Ya sea con el café, con los cereales, o con galletitas, la leche es un producto que la mayoría de las personas consumimos a diario. El tipo más común de leche de vaca es una excelente fuente de nutrientes, como proteínas, calcio, potasio y vitaminas A y D, que son conocidos por tener la capacidad de formar huesos fuertes y sanos. Sin embargo, la leche de vaca está lejos de ser el único tipo de leche, ya que hoy en día muchas personas sufren de intolerancia a la lactosa y muchas otras simplemente buscan diferentes sabores o beneficios para la salud.
Leche de vaca tradicional
Luego de haber sido extraída de la vaca, la leche pasa por un proceso de pasteurización que consiste en exponer el alimento a altas temperaturas y luego dejarlo enfriar para matar bacterias como E.coli o salmonela. Los expertos recomiendan beber leche baja en grasa (1%) para evitar el consumo de grasas saturadas que luego podrían traer complicaciones para el corazón. La leche entera contiene cerca de 8 gr de grasa cada 235 ml, por eso es mejor evitarla.
Leche orgánica
Este tipo de leche es extraída de vacas que son alimentadas con productos orgánicos y que, por lo general, son criadas libres en campos con pasturas sin pesticidas. Aunque estas vacas no son sometidas a ningún tratamiento hormonal para aumentar su producción, por motivos de seguridad, la leche sigue siendo pasteurizada. A pesar de que la mayoría de los expertos aseguran que no existe una gran diferencia entre la leche de vaca común y la leche orgánica, estudios recientes demuestran que la segunda variedad contiene más cantidad de Omega 3 y antioxidantes que la leche común. Esta alternativa puede ser utilizada de la misma forma que la leche de vaca.
Leche de soja
Este tipo de leche, que está elaborada a partir de granos de soja que son remojados, molidos y filtrados, es bajo en grasas saturadas, y libre de colesterol. Es una excelente opción para las personas que tienen alergia o intolerancia a la lactosa. La leche de soja tiene una textura un poco más densa y muchas más proteínas que la leche de vaca. Aunque existen diferentes sabores disponibles, el más saludable siempre es el natural.
Uso recomendado: sopas cremosas, aderezos para ensalada, salsas, etc.
Leche de arroz
Esta variedad, elaborada a partir de arroz y agua, tiene menos cantidad de proteínas, y más cantidad de carbohidratos en comparación con la leche de vaca y de soja, lo cual hace que sea la bebida ideal para consumir antes o después de una rutina de ejercicio. Su textura es acuosa y su sabor dulce. Por lo general, la leche de soja viene en envases asépticos que solo necesitan ser refrigerados luego de haber sido abiertos.
Uso recomendado: postres, panqueques, tortas y productos de pasteleria.
Leche de almendras
La leche de almendras se obtiene moliendo almendras secas y peladas y mezclándolas con agua. El resultado es un producto rico en nutrientes, como calcio, vitamina D y vitamina E, pero con poca cantidad de proteínas. Su sabor dulce y almendrado hace que sea un acompañamiento ideal para el café o los cereales. La leche de soja no contiene grasas saturadas, colesterol o lactosa. Las versiones no endulzadas tienen solo 60 calorías por taza. La única desventaja de este tipo de leche es que su contenido de sodio es más alto que el de los otros tipos, pero si se sigue una dieta adecuada, esto no debería ser un problema.
Uso recomendado: café, cereal, batidos.
Leche de cáñamo
Probablemente, la leche de cáñamo sea la opción más saludable de esta lista. Este tipo de leche es legal, y está elaborada a partir de semillas que no contienen THC. Esta alternativa nos brinda altas cantidades de proteína y una excelente combinación de aminoácidos como el alfa-linoléico y el omega 3. La textura de esta leche es más densa, y su sabor es más fuerte que el de la leche de almendra o de soja, por lo que puede que no sea apetecible para todas las personas.
Uso recomendado: puré, muffins, panes y productos horneados.
Leche de coco
Esta leche cremosa, elaborada con la pulpa y el jugo del coco, es muy común en la cocina de Asia y del Caribe. Esta leche de sabor fuerte y dulce aporta grandes cantidades de fósforo, potasio y fibra, y poca cantidad de sodio y calorías. La mayoría de estos productos son ricos en vitamina B12, un nutriente esencial para el funcionamiento del cerebro.
