Las papas son un alimento maravilloso y es posible que ya hayas oído hablar de las papas moradas, pero ahora es el momento de que se conozcan de forma global, porque un estudio realizado en el Instituto de Investigación Hershey de Pensilvania, descubrió que esta patata tiene muchos componentes poderosos que demuestran ser efectivos en el tratamiento del cáncer. Aunque el estudio ha elegido centrarse en el cáncer de colon, los investigadores creen que los hallazgos prometen resultados positivos para los tratamientos en sus otras formas. Entonces, ¿qué han revelado los investigadores sobre esta papa tan colorida? ¿Qué otros beneficios de salud tiene? ¿Y qué más necesitamos saber sobre la maravilla púrpura que ha ocupado durante mucho tiempo la cocina latinoamericana?
Las papas moradas crecen ampliamente en Perú y Bolivia y son bastante populares en la cocina sudamericana. Ahora, parece que también deberíamos agregar este vegetal extraño a nuestra dieta diaria porque más allá del color morado oscuro que solo se agrega a cada plato, estudios recientes han demostrado que tiene el potencial de ser una respuesta natural y perfecta al problema del cáncer. Ya en el estudio inicial, los resultados positivos mostraron que los extractos de la papa morada suprimieron la propagación de las células cancerosas en el colon.
Los investigadores no estaban satisfechos con sus hallazgos iniciales y decidieron repetir el estudio nuevamente con ratones de laboratorio, lo que confirmó sus hipótesis positivas a través de resultados idénticos. Jairam Vanamala, uno de los científicos que dirigió el estudio en la comparación simple, explicó la impactante noticia: "puedes cortar la hierba, pero mientras las raíces sigan ahí, las malas hierbas seguirán creciendo y, si las células madre del cáncer aún están presentes, el cáncer aún puede crecer y extenderse".
La explicación de esta habilidad descrita por Jairam está relacionada con el hecho de que esta cepa de papa es rica en antocianinas, un pigmento que le da al vegetal su color púrpura oscuro, que actúa como un potente antioxidante contra el cáncer. Este pigmento está unido por almidón resistente, otro componente que se encuentra en cantidades muy altas y también se considera una sustancia activa contra el cáncer. La combinación de los dos, de acuerdo con los científicos, condujo a los sorprendentes resultados del experimento y convirtió a la papa morada en una droga natural con efectos inequívocos sobre la enfermedad.
Entonces, ¿qué son las papas moradas?
Parecen extrañas, pero las papas moradas, también conocidas como Vitilettes, pueden ser una gran adición a una amplia variedad de platos. Estas papas son un poco más pequeñas que las papas normales, pero su sabor no es muy diferente de ellas. En la cocina sudamericana (en algunas regiones), es costumbre hervir, hornear y asar las papas moradas, y convertirlas en puré de papa, papas fritas y una variedad de platos que no son diferentes de las recetas con las que ya estamos familiarizados.
Beneficios de salud adicionales
Además del nuevo descubrimiento de su capacidad para proteger el cuerpo contra las células cancerosas, las papas moradas se asocian con una serie de otros beneficios para la salud que pueden hacer que sean una excelente adición a nuestra dieta diaria:
- La papa morada es rica en potasio, un mineral esencial para el cuerpo humano conocido por ayudar a regular la presión arterial. En un estudio realizado por el Departamento de Agricultura de los EE. UU. entre participantes con sobrepeso y presión arterial alta, aquellos que consumieron entre seis y ocho papas moradas al día tuvieron resultados positivos con una disminución de la presión arterial de un promedio del 4%.
- Más allá de sus habilidades para combatir el cáncer, los antioxidantes que se encuentran en la papa morada también son conocidos por fortalecer el sistema inmune y prevenir las enfermedades cardiovasculares.
- Las papas moradas son una fuente excelente de fibras dietéticas que ayudan al sistema digestivo a funcionar correctamente y son especialmente efectivas en el tratamiento del estreñimiento.
- El valor calórico de tres papas moradas que conforman una porción satisfactoria es de 131 calorías, cero grasas y cero colesterol, lo que las convierte en un excelente alimento básico para la dieta.
