Más de 50 casos de intoxicación por E.coli han aparecido en las últimas semanas en Canadá y 13 estados de EE. UU. (California, Connecticut, Illinois, Indiana, Michigan, Nebraska, New Hampshire, Nueva York, Ohio, Pennsylvania, Virginia, Vermont y Washington). En algunos de estos casos, las víctimas tuvieron que ir al hospital para recibir tratamiento. Los expertos que han estado siguiendo el brote sospechan que proviene de personas que comen lechuga romana mal lavada.
La intoxicación por E. coli no es algo que quieras tomar a la ligera. Puede causar una variedad de síntomas desagradables, como calambres estomacales, vómitos, diarrea y fiebre. Según el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades, estos síntomas pueden aparecer entre 1 y 10 días después de comer alimentos contaminados. La mayoría de las personas mejorará después de unos 5-7 días realmente desagradables, pero otros necesitarán ser hospitalizados. La condición puede poner en peligro la vida en algunos casos.
Entonces, ¿por qué la lechuga y cómo se relaciona con E.coli? La bacteria puede terminar en las hojas de lechuga de varias maneras. En primer lugar, pueden diseminarse desde el estiércol usado para fertilizar el suelo donde crecen las plantas. En segundo lugar, la lechuga puede contaminarse si alguien va al baño, no se lava las manos y luego maneja el producto.
Lo mismo que hace a esta lechuga tan deliciosa es lo que también aumenta el riesgo. Cocinarla mataría las bacterias dañinas, pero la lechuga se come cruda, cuando es más crujiente. Lavarla cuidadosamente antes de comerla ayuda a eliminar E.coli, pero puede ser difícil de lavar correctamente debido a todos los rincones y grietas. Por esta razón, solo para estar seguros, los expertos de Consumer Reports nos aconsejan evitar la lechuga romana hasta que la raíz de este problema pueda ser identificada y eliminada.
Entonces, si tienes esta lechuga en casa en estos momentos, tírala a la basura. Si comes fuera de casa, evita todo lo relacionado con esta variedad de lechuga hasta que los expertos nos digan que se puede consumir de nuevo. Simplemente no vale la pena el riesgo.
Fuente: tiphero
Imágenes: depositphotos
Cómo Organizar Tu Frigorífico De Forma Correcta
Una buena colocación de tu nevera es lo primero antes de empezar a cocinar. Dónde, cómo y cuál es la manera de conservar mejor nuestros alimentos en el frigorífico.
Estos Son Los Beneficios De Comer Ajo Crudo
Consumir ajo de manera habitual ayuda a aumentar las sustancias bioactivas que obtenemos a través de la dieta. El ajo es una buena fuente de alicina que ayuda a controlar el colesterol.
¿Dieta Paleo? Estos Son Los Alimentos Incluidos
Hoy os traemos un vídeo dónde explicamos qué alimentos se consumen en esta forma de alimentarse. Espero que os gusten y lo probéis vosotros mismos. Descubre como se siente comer de la forma mas sana posible.
Peligro De Envenenamiento: 8 Comidas Que Debes Evitar
Los expertos en intoxicaciones alimentarias aseguran que debemos evitar o al menos tomar más precauciones con estos 8 alimentos.
¿Te Falta Energía? Prueba Estos Alimentos
Si necesitas energía adicional en tu vida, tenemos algunos alimentos excelentes aprobados por nutricionistas, junto con una lista de alimentos engañosos que pueden privarlo de energía.
Haz Que La Comida En Lata Tenga Sabor Gourmet
Aquí están nuestros consejos sobre cómo hacer una deliciosa comida con verduras enlatadas.
¿Por Qué Deberías Cocinar En Una Olla De Cobre?
¿De verdad tienen tantos beneficios el cocinar en una olla de cobre? Descubre toda la información en este video.
7 Mejoras Que Puedes Hacer En Tu Hogar Para Este Otoño
Toma nota de esta lista de tareas pendientes que todo propietario debe marcar antes de que comiencen los meses de invierno.
