Todos los días nos llega información diferente sobre los alimentos que consumimos a diario. Cuando estamos convencidos de que estamos siguiendo una alimentación saludable, de repente aparece algún dato desconcertante que nos hace dudar. Para aclarar la confusión y poner orden al caos, revelaremos la verdad detrás de los mitos más comunes sobre los alimentos. Estos son algunos de ellos: |
1- Los huevos deberían evitarse
Muchas veces escuchamos decir que los huevos deberían evitarse porque que contienen un tipo de colesterol asociado al aumento del riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, la verdad es que los huevos tienen alto contenido de colesterol bueno, y no del malo como muchas personas creen.
Además, estos alimentos son una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales, un tipo de antioxidantes que favorecen la vista, y colina, un nutriente que estimula el funcionamiento del cerebro.
|
|
|
2- Las grasas saturadas no son saludables
Las grasas saturadas son consideradas como una de las principales causas de enfermedades cardíacas. Sin embargo, esta idea es solo un mito, ya que estudios recientes han demostrado que no existe ningún tipo de relación entre estas grasas y el riesgo de enfermedades cardíacas. De hecho, una cantidad medida de grasas saturadas puede llegar a aumentar los niveles de colesterol bueno en la sangre.
Siempre y cuando el consumo sea moderado, no hay necesidad de desterrar la manteca o la carne de tu vida.
|
3- La proteína no es buena
Durante varios años, la proteína ha sido asociada al deterioro óseo y las enfermedades en los huesos. Sin embargo, la verdad es que este nutriente mejora la densidad ósea y reduce el riesgo de osteoporosis y otros problemas en los huesos. Otro de los mitos es que la proteína puede causar insuficiencia renal, hecho que es cierto en pacientes que ya fueron diagnosticados con la enfermedad.
En aquellas personas que no padecen enfermedades renales, la proteína puede ayudarlos a reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes o la hipertensión.
|
|
|
4- El consumo de café debe limitarse
Además de las desventajas de su sabor adictivo, se cree que el consumo habitual de café puede elevar la presión sanguínea. Esto no es más que un mito, ya que se ha demostrado que beber entre 1 y 2 tazas de café por día podría disminuir el riesgo de varias enfermedades hasta en un 50%.
Por ejemplo, los consumidores de café son un 67% menos propensos desarrollar diabetes tipo II, tienen menos posibilidades de desarrollar Alzheimer y Parkinson y sus posibilidades de sufrir enfermedades hepáticas son un 80% menores. Además, el café está cargado de antioxidantes que ayudan a purificar el torrente sanguíneo.
|
5- Los aceites vegetales son saludables
Aunque muchas personas aseguran que los aceites vegetales, como el de soja, girasol o maíz, son saludables, no te dejes engañar. A pesar de que estos aceites están cargados de grasas poliinsaturadas, como el omega 3 o el omega 6, que son saludables cuando se consumen con moderación, estudios recientes han demostrado que el ácido graso omega 6 puede causar inflamación y aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
La próxima vez que utilices aceite intenta que sea aceite de oliva, o de coco, ya que son más saludables y recomendados.
|
|
|
6- Las harinas integrales son las mejores
Aunque muchas personas nos aconsejan reemplazar la harina común por harina integral, en el último tiempo se realizaron investigaciones que demuestran que este mito ha sido la causa de un gran número de problemas de salud en la sociedad moderna. Uno de ellos, es el alto índice de personas alérgicas a la harina, o celíacas.
Otros estudios demostraron que el consumo excesivo de harinas integrales podría causar algunos tipos de trastornos neurológicos.
|
7- El sodio es peligroso
Por lo general, se suele asociar la hipertensión y los ataques cardíacos con el consumo de sal. Si bien es importante que las personas con niveles altos de presión arterial controlen el consumo de sodio, estudios recientes demostraron que este mineral no afecta de inmediato las posibilidades de desarrollas enfermedades cardíacas.
