El hierro es un elemento indispensable para el funcionamiento del cuerpo humano, ya que es un componente esencial de la proteína llamada hemoglobina, que es la responsable del transporte de oxígeno a los glóbulos rojos. Por lo tanto, si no recibimos suficiente de este mineral, es probable que nos sintamos cansados y mareados, e incluso que desarrollemos anemia.
Aunque los requerimientos de hierro varían según el sexo y la edad, el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) recomienda una dosis de 8 mg por día para hombres y 18 mg por día para mujeres que no están embarazadas o amamantando.
A pesar de la existencia de suplementos que nos pueden suministrar este mineral, la mejor forma de obtener la dosis recomendada de hierro es a través de una dieta sana y variada. Esta excelente lista te ofrece 9 de las mejores fuentes naturales de este mineral vital.
Las almejas son una de las mejores fuentes de hierro que se encuentran en la naturaleza. De hecho, una porción de 85 gramos de almejas enlatadas contiene no menos de 23.8 mg de hierro. Una excelente manera de agregar más hierro a tu dieta es usar almejas para salsas o incorporarlas a tus platos de pasta o arroz.
2. Cereales fortificados
Aunque los cereales son a menudo una excelente fuente de hierro, es importante saber qué tipo de consumo. Ciertamente, los cereales que son ricos en azúcares y saborizantes artificiales no son una gran opción cuando se trata de una dieta saludable, por lo que la clave es encontrar un cereal fortificado que proporcione el 100% de la dosis diaria recomendada de hierro. Una porción de una taza de cereal fortificado puede proporcionar hasta 18 mg de este mineral importante.
3. Chocolate negro
Si eres un amante del chocolate, ahora tienes otra razón para alegrarte con este postre. En una porción de 80 g de chocolate amargo, equivalente a una barra pequeña, encontrarás entre 7 y 8 mg de hierro. No olvides buscar chocolate amargo con una concentración de cacao superior al 60% y, como siempre, controlar el tamaño de tus porciones.
La próxima vez que acudas a un restaurante de mariscos, considera pedir una porción de ostras cocidas como plato principal. Solo 85g de este delicioso marisco pueden proporcionar aproximadamente 10.2 mg de hierro. Aunque las ostras crudas también están llenos de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo, la versión cocida es más segura para el consumo regular.
5. Frijoles blancos
Mientras que todos los frijoles proporcionan hierro, los frijoles blancos contienen la mayor cantidad. De hecho, solo una taza de estos frijoles proporciona 8 mg de hierro. Si no tienes tiempo para limpiarlos y hervirlos, puedes probar la versión enlatada, siempre y cuando vigiles tu ingesta de sodio.
6. Carnes de órganos
Las carnes de órganos son una excelente fuente de nutrientes esenciales para tu salud, incluido el hierro. Aunque las cantidades exactas dependen del tipo de órgano y del tamaño de la porción, el hígado de res, por ejemplo, puede proporcionar 5 mg de hierro por cada 85 g.
La soja es una de las principales fuentes de proteínas en las dietas vegetarianas. Sin embargo, todas las personas, independientemente de sus preferencias alimenticias, pueden beneficiarse de este vegetal. Una porción de media taza de frijoles de soja puede aportar entre 4 y 5 mg de hierro, por lo que recomendamos que los uses en ensaladas y otros platos.
8. Lentejas
Al igual que los frijoles, las lentejas son otra excelente fuente natural de hierro. Con solo media taza puedes obtener más de 3 mg de hierro, con la ventaja adicional de que puedes cocinar lentejas más rápido que los frijoles. La sopa de lentejas es una excelente manera de disfrutar este refuerzo de hierro.
9. Espinacas
A pesar de ser conocida por su alto contenido de vitamina A, la espinaca es también una fuente importante de hierro: media taza de espinaca contiene alrededor de 3 mg. Este vegetal es versátil y se puede utilizar para preparar una variedad de platos, desde tortillas hasta lasaña, tortas saladas y ensaladas.
Cómo determinar tu requisito de hierro individual:
Conocer las principales fuentes de hierro es un buen comienzo, porque todos necesitamos este mineral esencial. Sin embargo, también es importante comprender que cada persona puede tener un requerimiento diferente de ingesta de hierro, especialmente cuando se trata de personas que ya tienen una deficiencia de hierro o que tienden a desarrollar anemia.