Uso recomendado: café, té, tortas, postres, cremas, batidos, salsas, aderezos, etc.
|
Aprende a Hacer Leche De Quinoa y Sus Beneficios
Para aprender más sobre la quinoa, sus ventajas y cómo convertirla en leche deliciosa y nutritiva, continúa leyendo el artículo a continuación.
Comí Calabaza Todos Los Días Por 1 Mes y Pasó Esto
¿Cuáles son los beneficios de la calabaza? Probablemente suene como una panacea, pero las calabazas son buenas para tu sistema inmunológico, ojos, cabello y corazón
Kombucha: La Bebida De Moda y Sus Beneficios
Esta bebida es un excelente reemplazante de la “soda” y tiene estupendos beneficios para la salud. ¿Para qué tomar una bebida gasificada llena de azúcar cuando puedes refrescarte con esta belleza llena de probióticos?
Se Descubren Nuevos Beneficios De Beber Un Buen Café
Tu hábito de beber café es más saludable de lo que crees. Los científicos han descubierto recientemente una razón más para disfrutar de una taza de café o dos al día.
Semillas De Zapallo: Beneficios y Datos Curiosos
Queremos compartir esta guía tan completa sobre las semillas de zapallo: ¡deliciosas y llenas de beneficios!
Aditivos Alimentarios Que Son Realmente Beneficiosos
Nos han engañado haciéndonos creer que todos los aditivos alimentarios son malos. ¿Sabías que algunos son beneficiosos?
¿El Fin De Las Resacas? Los Probióticos Son La Respuesta
Un nuevo probiótico podría ayudar a reducir los efectos nocivos del consumo de alcohol, según una investigación reciente.
Remedios Que Te Ayudarán a Desinflamar La Próstata
Existen síntomas que pueden advertirte de que estas teniendo problemas en la próstata. Por lo que en este video te decimos cuáles son los mejores remedios naturales para desinflamar la próstata.
¿Por Qué La Fatiga Es Tan Común En Los Adultos Mayores?
Hablaremos sobre los aspectos comunes de la fatiga entre las personas mayores y por qué parece ser tan común.
Lo Que Debes Saber Sobre La Resistencia a Los Antibióticos
En este artículo, analizaremos más en profundidad la resistencia a los antibióticos y lo que los científicos están haciendo para resolver este problema mortal.
Esto Sucederá Si Dejas De Consumir Sustitutos De Azúcar
Por qué dejé de consumir edulcorantes y las 8 cosas maravillosas que sucedieron cuando lo hice.
10 Hábitos Alimenticios Que Vale La Pena Incorporar
Las dietas y los planes alimentarios pueden ser difíciles de cumplir, y no necesariamente darán lugar a ningún éxito a largo plazo. Estos son los 10 hábitos alimenticios más saludables que puedes adoptar.
¿Qué Es El Olíbano y Qué Puede Hacer Por Tu Salud?
Veamos toda la ciencia que respalda la eficacia de este increíble medicamento antiguo y cómo usarlo en casa.
Comparativo: Coca Cola Vs. Pepsi Cola
A continuación se realizó un experimento para comparar si lo que dice en las etiquetas es realmente cierto o no.
¿Vista Cansada? Estos Ejercicios Son Para Ti
Existen ejercicios sencillos y muy efectivos que pueden ayudarte a aliviar las molestias relacionadas con la vista cansada.
Estos Alimentos Pueden Generar Cálculos Renales
Los siguientes 9 consejos sobre dieta y estilo de vida te ayudarán a prevenir los cálculos renales.
Los Alimentos Indispensables Cuando Envejecemos
A medida que cumplimos años sufrimos deficiencias nutricionales que reducen nuestra calidad de vida. Por esta razón debemos incrementar el consumo de estos alimentos:
Ejercicios De Estiramiento Después De Los 40
Si tienes más de 40 o pasas la mayor parte del día sentado en un silla te conviene realizar estos ejercicios para no perder tu flexibilidad con el paso del tiempo.