Dicho esto, es importante destacar que el consumo elevado de sodio puede aumentar las posibilidades de desarrollar enfermedades como la diabetes.
|
8 Trucos Para Evitar Ir De Compras Con Tanta Frecuencia
Para ayudar a quienes puedan tener dificultades para reducir la cantidad de visitas a los supermercados, ofrecemos los siguientes 8 consejos.
Extiende La Vida Útil De Tus Compras Con Estos Consejos
Aquí hay 12 trucos súper útiles para la vida en el supermercado que harán que sus alimentos duren más y se aseguren de que no se desperdicien alimentos.
El Exceso De Estos Alimentos Podría Llevarte a La Muerte
Aquí hay una lista de algunos alimentos que nos encantan pero que pueden resultar mortales cuando se consumen en grandes cantidades.
¿Hinchazón En El Abdomen? Esta Es La Mejor Dieta Para Ti
La dieta FODMAP es la más adecuada para tratar problemas gastrointestinales. Te contamos en que consiste así como los alimentos que debes incluir.
¿Qué Comían Las Personas En La Edad Media?
¿Te puedes imaginar qué comían las personas durante el período de la Edad Media? Aquí te lo contamos todo.
Conserva Tu Comida Por Más Tiempo Con Estos Tips
Aprende con este video las formas de almacenar diferentes tipos de productos y sellar al vacío las bolsas de plástico.
Guía: Cómo Prevenir Los Calambres Musculares
Estos son los mejores alimentos que te ayudarán a olvidarte de los calambres musculares.
Conoce Los 8 Grandes Beneficios De La Fluoxetina
A continuación la doctora Fanny especialista en psiquiatría nos habla a detalle de los 8 grandes beneficios de la fluoxetina.
Conoce Los 14 Tipos Más Comunes De Dolores De Cabeza
En este artículo, exploraremos 14 tipos comunes de dolores de cabeza, sus causas subyacentes y los métodos para tratarlos.
Estudio: La Percepción Del Tiempo y El Proceso De Curación
Un estudio innovador reciente profundiza en cómo nuestra percepción del tiempo puede afectar significativamente el proceso físico de curación.
8 Hábitos Que Podrían Causarte Problemas De Tiroides
Información Importante: Te contamos los 8 principales hábitos de vida que contribuyen a la aparición de los problemas de tiroides. No dejes de leerlo.
Evita Hacer Estas 9 Cosas Con El Estómago Vacío
Hay algunas cosas que no debes hacer con el estómago vacío. Aquí descubrirás nueve de ellas.
En China Venden Estos Alimentos Que No Son Reales
China es un popular destino del que provienen muchas imitaciones de marcas famosas y renombradas, pero ¿te hubieras imaginado que también fabrican imitaciones de comida?
6 Consejos Para Un Correcto Consumo De Proteínas
6 consejos muy útiles para enseñarte cómo consumir proteínas a lo largo del día, para que tenga un impacto positivo en su salud y hábitos alimenticios.
Alimentos Que Nunca Deberías Comer Juntos
Existen algunos alimentos que por salud no deben de mezclarse unos con otros debido a las reacciones de ambos alimentos en tu organismo, si quieres saber cuáles son te invitamos a ver este video.
¿Qué Síntomas Acompañan a La Demencia Senil?
La demencia senil se presenta debido a la disminución de la masa encefálica, y es mucho más común en las personas mayores de 65 años. Los principales cambios se observan a nivel cognitivo y psicológico.
¿Dolor En El Dedo Pulgar? Aquí Está La Solución
Si tienes molestias en el dedo pulgar de la mano, hoy te queremos invitar a realizar este automasaje para el dedo pulgar.
La Ciruela De Java Mantiene Varias Dolencias Alejadas
La ciruela de Java, comúnmente conocida como la ciruela Jamun o Malabar, es una fruta de verano que tiene varios beneficios para la salud.