Cuidados De La Salud Después De Los 50 Años
Te dejamos 7 post sobre todo lo que necesitas saber sobre los cuidados de la salud después de los 50 años.
Germinados: Cultivo, Recetas y Valores Nutricionales
Aprende todo sobre el cultivo de germinados en casa, sus valores nutricionales, qué tipos hay y una receta.
Los 10 Mitos e Ideas Erróneas Sobre Nutrición Más Comúnes
Estas son algunas de las preguntas más comunes que tienen las personas sobre nutrición y lo que los nutriólogos expertos dicen sobre ellas.
¿Cuáles Son Las Porciones De Comida Adecuadas?
Conocer los tamaños de porción adecuados para diferentes alimentos puede resultar confuso. Esta guía completa te resultará útil.
La Testosterona Y El Deseo Sexual Con Frank Suarez
Este tema es muy importante y siempre nos gusta hablar en Todo Mail de la sexualidad en la edad adulta e inclusive la vejez y que mejor que el doctor Frank Suarez para explicarnos sobre la testosterona, el deseo sexual.
Estudio: Nueva Conexión Entre La Dieta y El Envejecimiento
¿Es posible lograr un envejecimiento saludable a través de la alimentación? Un nuevo avance puede tener algunas respuestas.
¡Cuidado! El Aumento De Peso No Solo Afecta Tu Figura
El exceso de peso no sólo afecta tu figura, sino que un aumento de peso en 90 días puede traer como consecuencia otros problemas de salud.
Esta Infusión Ha Ayudado a Muchas Personas a Bajar De Peso
Esta es una infusión que ha demostrado ha ayudado a un gran número de personas a bajar de peso o bien a mantenerlo, es muy sencilla de preparar, y además es una excelente forma de inciar tu día. Así mismo te darás cuenta que se prepara de forma muy p
Cirugía Plástica Para Eliminar El Exceso De Piel
En este video de medicina extraordinaria, el Dr. Alberto Calvo explica los procedimientos para una abdominoplastia o liposucción para eliminar el exceso de piel después de bajar mucho de peso.
La Corrupción En La Industria De La Carne
The Mexican Family, te explica todo lo que debes saber sobre la carne que consumimos y que es lo que le inyectan las grandes industrias, poniendo por encima sus intereses sobre la salud de los consumidores.
No Solo Fumar Puede Causarte Cáncer De Pulmón
Según las estadísticas de EE.UU., el 20% de los pacientes con cáncer de pulmón son no fumadores y la cantidad de pacientes no fumadores está aumentando de forma alarmante.
Conoce El Hongo Que Puede Ayudar a Tu Memoria
Los hongos melena de león son un alimento para el cerebro que mejora la memoria. Conoce la ciencia que hay detrás de ellas aquí.
¿Qué Es El Síndrome De La Persona Rígida?
La cantante Celine Dion padece una rara enfermedad conocida como síndrome de la persona rígida. ¿En qué consiste está enfermedad y cuáles son sus principales síntomas?
Por Esta Razón Es Indispensable Beber Agua Diariamente
El agua es esencial la vida en nuestro planeta y también para el organismo humano. Por esa misma razón, sabemos que es necesario beber mucha agua. De hecho los seres humanos estamos compuestos de más del 70% de agua.
¿Dolor En Lado Izquierdo Abdomen? Te Contamos La Razón
La diverticulitis es una inflación de los divertículos que hay en el colon. Hoy te contamos exactamente que es, los síntomas, tratamiento, prevención y diferencia con apendicitis.
Estos 5 Rituales Del Yoga Tibetano Te Harán Lucir Más Joven
Al incorporar estos ejercicios a tu rutina, es posible que incluso puedas realizar tareas que antes te resultaban desafiantes.
Estos 8 Mitos Pueden Arruinar Tu Piel
Este artículo se centra en los mitos sobre el cuidado de la piel dañinos que son mucho más comunes de lo que deberían ser y cómo reemplazarlos con un hábito de piel saludable.
