Una dieta sin carbohidratos trae resultados rápidos, pero realmente no podemos perder peso adecuadamente sin comer carbohidratos. Cuando se trata de perder peso, un déficit de calorías es lo principal a lo que hay que prestar atención junto con un equilibrio adecuado de grasas, proteínas y carbohidratos para que el proceso sea saludable y seguro. Hay una serie de productos que contienen las cantidades necesarias de carbohidratos complejos, vitaminas y fibra que nos ayudan a sentirnos saciados por más tiempo sin necesidad de comer mucho.
A continuación encontrarás una lista de carbohidratos que pueden ayudarte a perder peso en lugar de ganarlo.
Lo más importante de sobre los carbohidratos es que nos proporcionan energía. Sin embargo, generalmente se los acusa de contribuir al aumento de peso, pero ¿es así?
Por estructura, los carbohidratos se dividen en dos partes:
1. Los carbohidratos complejos contienen fibra, almidón, pectina y glucógeno (frijoles, pan, pasta, cereales, patatas, nueces y verduras).
• Son de digestión lenta y nos hacen sentir saciados
• Mejoran el trabajo de los intestinos y mantienen la flora intestinal
• Disminuyen la retención de agua
• Apoyan la mucosa gástrica y mejoran la digestión
• Ayudan con el crecimiento muscular
2. Por otro lado, los carbohidratos simples contienen fructosa, glucosa, galactosa, sacarosa y maltosa (leche, fruta, dulces, pasteles, cerveza y comida rápida).
• Causan cambios en el nivel de azúcar en la sangre
• Te dan más energía
Cuando aumenta tu nivel de glucosa, el páncreas comienza a producir más insulina. Mientras más carbohidratos comamos, mayor será nuestro nivel de insulina. Los carbohidratos complejos hacen esto lentamente, mientras que los simples provocan oscilaciones y la necesidad de comer más.
Por lo tanto, si comemos simplemente carbohidratos simples, provocamos un aumento rápido del nivel de insulina. Esto no le permite a tu cuerpo digerir las grasas y es por eso que ganamos peso. Esto no significa que debas dejar de consumir carbohidratos simples, solo significa que tu dieta debe ser equilibrada. Necesitas comer carbohidratos más complejos para perder peso.
Los garbanzos contienen proteínas, fibra y muchos aminoácidos que ayudan con el metabolismo adecuado. Los garbanzos son una adición perfecta a las sopas de verduras, las especias y el aceite de oliva. El hummus, uno de los platos árabes más populares, se elabora con puré de garbanzos.
Para perder peso más rápido, reemplaza los productos con alto contenido de grasas saturadas (productos lácteos, nueces y carnes procesadas) con garbanzos.
2. Maíz
Las proteínas y las vitaminas que se encuentran en el maíz ayudan a promover la piel, el cabello y las uñas saludables, a la vez que ayudan a quemar grasa. Si mezclas maíz con frijoles, puedes hacer que el proceso de pérdida de peso sea mucho más efectivo ya que ambos productos contienen almidón resistente, un carbohidrato que evita la digestión y mejora el metabolismo.
3. Pasta
La pasta integral contiene carbohidratos complejos que nos proporcionan energía y liberan nuestro cuerpo de toxinas. La pasta combina perfectamente con las verduras, pero asegúrate de cocinar la pasta al dente (firme en la mordida).
Las judías verdes están llenas de potasio que fortalece los músculos y normaliza el trabajo de los intestinos. Las judías verdes se recomiendan para aquellos que no consumen carne, ya que contienen una gran cantidad de proteína a base de plantas. Este producto bajo en calorías es muy popular entre aquellos que intentan perder peso porque nos hace sentir más completo por más tiempo.
El espárrago posee los mismos beneficios. Contiene fibra y muchas vitaminas, lo que ayuda a reducir la presión arterial alta, eliminar las toxinas y estimular el corazón.
5. Setas
Las setas están llenas de aminoácidos, sodio, fósforo, potasio, fibra, proteínas y vitaminas B, C y D. Además, contienen muy pocas calorías. Por ejemplo, los champiñones crudos contienen solo 27 calorías mientras que los champiñones fritos contienen solo 50 calorías.
