La alimentación y la nutrición juegan un rol fundamental cuando se trata de la salud del cerebro. Investigaciones recientes sugieren que los alimentos que consumimos pueden afectar nuestras capacidades cognitivas, y retrasar o acelerar el desarrollo de demencia y Alzheimer. De acuerdo con los especialistas, la nutrición es un elemento fundamental en la prevención del deterioro cerebral asociado al paso del tiempo. De hecho, en estudios recientes se ha demostrado que los adultos que mantienen una dieta Mediterránea suelen presentar mayor volumen cerebral, en comparación con aquellos que seguían otros tipos de dietas.
La dieta para la mente, desarrollada por Martha C Morris en el Centro Médico Rush de Chicago, es una combinación de la dieta Mediterránea y la dieta DASH (enfoque dietético para detener la hipertensión). Esta dieta progresiva toma las prácticas saludables de ambos planes alimenticios, con el objetivo de proteger y estimular la salud del cerebro.
Esta nueva dieta recomienda consumir abundantes cantidades de frutas, vegetales, nueces y legumbres. Además, sugiere reemplazar las harinas refinadas por granos integrales, consumir cantidades moderadas de vino, e incorporar pescados, carnes de ave, y diferentes tipos de semillas. Este tipo de alimentación busca a evitar el consumo de grasas saturadas, azúcares y sodio, limitar el consumo de productos lácteos y carnes rojas, e incorporar aceite de oliva en la mayoría de las comidas.
Siguiendo este tipo de alimentación, podemos reducir la inflamación y la acumulación de placa en el cerebro, dos factores que han sido asociados con el desarrollo del Alzheimer y otras enfermedades crónicas. Mientras las dietas occidentales tradicionales carecen de variedad y son ricas en azúcar, sal, grasas saturadas y alimentos procesados, que son los principales causantes de inflamación, los alimentos incluidos en la dieta para la mente, como las uvas, el aceite de oliva, los duraznos, los vegetales de hoja verde, o las nueces, han demostrado tener gran capacidad para reducir la acumulación de placa en el cerebro.
La dieta para la mente también promueve el consumo de alimentos antiinflamatorios, como el omega 3, presente en pescados, nueces, semillas, aguacate y aceite de oliva. En un estudio realizado sobre 1.200 adultos mayores de 65 años, quienes durante 4 años siguieron una dieta Mediterránea estricta, se ha descubierto una reducción del 34% en el riesgo de desarrollar Alzheimer, comparado con pacientes con otros tipos de alimentación.
Muchos investigadores le han al Alzheimer dado el nombre de “Diabetes tipo 3”, ya que el consumo de grandes cantidades de azúcar aumenta las probabilidades de desarrollar diabetes y, en consecuencia, el riesgo de padecer Alzheimer. La resistencia a la insulina causada por la diabetes tipo II, puede resultar en daños a los tejidos, deterioro cognitivo, y otros signos tempranos del Alzheimer. Por esta razón, la dieta para la mente recomienda evitar el consumo de azúcar agregada.
El estrés oxidativo es otro de los factores que contribuyen al desarrollo del Alzheimer. Esto sucede cuando el sistema inmune no logra detener los efectos nocivos de las toxinas que ingresan y se desarrollan dentro del organismo. Debido a que los alimentos antioxidantes han demostrado tener una gran capacidad para combatir el estrés oxidativo, la dieta para la mente promueve el consumo de arándanos, espinaca, tomate, brócoli, y zanahorias, todos ellos ricos en antioxidantes.
La dieta para la mente también promueve el consumo de hierbas y especias, que son poderosos aliados a la hora de combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Diversas investigaciones sugieren que la canela podría reducir la acumulación de placa en el cerebro, y una dosis diaria de 2 a 3 gr de azafrán podría ayudar a reducir los síntomas del Alzheimer con la misma efectividad que el fármaco donepezilo. Por otro lado, la cúrcuma también ha demostrado efectividad para combatir la inflamación y el estrés oxidativo.
