Ya sea con el café, con los cereales, o con galletitas, la leche es un producto que la mayoría de las personas consumimos a diario. El tipo más común de leche de vaca es una excelente fuente de nutrientes, como proteínas, calcio, potasio y vitaminas A y D, que son conocidos por tener la capacidad de formar huesos fuertes y sanos. Sin embargo, la leche de vaca está lejos de ser el único tipo de leche, ya que hoy en día muchas personas sufren de intolerancia a la lactosa y muchas otras simplemente buscan diferentes sabores o beneficios para la salud.
Leche de vaca tradicional
Luego de haber sido extraída de la vaca, la leche pasa por un proceso de pasteurización que consiste en exponer el alimento a altas temperaturas y luego dejarlo enfriar para matar bacterias como E.coli o salmonela. Los expertos recomiendan beber leche baja en grasa (1%) para evitar el consumo de grasas saturadas que luego podrían traer complicaciones para el corazón. La leche entera contiene cerca de 8 gr de grasa cada 235 ml, por eso es mejor evitarla.
Leche orgánica
Este tipo de leche es extraída de vacas que son alimentadas con productos orgánicos y que, por lo general, son criadas libres en campos con pasturas sin pesticidas. Aunque estas vacas no son sometidas a ningún tratamiento hormonal para aumentar su producción, por motivos de seguridad, la leche sigue siendo pasteurizada. A pesar de que la mayoría de los expertos aseguran que no existe una gran diferencia entre la leche de vaca común y la leche orgánica, estudios recientes demuestran que la segunda variedad contiene más cantidad de Omega 3 y antioxidantes que la leche común. Esta alternativa puede ser utilizada de la misma forma que la leche de vaca.
Leche de soja
Este tipo de leche, que está elaborada a partir de granos de soja que son remojados, molidos y filtrados, es bajo en grasas saturadas, y libre de colesterol. Es una excelente opción para las personas que tienen alergia o intolerancia a la lactosa. La leche de soja tiene una textura un poco más densa y muchas más proteínas que la leche de vaca. Aunque existen diferentes sabores disponibles, el más saludable siempre es el natural.
Uso recomendado: sopas cremosas, aderezos para ensalada, salsas, etc.
Leche de arroz
Esta variedad, elaborada a partir de arroz y agua, tiene menos cantidad de proteínas, y más cantidad de carbohidratos en comparación con la leche de vaca y de soja, lo cual hace que sea la bebida ideal para consumir antes o después de una rutina de ejercicio. Su textura es acuosa y su sabor dulce. Por lo general, la leche de soja viene en envases asépticos que solo necesitan ser refrigerados luego de haber sido abiertos.
Uso recomendado: postres, panqueques, tortas y productos de pasteleria.
Leche de almendras
La leche de almendras se obtiene moliendo almendras secas y peladas y mezclándolas con agua. El resultado es un producto rico en nutrientes, como calcio, vitamina D y vitamina E, pero con poca cantidad de proteínas. Su sabor dulce y almendrado hace que sea un acompañamiento ideal para el café o los cereales. La leche de soja no contiene grasas saturadas, colesterol o lactosa. Las versiones no endulzadas tienen solo 60 calorías por taza. La única desventaja de este tipo de leche es que su contenido de sodio es más alto que el de los otros tipos, pero si se sigue una dieta adecuada, esto no debería ser un problema.
Uso recomendado: café, cereal, batidos.
Leche de cáñamo
Probablemente, la leche de cáñamo sea la opción más saludable de esta lista. Este tipo de leche es legal, y está elaborada a partir de semillas que no contienen THC. Esta alternativa nos brinda altas cantidades de proteína y una excelente combinación de aminoácidos como el alfa-linoléico y el omega 3. La textura de esta leche es más densa, y su sabor es más fuerte que el de la leche de almendra o de soja, por lo que puede que no sea apetecible para todas las personas.
Uso recomendado: puré, muffins, panes y productos horneados.
Leche de coco
Esta leche cremosa, elaborada con la pulpa y el jugo del coco, es muy común en la cocina de Asia y del Caribe. Esta leche de sabor fuerte y dulce aporta grandes cantidades de fósforo, potasio y fibra, y poca cantidad de sodio y calorías. La mayoría de estos productos son ricos en vitamina B12, un nutriente esencial para el funcionamiento del cerebro.