6. Arroz silvestre
El arroz silvestre es uno de los alimentos más saludables que no es un grano. Contiene una pequeña cantidad de calorías y una gran cantidad de fibra, proteína y triptófano, un aminoácido que actúa como un sedante natural.
El arroz silvestre se debe comer con otros productos ya que es muy pesado. Agrega un poco de arroz salvaje a un poco de arroz blanco o marrón para hacer una comida bien redondeada.
7. Papas
Si las papas son saludables o no es una de las preguntas más debatidas en dietología. Lo cierto es que su nocividad se ha exagerado. De hecho, las papas contienen menos almidón que la pasta y la mayoría de los cereales.
La forma más saludable de consumir patatas es hornearlas (usando aceite vegetal o de oliva) o hervirlas. ¿Quieres probar un delicioso pastel de papa gratinado con carne? Haz clic aquí.
Fuente: brightside
Imágenes: depositphotos
8 Beneficios y Propiedades de Comer Avena Todos Los Días
La avena es uno de los granos más saludables del planeta, contiene vitaminas importantes, minerales, fibra y antioxidantes. En el video de hoy te revelamos 8 beneficios y propiedades de comer avena diariamente.
8 Alimentos Que Satisfacen y Ayudan a Bajar de Peso
Una guía en para quitar kilos y agregar sabor y salud a tu vida.
Cómo Perder Peso Sin Tener La Piel Flácida
9 principios que te ayudarán a mantener la piel firme y saludable mientras te esfuerzas por perder peso. Con el tiempo, se convertirán en una parte inseparable de tu rutina.
Esta Dieta Eliminará Gases e Hinchazón De Estómago
Derivada de un régimen elaborado por la NASA, la dieta de los astronautas tiene como objetivo maximizar la ingesta de alimentos. Veamos detalladamente este método adelgazante venido del espacio.
Come 1 Vez Al Día Durante Un Mes, y Verás Lo Que Ocurre
No pude evitar preguntarme qué le ocurriría a mi cuerpo si comiera una única comida durante 30 días. Lo hice, ¡y estos son mis resultados!
¿Por Qué Decimos Dormirse En Los Laureles?
¿Cuáles son las propiedades y beneficios del laurel? Descubre como el laurel ayuda en la digestión. ¿Laurel para controlar la diabetes?
Las Bondades De La Remolacha
Si deseas mejorar tu salud y calidad de vida no dejes de leer nuestros 7 artículos sobre este súper alimento.
¿Colon Irritable? Es Mejor Evitar Estos 7 Alimentos
A continuación te decimos qué alimentos debes de evitar si padeces de colon irritable.
¿Te Duele El Hombro? Estos Ejercicios Son Lo Que Necesitas
Los dolores y molestias en los hombros son un problema común durante la tercera edad. En esta ocasión la fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo nos presenta 5 ejercicios de rehabilitación especiales.
10 Hábitos Que Podrían Causar Depresión
¿No puedes explicar por qué te sientes deprimido? ¡Los siguientes 10 hábitos dañinos pueden darte una pista!
¿Cómo Conservar Tu Masa Muscular Después De Los 50?
Para aumentar la masa muscular se necesitan 3 factores indispensables que a continuación te explicaremos.
¿Hay Riesgos Si Se Consume Viagra Después De Los 65?
¿Es seguro el uso del viagra en mayores de 65 años? ¿Hay riesgos si se decide usar viagra a esa edad? En este video se responden todas esas preguntas.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
6 Puntos De Presión Para Tratar Problemas Cardíacos
Si sabes que tiene un problema cardíaco o de flujo sanguíneo específico, intenta masajear los siguientes 6 puntos después de consultar a tu médico.
Estudio Revela Los Beneficios De La Dieta Prehispánica
En una investigación realizada por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas en México se han revelado beneficios impresionantes de la dieta prehispánica.
8 Enfermedades Que Se Han Asociado Con Las Migrañas
Además de tener que preocuparte por un dolor de cabeza, las migrañas también se han relacionado con otros problemas de salud. Pero conocer los riesgos asociados con las migrañas puede ayudarte a tomar precauciones.