Consejos Prácticos Para Tratar Un Nervio Comprimido
Un nervio pellizcado no solo puede ser un problema muy molesto, sino que también puede ser extremadamente doloroso. Así es como puedes tratarlo.
Por Esto Resulta Relevante Cuidar El Aire Que Respiramos
La mayoría de las personas estamos conscientes acerca de la importancia de cuidar el aire que respiramos día a día. Hoy hemos seleccionado para ti nuestros 7 mejores artículos referentes al tema.
¿Puedes Comer Los Alimentos a Los Que Les Salió Moho?
Mónica Acha dietista y tecnóloga de los alimentos nos explica a detalle los mitos y verdades sobre la aparición de moho en los alimentos.
El Síndrome De Las Piernas Cansadas y Su Tratamiento
La causa de esta condición no siempre está clara. Afortunadamente, hay una serie de remedios caseros para el síndrome de las piernas cansadas y 8 de ellos se pueden ver a continuación.
¿Qué Es La Retracción De Encías y Cómo Tratarla?
El doctor Manuel Feregrino especialista en periodoncia nos explica detalladamente en este video qué es la retracción de encías, cuáles son las causas y de qué forma se puede tratar este problema.
Tratamiento Para Los Nódulos Reumatoides
Fisioterapia Latina nos cuenta sobre los nódulos o el desgaste articulas en los dedos, causas, síntomas y una serie de ejercicios para tratarlos.
Consejos Para Equilibrar La Química De Tu Cerebro
Muchas de nuestras reacciones emocionales a menudo son causadas por la secreción de hormonas en el cerebro. Los niveles altos o bajos de estos químicos pueden ser perjudiciales para la salud, así que emplea estos consejos para mantenerte saludable.
Esta Enfermedad Está Afectando a Toda Latinoamérica
A continuación el Dr. Alejandro Macías habla a detalle sobre el resurgimiento, la transmisión y el tratamiento del dengue en Latinoamérica.
¿Sabes Lo Que Se Esconde Detrás De Tus Supersticiones?
Aquí hay 5 formas en que nuestro comportamiento puede verse afectado por creencias supersticiosas.
Remedios Para Combatir Las Venas Varicosas
Las varices son dilataciones venosas que suelen aparecer en las piernas e impiden que la sangre circule correctamente. Te damos 5 consejos para impedir o tratar su aparición.
Guía Para Aliviar La Sequedad Ocular y Remedios Naturales
Los ojos secos son una dolencia irritante que todos experimentamos alguna vez. Afortunadamente, hay muchos remedios caseros naturales para aliviar sus síntomas.
Reduce Tu Presión Arterial Naturalmente Con Estas Infusiones
Algunos tés pueden reducir la presión arterial y promover una buena salud en general.
Estos Remedios Naturales Son De Ayuda Contra La EM
Si tú o cualquier persona de tu entorno sufre de esclerosis múltiple entonces te alegrará saber que hay algunos remedios naturales contra esta enfermedad.
Mejora Tu Audición Naturalmente Consumiendo Estos Alimentos
Estos alimentos te ayudarán si quieres mejorar tu capacidad auditiva y prevenir la pérdida de la audición.
5 Alimentos Para No Engordar Al Dejar De Fumar
Muchos fumadores evitan dejarlo porque temen los supuestos kilos de más que pueden ganar los primeros meses de abstinencia. Aqui tienes 5 alimentos que te ayudarán a superar el proceso de dejar de fumar sin ganar ni un solo gramo.
Yoga Desde La Cama Que Te Ayudará a Dormir
Te mostramos cómo relajarte, hacer ejercicio, sentirte bien y dormir mejor, ¡todo mientras estás en la cama!
¿Acaso Te Falta Vitamina D? Descúbrelo Con Este Video
A continuación queremos presentarte los síntomas de la deficiencia de la vitamina D, entre ellos se encuentran: un sistema inmune débil, un sobre crecimiento bacteriano, así como la dificultad para perder peso y ganar masa muscular,
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
Guía: ¿Qué Es y Para Qué Sirve La Sal Negra?
Dile adiós a la sal de mesa normal gracias a la sal negra. En esta guía te detallamos beneficios, motivos, remedios naturales y muchas más cosas sobre la sal negra.