Uso recomendado: café, té, tortas, postres, cremas, batidos, salsas, aderezos, etc.
|
Esta Leche Puede Reducir El Dolor Articular
Sigue leyendo para obtener una lista de los beneficios de beber leche de cúrcuma, así como una receta de leche dorada casera.
Comí Calabaza Todos Los Días Por 1 Mes y Pasó Esto
¿Cuáles son los beneficios de la calabaza? Probablemente suene como una panacea, pero las calabazas son buenas para tu sistema inmunológico, ojos, cabello y corazón
Se Descubren Nuevos Beneficios De Beber Un Buen Café
Tu hábito de beber café es más saludable de lo que crees. Los científicos han descubierto recientemente una razón más para disfrutar de una taza de café o dos al día.
Descubre Los Maravillosos Beneficios Del Zapallo Anco
Un alimento delicioso, versátil y súper saludable.
Aprende a Hacer Leche De Quinoa y Sus Beneficios
Para aprender más sobre la quinoa, sus ventajas y cómo convertirla en leche deliciosa y nutritiva, continúa leyendo el artículo a continuación.
Semillas De Zapallo: Beneficios y Datos Curiosos
Queremos compartir esta guía tan completa sobre las semillas de zapallo: ¡deliciosas y llenas de beneficios!
La Historia De La Mariposa: Una Valiosa Lección De Vida
Esta es una historia de superación extraída de la naturaleza. Y es que la naturaleza nos enseña valiosas lecciones de vida, algunas de ellas esenciales para nuestra existencia. Si atraviesas una situación difícil, acuérdate de la mariposa.
Esta Fruta Tiene 22 Veces Más Vitamina C Que Los Limones
A continuación, analizamos los beneficios para la salud del té de rosa mosqueta y el aceite de semilla de rosa mosqueta por separado, y explicamos cómo prepararlos y usarlos.
El Alga Espirulina Te Ayuda a Bajar De Peso
El alga espirulina es un alga que puede consumirse fresca o seca, y es uno de los suplementos alimenticios más empleados para mejorar la salud. Entre los beneficios con los que cuenta el alga espirulina se encuentran los siguientes.
Si Quieres Estar Sano Es Muy Fácil Solo Consume Pescado
A continuación te presentamos nuestra colección de 7 artículos de Todo Mail acerca de los grandes beneficios del pescado, adicionalmente encontrarás prácticos consejos de cómo cocinarlo.
¿Te Sientes Mentalmente Agotado? Sigue Estos 8 Consejos
Es posible que, aunque mantengas tu salud en casi todas las formas posibles, sigas sufriendo fatiga persistente que nunca termina. Si ese es el caso, hay ocho cosas que puedes hacer para reducir el agotamiento mental que sufres.
Cómo Reducir Los Síntomas De La Artritis
Aunque no siempre puedes evitar la artritis, hay algunas cosas que puedes hacer para ayudar a reducir sus síntomas. Te presentamos 8 saludables hábitos que desde hoy puedes poner en práctica.
¿Por Qué Es Tan Peligroso Enojarte Con Frecuencia?
A continuación te presentamos cuáles son las severas consecuencias del enojo frecuente para tu salud y qué puedes hacer al respecto.
¿Qué Es La Jalea Real y Cuáles Son Sus Beneficios?
Aquí está todo lo que necesitas saber sobre los beneficios de la jalea real.
Si Eres Celíaco Estos 10 Consejos Te Ayudarán
No existe cura para la enfermedad celíaca, pero esto no significa que tenga un gran impacto en tu vida. Si controlas lo que comes, puedes controlar fácilmente los síntomas y promover la curación intestinal.
¿De Verdad Los Perros Pueden Detectar Enfermedades?
Recientemente, los científicos pueden haber encontrado una manera más en que los perros pueden ayudarnos a detectar enfermedades, especialmente el cáncer y otras enfermedades.
9 Hábitos Diarios Causantes De La Caída Del Cabello
Los siguientes son los hábitos más comunes que pueden promover la pérdida de cabello sin que lo sospeches.
¿Por Qué La Fatiga Es Tan Común En Los Adultos Mayores?