¿Quiénes Deben Evitar El Consumo De Vinagre De Manzana?
La mayoría conocemos los grandes beneficios para la salud del vinagre de manzana, sin embagro, existen algunos aspectos que debes de tomar en cuenta antes de iniciar a consumirlo.
¿Te Cuesta Aceptar Tu Cuerpo Que Envejece?
Envejecer es un proceso natural en todos los organismos vivos, sin embargo, a muchas personas les conflictúa el hecho de que su cuerpo envejezca y existe una falta de aceptación de este proceso vital.
¿Qué Es La Trombosis Venosa Profunda y Cómo Prevenirla?
Reconocer los factores que aumentan el riesgo de TVP y adoptar medidas preventivas es crucial para mantener la salud vascular. Este es el tema de este artículo.
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
¿Degeneración De La Retina? Todo Lo Que Necesitas Saber
Te contamos todo lo que necesitas saber sobre la degeneración de la retina.
Consumir Yogurt Puede Prevenirte Te Esta Enfermedad Mortal
El cáncer colorrectal es el segundo más letal después del cáncer de pulmón, aunque las tasas de supervivencia mejoran dramáticamente si este tipo de cáncer se detecta en una etapa temprana.
Evita Los Resfriados Con Estos 10 Alimentos
Prevenir un resfriado también se puede hacer desde un supermercado. Este invierno llena de cesta de la compra con estas frutas y verduras en lugar de medicamentos.
Reduce La Inflamación En Tu Cuerpo Con Estos Tés
Estos 6 tés no solo son deliciosos, sino que también son particularmente adecuados para calmar los procesos inflamatorios en el cuerpo, ya sea una inflamación crónica o un resfriado común.
¿Cómo Saber Si Tienes Niveles Bajos De Testosterona?
En el siguiente video el Dr. Borja Bandera nos explica a detalle cuáles son los principales síntomas a tener en cuenta y qué debes hacer si los identificas.
La Ciruela De Java Mantiene Varias Dolencias Alejadas
La ciruela de Java, comúnmente conocida como la ciruela Jamun o Malabar, es una fruta de verano que tiene varios beneficios para la salud.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Beber Té Para Evitar La Diabetes Tipo 2
Un nuevo estudio ha demostrado que beber 4 o más tazas de té al día puede reducir el riesgo de diabetes de tipo 2.
Disminuye El Dolor Por Neuropatía Con Este Suplemento
El compuesto llamado ácido alfa lipoico puede ayudarte a mejorar el dolor por neuropatía y brindarte otros beneficios para la salud.
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
Consejos Para Pacientes Con Parkinson
Mira este vídeo de Fisioonline para conocer algunos tratamientos y consejos para aliviar y mejorar la calidad de vida en pacientes con párkinson.
Conoce El Hongo Que Puede Ayudar a Tu Memoria
Los hongos melena de león son un alimento para el cerebro que mejora la memoria. Conoce la ciencia que hay detrás de ellas aquí.
Soñar Despierto Tiene Muchos Beneficios
¿Te encuentras a menudo soñando despierto? No te sientas culpable por ello. En realidad puede ser bueno para ti.
Rutina De 20 Minutos De Ejercicios Aeróbicos Para Ancianos
La fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo, nos comparte una rutina de 20 minutos de ejercicios aeróbicos especialmente diseñados para personas de la tercera edad.
Previene Las Caídas En Adultos Mayores Con Estos Consejos
Las recomendaciones que se enumeran a continuación te ayudarán a mantener la seguridad en el hogar y al aire libre y evitar caídas.
Los 5 Signos Que Indican Que Una Persona Va a Morir
Este video te ayudará a entender, anticipar y responder sobre algunas de las señales que te indicarían que la persona pronto va a morir.
Cómo Reducir El Consumo De Azúcar Cada Día
Los profesionales de la nutrición proponen ir sustituyendo los productos ricos en azúcar por opciones más saludables.
Los 10 Alimentos Que Más Vitamina C Te Aportan
A menudo oímos hablar sobre la vitamina C, pero ¿sabías lo importante que es para tu cuerpo? Te presentamos 10 alimentos ricos en vitamina C que debes agregar a tu dieta habitual.