Consulta con tu médico o nutricionista sobre recomendaciones específicas para el consumo de hierro en los siguientes casos:
• Si recientemente has perdido cantidades significativas de sangre.
• Si estás siendo tratado con anticoagulantes.
• Si tienes un historial de enfermedad renal.
• Si tienes más de 65 años.
• Si tienes períodos menstruales abundantes.
Estos 14 Alimentos Te Ayudaran a Reducir El Hambre
¿No puedes tener de 3 a 5 comidas al día debido a tu apretado horario? Por lo tanto, estos 14 alimentos te ayudarán a no comer en exceso con seguridad!
8 Comidas Que Te Saciarán Durante Horas
Aunque todos deberíamos realizar unas 5 comidas diarias, en ocasiones es imposible. Estas 8 comidas te ayudarán a mantenerte lleno y saciado durante horas.
6 Consejos Para Comenzar Un Estilo De Vida Saludable
Grandes y valiosos tips para comenzar a comer mejor y empezar a sentirte mejor con tu propio cuerpo.
Pierde Peso Con Estos Pequeños Cambios En Tu Mesa
La nutricionista Paula Norris analiza cómo las comidas inofensivas pueden tener una gran diferencia calórica. No te pierdas su colección en Instagram titulada: "Encuentra las diferencias".
Aunque Estés a Dieta Puedes Disfrutar De Estos 14 Alimentos
En este artículo, enumeraremos 14 alimentos nutritivos que puedes comer tanto como quiera sin sentirse culpable o temeroso de que aumente de peso, y algunos de estos seguramente lo sorprenderán.
10 Frutas Para Bajar El Colesterol y Los Triglicéridos
Una idea muy aconsejable es incluir en tu dieta estas 10 frutas para bajar el colesterol y triglicéridos.
El Descubrimiento De Estos Medicamentos Cambió La Historia
La medicina ha alargado la longevidad humana y no han hecho más saludables en general en caso de sufrir alguna forma de dolencia. Te presentamos 6 avances clave en este campo que cambiaron la historia.
¡Cuidado! El Ajo y La Cebolla Pueden Crear Estas Alergias
Todos hemos oído hablar de la intolerancia al gluten o a la lactosa, pero las intolerancias a las cebollas y al ajo también son bastante comunes.
Alimentos Que Te Ayudan a Retrasar El Envejecimiento
En este video aprenderás qué alimentos debes de combinar para mantenerte saludable y retrasar el envejecimiento hasta 10 años.
Artrosis De Hombro: 10 Ejercicios De Rehabilitación
Hoy te presentamos 10 ejercicios especiales para aliviar el dolor por artrosis de hombro.
Esta Planta Medicinal Te Ayudará a Dormir Plácidamente
El Dr. Carlos Jaramillo nos dice qué plantas medicinales pueden usarse para dormir plácidamente de forma natural.
8 Cosas Que Los Ojos Revelan Sobre Nuestro Cuerpo
En este video que compartimos, contamos 8 cosas que los ojos revelan sobre nuestra salud, ¡por lo que más vale estar atentos!
¡Advertencia! La Tos Podría Ser Síntoma De Otro Problema
La tos a menudo puede ser un indicativo de que existe un problema subyacente, entre ellos el Covid-19. A continuación te presentamos una recopilación sobre las principales causas de la tos así como algunos remedios caseros.
Por Qué Algunas Personas NO Deberían De Consumir Apio
Existen algunas contraindicaciones para el consumo del apio que debes de conocer y a continuación el Dr. Oswaldo Restrepo nos lo explica a detalle.
Desinflama Tus Pulmones Con Este Eficaz Remedio Coreano
Te presentamos a continuación un remedio coreano que es ideal para mantener la salud de los pulmones. Este jugo se realiza con tan solo 3 ingredientes: tomates, aceite de oliva y miel.
Explicación Audiovisual De Cómo Se Usa El Hilo Dental
Después de este vídeo no olvidarás cómo se usa correctamente el hilo dental.