Seguro Que No Conocías Estos Hechos Sobre El Cuerpo Humano
El cuerpo humano es la máquina más compleja conocida por la humanidad, pero apuesto a que no conoces estos 10 hechos asombrosos ...
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
Podólogo Aplica Este Masaje Para Aliviar Dolor En El Pie
¿Sufres de dolor en el pie? Este masaje de 2 minutos te ayudará a aliviar los síntomas.
Toda La Verdad Sobre El Consumo De Azúcar En Niños
Hay muchas razones por las que los adultos limitan el consumo de azúcar de los niños, pero la llamada "subida del azúcar" no es una de ellas.
Estos Malos Hábitos Son Peligrosos En Adultos Mayores
A continuación te hablamos sobre 9 hábitos nocivos que pueden dañar considerablemente tu salud en la tercera edad.
Estudio Revela Los Beneficios De La Dieta Prehispánica
En una investigación realizada por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas en México se han revelado beneficios impresionantes de la dieta prehispánica.
Reduce La Grasa Del Abdomen Con Estos Fáciles Ejercicios
¿Cómo reducir rápidamente la grasa del vientre? Tanto si estás intentando perder peso como si simplemente quiere tener un estómago más plano, este video es exactamente lo que necesitas.
Cúrcuma: ¿Cuánto, Cómo Consumirla y Contraindicaciones?
El Dr. Veller nos explica acerca de los efectos de la cúrcuma en nuestro organismo, cuál es la dosis adecuada y cómo debemos consumirla.
10 Hábitos Que Podrían Causar Depresión
¿No puedes explicar por qué te sientes deprimido? ¡Los siguientes 10 hábitos dañinos pueden darte una pista!
Dieta Para Limpiar Tu Organismo y Comenzar El 2024
A continuación la nutrióloga Fernanda Hurtado, nos habla cuál es la mejor dieta para desintoxicar nuestro organismo en este inicio de año.
¿Pies Inflamados? 9 Formas De Tratarlos
¿Pies Inflamados?...Aquí te mostramos 9 Hábitos saludables para prevenir los tobillos y los pies hinchados.
El Arte De Tejer y Todo Lo Que Hace Por Tu Salud
Además de ser un creativo pasatiempo tejer nuestras propias bufandas y mantas es más beneficioso de lo que pensabas. Hacer punto combate el estrés y mejora nuestras funciones motoras. Sigue leyendo para descubrir más beneficios.
Alimentos Que Te Ayudarán a Matar Los Parásitos Intestinales
Existen millones de personas en todo el mundo infectadas con parásitos intestinales. Aquí tienes 14 alimentos que te resultarán muy eficaces para combatirlos.
Increíble Lo Que Sucede Al Poner Hielo Sobre Tu Cuello
¿Se te hubiera ocurrido poner un cubo de hielo en tu cuello? Bien, pues esto podría traer beneficios para tu salud de los cuales nunca te hubieras imaginado, en este video te explicamos cómo hacerlo.
¡Nunca Imaginé Que Las Fresas Fueran Tan Sanas!
En esta ocasión te presentamos 7 beneficios de las fresas que deberías conocer y que reforzarán la buena imagen que tiene esta fruta.
¿Por Qué Es Tan Importante Respetar El Reloj Biológico?
Alguna vez te has preguntado, ¿por qué tu cuerpo rinde más a ciertas horas? o ¿por qué tu estado de ánimo cambia durante el día? Te respondemos a estas y otras preguntas en el siguiente artículo.
Consejos Para Prevenir El Alzheimer
El Alzheimer es una de las enfermedades más temidas. Aquí te damos 25 útiles consejos para prevenir esta grave y dura condición degenerativa.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
Remedios Caseros Para Los Calambres Nocturnos
Además de causar gran dolor, los calambres musculares nos despiertan en mitad de la noche y alteran nuestro sueño. Conoce esta serie de remedios para combatirlos.
