El hierro es un elemento indispensable para el funcionamiento del cuerpo humano, ya que es un componente esencial de la proteína llamada hemoglobina, que es la responsable del transporte de oxígeno a los glóbulos rojos. Por lo tanto, si no recibimos suficiente de este mineral, es probable que nos sintamos cansados y mareados, e incluso que desarrollemos anemia.
Aunque los requerimientos de hierro varían según el sexo y la edad, el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) recomienda una dosis de 8 mg por día para hombres y 18 mg por día para mujeres que no están embarazadas o amamantando.
A pesar de la existencia de suplementos que nos pueden suministrar este mineral, la mejor forma de obtener la dosis recomendada de hierro es a través de una dieta sana y variada. Esta excelente lista te ofrece 9 de las mejores fuentes naturales de este mineral vital.
Las almejas son una de las mejores fuentes de hierro que se encuentran en la naturaleza. De hecho, una porción de 85 gramos de almejas enlatadas contiene no menos de 23.8 mg de hierro. Una excelente manera de agregar más hierro a tu dieta es usar almejas para salsas o incorporarlas a tus platos de pasta o arroz.
2. Cereales fortificados
Aunque los cereales son a menudo una excelente fuente de hierro, es importante saber qué tipo de consumo. Ciertamente, los cereales que son ricos en azúcares y saborizantes artificiales no son una gran opción cuando se trata de una dieta saludable, por lo que la clave es encontrar un cereal fortificado que proporcione el 100% de la dosis diaria recomendada de hierro. Una porción de una taza de cereal fortificado puede proporcionar hasta 18 mg de este mineral importante.
3. Chocolate negro
Si eres un amante del chocolate, ahora tienes otra razón para alegrarte con este postre. En una porción de 80 g de chocolate amargo, equivalente a una barra pequeña, encontrarás entre 7 y 8 mg de hierro. No olvides buscar chocolate amargo con una concentración de cacao superior al 60% y, como siempre, controlar el tamaño de tus porciones.
La próxima vez que acudas a un restaurante de mariscos, considera pedir una porción de ostras cocidas como plato principal. Solo 85g de este delicioso marisco pueden proporcionar aproximadamente 10.2 mg de hierro. Aunque las ostras crudas también están llenos de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo, la versión cocida es más segura para el consumo regular.
5. Frijoles blancos
Mientras que todos los frijoles proporcionan hierro, los frijoles blancos contienen la mayor cantidad. De hecho, solo una taza de estos frijoles proporciona 8 mg de hierro. Si no tienes tiempo para limpiarlos y hervirlos, puedes probar la versión enlatada, siempre y cuando vigiles tu ingesta de sodio.
6. Carnes de órganos
Las carnes de órganos son una excelente fuente de nutrientes esenciales para tu salud, incluido el hierro. Aunque las cantidades exactas dependen del tipo de órgano y del tamaño de la porción, el hígado de res, por ejemplo, puede proporcionar 5 mg de hierro por cada 85 g.
La soja es una de las principales fuentes de proteínas en las dietas vegetarianas. Sin embargo, todas las personas, independientemente de sus preferencias alimenticias, pueden beneficiarse de este vegetal. Una porción de media taza de frijoles de soja puede aportar entre 4 y 5 mg de hierro, por lo que recomendamos que los uses en ensaladas y otros platos.
8. Lentejas
Al igual que los frijoles, las lentejas son otra excelente fuente natural de hierro. Con solo media taza puedes obtener más de 3 mg de hierro, con la ventaja adicional de que puedes cocinar lentejas más rápido que los frijoles. La sopa de lentejas es una excelente manera de disfrutar este refuerzo de hierro.
9. Espinacas
A pesar de ser conocida por su alto contenido de vitamina A, la espinaca es también una fuente importante de hierro: media taza de espinaca contiene alrededor de 3 mg. Este vegetal es versátil y se puede utilizar para preparar una variedad de platos, desde tortillas hasta lasaña, tortas saladas y ensaladas.
Cómo determinar tu requisito de hierro individual:
Conocer las principales fuentes de hierro es un buen comienzo, porque todos necesitamos este mineral esencial. Sin embargo, también es importante comprender que cada persona puede tener un requerimiento diferente de ingesta de hierro, especialmente cuando se trata de personas que ya tienen una deficiencia de hierro o que tienden a desarrollar anemia.