8 Silenciosas Señales De Estrés Que Deberías Conocer
Si presentas alguno de los siguientes síntomas podría deberse a que estás estresado.
Ejercicios De Cardio En Silla Para La Tercera Edad
El día de hoy queremos que te actives físicamente con esta rutina de ejercicios de cardio en silla especialmente diseñada para los adultos mayores.
Si Estás Tomando Antibióticos, Evita Estas Comidas
Estos pocos consejos clave cambiarán tu dieta y estilo de vida, manteniéndote saludable en el curso de un tratamiento con antibióticos.
Regula El Cortisol y Vive Más Sano y Feliz
El cortisol es el principal responsable del metabolismo del cuerpo y se libera en respuesta a situaciones estresantes.
Reduce Las Molestias En Las Rodillas Con Este Remedio
Cuando te duelan las rodillas y quieras deshacerte de dolor tan solo busca dos limones y prepara esta poción.
10 Señales De Que Podrías Tener Deficiencia De Proteínas
Unas mil millones de personas en todo el mundo son deficientes de proteínas. Si te aprendes estas 10 señales y síntomas relacionados con la deficiencia proteica, sabrás cuándo hay un problema.
Si Tomas Estos Medicamentos Ten Cuidado Con El Sol
Muchos medicamentos pueden hacer que tu cuerpo sea más susceptible al calor y al daño solar, lo que puede manifestarse en erupciones cutáneas, deshidratación y sobrecalentamiento.
10 Causas Importantes De Desgaste En El Cartílago
Nuestro cartílago puede exponerse a un mayor desgaste y daño si suceden algunas de estas 10 causas.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
¿Cuál Es La Causa Del Síndrome De Ovarios Poliquísticos?
La causa más común de infertilidad femenina es el síndrome de ovarios poliquísticos, que puede ser causado por un desequilibrio hormonal antes del nacimiento.
¿Por Qué Sentimos Un Nudo En La Garganta?
Después de investigar un poco, hemos recopilado una lista de 10 de las cosas más comunes pero extrañas que nuestro cuerpo hace con una simple explicación científica del "cómo" y el "por qué".
¿Sabes Lo Que Son Las Migrañas Silenciosas?
Aunque no se clasifica oficialmente como un término médico, existe una "migraña silenciosa". Se trata de un aura de migraña, pero sin el dolor de cabeza que lo acompaña.
Limpieza De Intestinos Con Este Fantástico Jugo
Usando 4 ingredientes simples que todos tenemos en casa puedes preparar un jugo de limpieza especial y poderoso que eliminará todas las toxinas intestinales.
5 Razones y 5 Soluciones Para El Dolor De Pies
Esta guía te explica los motivos del dolor en el talón y también te ofrecerá 5 soluciones efectivas para aliviarlo:
Evita Los Resfriados Con Estos 10 Alimentos
Prevenir un resfriado también se puede hacer desde un supermercado. Este invierno llena de cesta de la compra con estas frutas y verduras en lugar de medicamentos.
¿Te Cuesta Aceptar Tu Cuerpo Que Envejece?
Envejecer es un proceso natural en todos los organismos vivos, sin embargo, a muchas personas les conflictúa el hecho de que su cuerpo envejezca y existe una falta de aceptación de este proceso vital.
5 Ejercicios Que Mantendrán Tu Cara Joven y Flexible
Si quieres mantener un rostro joven debes probar los siguientes cinco ejercicios para ayudar a fortalecer tus músculos cruciales.
Consume Este Delicioso Alimento Si Deseas Perder Peso
El yogur es un alimento que además de ser delicioso, favorece el proceso digestivo y nos llena de energía. Te invitamos a conocer más acerca del delicioso yogur a continuación.
¿Sientes Dolor en Partes De Tu Cuerpo? 12 Posibles Causas
El estrés, la ansiedad y los problemas emocionales no resueltos pueden hacer estragos en nuestro cuerpo. Esta guía te ayudará a identificar las razones de tu dolor y cómo poner fin.
¿Qué Es El Síndrome De La Persona Rígida?
La cantante Celine Dion padece una rara enfermedad conocida como síndrome de la persona rígida. ¿En qué consiste está enfermedad y cuáles son sus principales síntomas?