Consejos De Seguridad Para Comenzar a Correr Con Tu Perro
Correr con tu perro es una excelente manera de mantenerte a ti y a tu mascota en excelente forma. Así es como puedes hacerlo de manera segura.
¿Pensando En Comprar Una Lavadora? Lee Primero Esta Guía
En esta guía, te llevaremos a través del proceso de elección de una lavadora al enfatizar las características clave que no debes pasar por alto.
7 Consejos Para Lucir Espectacular Este Verano
Aquí hay 7 consejos para ayudar a mantener tu cuerpo en perfecto estado para el verano.
6 Puntos De Presión Que Reducen La Ira
Conoce los puntos de presión que ayudan a aliviar los sentimientos de frustración, ira y preocupación.
5 Posiciones Al Sentarte y Lo Que Dicen De Ti
Esta guía te ayudará a comprender el significado detrás de cinco posiciones comunes para sentarte.
La Cáscara De Limón Tiene Mucho Que Ofrecerte, Descúbrelo
¿Sabías que puedes hacer caramelos confitados e incluso rica mantequilla con las cáscaras de limón? Descubre estos y otros grandes usos de las pieles de limón
Nunca Imaginé Que La Carne Mejorara Con Estos Trucos
No necesitas comprar carne cara para disfrutar de un buen filete. Te presentamos tres consejos para demostrarlo.
Usos Alternativos De La Vaselina Que No Te Imaginabas
La vaselina es un producto ideal para el cuidado de la piel, y también puedes estar familiarizado con algunos de sus otros usos prácticos. Dale un vistazo a esta lista de excelentes usos alternativos.
Evita 7 Errores Al Cortar Sobre La Tabla De Alimentos
¿Tú también cometes estos 7 errores con la tabla de cortar? Consejos para cortar sobre la tabla de alimentos.
Cómo Eliminar Los Rayones De Cualquier Superficie
Los arañazos pueden hacer que cualquier superficie parezca vieja y antiestética. Con esta práctica guía podrás eliminarlos de cualquier superficie.
Consejos Para Eliminar El Olor a Orina De Tu Perro En Casa
Aquí te presentamos 5 consejos para eliminar el olor a orina de perro de tu casa.
Esto Es Lo Que Debes Hacer Si Un Perro Te Ataca
Los perros son animales altamente instintivos, será inútil intentar razonar con un perro agresivo. En su lugar, usa los 15 consejos a continuación para protegerte antes, durante y después de un ataque de un perro.
Mantén Tu Baño Reluciente Con Estos 15 Consejos
Hay muchos consejos, trucos y atajos que podemos usar para limpiar nuestra casa. Esta vez, le mostraremos nuestros 15 consejos favoritos para el baño.
No Sabia Que La Mayonesa Sirviera Para Esto
Este producto tiene muchos más usos de los que pensabas...
Consejos Prácticos Para El Cuidado De Tu Ropa Interior
Queremos brindarte a continuación algunas recomendaciones para que tus sostenes se conserven como nuevos a pesar del paso del tiempo.
Apnea Del Sueño Puede Afectar Tus Habilidades Cognitivas
¿Cuál es el vínculo entre la apnea del sueño y una reducción de las habilidades cognitivas? Vamos a averiguarlo...
Nunca Recojas Estos 5 Objetos Del Suelo...
Queremos compartir un vídeo sobre 5 objetos que puede que te encuentres tirados pero con los que debes extremar la precaución si te decides a agarrarlos.
Si Conoces 5 De Estos Hechos, Eres Una Persona Interesante
Hoy en día la información va y viene muy rápido. Creemos que sabemos algo, pero resulta que no. ¿Qué tal si refrescamos tu conocimiento ahora mismo?
Remedios Coreanos Para La Rinitis y La Indigestión
A continuación una chica coreana nos presenta 2 remedios 100% naturales provenientes de su cultura. El primero para tratar la rinitis alérgica y que le ha funcionado a su familia y el segundo un remedio contra la molesta indigestión.
