La alimentación y la nutrición juegan un rol fundamental cuando se trata de la salud del cerebro. Investigaciones recientes sugieren que los alimentos que consumimos pueden afectar nuestras capacidades cognitivas, y retrasar o acelerar el desarrollo de demencia y Alzheimer. De acuerdo con los especialistas, la nutrición es un elemento fundamental en la prevención del deterioro cerebral asociado al paso del tiempo. De hecho, en estudios recientes se ha demostrado que los adultos que mantienen una dieta Mediterránea suelen presentar mayor volumen cerebral, en comparación con aquellos que seguían otros tipos de dietas.
La dieta para la mente, desarrollada por Martha C Morris en el Centro Médico Rush de Chicago, es una combinación de la dieta Mediterránea y la dieta DASH (enfoque dietético para detener la hipertensión). Esta dieta progresiva toma las prácticas saludables de ambos planes alimenticios, con el objetivo de proteger y estimular la salud del cerebro.
Esta nueva dieta recomienda consumir abundantes cantidades de frutas, vegetales, nueces y legumbres. Además, sugiere reemplazar las harinas refinadas por granos integrales, consumir cantidades moderadas de vino, e incorporar pescados, carnes de ave, y diferentes tipos de semillas. Este tipo de alimentación busca a evitar el consumo de grasas saturadas, azúcares y sodio, limitar el consumo de productos lácteos y carnes rojas, e incorporar aceite de oliva en la mayoría de las comidas.
Siguiendo este tipo de alimentación, podemos reducir la inflamación y la acumulación de placa en el cerebro, dos factores que han sido asociados con el desarrollo del Alzheimer y otras enfermedades crónicas. Mientras las dietas occidentales tradicionales carecen de variedad y son ricas en azúcar, sal, grasas saturadas y alimentos procesados, que son los principales causantes de inflamación, los alimentos incluidos en la dieta para la mente, como las uvas, el aceite de oliva, los duraznos, los vegetales de hoja verde, o las nueces, han demostrado tener gran capacidad para reducir la acumulación de placa en el cerebro.
La dieta para la mente también promueve el consumo de alimentos antiinflamatorios, como el omega 3, presente en pescados, nueces, semillas, aguacate y aceite de oliva. En un estudio realizado sobre 1.200 adultos mayores de 65 años, quienes durante 4 años siguieron una dieta Mediterránea estricta, se ha descubierto una reducción del 34% en el riesgo de desarrollar Alzheimer, comparado con pacientes con otros tipos de alimentación.
Muchos investigadores le han al Alzheimer dado el nombre de “Diabetes tipo 3”, ya que el consumo de grandes cantidades de azúcar aumenta las probabilidades de desarrollar diabetes y, en consecuencia, el riesgo de padecer Alzheimer. La resistencia a la insulina causada por la diabetes tipo II, puede resultar en daños a los tejidos, deterioro cognitivo, y otros signos tempranos del Alzheimer. Por esta razón, la dieta para la mente recomienda evitar el consumo de azúcar agregada.
El estrés oxidativo es otro de los factores que contribuyen al desarrollo del Alzheimer. Esto sucede cuando el sistema inmune no logra detener los efectos nocivos de las toxinas que ingresan y se desarrollan dentro del organismo. Debido a que los alimentos antioxidantes han demostrado tener una gran capacidad para combatir el estrés oxidativo, la dieta para la mente promueve el consumo de arándanos, espinaca, tomate, brócoli, y zanahorias, todos ellos ricos en antioxidantes.
La dieta para la mente también promueve el consumo de hierbas y especias, que son poderosos aliados a la hora de combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Diversas investigaciones sugieren que la canela podría reducir la acumulación de placa en el cerebro, y una dosis diaria de 2 a 3 gr de azafrán podría ayudar a reducir los síntomas del Alzheimer con la misma efectividad que el fármaco donepezilo. Por otro lado, la cúrcuma también ha demostrado efectividad para combatir la inflamación y el estrés oxidativo.
Los especialistas continúan investigando si los resultados de dietas específicas, como la dieta para la mente, se deben a un solo alimento o nutriente, o a una combinación de éstos. Por su parte, los científicos continúan analizando los hábitos saludables que podrían llegar a prevenir el deterioro de las capacidades cognitivas, como el efecto a largo plazo de los ejercicios sobre las funciones cerebrales. La mayoría de los investigadores cree que, para prevenir el deterioro cognitivo, es necesaria una combinación de alimentación saludable, ejercicio físico y mental, descanso adecuado y una vida social activa.
Artículo original: webmd
|
8 Alimentos Que Puedes Sustituir Por Otros Más Saludables
8 alimentos que puedes reemplazar por otros para mejorar tu estilo de vida y ser más saludable.
10 Beneficios Que Puedes Obtener Consumiendo Más Pescado
Incorporando pescado a tu dieta diaria podrás gozar de estos maravillosos beneficios.