Consulta con tu médico o nutricionista sobre recomendaciones específicas para el consumo de hierro en los siguientes casos:
• Si recientemente has perdido cantidades significativas de sangre.
• Si estás siendo tratado con anticoagulantes.
• Si tienes un historial de enfermedad renal.
• Si tienes más de 65 años.
• Si tienes períodos menstruales abundantes.
14 Comidas a Evitar Para Tener Un Estómago Plano
Intenta reducir el consumo de estos 14 alimentos para una barriga más lisa.
Estos 14 Alimentos Te Ayudaran a Reducir El Hambre
¿No puedes tener de 3 a 5 comidas al día debido a tu apretado horario? Por lo tanto, estos 14 alimentos te ayudarán a no comer en exceso con seguridad!
10 Sustitutos De Comidas Para Reducir Calorías
¡Tienes tu dieta y te apegas a ella, pero un sustituto aquí y allá podría ayudarte a perder hasta una libra por mes! Algunas sugerencias para los sustitutos de alimentos que te ahorrarán hasta 100 calorías por comida.
Aunque Estés a Dieta Puedes Disfrutar De Estos 14 Alimentos
En este artículo, enumeraremos 14 alimentos nutritivos que puedes comer tanto como quiera sin sentirse culpable o temeroso de que aumente de peso, y algunos de estos seguramente lo sorprenderán.
10 Frutas Para Bajar El Colesterol y Los Triglicéridos
Una idea muy aconsejable es incluir en tu dieta estas 10 frutas para bajar el colesterol y triglicéridos.
5 Nutrientes a Los Que Debes Prestar Más Atención
El magnesio, el yodo y la vitamina B12 son solo algunos ejemplos de nutrientes que una buena parte de las personas no tienen en su dieta. Te explicamos como obtenerlos.
Guía Completa Contra La Mala Circulacion y Varices
En el siguiente vídeo, se ofrecen 10 consejos para tratar y prevenir los problemas derivados de una mala circulación, como las varices.
¿Es La Leche De Vaca Saludable? Lo Que La Ciencia Dice
¿Podría la leche de vaca ser peligrosa para algunas personas? En este artículo, te presentamos los beneficios para la salud y los peligros de este alimento básico.
¿Sufriste Un Esguince? Aprende a Realizar Este Automasaje
Te presentamos dos tipo de masajes que puedes realizarte tu mismo cuando sufras un esguince de tobillo para aliviar el dolor.
Observa Tu Meñique y Descubre Cosas Sobre Tu Personalidad
Por lo tanto, echa un vistazo a tu dedo meñique y observa dónde cae en relación con la línea superior de tu dedo anular. ¿Cae sobre esta línea, sobre ella o debajo de ella?
Estos 12 Alimentos Previenen Las Arrugas
¿Viste alguna arruga en tu cara? Te presentamos 12 alimentos que ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento.
Si Cumples Estos Puntos, Podrías Padecer Alzheimer...
Cada persona experimenta diferentes síntomas con diferentes severidades, pero hay algunas señales de advertencia del Alzheimer que son comunes a todos y que no hay que pasar por alto.
Comparativo: Coca Cola Vs. Pepsi Cola
A continuación se realizó un experimento para comparar si lo que dice en las etiquetas es realmente cierto o no.
Mira Cómo Reducir La Grasa Abdominal
Leonardo Mourglia nos enseña 6 fantásticas técnicas para reducir la grasa abdominal que muchas personas padecen y de la que no pueden deshacerse
Estos Son Considerados Los Tés Más Saludables Que Hay
En el siguiente video la Dra. Isabel Belaustegui nos habla sobre cuáles son los tés más beneficiosos para nuestra salud.
Cuando El Dolor Llega, Cambia Tus Medicamentos Por Esto…
Si sufres de dolor muscular, migrañas o ciática, prueba estos aceites esenciales en lugar de recurrir a un par de analgésicos.
Frutas y Verduras Que Provocan Un Aumento De Peso
Hemos elaborado una lista de las nueve frutas y verduras con mayor valor calórico para ayudarlos a controlar su dieta.