Los especialistas continúan investigando si los resultados de dietas específicas, como la dieta para la mente, se deben a un solo alimento o nutriente, o a una combinación de éstos. Por su parte, los científicos continúan analizando los hábitos saludables que podrían llegar a prevenir el deterioro de las capacidades cognitivas, como el efecto a largo plazo de los ejercicios sobre las funciones cerebrales. La mayoría de los investigadores cree que, para prevenir el deterioro cognitivo, es necesaria una combinación de alimentación saludable, ejercicio físico y mental, descanso adecuado y una vida social activa.
Artículo original: webmd
|
¿Qué Alimentos Pueden Ser Muy Tóxicos Para El Cerebro?
En esta ocasión el doctor La Rosa nos explica a detalle en este video sobre algunos alimentos que pueden ser tóxicos para nuestro cerebro y además nos presenta sus mejores consejos para mantener un cerebro sano a lo largo de nuestra vida.
¡Esta Es La Respuesta Saludable a Tus Antojos!
Con estos snacks saludables podrás disfrutar sin culpas.
10 Beneficios Que Puedes Obtener Consumiendo Más Pescado
Incorporando pescado a tu dieta diaria podrás gozar de estos maravillosos beneficios.
Alimentos Que Aumentan El Riesgo De Alzheimer y Demencia
Examinemos los resultados de este estudio y aprendamos cómo modificar tu dieta para aumentar sus posibilidades de prevenir la peligrosa enfermedad neurodegenerativa.
Consumir Yogurt Puede Prevenirte Te Esta Enfermedad Mortal
El cáncer colorrectal es el segundo más letal después del cáncer de pulmón, aunque las tasas de supervivencia mejoran dramáticamente si este tipo de cáncer se detecta en una etapa temprana.
6 Razones Por Las Que La Fibra Es Ideal Para Diabéticos
Esta dieta te ayudará a controlar la diabetes de formas impensadas.
¿Sufres De Estres? 12 Maneras Para Combatirlo
Aunque el estrés y la ansiedad son tan frecuentes en nuestra vida cotidiana, la buena noticia es que superar el estrés es más sencillo de lo que piensas. Te presentamos 12 métodos para combatirlo.
Descubre Si Tienes Riesgo De Sufrir Un Coágulo De Sangre
Hay algunas personas que son especialmente vulnerables a sufrir un coágulo de sangre. Descubre si estás dentro de este grupo.
Rutina De Ejercicios Para Mayores De 70 Años
El Dr. Álvaro Jaramillo nos presenta paso a paso una completa rutina para ejercitar todo tu cuerpo y mantenerte activo y saludable.
La Importancia De Identificar Pronto El Cáncer Intestinal
El cáncer de intestino y los cánceres asociados pueden ser bastante difíciles de detectar, porque los síntomas no son evidentes de inmediato. Esta guía te dirá lo que necesitas saber.
Esta Leche Puede Reducir El Dolor Articular
Sigue leyendo para obtener una lista de los beneficios de beber leche de cúrcuma, así como una receta de leche dorada casera.
9 Razones Por Las Que Te Sientes Mareado
Los mareos afectan tanto a adultos como a niños, pero las razones pueden ser menores o graves. ¡Aquí hay 9 razones por las que puedes sentirte mareado!
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
¿Cómo Hablar Con Alguien Con Demencia Senil?
La demencia senil es síndrome de naturaleza progresiva y que se caracteriza por el deterioro de la función cognitiva. Aquí te presentamos los mejores consejos para saber cómo hablar y cómo tratar a una persona con demencia senil.
1 De Cada 10 Personas Tiene Este Padecimiento De La Piel
A continuación la Dra. Merino, especialista en Dermatología nos explica a detalle sobre la rosácea y su tratamiento.
¿Qué Significa El Color De La Yema Del Huevo?
¿Te has preguntado alguna vez si el color de la yema del huevo influye en la calidad del alimento? Te lo contamos todo en este artículo.
Orígenes De Las Enfermedades Autoinmunes
Cuando nuestro sistema inmunitario se debilita ataca nuestro cuerpo, desarrollando enfermedades que afectan nuestro bienestar.
Si Tomas Miel Cada Día, Tendrás Estos Beneficios
Basta una cucharada de miel al día, ya sea disuelta en agua o té, untada en un poco de pan para el desayuno o como condimento en alguna comida para sentir sus efectos a largo plazo
Degeneración De La Retina: Cómo Tratarla a Tiempo
La degeneración de la retina es una enfermedad común entre las personas mayores que afecta la retina y puede provocar una discapacidad visual grave. Conoce más sobre esto aquí...