Haz Que Los Faros De Tu Auto Luzcan Como Nuevos
La oxidación es un proceso natural, que ocurre con el tiempo. En el caso de los faros de los automóviles, el problema generalmente surge de la exposición excesiva al sol. Si tu vehículo tiene este problema, aquí te explicamos cómo corregirlo co
Cómo Mantener Alejados a Los Gatos Callejeros Sin Dañarlos
Esta guía integral te brinda un plan de acción completo para cada estrategia, lo que garantiza que pueda ejecutar estas tácticas de manera eficiente y efectiva.
No Conserves Estos 9 Alimentos En Tu Despensa
¿Eres el tipo de persona que almacena la mayor parte de su comida en la despensa? Si es así, debes leer esto. Hay una serie de alimentos que nunca deben guardarse allí
Guía: Elimina Las Manchas De Aceite De La Ropa
Las manchas de aceite son el mayor enemigo para cualquiera que lave la ropa, pero ahora hay una solución... ¡en realidad 8 grandes soluciones!
Consejos Para Que Tus Hierbas Aromáticas Estén Frescas
Para ayudarte a mantener tus hierbas aromáticas frescas y deliciosas por más tiempo, hemos recopilado cuatro consejos.
¿Cómo Teñirte El Cabello En Casa Como Un Profesional?
¿Quieres renovar el color de tu cabello en la comodidad de tu hogar? Lo creas o no, pero en realidad es posible transformar perfectamente tu color en casa si sabes cómo teñirte el cabello de la manera correcta.
Mantén Tu Horno Limpio Con Este Práctico Remedio Casero
¿Tienes dificultades para limpiar el horno y estás cansado de productos tóxicos? Te presentamos un productos 100% natural que podrás preparar con ingredientes simples de tu cocina.
Estas Personas Lograron Remodelar Sus Casas Por Sí Mismos
Aquí están las fotos de antes y después de algunas remodelaciones y renovaciones de casas de bricolaje reales que te inspirarán por completo a ver el potencial en tu hogar!
Cómo Llenar Un Lavavajillas De Forma Efectiva
Llenar una máquina lavavajillas no es una tarea difícil, pero hacerlo de la manera correcta puede contribuir a que los platos salgan más limpios. Te enseñamos cómo hacerlo.
¿Que Opinas De Las Mujeres Que No Quieres Ser Madres?
Cada vez hay más mujeres que no tienen hijos. Son las llamadas “mujeres NoMo”, abreviatura del inglés Not Mothers, una nueva etiqueta para definir a todas aquellas mujeres que no pueden o no quieren tener hijos
¿Qué Tiene Que Ver El Tipo De Sangre Con La Dieta?
Una de las dietas que se ha vuelto sumamente popular y ha despertado mucho interés es la dieta basada en el grupo sanguíneo. La doctora Isabel Belaustegui, nos habla a profundidad del tema.
Estas Características Indican Que Eres Muy Inteligente
Descubre si tú o alguien cercano a ti muestra alguna de estas señales de inteligencia superior.
8 Trucos Avalados Por La Ciencia Para Aumetar Tu Confianza
Todos tenemos momentos en los que no nos sentimos seguros de nosotros mismos, pero la ciencia tiene algunos trucos que pueden ayudarte a sentirte seguro cuando lo necesites.
8 Consejos Para Mantener Tu Armario Ordenado
Arreglar el closet no es fácil. Tenemos que organizar mucha ropa en un pequeño espacio que siempre se nos queda pequeño. Pero no es imposible, en este video, te contamos cómo hacerlo.
Utiliza Todos Los Espacios En Tu Cocina Con Estos Tips
Una cocina pequeña no es sinónimo de mal utilizada. Con estos simples trucos podrás aprovechar el espacio al máximo y sentirte como un auténtico chef.
Maneras Simples De Hacer Que Tu Casa Se Vea Elegante
Transforma el aspecto de tu hogar con estos consejos y trucos de bajo costo.
Razones Para Usar Relojes Inteligentes En La Tercera Edad
Los relojes inteligentes no son solo para entusiastas del fitness; pueden ser el regalo perfecto para personas mayores. Aquí te decimos por qué…
¿Por Qué Deberías Evitar La Lechuga De Bolsa?