Los Engañosos Productos Que NO Contienen Colágeno
En los últimos años ha existido un aumento en el mercado en las ventas de colágeno, por lo que la que la PROFECO de México analizó 32 diferentes.
Si Quieres Mejorar Tu Estado De Ánimo Consume Esto
¿Te sientes decaído, cansado o melancólico? Estas 10 comidas te darán la energía necesaria para levantar tu ánimo.
10 Legítimas Razones Para Comer Más Chocolate Negro
¡Buenas noticias para los amantes del chocolate! Ahora tienes hasta 10 excusas reales para comer más chocolate negro. Lee este artículo y descubre 10 beneficios para la salud.
Si Añades Esto a Tu Café Obtendrás Grandes Beneficios
Si no puedes soportar beber tu café solo, tenemos buenas noticias. Este aditivo común para el café en realidad aumenta los efectos antiinflamatorios del café.
Frota Tu Dedo Índice Durante 40 Segundos y Observa
Veamos qué sucede si masajeas cada uno de tus dedos durante 60 segundos. Hay muchos puntos en tus manos que están conectados con diferentes órganos internos.
Cómo Eliminar Los Piojos De Forma Fácil
Estas pequeñas bestias son muy tenaces. El problema es que los piojos se hacen casi inmunes a los venenos que tenemos a nuestra disposición. Entonces, ¿hay formas seguras de derrotarlos? De hecho, ¡sí las hay!
Conoce Una Innovadora Dieta: La Dieta Pritikin
Explicando cómo se puede seguir la dieta Pritikin, sus ventajas y desventajas.
Estos Son Los 6 Principales Síntomas De Reflujo
El reflujo ácido, también conocido como ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico) es un problema médico común y a continuación te decimos cuáles son los principales síntomas.
8 Beneficios De Las Bayas Doradas Para Tu Salud
La baya dorada se puede identificar por su pequeño tamaño, su color brillante y su sabor agridulce, y junto a estos, también tiene una gran cantidad de beneficios para la salud que la convierten en un alimento que debe conocerse y comerse
Dermarolling El Inovador Tratamiento Facial
Toda la información que necesitas saber sobre el innovador tratamiento facial Dermarolling.
Evita Hacer Estas 9 Cosas Con El Estómago Vacío
Hay algunas cosas que no debes hacer con el estómago vacío. Aquí descubrirás nueve de ellas.
El Amor y Sus Efectos En Tu Cuerpo y Tu Mente
¿Te gusta la sensación de estar enamorado? A todos nos gusta. ¿Sabías que existe una ciencia detrás de todo esto que explica los efectos que se producen en nuestro cuerpo. Te lo explicamos en este artículo.
Estos Alimentos Pueden Generar Cálculos Renales
Los siguientes 9 consejos sobre dieta y estilo de vida te ayudarán a prevenir los cálculos renales.
¿Qué Es Lo Que Tus Uñas Revelan Sobre Tu Salud?
Descubre qué es lo que tus uñas revelan sobre tu salud.
¿Qué Alimentos Contienen Probióticos?
Estos microorganismos son muy útiles para nuestro sistema gastrointestinal, ya que entre otras funciones, ayudan a mantener el buen estado de la flora intestinal.
Estas Frutas De Invierno Están Repletas De Beneficios
Añadir estas sorprendentes frutas de invierno a tu dieta esta temporada te ayudará a mantenerte sano todo el año.
Si Eres Hombre Debes Hacerte Estas Pruebas a Los 40
A partir de los 40 todos los hombres deberían realizarse ciertas pruebas médicas para estas sanos y saludables. Te hacemos una lista de las pruebas más comunes.
Revitaliza Tu Organismo Con Estos Ejercicios De Qi Gong
El experto en Qi Gong y Tai Chi Luis Duarte nos comparte una rutina completa de ejercicios que puedes practicar diariamente para revitalizar tu cuerpo.
Desequilibrio Electrolítico: 6 Síntomas Preocupantes
Lee todo sobre los trastornos electrolíticos, sus signos y sus causas en esta guía educativa.