Los Súper Ancianos y Su Clave Para Envejecer Saludables
En comparación con sus pares "normales", se descubrió que los súper ancianos tenían algunas características cerebrales distintivas y que cultivaban relaciones más cálidas y satisfactorias.
Ejercicios Para Adultos Mayores En Solo 10 Minutos
Tan solo necesitas 12 minutos de tu tiempo para hacer esta rutina de ejercicios y con ella también podrás evitar las lesiones en tus articulaciones.
Los Beneficios De La Quercetina
La quercetina se han relacionado con varios beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardiacas, cáncer y trastornos cerebrales degenerativos,
Avance Médico Para Reducir Un 90% Los Tumores De Vejiga
Un nuevo estudio ha demostrado que los nanorobots autopropulsados reducen los tumores de vejiga en un 90%.
8 Signos Silenciosos De Que Tu Cuerpo Necesita Hacer Yoga
Está claro que están dedicados a su práctica, pero ¿cómo sabes si el yoga es adecuado para ti? Bueno, tu cuerpo lo sabe, y está tratando de decirte que comiences a practicar yoga con estos signos silenciosos.
¿A Qué Se Le Conoce Como Prediabetes?
Conocer estos síntomas y realizar cambios en tu estilo de vida puede evitar que llegues a desarrollar un problema de diabetes.
Ejercicios De Tai Chi Para Los Adultos Mayores
La rutina completa es de 10 minutos, comenzando con estiramientos sencillos para después adentrarnos en la relajante rutina de Tai Chi.
5 Efectivas Estrategias Para Evitar Comer En Exceso
Si eres de las personas que comen en exceso, podrías aprender cómo controlarlo. Todo lo que necesitas hacer es seguir estas 5 estrategias para lograrlo.
8 Mitos Sin Fundamento Sobre Salud Que Todos Creemos
Aquí hay ocho de las creencias más comunes acerca de la salud y el cuerpo que en realidad son mitos sin fundamento.
El Pasto De Trigo: El Rey De Los Súperalimentos
El pasto de trigo es una hierba que se ha venido popularizando gracias a sus múltiples propiedades para la salud. Descubre 7 beneficios del pasto de trigo.
Movidísima Coreografía Para Adultos Mayores
Nada mejor para el alma y para el cuerpo que la música, así que tenemos para ti ejercicios con música para adultos mayores.
Qué Es y Cómo Aumentar La Serotonina De Forma Natural
La serotonina es una molécula encargada de proporcionar paz mental. En este vídeo hablaremos de cómo aumentarla de forma natural, a través de la calidad del sueño, la digestión, el deporte y los alimentos
Los 10 Efectos Negativos Que Suceden Al Engordar 5 Kilos
Te detallamos 10 cosas extrañas que podrían suceder si engordas 5 kilos.
¿Qué Es El Colon Irritable? La Enfermedad Moderna
El doctor Osvaldo Restrepo nos habla de los alimentos adecuados para consumir en caso de padecer el síndrome del intestino irritable.
¿Dolor En Los Pies? Aquí Te Decimos Qué Puedes Hacer
Hoy hemos recopilado nuestros mejores consejos para tratar el dolor de pies originado por diversas causas.
Evita El Dolor De Espalda Con 7 Sencillos Estiramientos
El dolor de espalda es una molestia que solo empeorará si no se trata. ¡Aquí hay 7 ejercicios de estiramiento sencillos que solo tomarán 15 minutos de tu día!
¿Cuáles Son Los Principales Síntomas Del Cáncer De Ano?
El cáncer de ano, es un tipo de cáncer del que poco se habla y que es más común en los adultos mayores. Conoce cuáles son sus síntomas.
Este Videojuego Mejora La Memoria De Los Adultos Mayores
Este videojuego de ritmo musical puede mejorar la memoria a corto plazo en personas mayores.