El consumo de verduras de hoja verde como la lechuga y la espinaca son indispensables para mantener una buena nutrición y de esta forma estar más saludables. El problema radica en el método de empaquetado.
Las Tendencias De Moda Para Este Otoño-Invierno 2023
Fabiana Marquesini nos habla sobre las mejores tendencias de otoño-invierno y colores para todas las edades para este 2023.
Como Limpiar El Baño Con Vinagre, Bicarbonato y Coca-Cola
Seguramente al igual que yo tuviste muchas veces problemas con tu baño cuando se empieza a llenar de suciedad, sarro y manchas y has recurrido a diferentes productos de limpieza caros para tratar de limpiarlo.
¿Cómo Lavar Tus Toallas Para Estén Suaves De Nuevo?
Hemos reunido algunos consejos que te ayudarán a hacer que tus toallas ásperas se sientan suaves y esponjosas nuevamente, al mismo tiempo que aumentan su longevidad.
6 Puntos De Presión Que Reducen La Ira
Conoce los puntos de presión que ayudan a aliviar los sentimientos de frustración, ira y preocupación.
La Cáscara De Limón Tiene Mucho Que Ofrecerte, Descúbrelo
¿Sabías que puedes hacer caramelos confitados e incluso rica mantequilla con las cáscaras de limón? Descubre estos y otros grandes usos de las pieles de limón
Enjuague Bucal De Canela Para Un Aliento Fresco Todo El Día
Con este enjuague bucal natural podrás olvidarte del mal aliento.
9 Consejos Para Aumentar Tu Carisma Con Otras Personas
Te invitamos a descubrir 9 excelentes consejos psicológicos que pueden aumentar el carisma de cualquier persona.
10 Sorprentes Usos Del Aceite WD-40
Un aceite básico que no puede faltar en tu casa. Este lubricante te sacará de apuros en más de una ocasión. Te presentamos sus usos más sorprendentes.
Usos y Razones Para Disolver Bicarbonato De Sodio En Agua
¿Has probado a beber bicarbonato de sodio disuelto en agua? Después de leer algunos de sus maravillosos beneficios para la salud es posible que desees iniciar esta práctica. También te damos muchos otros usos útiles.
Alarga Tu Vida Con Un Masaje En Tus Rodillas
La medicina tradicional china dice que en la rodilla se encuentra el llamado punto de longevidad. Masajearlo todos los días puede reportarnos muchos beneficios.
16 Usos Del Papel De Aluminio Fuera De La Cocina
Aunque normalmente utilizamos el papel de aluminio en la cocina te sorprenderá saber que tiene muchos más usos…
¡No Tires La Cáscara Del Aguacate, Puedes Usarla Después!
Antes de tirar la cáscara de tu aguacate, piénsalo dos veces, ya que puedes utilizarlo de diversas formas.
Es Hora De Desmentir Estos Conceptos Falsos Sobre El Café
¿También has creído estos mitos comunes sobre el café?
¿Cuál Es La Forma Correcta De Limpiar Tu Lavadora?
Tu lavadora en sí necesita una limpieza de vez en cuando, y esto se debe a que si no la limpias, puede enfrentar algunos problemas graves de moho.
¡Asombroso! ¡Estos 10 Remedios Naturales SÍ Funcionan!
¿No te encuentras bien? ¡Te recomendamos que pienses de manera innovadora con los siguientes 10 remedios naturales y totalmente efectivos!
¿Qué Le Pasa a Tu Cuerpo Cuando Te Pica Una Araña?
Las arañas venenosas son fáciles de identificar por su patrón. Entonces, ¿qué le pasa a tu cuerpo cuando una araña te pica? ¿Y qué hacer con una picadura de araña?
Si Te Llaman Por Teléfono y Cuelgan, Esto Te Interesa
A continuación te explicamos toda la verdad al respecto y qué puedes hacer para detenerlas.