6 Consejos Para Un Correcto Consumo De Proteínas
6 consejos muy útiles para enseñarte cómo consumir proteínas a lo largo del día, para que tenga un impacto positivo en su salud y hábitos alimenticios.
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
¿Cómo Aprovechar Al Máximo Los Nutrientes De Los Alimentos?
Aprende los mejores consejos para aprovechar los nutrientes de los alimentos al máximo.
¡Evita El Alzheimer Con Los Consejos De Esta Guía!
No te pierdas esta guía con todo lo que necesitas saber sobre la enfermedad del Alzheimer.
7 Alimentos Que Son Un Regalo Para La Vista
La vista es uno de los sentidos más importantes y vale la pena conservarla. Estas comidas te ayudarán a mantener tu vista en excelentes condiciones.
15 Terribles Hábitos Que Pueden Dañar Tu Vista
Nuestros ojos son bastante frágiles, e incluso el más mínimo error afectará tu salud y, posteriormente, tu vista, si no ahora, más adelante. Aprende a cuidar tu visión aguda durante décadas evitando estos 15 malos hábitos capaces de arruinar la
Reduce Tu Riesgo De Enfermedad Cardíaca En Un 60%
Te presentamos un plan saludable con el que podrás reducir tu riesgo de problemas cardíacos en un 60% en tan solo 24 días.
Combate El Estreñimiento Con Estos 3 Tratamientos
Si eres de las personas que padecen constantemente de estreñimiento y te sientes constipado constantemente, hoy traemos para ti 3 tratamientos contra el estreñimiento.
Técnica Que Te Ayudará a Detener Los Ataques De Pánico
La respiración táctica o la respiración de combate. Es un método de respiración diafragmática que a menudo es utilizado por personal militar que se coloca en entornos de alto estrés e inductores de pánico.
Qué Es y Cómo Aumentar La Serotonina De Forma Natural
La serotonina es una molécula encargada de proporcionar paz mental. En este vídeo hablaremos de cómo aumentarla de forma natural, a través de la calidad del sueño, la digestión, el deporte y los alimentos
10 Secretos Aprobados Por El Doctor Te Ayudarán a Dormir
Descubre cómo puedes conciliar el sueño rápidamente con estos consejos esenciales.
Cómo El Huevo Puede Ayudarte a Perder Peso Extra
En este artículo, explicaremos el por qué y el cómo usar huevos para deshacerse de esos kilos de más al brindarle 6 consejos útiles.
Jengibre, Cuándo y Cómo Debemos Tomarlo
Este farmacéutico te relate las propiedades del jengibre (o planta para los mareos y los vómitos como también se le conoce) y te dice además, cuándo y cómo debes tomarlo.
Así Es Como Puedes Prevenir La Gripe y Los Resfriados
A continuación la naturópata y nutricionista Marta Marce nos dice cuál es la mejor manera de fortalecer naturalmente el sistema inmune y prevenir resfriados.
10 Mitos Comunes Del Cáncer De Piel Que Necesitas Saber
Desafortunadamente, los mitos y malentendidos son comunes en nuestras vidas llenas de información, especialmente cuando se trata de enfermedades mortales como el cáncer de piel.
Por Qué Se Forman Los Tapones En Los Oídos y Qué Hacer
En esta oportunidad el Dr. Bueno nos explica claramente las principales causas por las cuáles se forman los tapones de cera en los oídos y cuál es el mejor tratamiento para quitarlos.
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
Estos 8 Mitos Pueden Arruinar Tu Piel
Este artículo se centra en los mitos sobre el cuidado de la piel dañinos que son mucho más comunes de lo que deberían ser y cómo reemplazarlos con un hábito de piel saludable.
Estos Son Los Poderes Curativos De La Cebolla
La cebolla es un ingrediente básico en nuestra cocina pero además posee una riqueza de beneficios para la salud que la mayoría de las personas no conocen.
¿Sabías Que Los Audiolibros Pueden Ser De Gran Ayuda?
Descubre cómo escuchar audiolibros con regularidad puede mejorar tu salud mental.
¿Por Qué El Agua Con Limón Es Tan Buena Para Ti?
Conoce más a detalle cómo beber el agua con limón para gozar de sus beneficios para la salud.
Nuevo Medicamento Aprobado Por La FDA: Diabetes Tipo 1
Una terapia preventiva para la diabetes de tipo 1, llamada Teplizumab-mzwv, ha sido aprobada recientemente por la FDA y ya está en las estanterías.
Los Mejores Remedios Naturales Para Evitar Las Náuseas
A continuación la dietista y tecnóloga de los alimentos Mónica Acha nos explica qué alimentos pueden ayudarnos a evitar las náuseas.