Mantén Tus Dientes En Perfecto Estado Con Esta Guía
Esta guía te llevará a través de siete formas ideales para cuidar tus dientes.
¿Sabías Que Comer Dátiles Ayuda Muchísimo Al Cuerpo?
A veces, las mejores cosas vienen en un paquete pequeño, y si estás buscando un ejemplo particularmente dulce de esto, ¡lee acerca de los 9 beneficios de salud de los dátiles!
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
La Corteza De Este Árbol Provee Múltiples Beneficios
El olmo resbaladizo es un árbol conocido por su corteza de color marrón oscuro a marrón rojizo. Su corteza contiene mucílago. Este mucílago es conocido por sus propiedades curativas y medicinales.
Mitos Sobre Salud Populares Que Creíamos Eran Ciertos
Hoy queremos compartir contigo algunos de los mitos sobre salud más populares y que han circulado por internet.
Todos Los Adultos Mayores Deben Recibir Esta Vacuna
La vacunación contra la influenza es especialmente importante en adultos mayores, mujeres embarazadas, niños pequeños y personas con un sistema inmune débil.
¿Sufriste Un Esguince? Aprende a Realizar Este Automasaje
Te presentamos dos tipo de masajes que puedes realizarte tu mismo cuando sufras un esguince de tobillo para aliviar el dolor.
6 Saludables Beneficios De Grosellas Negras
Durante mucho tiempo, las grosellas negras se llamaron "la fruta prohibida" en los Estados Unidos. Pero en realidad tienen grandes beneficios saludables.
Frotarte Los Ojos Podría Ser Peligroso Para Tu Salud
Este artículo te ayudará a comprender cómo el frotamiento frecuente puede dañar el área de los ojos y qué puedes hacer .
¿Qué Son Los Meningiomas y Cuáles Son Sus Síntomas?
¿Sabías que el tumor cerebral más común es benigno en más del 95% de los casos? Estamos hablando de meningiomas, un tipo de tumor cerebral que se desarrolla en los tejidos protectores que cubren el cerebro.
¿Infección En El Oído? Así Puedes Tratarla En Casa
Cuando se trata de infecciones de oído existen remedios caseros que pueden ser casi tan efectivos como los antibióticos, por lo que definitivamente deberías conocerlos.
Guía Para Manejar La Ira En 3 Sencillos Pasos
El Psicólogo y Neuropsicólogo Chris Nuñez nos brinda una técnica de 3 pasos para aprender a manejar el enojo de una forma más sana.
Los Engañosos Productos Que NO Contienen Colágeno
En los últimos años ha existido un aumento en el mercado en las ventas de colágeno, por lo que la que la PROFECO de México analizó 32 diferentes.
¿Es Sano Comer Arroz Blanco? Aquí Te Lo Contamos
Este interesante video de Leonardo Mourglia sobre el arroz blanco que últimamente ha dado de que hablar . No te lo pierdas
Si Te Duelen Las Rodillas Prueba El Tai Chi
Un estudio sugiere que el tai chi puede funcionar tan bien como la fisioterapia tradicional para aliviar el dolor en personas que padecen osteoartritis de rodilla.
10 Cosas Diarias Que Pueden Afectar a Tus Riñones
Aquí te decimos cuáles son los 10 hábitos que pueden perjudicar a tus riñones.
¿Por Qué Las Mujeres No Deben Cenar Pesado Por Las Noches?
Según una investigación reciente, las cenas abundantes aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas en las mujeres. El estudio se ha realizado en el Colegio de Médicos y Cirujanos Vagelos de la Universidad de Columbia.
¿Dolor En Los Pies? Aquí Te Decimos Qué Puedes Hacer
Hoy hemos recopilado nuestros mejores consejos para tratar el dolor de pies originado por diversas causas.
Estos Son Considerados Los Tés Más Saludables Que Hay
En el siguiente video la Dra. Isabel Belaustegui nos habla sobre cuáles son los tés más beneficiosos para nuestra salud.
Si Has Llegado a La Tercera Edad, Estos Alimentos Son Para T
Es importante alimentarnos adecuadamente cuando llegamos a los 60 y aquí te decimos cuáles son los alimentos que deberías consumir.