Ejercicios De Estiramiento Después De Los 40
Si tienes más de 40 o pasas la mayor parte del día sentado en un silla te conviene realizar estos ejercicios para no perder tu flexibilidad con el paso del tiempo.
¿Qué Son Los Meningiomas y Cuáles Son Sus Síntomas?
¿Sabías que el tumor cerebral más común es benigno en más del 95% de los casos? Estamos hablando de meningiomas, un tipo de tumor cerebral que se desarrolla en los tejidos protectores que cubren el cerebro.
Cuidados Para Una Piel Perfecta Según Una Doctora
Aprende de un médico, los cuidados de la piel y la rutina diaria para tener una piel perfecta.
Estos Son Los 10 Alimentos Más Adictivos Que Existen
A menudo decimos que somos "adictos" a la comida que más amamos y anhelamos. Averigüemos qué alimentos son los más y los menos adictivos, así como la ciencia detrás de esto en este artículo.
7 Vitaminas y Minerales Que Ayudan a Controlar La Ansiedad
Algunas vitaminas y suplementos pueden ser realmente útiles para controlar la ansiedad y el estrés.
Mitos Sobre Salud Populares Que Creíamos Eran Ciertos
Hoy queremos compartir contigo algunos de los mitos sobre salud más populares y que han circulado por internet.
Alimentos Que Te Ayudarán a Matar Los Parásitos Intestinales
Existen millones de personas en todo el mundo infectadas con parásitos intestinales. Aquí tienes 14 alimentos que te resultarán muy eficaces para combatirlos.
Automasaje Para Aliviar El Dolor En Tu Cuello y Hombros
Fácil y efectivo auto masaje del cuello, cervicales y hombros, comenzando por la nuca o base del cráneo y terminando en los trapecios.
¿Quieres Saber Si Tienes Una Hernia Discal Lumbar?
Cómo saber si tienes una hernia discal lumbar. Te mostramos los signos y tratamientos.
Todos Los Adultos Mayores Deben Recibir Esta Vacuna
La vacunación contra la influenza es especialmente importante en adultos mayores, mujeres embarazadas, niños pequeños y personas con un sistema inmune débil.
Atención: Señales De Advertencia Que Te Dan Los Pies
Cuando nos sentimos mal, lo primero que hacemos es revisar la cara en busca de signos adversos, sin embargo, ¡realmente deberíamos mirar hacia abajo, a nuestros pies!
Estudio Muestra Que La Miel Es Mejor Que Antibióticos
Un nuevo estudio ha afirmado que la miel puede ser mejor para tratar la tos y los resfriados que los medicamentos de venta libre. Descubre de qué se trata.
¡Evita Comer Estos Alimentos Con El Estómago Vacío!
Averigua qué alimentos son seguros para comer con el estómago vacío y cuáles deben evitarse por completo...
11 Beneficios Saludables De Las Deliciosas Calabazas
La calabaza no es sólo la fruta más característica de Halloween, es también una fuente de salud y fibra. Descubre sus incontables beneficios en este artículo.
Las 10 Enfermedades Más Comunes En La Vejez
La cantidad de personas mayores de 60 años se duplicará en 2050. Es necesario conocer las 10 enfermedades más comunes entre la personas de la tercera edad.
5 Posturas Para Dormir Que Reducen El Dolor De Espalda
Alivia el dolor de espalda, cuello y cadera durmiendo en estas posiciones.
El Maíz y Sus Beneficios Te Sorprenderán
El más famoso de los cereales que Cristobal Colón introdujo en América. Conoce los sorprendentes beneficios que el maíz, en sus diversas formas, puede ofrecerte.
Nunca Imaginé Que El Whisky Tuviera Tantos Beneficios
El Whisky mejora la digestión y combate el estrés, pero además tiene otros beneficios que no conocías. Echa un vistazo a este artículo para conocer los impensables beneficios de esta bebida.
9 Ejercicios Cerebrales Para Fortalecer Tu Mente
¿Cómo mejorar tu memoria, agudizar tu atención y enfoque, e impulsar la salud de tu cerebro? Esta gimnasia para el cerebro
Dormir Con Calcetines Hace Maravillas Para Tu Salud
¿Eres de los que duermen con calcetines? Después de leer esto ya nunca más te los quitarás al acostarte.