Guía Para Entender La Enfermadad De Lyme
Esta enfermedad se transmite por la picadura de las garrapatas. Averigua más sobre esta terrible enfermedad.
Solo Pocas Personas En El Mundo Tienen Este Tipo De Sangre
El tipo de sangre más raro y precioso del mundo cae dentro de esa última categoría. Se llama Rh-nulo, y se sabe que menos de 50 personas en todo el mundo tienen esta sangre rara.
6 Estiramientos De Yoga Para Combatir El Resfriado
Los estudios demuestran que el yoga puede mejorar los síntomas del resfriado. Aquí hay 6 posturas de yoga que podrías probar para ayudarte con los resfriados.
Ejercicios De Especialista Para Los Párpados Caídos
Aquí te presentamos estos ejercicios indicados por una experta que te ayudarán a mejorar tus párpados caídos y a darle luz a tu mirada.
5 Errores Que Debes Evitar Para Prevenir Cáncer
Estudios nuevos confirman la relación entre una dieta pobre y el riesgo de desarrollar cáncer. La última investigación sugiere que muchos casos de cáncer podrían haberse prevenido con solo unos pocos cambios en la dieta.
Cómo Mantener Tus Pies Saludables En Este Invierno
El invierno puede ser problemático para tu piel, especialmente para la piel de tus pies. De hecho, los pies agrietados son un problema invernal que sufren muchas personas.
¿Existe Alguna Relación Entre El Chocolate y La Depresión?
De acuerdo con la investigación médica, algunas investigaciones recientes establecen una correlación entre la depresión y el chocolate, lo que sugiere que el chocolate negro en realidad puede ser beneficioso para las personas deprimidas.
7 Medicamentos Que Pueden Poner En Peligro Tu Salud
Los siguientes medicamentos han sido prohibidos en la mayor parte del mundo debido a los riesgos que presentan para la salud, sin embargo, aún están permitidos en la mayoría de los países de Latinoamérica.
¿Son Sanas Las Ensaladas “De Bolsa”?
¿Es realmente saludable comer ensaladas en envases de plástico en lugar de ensaladas frescas? Los expertos opinan.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
Guía Para Limpiar Tu Colon De Forma Natural
Consulta esta guía para saber como limpiar tu colon de forma natural. Verás como tu interior te lo agradecerá.
Te Presentamos Los 10 Mejores Hospitales De América Latina
Te presentamos los 10 mejores hospitales repartidos por toda Latinoamérica que, en caso de necesidad, podrían ser una buena opción para quien lo necesite.
¿Te Gustan Las Nueces? Tenemos Buenas Noticias
Aunque cultivadas desde hace más de 9000 mil años, nunca hasta ahora hemos sido conscientes de los beneficios de las nueces para la salud.
Las Consencuencias De Beber Un Vaso De Coca Cola
La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.
Científicamente Probado: Estos Alimentos Retrasan La Vejez
Aún estamos lejos de descubrir la fuente de la eterna juventud, ¡pero estas comidas parecen ayudar mucho!
6 Tipos De Dolores De Hombros y Cómo Aliviarlos
Una práctica guía que te enseñará a identificar, tratar y prevenir las 6 lesiones más comunes de dolor de hombro. ¡Toma nota!
Impulsa Tu Metabolismo y Mantente Delgado
No tengas celos de los veinteañeros porque se mantienen siempre delgados. Toma nota de estos consejos para aumentar tu metabolismo y mantenerte en forma para siempre.
El Ibuprofeno Es Peligroso Después De Los 40
Muchas personas toman Ibuprofeno de manera continua para remediar el dolor y la inflamación. Pero el Ibuprofeno puede ser muy peligroso para tu salud. Descubre sus peligros y alternativas naturales en este artículo.
Si Comes Ajo Crudo Todos Los Días Esto Es Lo Que Ocurre
¿Ya sabemos los beneficios del ajo? Ahora te contamos qué pasa cuando lo consumes diariamente.