Hablaremos sobre los aspectos comunes de la fatiga entre las personas mayores y por qué parece ser tan común.
Los Peligros De Consumir Suplementos Vitamínicos
A continuación tienes 12 datos sobre la industria de los suplementos alimenticios que te horrorizarán.
Toda La Verdad Sobre Las Semillas De Chía
Se ha encontrado que la chía es una excelente fuente de fibra, también cuenta con ácidos grasos Omega 3 y antioxidantes.
¿Qué Síntomas Acompañan a La Demencia Senil?
La demencia senil se presenta debido a la disminución de la masa encefálica, y es mucho más común en las personas mayores de 65 años. Los principales cambios se observan a nivel cognitivo y psicológico.
Estas Vitaminas Pueden Ayudarte Con El Reflujo Ácido
Aquí hay cinco vitaminas y suplementos que pueden ser útiles en el tratamiento del reflujo ácido.
Estos Alimentos Son Aliados De La Salud Cardíaca
El Dr. Veller, médico con especialidad en cardiología nos explica cómo prevenir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas mediante la ingesta de ciertos alimentos.
Mejora Tu Audición Naturalmente Consumiendo Estos Alimentos
Estos alimentos te ayudarán si quieres mejorar tu capacidad auditiva y prevenir la pérdida de la audición.
Descubre Lo Que Esta Poderosa Especie Puede Hacer Por Ti
¿Sabías que la cúrcuma es aproximadamente tan potente como muchos tipos combinados de medicamentos? Descubre en este post todo lo que la cúrcuma puede hacer por ti.
Reduce Tu Riesgo De Enfermedad Cardíaca En Un 60%
Te presentamos un plan saludable con el que podrás reducir tu riesgo de problemas cardíacos en un 60% en tan solo 24 días.
Estos Remedios Naturales Destaparán Tus Oídos
¿Oídos taponados? Te presentamos soluciones naturales para este problema.
¿Por Qué Las Mujeres No Deben Cenar Pesado Por Las Noches?
Según una investigación reciente, las cenas abundantes aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas en las mujeres. El estudio se ha realizado en el Colegio de Médicos y Cirujanos Vagelos de la Universidad de Columbia.
Así Es Como Puedes Prevenir Los Ataques De Pánico
Un ataque de pánico es una sensación repentina de ansiedad intensa, que también puede estar acompañada de una serie de síntomas físicos intensos. Aquí te decimos cómo puedes prevenirlo.
Verdades y Mitos Sobre La Infiltración De Rodilla
A continuación la médica ortopedista especialista en rodilla, Carolina Carvajal, aclara los mitos y verdades que rodean al procedimiento de la infiltración de rodilla.
ADVERTENCIA: Evita El Jengibre Si Sufres Estas Afecciones
El jengibre es una maravilla, pero para algunas personas es demasiado potente. Averigua si es seguro para que ti y disfruta de los indudables beneficios de esta raíz.
Estos Son Los Beneficios Del Café Para El Cerebro
Aquí hay 13 maravillosas razones por las que una dosis diaria de café es algo bueno para tu salud física y mental.
¿Te Duele La Muñeca? Haz Estos Ejercicios Para El Dolor
Te presentamos tres ejercicios muy simples para mejorar la movilidad en la muñeca y eliminar el dolor.
Este Hombre Pasó 2 Semanas Sin Dormir y Esto Sucedió
Randy Gardner es un joven que estableció un récord Guinness por pasar más de 264 horas sin dormir, cabe destacar que no empleó ningún tipo de estimulante para lograrlo.
9 Errores Comunes Al Brindar Los Primeros Auxilios
Estos son los 9 errores más comunes que se cometen al prestar primeros auxilios en casos médicos sencillos.
¿Dolor En El Hombro? Qué Puede Causarlo
Te contamos las causas de la tendinitis del supraespinoso, estos dolores en los hombros pueden estar relacionados con problemas en diferentes lugares de nuestro organismo y se reflejan en los hombros.
Estos Son Considerados Los Tés Más Saludables Que Hay
En el siguiente video la Dra. Isabel Belaustegui nos habla sobre cuáles son los tés más beneficiosos para nuestra salud.