Utiliza Todos Los Espacios En Tu Cocina Con Estos Tips
Una cocina pequeña no es sinónimo de mal utilizada. Con estos simples trucos podrás aprovechar el espacio al máximo y sentirte como un auténtico chef.
10 Cosas Que No Debes Hacer Antes De Dormir
Conseguir dormir plácidamente es importante para tu estado de ánimo, tus niveles de energía y tu salud en general. ¿Haces alguna de estas cosas antes de ir a la cama?
Truco Para Cortar La Cebolla Como Todo Un Chef
El chef de este video te mostrará cómo obtener los cortes básicos de una cebolla de manera fácil y muy ilustrativa.
Tips Para Utilizar El Celular De Manera Saludable
Parece que los científicos no se deciden sobre los efectos de los celulares para nuestra salud. De todos modos hay una serie de pautas y consejos que debemos conocer. Aquí una guía práctica.
Fíjate En Estos Tips En Tus Pagos Con Tarjeta Bancaria
Aprende a realizar pagos con tarjeta de crédito seguros.
Consejos Para Las Personas Que Viven Solas
Una desventaja común de vivir solo es el sentimiento de soledad. Pero hay muchas cosas que puedes hacer para combatirla.
No Tires Las Cáscaras De Estas Frutas. Consúmelas
Aunque tengamos por costumbre tirarla a la basura, la piel de algunas frutas y verduras no solo es comestible sino que es más nutritiva que la fruta en sí. Presta atención a este listado de 10 frutas y verduras.
Esta Técnica Mejorará Tu Memoria De Forma Considerable
¿Tienes problemas de memoria? ¿Eres incapaz de recordar la lista de la compra si la dejaste en casa? Pon a prueba esta técnica que te ayudará a mejorar tu memoria de forma considerable.
¿Estás Utilizando Aceite De Oliva Real o Uno Falso?
Si quieres saber si el aceite de oliva que has comprado es real o una estafa, lee esta guía.
Ejercicios De Abdomen Especiales Para La Tercera Edad
La fisioterapeuta Mariana Quevedo especialista en adultos mayores nos presenta en esta ocasión una completa rutina de ejercicios para abdomen dirigida a las personas de la tercera edad.
Mantén Alejados a Los Insectos Con Repelentes Naturales
Estos son algunos repelentes de insectos caseros extremadamente fáciles que puedes mezclar y llevar a cualquier lugar en una botella de spray.
2 Métodos Para Consumir Arroz y No Subir De Peso
Conoce dos métodos para comer arroz sin que nos engorde.
26 Consejos Para Dejar Tu Baño Brillando De Limpio
A continuación te presentamos 26 fáciles y prácticos consejos para realizar en 5 minutos que te ayudarán a mantener tu baño limpio, desinfectado y brillante.
Consigue Un Duplicado De Tu Llave En Sólo 2 Minutos
¿Olvidaste las llaves en casa? Esto nunca volverá a ser un problema con esta guía práctica: confecciona una copia de emergencia de tus llaves.
Tu Mascota Puede Advertirte Antes Sobre Los Peligros
Nuestras mascotas pueden advertirnos sobre los peligros o amenazas externas. Existen muchos ejemplos de cómo las mascotas han advertido a sus dueños y en el siguiente video te lo explicamos todo.
Descubre Nuevos Usos De Objetos Cotidianos
Haz clic en cada una de las fotos de este artículo para aprender más sobre usos alternativos para objetos cotidianos.
¿Cómo Reaccionarías Si Te Atacasen? 4 Técnico-Tácticas
Los consejos básicos de autodefensa que toda mujer debería conocer.
Truco Infalible Para Blanquear Tu Ropa Percudida
Hoy traemos para ti un truco infalible que evitará que tu ropa se vea percudida o se torne amarillenta por el uso del cloro.
Mejora Tus Platos Con Estos Consejos De Cocina
Cocinar puede ser divertido o un dolor de cabeza, todo depende de cómo trabajemos en la cocina. Conoce los 12 errores que cometemos la mayoría de nosotros mientras cocinamos y cómo solucionarlos.