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
Las Cinco Vacunas Que Debes Recibir a Partir De Los 65
Las vacunas esenciales que deben administrarse todos los adultos mayores de 65 años.
Si Estás Estresado, Haz Estos Ejercicios Para Relajarte
Un video explicativo de cómo lograr una respiración completa y poder relajarnos.
¿Conoces Los Beneficios De Las Almendras En Agua?
Nunca imaginé que las almendras sumergidas en agua pudieran ser tan beneficiosas para la salud. Descubre aquí los 8 beneficios de consumir este fruto seco.
El Poder De Las Frutas Y Las Verduras
Probablemente hay muchas cosas que no sabías de las frutas y verduras que te pueden parecer muy útiles de aprender.
Esta Nueva Forma De Cirugía Cambiará La Medicina Moderna
Esta nueva técnica de cirugía cardíaca no es invasiva y podría terminar salvando muchas vidas. Sigue leyendo para saber más.
¿Deberías Comer Nueces Todos Los Días?
Si comes solo un puñado de nueces al día, ¡verás todo tipo de cambios positivos en tu salud y bienestar! ¡Definitivamente también te gustará lo que verás en el espejo!
Cosas Que Debes Saber En Caso De Un Derrame Cerebral
¿Qué es un accidente cerebrovascular, cómo se puede reconocer un accidente cerebrovascular cuando te está sucediendo y qué debes hacer si sospechas que estás sufriendo un accidente cerebrovascular?
Un Remedio Para La Tos Con Tan Solo Una Naranja
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
¿Qué Es La Neruopatía Periférica y Sus Síntomas?
La neuropatía es una complicación que puede ser causada por diferentes condiciones. Si actualmente sufres sus síntomas, aquí te presentamos una guía con una información que te puede interesar.
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
ADVERTENCIA: Evita El Jengibre Si Sufres Estas Afecciones
El jengibre es una maravilla, pero para algunas personas es demasiado potente. Averigua si es seguro para que ti y disfruta de los indudables beneficios de esta raíz.
Los Milagrosos Beneficios Del Aloe Vera
El Aloe vera es una planta altamente curativa que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Si aún no los conoces, haz clic aquí y descúbrelos.
Esto Le Pasa a Tu Cuerpo Si Comes Miel a Diario
La miel es un producto que contiene todos los ingredientes necesarios para mantenerte vivo y saludable. Hoy vamos a explorar sus beneficios y propiedades saludables.
Te Contamos Por Qué El Ajo Es Milagroso
¿Sabías que los faraones daban ajo a sus esclavos para mantenerlos saludables? Te contamos esta y otras curiosidades del ajo en este video.
Combate El Dolor De Artrosis En Las Manos
En este video encontrarás algunos ejercicios que los fisoteraupetas recomiendan para aliviar los síntomas del dolor causado por la artrosis en las manos.
Increíble Lo Que Sucede Al Poner Hielo Sobre Tu Cuello
¿Se te hubiera ocurrido poner un cubo de hielo en tu cuello? Bien, pues esto podría traer beneficios para tu salud de los cuales nunca te hubieras imaginado, en este video te explicamos cómo hacerlo.
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
El Secreto De Belleza De Las Japonesas Para Ojos Hermosos
El masaje asiático shiatsu ayuda a rejuvenecer y a “regresar al lugar” el área alrededor de los ojos, y su principal diferencia con respecto a otros es que sus únicos movimientos consisten en presionar ciertos puntos.
Acaba Con El Vértigo En Pocos Segundos
Con este método podrás poner fin a los vértigos y mareos en pocos segundos y en tu propia casa sin necesidad de medicación.
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
¿Por Qué Es Tan Bueno Caminar Todos Los Días?
¿Por qué es tan bueno andar o caminar? En este video te damos una serie de razones fisiológicas y metabólicas por las que caminar es bueno para tu salud, tu corazón, azúcar, cansancio y bienestar en general.
Los Principales Peligros De Consumir Jugos De Frutas
El doctor Carlos Jaramillo nos habla sobre una costumbre bastante común sobre todo a la hora del desayuno que es beber jugos de frutas. Esta práctica en lugar de ser un hábito saludable resulta ser bastante dañino para la salud
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.