Automasaje Para Aliviar El Dolor En Tu Cuello y Hombros
Fácil y efectivo auto masaje del cuello, cervicales y hombros, comenzando por la nuca o base del cráneo y terminando en los trapecios.
Irte a La Cama Hasta Tarde Aumenta Riesgos En Tu Salud
Según un reciente estudio ser una persona diurna está asociado con un mejor metabolismo, mientras que ser una persona nocturna está relacionado con quemar menos grasa y un mayor riesgo.
Por Esta Razón Es Indispensable Beber Agua Diariamente
El agua es esencial la vida en nuestro planeta y también para el organismo humano. Por esa misma razón, sabemos que es necesario beber mucha agua. De hecho los seres humanos estamos compuestos de más del 70% de agua.
¿Qué Es Lo Que Tus Uñas Revelan Sobre Tu Salud?
Descubre qué es lo que tus uñas revelan sobre tu salud.
Estos 12 Alimentos Previenen Las Arrugas
¿Viste alguna arruga en tu cara? Te presentamos 12 alimentos que ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento.
El Amor y Sus Efectos En Tu Cuerpo y Tu Mente
¿Te gusta la sensación de estar enamorado? A todos nos gusta. ¿Sabías que existe una ciencia detrás de todo esto que explica los efectos que se producen en nuestro cuerpo. Te lo explicamos en este artículo.
¿Molestias Estomacales? 7 Tipos De Dolor y Su Significado
Conocer los signos y síntomas de los diferentes tipos de dolores puede ser clave para conocer las causas subyacentes de tus problemas en el estómago. Consúltalos aquí.
La Forma Más Sencilla De Cuidarte: Agua De Pepino
Beber agua de pepino puede no parecer una forma infalible de mejorar la salud, pero ofrece una serie de beneficios sorprendentes y es muy fácil de preparar. Te lo explicamos.
Síntomas De Que Tu Corazón Está En Peligro
Aquí están cuatro de los signos más comunes de arterias obstruidas que no son tan obvias como cabría esperar.
Si Estás Estresado, Haz Estos Ejercicios Para Relajarte
Un video explicativo de cómo lograr una respiración completa y poder relajarnos.
Los Alimentos Indispensables Cuando Envejecemos
A medida que cumplimos años sufrimos deficiencias nutricionales que reducen nuestra calidad de vida. Por esta razón debemos incrementar el consumo de estos alimentos:
Vino Tinto o Blanco: ¿Cuál Es El Mejor Para La Salud?
El vino es una de las bebidas más populares en el mundo, pero ¿qué vino es mejor, tinto o blanco?
7 Medicamentos Que Pueden Poner En Peligro Tu Salud
Los siguientes medicamentos han sido prohibidos en la mayor parte del mundo debido a los riesgos que presentan para la salud, sin embargo, aún están permitidos en la mayoría de los países de Latinoamérica.
El Maíz y Sus Beneficios Te Sorprenderán
El más famoso de los cereales que Cristobal Colón introdujo en América. Conoce los sorprendentes beneficios que el maíz, en sus diversas formas, puede ofrecerte.
Remedios Que Te Ayudarán a Desinflamar La Próstata
Existen síntomas que pueden advertirte de que estas teniendo problemas en la próstata. Por lo que en este video te decimos cuáles son los mejores remedios naturales para desinflamar la próstata.
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
Acaba Con El Vértigo En Pocos Segundos
Con este método podrás poner fin a los vértigos y mareos en pocos segundos y en tu propia casa sin necesidad de medicación.
10 Grandes Beneficios De La Canela Para Tu Salud
La canela es una especia increíblemente saludable que debes añadir a su dieta. Aquí están los 10 beneficios para la salud de consumir canela.
Rutina De 20 Minutos De Ejercicios Aeróbicos Para Ancianos
La fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo, nos comparte una rutina de 20 minutos de ejercicios aeróbicos especialmente diseñados para personas de la tercera edad.