8 Beneficios De Beber Agua Con Miel
¿Sabías que beber agua con miel todos los días es tan simple como saludable? Solo necesitas un poco de miel y agua tibia. Descubre en este artículo los beneficios de esta bebida.
Cuando La Pérdida De Memoria No Es Normal - 5 Señales
No ignores estas señales de alerta al empezar a perder la memoria.
Un Peligroso Germen Es Encontrado En Las Lavadoras
Un nuevo estudio, basado en un incidente único que ocurrió en un hospital alemán, revela que las lavadoras a veces pueden albergar ciertas bacterias resistentes a los medicamentos.
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
Nunca Imaginé Los Beneficios De La Nuez Moscada
¿Sabías que la nuez moscada te ayuda a combatir la depresión, la ansiedad y el insomnio? Haz clic en este artículo para conocer más beneficios saludables.
Cómo Limpiar Tus Riñones, Vejiga e Hígado De Forma Natural
7 consejos que te ayudarán a mantener sanas estas partes de tu cuerpo durante muchos años y mantenerlas libres de toxinas.
Un Plátano Al Día También Alarga La Vida
Siempre hemos escuchado que una manzana al día alarga la vida. Hoy te mostraremos también los increíbles beneficios de añadir las bananas a nuestra dieta.
Desequilibrio Electrolítico: 6 Síntomas Preocupantes
Lee todo sobre los trastornos electrolíticos, sus signos y sus causas en esta guía educativa.
El Mejor Ejercicio Para Mejorar Tu Salud Cardiovascular
En este artículo, exploraremos los muchos beneficios de saltar la cuerda y brindaremos consejos útiles para los principiantes que desean comenzar con este ejercicio.
El Cardio Acogedor o Cozy Cardio Llegó Para Quedarse
El cardio acogedor, que es una especie de ejercicio ligero y alternativo para estimular el ritmo cardíaco y favorecer la sudoración sin realizar demasiado esfuerzo.
Estos Remedios Naturales Destaparán Tus Oídos
¿Oídos taponados? Te presentamos soluciones naturales para este problema.
Guía: ¿Qué Es y Para Qué Sirve La Sal Negra?
Dile adiós a la sal de mesa normal gracias a la sal negra. En esta guía te detallamos beneficios, motivos, remedios naturales y muchas más cosas sobre la sal negra.
7 Medicamentos Que Pueden Poner En Peligro Tu Salud
Los siguientes medicamentos han sido prohibidos en la mayor parte del mundo debido a los riesgos que presentan para la salud, sin embargo, aún están permitidos en la mayoría de los países de Latinoamérica.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
Medicina China Usando Un Solo Cubo De Hielo
¿Sabes todo lo que un simple cubo de hielo es capaz de hacer por ti? Increíble lo que un método tan simple como este puede conseguir. ¡Prueba esta antigua técnica de medicina tradicional china!
Ejercicios Para El Síndrome Del Piramidal
El síndrome del piramidal es una de las causas más comunes de la ciática. En el vídeo mostramos los diferentes y sencillos medios de tratamiento para el síndrome del piramidal, un tratamiento directo mediante una pelota.
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.
¿Es Malo Beber Mientras Estamos Comiendo?
Para la inmensa mayoría de personas, el acto de beber a la hora de comer o cenar es de lo más normal pero, ¿estamos seguros de que no tiene algún efecto secundario que estamos dejando escapar?
17 Alimentos Prohibidos En El Mundo Entero
La siguiente lista de 17 alimentos ha sido prohibida en diferentes lugares del mundo, ¿acaso pensarías que las barras de cereal son tóxicas?
5 Posturas Para Dormir Que Reducen El Dolor De Espalda
Alivia el dolor de espalda, cuello y cadera durmiendo en estas posiciones.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
Relaja Los Músculos De Tus Manos Con Este Auto-Masaje
Si trabajas diariamente con las manos, ya sea en artesanías, culinaria o con ordenadores, es posible que sufras constantemente de fuertes dolores en las muñecas y en las manos. Aquí un masaje que te puede ayudar.