7 Medicamentos Que Pueden Poner En Peligro Tu Salud
Los siguientes medicamentos han sido prohibidos en la mayor parte del mundo debido a los riesgos que presentan para la salud, sin embargo, aún están permitidos en la mayoría de los países de Latinoamérica.
Alimentos Para Conservar Un Hígado Saludable
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano y para que desempeñe un correcto funcionamiento te recomendamos el consumo de estos 15 alientos.
Cuatro Vacunas Esenciales Después De Los 50
Mientras eras niño, quizás hayas recibido las vacunas que necesitabas,pero... ¿has seguido haciéndolo después de los 50?
8 Beneficios De Beber Agua Con Miel
¿Sabías que beber agua con miel todos los días es tan simple como saludable? Solo necesitas un poco de miel y agua tibia. Descubre en este artículo los beneficios de esta bebida.
Esto Le Pasa a Tu Cuerpo Si Comes Miel a Diario
La miel es un producto que contiene todos los ingredientes necesarios para mantenerte vivo y saludable. Hoy vamos a explorar sus beneficios y propiedades saludables.
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
14 Indicadores De Un Alto Nivel De Glucosa En Sangre
Muchos alimentos procesados y artificiales incrementan los niveles de azúcar en la sangre. Lee esta guía para identificar 14 signos que evidencian un nivel alto de azúcar en sangre.
Posturas De Yoga Para El Dolor Del Nervio Ciático
¿Sufres de ciática? ¡El yoga puede ayudarte! En este artículo encontrarás 7 sencillas posiciones para aliviar el molesto dolor ciático.
Reduce La Hinchazón Abdominal Con Estos Remedios Caseros
Acaba con la molesta hinchazón de estómago con estos 6 remedios naturales.
Ejercicios De Tai Chi y Qi Gong Para Adultos Mayores
En el siguiente video Luis Duarte te enseña a realizar una rutina muy fácil de Tai Chi y Qi Gong. Estos ejercicios son de bajo impacto y pueden ser realizados por personas de cualquier edad.
Los Beneficios y Las Contraindicaciones Del Jengibre
Te invitamos a descubrir cuáles los principales beneficios del jengibre y por qué te recomendamos incorporarlo en tu dieta diaria.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
Presionar Estos Puntos Puede Mejorar Tu Visión En Semanas
¿Sabías que presionando ciertos puntos específicos puedes mejorar la calidad de tu visión? Descubre la magia de la acupresión en este artículo y evita afecciones oculares.
Acaba Con El Vértigo En Pocos Segundos
Con este método podrás poner fin a los vértigos y mareos en pocos segundos y en tu propia casa sin necesidad de medicación.
6 Razones Por Las Que Bebes Agua De Manera Incorrecta
¿Bebes agua inmediatamente después de una gran comida? ¡No es bueno para tu cuerpo! ¡Te contamos cómo aprovechar al máximo tu consumo de agua!
Dormir a Nuestra Edad Es Importante, Aquí Algunos Trucos
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
Ejercicios Que Pondrán Fin a Tu Dolor De Pies
No hay nada más terrible que un bien dolor de pies. Si sufres del dolor en estas extremidades te recomendamos llevar a cabo estos 6 prácticos ejercicios.
Ejercicios Para Prevenir Las Caídas En Los Adultos Mayores
En el siguiente video te mostramos con ejercicios prácticos cómo prevenir las caídas en la tercera edad. Los ejercicios están principalmente enfocados en mejorar la flexibilidad, la fuerza, la resistencia, la coordinación.
Te Presentamos Los 10 Mejores Hospitales De América Latina
Te presentamos los 10 mejores hospitales repartidos por toda Latinoamérica que, en caso de necesidad, podrían ser una buena opción para quien lo necesite.
¿Te Gusta La Berenjena? Tenemos Buenas Noticias Para Ti
Una guía muy con los maravillosos beneficios de la berenjena para la salud. Aprende a incorporar este alimento en tu dieta.
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
14 Alimentos Naturales Llenos De Proteínas
Si necesitabas una dosis de proteína, estos alimentos son la solución.
20 Diuréticos Alimentos Que Reducen La Presión Arterial
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.