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
Esta Dulce Fruta Puede Hacer Mucho Por Tu Salud
Digamos que la granada no es una fruta que comamos a diario. Pero seguro que después de leer este artículo, y descubrir lo beneficiosa que es para nuestra salud, aumentarás el consumo de este tipo de fruta.
El Ibuprofeno Es Peligroso Después De Los 40
Muchas personas toman Ibuprofeno de manera continua para remediar el dolor y la inflamación. Pero el Ibuprofeno puede ser muy peligroso para tu salud. Descubre sus peligros y alternativas naturales en este artículo.
La Manzana: Un Poderoso Antioxidante Natural
Los viejos dichos encierran tanta sabiduría. Se dice que una manzana al día alarga la vida. Después de leer estos beneficios sabrás la razón.
Suple La Falta De Hierro Con Estos Remedios Naturales
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
Tu Hígado Estará Protegido Con Estos Remedios Caseros
¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
Esta Picante Especia Es Lo Mejor Que La Naturaleza Ofrece
Mucho se ha escrito sobre el poder curativo de la pimienta de Cayena aunque muchas personas aún desconocen sus poderes curativos y sus beneficios para la salud. Conócelos:
Las Revisiones Médicas Recomendadas Tras Cumplir 50 Años
Ahora que has llegado a la "edad media", 50-60 años, asegúrate de que mantener una buena salud. Pregunta al doctor sobre estas pruebas médicas y hazte una revisión completa.
La Verdad Sobre Los Refrescos Sin Azúcar o Dietéticos
Los refrescos con gas bajos en calorías o sin azúcar son más peligrosos de lo que crees. Descubre aquí la razón.
Las Enfermedades Autoinmunes: Origen, Causas y Tratamiento
Las enfermedades autoinmunes (diabetes tipo 1, lupus, esclerosis múltiple, colitis, artritis reumatoide) se pueden curar con la medicina funcional. Averigua en este artículo su origen y tratamiento.
Si Estás Estresado, Haz Estos Ejercicios Para Relajarte
Un video explicativo de cómo lograr una respiración completa y poder relajarnos.
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.
Cómo Saber Si Tienes Una Deficiencia De Zinc
Esta deficiencia mineral es más común en personas mayores de 60 años y en veganos o vegetarianos. Si tienes estos síntomas te enseñamos como poner remedios a esta carencia.
Posturas De Yoga Para El Dolor Del Nervio Ciático
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
12 Alimentos Que Te Ayudan a Combatir La Artritis
Si sufres artritis te ofrecemos esta lista con 12 alimentos que deberías incluir en tu dieta para reducir los efectos de esta enfermedad de forma natural.
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
Las Olivas Son Excelentes Para La Salud, ¡Descúbrelo!
Las olivas no solo son sabrosas, sino que también son muy saludables. En esta ocasión te presentamos 8 beneficios para la salud de la humilde aceituna.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
Las 10 Enfermedades Más Comunes En La Vejez
La cantidad de personas mayores de 60 años se duplicará en 2050. Es necesario conocer las 10 enfermedades más comunes entre la personas de la tercera edad.
Estos 4 Ejercicios Mentales Mejorarán Tu Memoria
Hacer deporte de manera regular es sano para nuestro cuerpo y mente, pero también necesitamos ejercitar nuestro cerebro para que funcione en óptimas condiciones. Estos 4 ejercicios te ayudarán.
Ataque Cardíaco Un Mes Antes De Que Suceda. Los Síntomas
Los ataques al corazón causan muchas muertes tempranas en cada año. Como siempre toda prevención es poca, y en este caso debemos estar muy atentos porque existen algunos signos de advertencia de un ataque cardíaco inminente.
Presiona Aquí y Defecarás En 1 Minuto
¿Tienes problema de defecación? ¿Y estas sugiriéndolo por largo tiempo? Aquí te ofrecemos los tips para resolver este problema y aliviar el Síndrome de intestino irritable.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
Cosas Que Debes Saber En Caso De Un Derrame Cerebral
¿Qué es un accidente cerebrovascular, cómo se puede reconocer un accidente cerebrovascular cuando te está sucediendo y qué debes hacer si sospechas que estás sufriendo un accidente cerebrovascular?
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.