Estudio Muestra Que La Miel Es Mejor Que Antibióticos
Un nuevo estudio ha afirmado que la miel puede ser mejor para tratar la tos y los resfriados que los medicamentos de venta libre. Descubre de qué se trata.
Baja la Presión Arterial Con Estos Alimentos
Hay una dieta específicamente diseñada para disminuir la presión arterial. En el video de hoy, voy a revelar 10 alimentos que puedes consumir diariamente ¡para bajar su presión arterial.
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
Vino Tinto o Blanco: ¿Cuál Es El Mejor Para La Salud?
El vino es una de las bebidas más populares en el mundo, pero ¿qué vino es mejor, tinto o blanco?
¿Qué Le Sucede a Tu Cerebro Si Duermes Poco Tiempo?
Dormir pocas horas al día puede tener graves consecuencias como depresión, ansiedad, fallos de memoria y paro cardíaco. Descubre más en este informativo video:
Estos Síntomas Indican Que Te Falta Vitamina D
Hoy, la deficiencia de vitamina D se ha vuelto muy común en todos los grupos de edad. Se estima que alrededor de mil millones de personas en todo el mundo tienen niveles bajos de vitamina en la sangre.
20 Diuréticos Alimentos Que Reducen La Presión Arterial
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.
Las Enfermedades Autoinmunes: Origen, Causas y Tratamiento
Las enfermedades autoinmunes (diabetes tipo 1, lupus, esclerosis múltiple, colitis, artritis reumatoide) se pueden curar con la medicina funcional. Averigua en este artículo su origen y tratamiento.
Antibióticos Caseros Que Tu Abuela Te Daría
Mejor que acudir a la farmacia cada vez que sufras una ligera infección, es tomarte uno de estos antibióticos naturales que tu abuela te daría si estuvieras enfermo.
10 Legítimas Razones Para Comer Más Chocolate Negro
¡Buenas noticias para los amantes del chocolate! Ahora tienes hasta 10 excusas reales para comer más chocolate negro. Lee este artículo y descubre 10 beneficios para la salud.
Cómo Saber Si Tienes Una Deficiencia De Zinc
Esta deficiencia mineral es más común en personas mayores de 60 años y en veganos o vegetarianos. Si tienes estos síntomas te enseñamos como poner remedios a esta carencia.
10 Señales De Que Tus Riñones No Funcionan Bien
Aquí tienes algunos de los síntomas menos obvios que pueden indicar que tus riñones necesitan ayuda. Si tienes alguno de ellos, es una buena razón para ver a un médico.
Presiona Estos 2 Puntos y Perderás Peso En Un Mes
La acupresión es una técnica segura, natural y efectiva. Te mostramos cómo puedes perder peso en un mes presionando estos puntos.
6 Razones Por Las Que Bebes Agua De Manera Incorrecta
¿Bebes agua inmediatamente después de una gran comida? ¡No es bueno para tu cuerpo! ¡Te contamos cómo aprovechar al máximo tu consumo de agua!
Si Comes Ajo Crudo Todos Los Días Esto Es Lo Que Ocurre
¿Ya sabemos los beneficios del ajo? Ahora te contamos qué pasa cuando lo consumes diariamente.
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
Si Sufres De Dolor De Cuello, Prueba Estos 3 Ejercicios
A menudo el estrés y la tensión tienden a acumularse en el cuello, ya sea por la posición que adoptamos al escribir en nuestros ordenadores o debido a nuestros hábitos diarios. Aquí 3 ejercicios que te ayudarán a aliviar el dolor.
¿Te Gusta La Berenjena? Tenemos Buenas Noticias Para Ti
Una guía muy con los maravillosos beneficios de la berenjena para la salud. Aprende a incorporar este alimento en tu dieta.
Acciones Que Ponen En Peligro Tu Corazón
Echemos un vistazo a 8 hábitos diarios que son malos para el corazón, así como la forma de evitarlos:
Limón: 15 Datos Saludables Que Te Sorprenderán
El limón tiene una variedad de usos y beneficios que enriquecerán tu vida y salud. Descúbrelos en este artículo.
Esta Debería Ser Tu Presión Arterial Según Tu Edad
Infografía útil sobre cuál debe ser tu presión arterial a tu edad y qué hay que hacer para no preocuparse por la salud.