Si Eres Mujer Deberías Conocer Estos Síntomas
El trabajo de los médicos no es fácil y en muchas ocasiones se produce un mal diagnóstico de enfermedades. Si eres mujer deberías ser consciente de estos síntomas.
La Importancia De Identificar Pronto El Cáncer Intestinal
El cáncer de intestino y los cánceres asociados pueden ser bastante difíciles de detectar, porque los síntomas no son evidentes de inmediato. Esta guía te dirá lo que necesitas saber.
Razones De La Pérdida De Memoria y Cómo Evitarlo
¿Entras a la cocina solo para darte cuenta de que no tienes idea de por qué estás allí? Aquí hay 13 de las causas más comunes de las pérdidas de memoria.
Ejercicios De Tai Chi Para Los Adultos Mayores
La rutina completa es de 10 minutos, comenzando con estiramientos sencillos para después adentrarnos en la relajante rutina de Tai Chi.
Estos Malos Hábitos Son Peligrosos En Adultos Mayores
A continuación te hablamos sobre 9 hábitos nocivos que pueden dañar considerablemente tu salud en la tercera edad.
5 Métodos Naturales Para Cuidar Tu Oído
A medida que envejecemos, nuestra audición es una de las primeras cosas que debemos cuidar. Afortunadamente hay algunas maneras naturales de hacerlo, te presentamos 5 de ellas.
6 Saludables Beneficios De Grosellas Negras
Durante mucho tiempo, las grosellas negras se llamaron "la fruta prohibida" en los Estados Unidos. Pero en realidad tienen grandes beneficios saludables.
Aceite de Coco: La Mejor Sustancia Del Planeta
En este caso el doctor Suárez nos habla claramente de los beneficios del aceite de coco, que según él es una de las sustancias más beneficiosas del planeta.
5 Puntos De Presión Para Controlar La Sensación De Hambre
Para controlar la sensación de hambre de manera efectiva, masajea los siguientes cinco puntos de presión con una ligera presión durante el tiempo recomendado.
¿No Puedes Dormir? Revisa Estas 7 Posibles Razones Médicas
Descubre siete razones posibles por las que no puedes dormir plácidamente por la noche.
¿Sabes Lo Que Son Las Migrañas Silenciosas?
Aunque no se clasifica oficialmente como un término médico, existe una "migraña silenciosa". Se trata de un aura de migraña, pero sin el dolor de cabeza que lo acompaña.
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
Cómo Saber Si Tienes Una Deficiencia De Zinc
Esta deficiencia mineral es más común en personas mayores de 60 años y en veganos o vegetarianos. Si tienes estos síntomas te enseñamos como poner remedios a esta carencia.
Increíble Lo Que Sucede Al Poner Hielo Sobre Tu Cuello
¿Se te hubiera ocurrido poner un cubo de hielo en tu cuello? Bien, pues esto podría traer beneficios para tu salud de los cuales nunca te hubieras imaginado, en este video te explicamos cómo hacerlo.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
Estos Síntomas Indican Que Te Falta Vitamina D
Hoy, la deficiencia de vitamina D se ha vuelto muy común en todos los grupos de edad. Se estima que alrededor de mil millones de personas en todo el mundo tienen niveles bajos de vitamina en la sangre.
Haz Este Estiramiento y Mejora Tu Postura
Si pasas mucho tiempo en el ordenador y estás adquiriendo una postura encorvada, prueba este sencillo estiramiento que sólo te tomará 1 o 2 minutos de tu tiempo. ¡Verás las diferencias!
¿Sabías Que La Canela De Cassia Es Mala Para Tu Salud?
La canela tiene enormes beneficios y un gran sabor. Pero no todos los tipos de canela son iguales. Haz clic aquí para conocer los peligros de la canela de cassia.
Si Consumes Omeprazol Deberías Saber Sus Consecuencias
Si sufres acidez de estómago y sueles tomar Omeprazol deberías saber que este medicamento aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Averigua otras formas de poner fin a la acidez estomacal.
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.
7 Medicamentos Que Pueden Poner En Peligro Tu Salud
Los siguientes medicamentos han sido prohibidos en la mayor parte del mundo debido a los riesgos que presentan para la salud, sin embargo, aún están permitidos en la mayoría de los países de Latinoamérica.