La Pérdida De La Audición Conlleva Al Riesgo De Demencia
Más del 5% de la población mundial, un estimado de 466 millones de personas, tiene un grado grave de pérdida auditiva .A continuación, analizamos 6 de estas afecciones relacionadas con la pérdida auditiva, para que las conozcas.
Si Sudas Por Las Noches, Deberías Leer Esta Información
Los sudores nocturnos son bastante comunes y generalmente no tienen que ver con la temperatura de la habitación. Hay una variedad de factores que pueden provocar sudoración nocturna, algunos más preocupantes que otros.
8 Beneficios y Propiedades De La Raíz Kava
Aquí hay 8 problemas de salud que kava puede solucionar:
¿Es La Leche De Vaca Saludable? Lo Que La Ciencia Dice
¿Podría la leche de vaca ser peligrosa para algunas personas? En este artículo, te presentamos los beneficios para la salud y los peligros de este alimento básico.
¿Por Qué En China Solo Beben El Agua Caliente?
En China las personas acostumbran beber el agua caliente sin importar la época del año en la que se encuentren. Esto está relacionado con la medicina tradicional china y los beneficios al sistema digestivo.
¿Mayores De 50?¿Por Qué Debemos Caminar Cada Día?
Caminar mejora la salud del corazón, reduce las complicaciones de la diabetes, reduce los niveles de colesterol, previene la hipertensión, enriquece la vida sexual e incluso mejora el estado de ánimo.
Estimula y Mejora Tu Visión Con Estos Ejercicios
Eficaz método para estimular y mejorar tu visión de Tatiana G Capanema, lleva años ayudando a cientos de personas con múltiples problemas de visión y los resultados son sorprendentes.
¿Degeneración De La Retina? Todo Lo Que Necesitas Saber
Te contamos todo lo que necesitas saber sobre la degeneración de la retina.
El Cardio Acogedor o Cozy Cardio Llegó Para Quedarse
El cardio acogedor, que es una especie de ejercicio ligero y alternativo para estimular el ritmo cardíaco y favorecer la sudoración sin realizar demasiado esfuerzo.
Cómo Respirar Para Liberar Las Fosas Nasales
Solo necesitas un poco de tu tiempo para realizar y practicar esta técnica que te ayudará a mejorar tu salud nasal.
Análisis De Sangre Para La Fátiga Crónica Preciso Al 91%
Un nuevo análisis de sangre es muy preciso para diagnosticar el síndrome de fatiga crónica.
10 Increíbles Usos y Beneficios De Las Papas Crudas
Las papas están cargadas de poderosos nutrientes que son un excelente remedio natural para muchas de las cosas que nos aquejan diariamente...Descubre sus beneficios en este video.
Alimentos Para Conservar Un Hígado Saludable
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano y para que desempeñe un correcto funcionamiento te recomendamos el consumo de estos 15 alientos.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
Estos 4 Ejercicios Mentales Mejorarán Tu Memoria
Hacer deporte de manera regular es sano para nuestro cuerpo y mente, pero también necesitamos ejercitar nuestro cerebro para que funcione en óptimas condiciones. Estos 4 ejercicios te ayudarán.
El Secreto De Belleza De Las Japonesas Para Ojos Hermosos
El masaje asiático shiatsu ayuda a rejuvenecer y a “regresar al lugar” el área alrededor de los ojos, y su principal diferencia con respecto a otros es que sus únicos movimientos consisten en presionar ciertos puntos.
Limpieza De Intestinos Con Este Fantástico Jugo
Usando 4 ingredientes simples que todos tenemos en casa puedes preparar un jugo de limpieza especial y poderoso que eliminará todas las toxinas intestinales.
Las 10 Enfermedades Más Comunes En La Vejez
La cantidad de personas mayores de 60 años se duplicará en 2050. Es necesario conocer las 10 enfermedades más comunes entre la personas de la tercera edad.
¿Conoces Los Beneficios De Las Almendras En Agua?