Solo Pocas Personas En El Mundo Tienen Este Tipo De Sangre
El tipo de sangre más raro y precioso del mundo cae dentro de esa última categoría. Se llama Rh-nulo, y se sabe que menos de 50 personas en todo el mundo tienen esta sangre rara.
ADVERTENCIA: Evita El Jengibre Si Sufres Estas Afecciones
El jengibre es una maravilla, pero para algunas personas es demasiado potente. Averigua si es seguro para que ti y disfruta de los indudables beneficios de esta raíz.
Adiós a La Dieta. Pierde Peso Con Estos 20 Consejos
¿Cansado de las mismas aburridas dietas de siempre? No te desmotives. La clave para perder peso y no recuperarlo es seguir un estilo de vida equilibrado. Estos prácticos consejos te ayudarán.
Guía Para Entender El Síndrome De Guillain Barré
El síndrome de Guillain Barré es un problemas de salud severo que ocurre cuando el sistema inmunitario del organismo ataca por error parte del sistema nervioso. Te invitamos a conocer más sobre esta enfermedad.
Todos Los Beneficios Del Baño De Contraste
¿Has oído hablar alguna vez de la hidroterapia de contraste? Se trata de una terapia de bienestar muy versátil que puedes realizar en la ducha, sin necesidad de equipamiento adicional.
Estos 7 Alimentos Pueden Aumentar Tu Metabolismo
Promover un buen metabolismo es una de las mejores cosas que puedes hacer por tu salud y bienestar, y estos 7 alimentos simples hacen precisamente eso.
Esta Dieta Eliminará Gases e Hinchazón De Estómago
Derivada de un régimen elaborado por la NASA, la dieta de los astronautas tiene como objetivo maximizar la ingesta de alimentos. Veamos detalladamente este método adelgazante venido del espacio.
¿Qué Es Lo Que Tus Uñas Revelan Sobre Tu Salud?
Descubre qué es lo que tus uñas revelan sobre tu salud.
Sin Ducharse Por Un Mes: Esto Es Lo Que Ocurre
Los efectos de ducharse con demasiada frecuencia son fáciles de descubrir, pero ¿Qué pasaría si dejaras de ducharte durante un largo período de tiempo? Por ejemplo, ¿un mes?
Expertos En Retrasar El Envejecimiento Cuentan El Secreto
La longevidad es algo por lo que nos esforzamos en llevar bien, pero no queremos envejecer en detrimento de nuestra calidad de vida. Lee lo que 5 investigadores de longevidad tienen que decir.
9 Prácticos Consejos Para Prevenir Las Molestas Ampollas
Aquí hay 9 formas de obtener alivio con tratamientos para las ampollas más dolorosas, ya sea en los pies o en otro lugar. Echa un vistazo.
Cómo Limpiar Tus Riñones, Vejiga e Hígado De Forma Natural
7 consejos que te ayudarán a mantener sanas estas partes de tu cuerpo durante muchos años y mantenerlas libres de toxinas.
Conoce Cuáles Son Los Alimentos Ultraprocesados
Los ultraprocesados no son alimentos sino preparaciones destinadas a su consumo. Son insanas y su consumo se relaciona con enfermedades cardiovasculares y tumores. Aprende a identificarlos.
Purifica El Aire De Tu Habitación y Cuida Tu Salud
Vivir en casas húmedas y mal ventiladas puede ser muy perjudicial para la salud, mira este vídeo y aprende a purificar tu hogar.
7 Cosas Que Tu Orina Puede Revelar Cosas Sobre Tu Salud
7 cosas que tu orina trata de decirte sobre tu salud. Al comprobar el color de tu orina, sabrás si tu cuerpo está bien o pide a gritos tu ayuda.
Estas Frutas De Invierno Están Repletas De Beneficios
Añadir estas sorprendentes frutas de invierno a tu dieta esta temporada te ayudará a mantenerte sano todo el año.
5 Alimentos Para No Engordar Al Dejar De Fumar
Muchos fumadores evitan dejarlo porque temen los supuestos kilos de más que pueden ganar los primeros meses de abstinencia. Aqui tienes 5 alimentos que te ayudarán a superar el proceso de dejar de fumar sin ganar ni un solo gramo.