Los Principales Peligros De Consumir Jugos De Frutas
El doctor Carlos Jaramillo nos habla sobre una costumbre bastante común sobre todo a la hora del desayuno que es beber jugos de frutas. Esta práctica en lugar de ser un hábito saludable resulta ser bastante dañino para la salud
Ataque Cardíaco Un Mes Antes De Que Suceda. Los Síntomas
Los ataques al corazón causan muchas muertes tempranas en cada año. Como siempre toda prevención es poca, y en este caso debemos estar muy atentos porque existen algunos signos de advertencia de un ataque cardíaco inminente.
Científicamente Probado: Estos Alimentos Retrasan La Vejez
Aún estamos lejos de descubrir la fuente de la eterna juventud, ¡pero estas comidas parecen ayudar mucho!
Las Revisiones Médicas Recomendadas Tras Cumplir 50 Años
Ahora que has llegado a la "edad media", 50-60 años, asegúrate de que mantener una buena salud. Pregunta al doctor sobre estas pruebas médicas y hazte una revisión completa.
¿Por Qué Es Bueno Dormir Del Lado Izquierdo?
La posición que elegimos para dormir afecta a nuestra salud más de lo que pensamos. Conoce los 6 beneficios para la salud que supone dormir del lado izquierdo.
¿Qué Le Sucede a Tu Cerebro Si Duermes Poco Tiempo?
Dormir pocas horas al día puede tener graves consecuencias como depresión, ansiedad, fallos de memoria y paro cardíaco. Descubre más en este informativo video:
La Forma Más Sencilla De Cuidarte: Agua De Pepino
Beber agua de pepino puede no parecer una forma infalible de mejorar la salud, pero ofrece una serie de beneficios sorprendentes y es muy fácil de preparar. Te lo explicamos.
Consejos Para Prevenir El Alzheimer
El Alzheimer es una de las enfermedades más temidas. Aquí te damos 25 útiles consejos para prevenir esta grave y dura condición degenerativa.
Alimentos Que Debes y No Debes Lavar
En este artículo encontrarás 5 alimentos que nunca debes lavar y 5 alimentos que siempre debes lavar. Algunos te sorprenderán.
El Poder De Las Frutas Y Las Verduras
Probablemente hay muchas cosas que no sabías de las frutas y verduras que te pueden parecer muy útiles de aprender.
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
Nuevo Método Para Tratar El Vértigo En Segundos
Una doctora norteamericana revela un método sencillo para tratar el vértigo en unos pocos segundos.
¡Los Pistachos Tienen Enormes Beneficios Para Ti!
Descubre los maravillosos beneficios de este alimento.
5 Posturas Para Dormir Que Reducen El Dolor De Espalda
Alivia el dolor de espalda, cuello y cadera durmiendo en estas posiciones.
Te Damos 10 Motivos Para Consumir Más Pescado
Desde siempre el pescado ha sido considerado como una de las comidas más saludables del planeta, pues a parte de ser delicioso tiene enormes beneficios para la salud. Aquí unas razones para aumentar su consumo.
11 Hierbas Comunes Conocidas Por Su Actividad ANTIVIRAL
Estas 11 poderosas hierbas, como el humilde ajo, la salvia aromática y la menta fresca, han resistido tanto la prueba del tiempo como el escrutinio científico, y son ampliamente conocidas por su actividad antiviral.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
Si Sufres De Dolor De Cuello, Prueba Estos 3 Ejercicios
A menudo el estrés y la tensión tienden a acumularse en el cuello, ya sea por la posición que adoptamos al escribir en nuestros ordenadores o debido a nuestros hábitos diarios. Aquí 3 ejercicios que te ayudarán a aliviar el dolor.
Presiona Aquí y Defecarás En 1 Minuto
¿Tienes problema de defecación? ¿Y estas sugiriéndolo por largo tiempo? Aquí te ofrecemos los tips para resolver este problema y aliviar el Síndrome de intestino irritable.
¿Te Gusta El Chocolate? Prueba Esta Deliciosa y Rápida Receta
Si te gusta el chocolate, no puedes dejar de ver este vídeo. Te enseñamos a preparar una deliciosa tarta de chocolate tres leches de una forma fácil y muy rápida. ¡Manos a la obra!