buena Masa Muscular Para Evitar La Sarcopenia
La sarcopenia es una condición caracterizada por la pérdida de masa y función muscular esquelética.
¿Cómo Reducir Los Niveles De Cortisol En Sangre?
La Psiquiatra experta en estrés Marian Rojas Estapé, nos habla también de cuáles son las formas más efectivas para reducir los niveles altos de cortisol en nuestro organismo.
¿Quieres Dormir Mejor? Masajea Estos Puntos En Tus Piernas
¿Has escuchado hablar de los múltiples beneficios de la medicina tradicional china? Si aún no los conoces, te presentamos en masaje San Yin Jiao, ideal para dormir mejor, evitar dolores menstruales, tratar la infertilidad y la distensión abdominal.
Prueba Esta Sencilla Dieta Desintoxicante En Un Día
Cuidar la dieta es complicado, pero puedes contrarrestar los excesos con esta dieta detox en 24 horas, que se distingue por ser limpiadora y adelgazante.
¿Sientes Frío Continuamente? 8 Razones Médicas
¿Eres de las personas que siente frío constantemente? Presta atención porque puede deberse a razones médicas.
Frotarte Los Ojos Podría Ser Peligroso Para Tu Salud
Este artículo te ayudará a comprender cómo el frotamiento frecuente puede dañar el área de los ojos y qué puedes hacer .
Conoce Cuáles Son Los Alimentos Ultraprocesados
Los ultraprocesados no son alimentos sino preparaciones destinadas a su consumo. Son insanas y su consumo se relaciona con enfermedades cardiovasculares y tumores. Aprende a identificarlos.
Alimentos Que Te Ayudarán a Matar Los Parásitos Intestinales
Existen millones de personas en todo el mundo infectadas con parásitos intestinales. Aquí tienes 14 alimentos que te resultarán muy eficaces para combatirlos.
Cómo Una Proteína Puede Hacer Maravillas En Tu Cuerpo
Aunque el colágeno normalmente se asocia con productos cosméticos, en realidad en una importante proteína producida por nuestro cuerpo. Te mostramos sus funciones y una receta para que tu cuerpo produzca más de esta proteína.
Di Adiós Al Dolor De Cuello y Espalda Con Estos 7 Consejos
Di adiós a los dolores de cuello y espalda con estos 7 cuidados quiroprácticos.
Alimentos Para Conservar Un Hígado Saludable
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano y para que desempeñe un correcto funcionamiento te recomendamos el consumo de estos 15 alientos.
Prepara Esta Sencilla Sopa Contra La Inflamación
Esta deliciosa sopa de tomate, cúrcuma y pimienta negra no sólo es una delicia para el paladar, sino también ayuda a combatir el cáncer y la inflamación. Aquí está la receta...
Ejercicios Para Prevenir Las Caídas En Los Adultos Mayores
En el siguiente video te mostramos con ejercicios prácticos cómo prevenir las caídas en la tercera edad. Los ejercicios están principalmente enfocados en mejorar la flexibilidad, la fuerza, la resistencia, la coordinación.
Prepara Un Jarabe Natural Para La Tos y Garganta
Olvídate de los medicamentos y prepara en tu propia casa un jarabe natural con cítricos, especias, hierbas y miel para combatir el dolor de garganta.
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
Haz Una Limpieza De Colon Con Estos 10 Alimentos
La limpieza del colon es muy buena para nuestra salud y para aumentar los niveles de bienestar en el cuerpo. Si quieres saber qué alimentos son apropiados para lograr esta función, sigue leyendo.
Limón: 15 Datos Saludables Que Te Sorprenderán
El limón tiene una variedad de usos y beneficios que enriquecerán tu vida y salud. Descúbrelos en este artículo.
Los Beneficios De La Vitamina B12 Para El Cuerpo
Obtener la cantidad adecuada de vitaminas B es esencial para la salud en general, y la vitamina B12 en concreto es una que beneficia a todo el cuerpo. ¡Descúbrelo!
¡Presentamos Las 30 Plantas Medicinales Más Beneficiosas!
En esta lista te presentaremos las 30 plantas medicinales más poderosas y beneficiosas que encontrarás en la naturaleza para contribuir a la salud de forma natural.