Estos Son Los Síntomas De La Presión Arterial Baja
Todo el mundo se preocupa de la presión arterial alta, pero tener la presión arterial baja tampoco es muy saludable. Te contamos los síntomas.
Receta De Un Dentista: Pasta Dental Casera
Las cremas dentales o pastas dentales convencionales tienen químicos muy agresivos con el cuerpo humano, y normalmente ingerimos una cantidad importante de la pasta que usamos.
Consejos De Un Médico De 81 Años Para Tener Buena Memoria
Es posible mantener la memoria tan ágil como el ingenio hasta bien entrada la tercera edad.
Envejecer Mejor Evitando La Perdida De Masa Muscular
Te dejamos con Mónica Acha para que nos enseñe todo sobre la importancia de evitar la perdida de masa muscular para tener buena calidad de vida.
Este Trastorno Cerebral Es Más Común De Lo Que Piensas
También llamado "estado confusional agudo" o "síndrome cerebral orgánico", la mayoría de nosotros no queremos pensar en este trastorno cerebral, aunque es común y tratable.
En China Venden Estos Alimentos Que No Son Reales
China es un popular destino del que provienen muchas imitaciones de marcas famosas y renombradas, pero ¿te hubieras imaginado que también fabrican imitaciones de comida?
Esta Sustancia Es La Responsable De Tus Alergias
Algunas alergias dependen de nuestros genes pero la gran mayoría dependen del ambiente en el que nos encontramos y a la cantidad de una sustancia llamada histamina.
Cuida Tus Ojos Con Estos Consejos Importantes
Mira este video y conoce algunos errores que podemos cometer con nuestros ojos.
Mejora Tu Equilibrio Con Estos Suaves Ejercicios De Yoga
Haz los siguientes 5 ejercicios y tu cuerpo podrá mantener una postura adecuada más fácilmente.
Beber Alcohol Antes De Dormir Afecta El Sueño
Un nuevo estudio encuentra que el alcohol y la nicotina tienen un efecto perjudicial sobre la calidad del sueño en comparación con la cafeína.
Estas Son Las Marcas Del Estrés Sobre Tu Cuerpo
En esta ocasión el doctor Frank Suárez experto en metabolismo nos habla acerca de las 3 marcas de estrés en nuestro cuerpo y cómo estas afectan a nuestra salud.
Evita Estas Comidas Si Tienes Dolor En Las Articulaciones
Si sufres dolor en las articulaciones, te recomendamos evitar estos 10 alimentos. Echa un vistazo a esta guía donde te ofrecemos alternativas más sanas.
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
Los Beneficios De Poner Un Diente De Ajo Bajo La Almohada
Este antiguo secreto de las abuelas se utiliza para promover un sueño saludable y profundo en las personas que tienen dificultades para dormir.
Estos Síntomas Indican Que Te Falta Vitamina D
Hoy, la deficiencia de vitamina D se ha vuelto muy común en todos los grupos de edad. Se estima que alrededor de mil millones de personas en todo el mundo tienen niveles bajos de vitamina en la sangre.
Los Beneficios De La Vitamina B12 Para El Cuerpo
Obtener la cantidad adecuada de vitaminas B es esencial para la salud en general, y la vitamina B12 en concreto es una que beneficia a todo el cuerpo. ¡Descúbrelo!
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
El Mapa Completo de Nuestros Puntos de Presión
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
El Ibuprofeno Es Peligroso Después De Los 40
Muchas personas toman Ibuprofeno de manera continua para remediar el dolor y la inflamación. Pero el Ibuprofeno puede ser muy peligroso para tu salud. Descubre sus peligros y alternativas naturales en este artículo.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
Si Sufres De Dolor De Cuello, Prueba Estos 3 Ejercicios
A menudo el estrés y la tensión tienden a acumularse en el cuello, ya sea por la posición que adoptamos al escribir en nuestros ordenadores o debido a nuestros hábitos diarios. Aquí 3 ejercicios que te ayudarán a aliviar el dolor.