Parkinson: Se descubren Señales De Aparición Temprana
Los médicos de dos estimados institutos han trabajado juntos para descubrir los primeros signos de Parkinson para la identificación y las pruebas de drogas.
Beneficios, Usos y Efectos Secundarios Del Aceite De CBD
Con el aumento de estados que legalizan la marihuana, el aceite de CBD está ganando popularidad. ¿Pero, es seguro?
8 Formas En El Que El Pepino Puede Realzar Tu Belleza
¡Al hacer uso de la lista a continuación, podrás hacer 8 remedios naturales para la piel y el cabello basados en las maravillosas habilidades de los pepinos!
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.
Puedes Crear Tolerancia Al Frío. He Aquí Cómo
Esta guía le explicará cómo se aclimata el cuerpo al frío y cómo puede desarrollar su tolerancia al mismo.
¿Deberías Comer Nueces Todos Los Días?
Si comes solo un puñado de nueces al día, ¡verás todo tipo de cambios positivos en tu salud y bienestar! ¡Definitivamente también te gustará lo que verás en el espejo!
Te Decimos Lo Que Los Lunares Revelan Sobre Ti
¿Qué significan y dicen tus lunares sobre tu personalidad? Genial ha realizado algunas investigaciones para que sepas el significado de los lunares en diferentes partes de tu cuerpo.
Alimentos Que Debes Comer y No Comer En El Desayuno
Esta lista le mostrará 15 alimentos para el desayuno que debes comer y que no debes comer para mantenerte alimentado correctamente durante todo el día:
¿Es Eccema o Piel Seca? Cómo Distinguir Entre Ambos
El eccema puede manifestarse a través de la picazón y la sequedad de la piel o el cuero cabelludo. He aquí cómo distinguir esta condición común de la piel seca.
Sorprendentes Alimentos Saludables Para El Colesterol Alto
Siempre que mantengas una dieta saludable para el corazón, podrás reducir tu colesterol en sangre incluso si sigues comiendo estos sorprendentes alimentos.
Alimentos Que Reducen Los Niveles De Testosterona
¿Sabías que ciertos alimentos pueden reducir los niveles de testosterona?
Nuevo Análisis De Sangre Puede Indicar Sobre Tus Órganos
Investigadores estadounidenses han desarrollado un análisis de sangre que puede ayudar a predecir qué órganos vitales tienen probabilidades de fallar primero.
¡No Imaginaba Que La Hierbabuena Fuese Tan Beneficiosa!
Los beneficios de consumir hierbabuena abarcan a casi todas las personas, ya que sus propiedades son muy diversas, a la vez que son muy efectivas.
¿Conoces Estos Tipos De Dietas? 7 Artículos
Tenemos para ti una recopilación con 7 dietas famosas, elige la que más se adapte a tus necesidades y comienza este año con un cambio favorable en tu alimentación y en tu salud.
Te Presentamos Los 10 Mejores Hospitales De América Latina
Te presentamos los 10 mejores hospitales repartidos por toda Latinoamérica que, en caso de necesidad, podrían ser una buena opción para quien lo necesite.
El Cardio Acogedor o Cozy Cardio Llegó Para Quedarse
El cardio acogedor, que es una especie de ejercicio ligero y alternativo para estimular el ritmo cardíaco y favorecer la sudoración sin realizar demasiado esfuerzo.
¿Qué Pasa Cuándo Se Posan Las Moscas En Tu Comida?
Una de las preguntas más frecuentes sobre estos animales es por qué cuando van a comer o se posan sobre nuestra comida se frotan las patas. Aquí te lo decimos todo.
Evita El Dolor De Espalda Con 7 Sencillos Estiramientos
El dolor de espalda es una molestia que solo empeorará si no se trata. ¡Aquí hay 7 ejercicios de estiramiento sencillos que solo tomarán 15 minutos de tu día!
¿Cuándo El Dolor De Pecho Es Peligroso?
Esta práctica guía te ayudará a identificar los dolores del pecho para saber si estás sufriendo un ataquel al corazón.
Alimentos Que Deberíamos Consumir Cuando Envejecemos
Con el paso de los años deberás aumentar tu dosis de ciertos alimentos para poder disfrutar de un cuerpo que funcione eficientemente como cuando eras joven.
Enfermedad De Lyme: Sigue Estos 9 Consejos Para Evitarla
Aquí tienes nueve conceptos erróneos que pueden ponerte en mayor riesgo de contraer la enfermedad de Lyme:
Insuficiencia Cardíaca: Guía Para Las Mujeres
Los estudios científicos han encontrado que la mayoría de los aspectos de la insuficiencia cardíaca difieren entre hombres y mujeres. Si eres mujer no debes perderte esta completa guía.
Hojas de Olivo: Un Gran Aliado Para Nuestra Salud
Las hojas de olivo tienen muchos beneficios para tu salud. Descúbrelos.