Estimula Ciertos Puntos De Tu Oreja Para Aliviar El Dolor
Ya en el siglo XVII se conocían las bondades de la reflexología auricular para mejorar las neuralgias, ciática, problemas dentales y faciales. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta técnica.
Estudio Muestra Que La Miel Es Mejor Que Antibióticos
Un nuevo estudio ha afirmado que la miel puede ser mejor para tratar la tos y los resfriados que los medicamentos de venta libre. Descubre de qué se trata.
Si Tomas Miel Cada Día, Tendrás Estos Beneficios
Basta una cucharada de miel al día, ya sea disuelta en agua o té, untada en un poco de pan para el desayuno o como condimento en alguna comida para sentir sus efectos a largo plazo
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
No Recalientes Estos 10 Alimentos Nunca En Casa
Debes saber que hay algunos alimentos que ¡se vuelven venenosos cuando se recalientan!
Este Padre Es Un Mentiroso, Pero No Sabes Por Qué...
Este breve video nos dejó con el corazón encogido, pero lo más importante es que nos enseña una muy valiosa lección: "Podemos hacer lo que sea por aquellos que amamos".
Las Enfermedades Autoinmunes: Origen, Causas y Tratamiento
Las enfermedades autoinmunes (diabetes tipo 1, lupus, esclerosis múltiple, colitis, artritis reumatoide) se pueden curar con la medicina funcional. Averigua en este artículo su origen y tratamiento.
Las Revisiones Médicas Recomendadas Tras Cumplir 50 Años
Ahora que has llegado a la "edad media", 50-60 años, asegúrate de que mantener una buena salud. Pregunta al doctor sobre estas pruebas médicas y hazte una revisión completa.
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.
Medicina China Usando Un Solo Cubo De Hielo
¿Sabes todo lo que un simple cubo de hielo es capaz de hacer por ti? Increíble lo que un método tan simple como este puede conseguir. ¡Prueba esta antigua técnica de medicina tradicional china!
9 Ejercicios Para No Perder Claridad Mental En La Vejez
El objetivo de estos ejercicios es cambiar nuestra forma de pensar, obligarnos a actuar o pensar de nuevas maneras y exponernos a situaciones y sentimientos que hasta ahora no habíamos experimentando.
Esta Dulce Fruta Puede Hacer Mucho Por Tu Salud
Digamos que la granada no es una fruta que comamos a diario. Pero seguro que después de leer este artículo, y descubrir lo beneficiosa que es para nuestra salud, aumentarás el consumo de este tipo de fruta.
Cosas Que Debes Saber En Caso De Un Derrame Cerebral
¿Qué es un accidente cerebrovascular, cómo se puede reconocer un accidente cerebrovascular cuando te está sucediendo y qué debes hacer si sospechas que estás sufriendo un accidente cerebrovascular?
Los Milagrosos Beneficios Del Aloe Vera
El Aloe vera es una planta altamente curativa que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Si aún no los conoces, haz clic aquí y descúbrelos.
Rutina De 20 Minutos De Ejercicios Aeróbicos Para Ancianos
La fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo, nos comparte una rutina de 20 minutos de ejercicios aeróbicos especialmente diseñados para personas de la tercera edad.
El Arte De Tejer y Todo Lo Que Hace Por Tu Salud
Además de ser un creativo pasatiempo tejer nuestras propias bufandas y mantas es más beneficioso de lo que pensabas. Hacer punto combate el estrés y mejora nuestras funciones motoras. Sigue leyendo para descubrir más beneficios.
Hojas de Olivo: Un Gran Aliado Para Nuestra Salud
Las hojas de olivo tienen muchos beneficios para tu salud. Descúbrelos.
Ataque Cardíaco Un Mes Antes De Que Suceda. Los Síntomas
Los ataques al corazón causan muchas muertes tempranas en cada año. Como siempre toda prevención es poca, y en este caso debemos estar muy atentos porque existen algunos signos de advertencia de un ataque cardíaco inminente.
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
Suaves Masajes Para Mejorar Tu Memoria y Concentración
Seamos estudiantes o pensionistas necesitamos la memoria y concentración en nuestras vidas. El estrés es nuestro peor enemigo, pero estos 8 puntos de presión te ayudarán a recuperar la calma.
20 Diuréticos Alimentos Que Reducen La Presión Arterial
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.