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
Las Mejores Bebidas Para La Salud Del Cerebro
Hemos preparado una lista de 10 excelentes sugerencias de bebidas que te hidratarán y potenciarán tu capacidad cerebral.
Nunca Imaginé Que El Té Verde Sería Tan Beneficioso
Descubre 8 de los beneficios más importantes del té verde en el vídeo que compartimos.
Las Enfermedades Autoinmunes: Origen, Causas y Tratamiento
Las enfermedades autoinmunes (diabetes tipo 1, lupus, esclerosis múltiple, colitis, artritis reumatoide) se pueden curar con la medicina funcional. Averigua en este artículo su origen y tratamiento.
¿Es Malo Beber Mientras Estamos Comiendo?
Para la inmensa mayoría de personas, el acto de beber a la hora de comer o cenar es de lo más normal pero, ¿estamos seguros de que no tiene algún efecto secundario que estamos dejando escapar?
7 Alimentos Que Son Un Regalo Para La Vista
La vista es uno de los sentidos más importantes y vale la pena conservarla. Estas comidas te ayudarán a mantener tu vista en excelentes condiciones.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Posturas De Yoga Para El Dolor Del Nervio Ciático
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
Una Técnica Para Reducir La Ansiedad En Cualquier Lugar
Aprende a reducir la ansiedad en cualquier momento con esta técnica de respiración alterna. Olvídate de los medicamentos y apuesta por este método natural sano y económico.
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
Ejercicios Prácticos Para Aliviar El Dolor Articular
Práctica guía con 9 sencillos y efectivos ejercicios para aliviar el dolor de articulaciones.
Estos Alimentos Te Ayudan a Prevenir La Pérdida De Memoria
Te detallamos 5 alimentos que, según la medicina, son muy efectivos para mantener a raya el Alzheimer y la demencia.
7 Ejercicios Fáciles En Silla Que Puedes Hacer En Casa
Estos ejercicios te ayudarán a fortalecer y relajar tus hombros, cuello y espina dorsal.
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
Haz Una Limpieza De Colon Con Estos 10 Alimentos
La limpieza del colon es muy buena para nuestra salud y para aumentar los niveles de bienestar en el cuerpo. Si quieres saber qué alimentos son apropiados para lograr esta función, sigue leyendo.
¿Goteos de Orina? Prueba Estos Ejercicios De Piso Pélvico
Te explicamos varios ejercicios que te ayudaran a fortalecer el piso pélvico, que evitarán la incontinencia y mejorarán tu calidad de vida.
11 Beneficios Saludables De Las Deliciosas Calabazas
La calabaza no es sólo la fruta más característica de Halloween, es también una fuente de salud y fibra. Descubre sus incontables beneficios en este artículo.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
Remedios Caseros Para Los Calambres Nocturnos
Además de causar gran dolor, los calambres musculares nos despiertan en mitad de la noche y alteran nuestro sueño. Conoce esta serie de remedios para combatirlos.
ADVERTENCIA: Evita El Jengibre Si Sufres Estas Afecciones
El jengibre es una maravilla, pero para algunas personas es demasiado potente. Averigua si es seguro para que ti y disfruta de los indudables beneficios de esta raíz.
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.
Come 3 Huevos Al Día y Notarás Los Beneficios
Te recomendamos no evitar los huevos, ya que tienen una fabulosa cantidad de beneficios, y, tal y como se explica en este video, 3 huevos al día puede ser la medida adecuada.
¿Molestias En Las Rodillas? La Acupresión Es Para Ti
El dolor de rodillas una afección muy común que se manifiesta en personas de cualquier edad y si no se atiende a tiempo puede llegar a afectar de forma permanente el desplazamiento. Hoy te enseñamos la técnica de la acupresión.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
Lo Que Necesitas Dormir Según Tu Edad
Las personas suelen pensar que dormir 7-8 horas es suficiente, pero no siempre es el caso. De hecho, la cantidad de horas que necesitas para gozar de un bueno sueño depende de tu edad.