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
Este Padre Es Un Mentiroso, Pero No Sabes Por Qué...
Este breve video nos dejó con el corazón encogido, pero lo más importante es que nos enseña una muy valiosa lección: "Podemos hacer lo que sea por aquellos que amamos".
¿Acaso Te Falta Vitamina D? Descúbrelo Con Este Video
A continuación queremos presentarte los síntomas de la deficiencia de la vitamina D, entre ellos se encuentran: un sistema inmune débil, un sobre crecimiento bacteriano, así como la dificultad para perder peso y ganar masa muscular,
¡Evita Comer Estos Alimentos Con El Estómago Vacío!
Averigua qué alimentos son seguros para comer con el estómago vacío y cuáles deben evitarse por completo...
11 Hierbas Comunes Conocidas Por Su Actividad ANTIVIRAL
Estas 11 poderosas hierbas, como el humilde ajo, la salvia aromática y la menta fresca, han resistido tanto la prueba del tiempo como el escrutinio científico, y son ampliamente conocidas por su actividad antiviral.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Guía: Esta Bebida Milagrosa Limpiará Tu Hígado
Sólo necesitas dos ingredientes para limpiar tu hígado. Prepara esta bebida en casa y elimina las toxinas. Además, te ofrecemos una guía completa sobre cómo cuidar el hígado.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
Científicamente Probado: Estos Alimentos Retrasan La Vejez
Aún estamos lejos de descubrir la fuente de la eterna juventud, ¡pero estas comidas parecen ayudar mucho!
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
Frota Tu Dedo Índice Durante 40 Segundos y Observa
Veamos qué sucede si masajeas cada uno de tus dedos durante 60 segundos. Hay muchos puntos en tus manos que están conectados con diferentes órganos internos.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Ejercicios Para Prevenir Las Caídas En Los Adultos Mayores
En el siguiente video te mostramos con ejercicios prácticos cómo prevenir las caídas en la tercera edad. Los ejercicios están principalmente enfocados en mejorar la flexibilidad, la fuerza, la resistencia, la coordinación.
Tu Hígado Estará Protegido Con Estos Remedios Caseros
¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
Ataque Cardíaco Un Mes Antes De Que Suceda. Los Síntomas
Los ataques al corazón causan muchas muertes tempranas en cada año. Como siempre toda prevención es poca, y en este caso debemos estar muy atentos porque existen algunos signos de advertencia de un ataque cardíaco inminente.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
9 Beneficios De La Corteza De Sandía Para La Salud
La mayoría de la gente come sólo la parte roja de la sandía. Pero después de leer este artículo, la próxima vez que comas esta fruta te lo pensarás dos veces antes de tirar la corteza.
Prepara Esta Sencilla Sopa Contra La Inflamación
Esta deliciosa sopa de tomate, cúrcuma y pimienta negra no sólo es una delicia para el paladar, sino también ayuda a combatir el cáncer y la inflamación. Aquí está la receta...
Este Alimento Es Más Dañino Que El Azúcar
El aceite vegetal se están utilizando demasiado aumentando el riesgo de muerte. Veamos la explicación del doctor Veller.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.
14 Pruebas Caseras Para Prevenir Enfermedades
Estas pruebas médicas son tan fáciles que puedes realizarlas en la comodidad de tu hogar.
Duerme Plácidamente Con Esta Deliciosa Infusión
Si tienes problemas para conciliar el sueño olvídate de las pastillas y opta para esta infusión natural de plátano. ¡Pruébala!
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.
Los Principales Peligros De Consumir Jugos De Frutas
El doctor Carlos Jaramillo nos habla sobre una costumbre bastante común sobre todo a la hora del desayuno que es beber jugos de frutas. Esta práctica en lugar de ser un hábito saludable resulta ser bastante dañino para la salud
Si Comes Ajo Crudo Todos Los Días Esto Es Lo Que Ocurre
¿Ya sabemos los beneficios del ajo? Ahora te contamos qué pasa cuando lo consumes diariamente.
Si Consumes Omeprazol Deberías Saber Sus Consecuencias
Si sufres acidez de estómago y sueles tomar Omeprazol deberías saber que este medicamento aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Averigua otras formas de poner fin a la acidez estomacal.
7 Ejercicios Fáciles En Silla Que Puedes Hacer En Casa
Estos ejercicios te ayudarán a fortalecer y relajar tus hombros, cuello y espina dorsal.
Suple La Falta De Hierro Con Estos Remedios Naturales
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
Consejos Para Prevenir El Alzheimer
El Alzheimer es una de las enfermedades más temidas. Aquí te damos 25 útiles consejos para prevenir esta grave y dura condición degenerativa.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
Te Damos 10 Motivos Para Comer Más Zanahorias
Aquí te dejamos 10 saludables razones para que las zanahorias también tengan un protagonismo en tu cocina.