No Recalientes Estos 10 Alimentos Nunca En Casa
Debes saber que hay algunos alimentos que ¡se vuelven venenosos cuando se recalientan!
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
¿Qué Le Ocurre Al Cuerpo Si Falta Magnesio?
El magnesio es posiblemente el mineral más importante en el cuerpo, por lo que la deficiencia de magnesio puede ser un problema.
Ataque Cardíaco Un Mes Antes De Que Suceda. Los Síntomas
Los ataques al corazón causan muchas muertes tempranas en cada año. Como siempre toda prevención es poca, y en este caso debemos estar muy atentos porque existen algunos signos de advertencia de un ataque cardíaco inminente.
La Forma Más Sencilla De Cuidarte: Agua De Pepino
Beber agua de pepino puede no parecer una forma infalible de mejorar la salud, pero ofrece una serie de beneficios sorprendentes y es muy fácil de preparar. Te lo explicamos.
14 Alimentos Naturales Llenos De Proteínas
Si necesitabas una dosis de proteína, estos alimentos son la solución.
Haz Una Limpieza De Colon Con Estos 10 Alimentos
La limpieza del colon es muy buena para nuestra salud y para aumentar los niveles de bienestar en el cuerpo. Si quieres saber qué alimentos son apropiados para lograr esta función, sigue leyendo.
Limpieza De Intestinos Con Este Fantástico Jugo
Usando 4 ingredientes simples que todos tenemos en casa puedes preparar un jugo de limpieza especial y poderoso que eliminará todas las toxinas intestinales.
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
Las Consencuencias De Beber Un Vaso De Coca Cola
La coca-cola es la bebida más popular del mundo, aunque también es una de las que más efectos negativos producen en la salud. Sigue leyendo para saber más sobre sus efectos nocivos.
¿Acaso Te Falta Vitamina D? Descúbrelo Con Este Video
A continuación queremos presentarte los síntomas de la deficiencia de la vitamina D, entre ellos se encuentran: un sistema inmune débil, un sobre crecimiento bacteriano, así como la dificultad para perder peso y ganar masa muscular,
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
Ejercicios Prácticos Para Aliviar El Dolor Articular
Práctica guía con 9 sencillos y efectivos ejercicios para aliviar el dolor de articulaciones.
Las 8 Especias y Hierbas Más Saludables Del Mundo
Te presentamos una lista de las 8 especias y hierbas más saludables del planeta.¡Procura incluir algunas en tu dieta!
Rutina De 20 Minutos De Ejercicios Aeróbicos Para Ancianos
La fisioterapeuta especialista en adultos mayores Mariana Quevedo, nos comparte una rutina de 20 minutos de ejercicios aeróbicos especialmente diseñados para personas de la tercera edad.
El Peligro De Recalentar El Arroz
Esta guía explica cómo manejar el arroz y el arroz sobrante de manera segura.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
Los Beneficios y Las Contraindicaciones Del Jengibre
Te invitamos a descubrir cuáles los principales beneficios del jengibre y por qué te recomendamos incorporarlo en tu dieta diaria.
Remedios Caseros Para Los Calambres Nocturnos
Además de causar gran dolor, los calambres musculares nos despiertan en mitad de la noche y alteran nuestro sueño. Conoce esta serie de remedios para combatirlos.
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
Un Remedio Para La Tos Con Tan Solo Una Naranja
¿Te resfriaste y la tos te está matando? Prepara una naranja al vapor con sal. Sentirás un alivio inmediato en pocos minutos.
10 Consejos De Primeros Auxilios Que Debemos Saber
Las 10 condiciones que amenazan la vida que describimos hoy no son infrecuentes, y si te encuentras presenciando alguna de estas emergencias, después de leer este artículo, sabrás exactamente cómo actuar.
10 Alimentos Que Cuidan y Limpian Naturalmente Tus Pulmones
Opciones dietéticas para el cuidado de tus pulmones. Descubre qué alimentos aumentan la salud de los pulmones.
Los Principales Peligros De Consumir Jugos De Frutas
El doctor Carlos Jaramillo nos habla sobre una costumbre bastante común sobre todo a la hora del desayuno que es beber jugos de frutas. Esta práctica en lugar de ser un hábito saludable resulta ser bastante dañino para la salud