10 Legítimas Razones Para Comer Más Chocolate Negro
¡Buenas noticias para los amantes del chocolate! Ahora tienes hasta 10 excusas reales para comer más chocolate negro. Lee este artículo y descubre 10 beneficios para la salud.
Limón: 15 Datos Saludables Que Te Sorprenderán
El limón tiene una variedad de usos y beneficios que enriquecerán tu vida y salud. Descúbrelos en este artículo.
¡Presentamos Las 30 Plantas Medicinales Más Beneficiosas!
En esta lista te presentaremos las 30 plantas medicinales más poderosas y beneficiosas que encontrarás en la naturaleza para contribuir a la salud de forma natural.
Los Principales Peligros De Consumir Jugos De Frutas
El doctor Carlos Jaramillo nos habla sobre una costumbre bastante común sobre todo a la hora del desayuno que es beber jugos de frutas. Esta práctica en lugar de ser un hábito saludable resulta ser bastante dañino para la salud
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.
Protege Tu Memoria Con Esos 10 Hábitos Diarios
¡Los años no pasan solos! Es normal que con el tiempo empecemos a experimentar algunos problemas con nuestra memoria, pero puedes empezar a realizar pequeños hábitos diarios que te ayudarán a fortalecer este órgano.
Combate El Dolor De Artrosis En Las Manos
En este video encontrarás algunos ejercicios que los fisoteraupetas recomiendan para aliviar los síntomas del dolor causado por la artrosis en las manos.
14 Pruebas Caseras Para Prevenir Enfermedades
Estas pruebas médicas son tan fáciles que puedes realizarlas en la comodidad de tu hogar.
Estudio Muestra Que La Miel Es Mejor Que Antibióticos
Un nuevo estudio ha afirmado que la miel puede ser mejor para tratar la tos y los resfriados que los medicamentos de venta libre. Descubre de qué se trata.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
¿Molestias En Las Rodillas? La Acupresión Es Para Ti
El dolor de rodillas una afección muy común que se manifiesta en personas de cualquier edad y si no se atiende a tiempo puede llegar a afectar de forma permanente el desplazamiento. Hoy te enseñamos la técnica de la acupresión.
Baja la Presión Arterial Con Estos Alimentos
Hay una dieta específicamente diseñada para disminuir la presión arterial. En el video de hoy, voy a revelar 10 alimentos que puedes consumir diariamente ¡para bajar su presión arterial.
5 Posturas Para Dormir Que Reducen El Dolor De Espalda
Alivia el dolor de espalda, cuello y cadera durmiendo en estas posiciones.
¿Sabías Que La Canela De Cassia Es Mala Para Tu Salud?
La canela tiene enormes beneficios y un gran sabor. Pero no todos los tipos de canela son iguales. Haz clic aquí para conocer los peligros de la canela de cassia.
¿Te Gustan Las Nueces? Tenemos Buenas Noticias
Aunque cultivadas desde hace más de 9000 mil años, nunca hasta ahora hemos sido conscientes de los beneficios de las nueces para la salud.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
7 Medicamentos Que Pueden Poner En Peligro Tu Salud
Los siguientes medicamentos han sido prohibidos en la mayor parte del mundo debido a los riesgos que presentan para la salud, sin embargo, aún están permitidos en la mayoría de los países de Latinoamérica.
Ejercicios De Tai Chi y Qi Gong Para Adultos Mayores
En el siguiente video Luis Duarte te enseña a realizar una rutina muy fácil de Tai Chi y Qi Gong. Estos ejercicios son de bajo impacto y pueden ser realizados por personas de cualquier edad.
Esta Debería Ser Tu Presión Arterial Según Tu Edad
Infografía útil sobre cuál debe ser tu presión arterial a tu edad y qué hay que hacer para no preocuparse por la salud.
Increíble Lo Que Sucede Al Poner Hielo Sobre Tu Cuello
¿Se te hubiera ocurrido poner un cubo de hielo en tu cuello? Bien, pues esto podría traer beneficios para tu salud de los cuales nunca te hubieras imaginado, en este video te explicamos cómo hacerlo.
Frota Tu Dedo Índice Durante 40 Segundos y Observa
Veamos qué sucede si masajeas cada uno de tus dedos durante 60 segundos. Hay muchos puntos en tus manos que están conectados con diferentes órganos internos.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.