1. Promueve la Buena Salud del Corazón
El jengibre y la cúrcuma tienen el poder de reducir los niveles de colesterol, en particular el colesterol LDL. Este tipo de colesterol es responsable de la deposición de placa en las arterias y los vasos sanguíneos, lo que puede aumentar el riesgo de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral.
2. Aumenta la cognición
Este beneficio particular viene del jengibre. La combinación única de antioxidantes en el té de jengibre y cúrcuma estimula la actividad neuronal, aumenta la concentración y reduce la deposición de placa beta-amiloide. El jengibre también tiene efectos anti-inflamatorios en el tejido cerebral.
3. Tiene propiedades analgésicas
La curcumina y gingerol son los dos ingredientes activos más importantes del té de jengibre de cúrcuma y pueden aliviar el dolor en todo el cuerpo. Además de propiedades analgésicas tiene propiedades anti-inflamatorias que pueden aliviar el dolor en las articulaciones y las molestias musculares.
4. Previene el Cáncer
Se ha demostrado que la progresión de varios tipos de cáncer se desacelera cuando se consume jengibre, con especial referencia a los cánceres gastrointestinales. La curcumina es un poderoso compuesto antioxidante que reduce el estrés oxidativo y la formación de radicales libres en el cuerpo.
5. Refuerza el sistema inmunológico
El té de jengibre y cúrcuma es una excelente ayuda para el sistema inmunológico. Si tienes un sistema inmunológico débil y frecuentemente sufres resfriados, este té podría ser la solución. Además, el té de jengibre y cúrcuma también ayuda al proceso de curación del cuerpo y elimina las infecciones subyacentes.
6. Promueve una piel sana
Las condiciones inflamatorias de la piel, como la psoriasis y el eczema, pueden ser tratadas con cúrcuma. Los gingeroles que se encuentran en el té de jengibre y cúrcuma tienen fuertes propiedades antibacterianas y antioxidantes que protegen la piel de las infecciones. Otros beneficios incluyen la estimulación del crecimiento de nuevas células y la prevención del envejecimiento.
7. Ayuda a la digestión
El jengibre puede ayudar a reducir las náuseas y promover la digestión saludable gracias a sus fuertes propiedades anti-inflamatorias. También puede eliminar los calambres e hinchazón, que a su vez puede eliminar los síntomas de estreñimiento. De hecho, a menudo se utiliza para tratar el síndrome del intestino irritable, la colitis ulcerosa y la enfermedad de reflujo ácido.
8. Regula el azúcar en la sangre
El jengibre y la cúrcuma son conocidos por sus habilidades para regular el azúcar en la sangre por derecho propio, pero estos efectos se incrementan significativamente cuando se combinan en un té. El té de jengibre y cúrcuma evita la fluctuación peligrosa en los niveles de azúcar en la sangre manteniendo los niveles de glucosa e insulina equilibrados.
Cómo preparar el té de jengibre y cúrcuma
Ingredientes
• 1 taza de agua (filtrada)
• 1 cucharadita de raíz de jengibre fresco rallado
• 1 cucharadita de raíz de cúrcuma fresca rallada
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de pimienta negra
Método
1. Hierve el agua en una cacerola o una olla.
2. Agrega la cúrcuma rallada y el jengibre al agua, luego reduce el fuego a fuego lento.
3. Deja reposar la mezcla durante 10-15 minutos.
4. Coloca el té en una tetera.
5. ¡Añade la pimienta negra y la miel y disfruta!
Correcto consumo de té de jengibre y cúrcuma
Este té es una mezcla extremadamente potente, así que para obtener todos sus beneficios tan solo necesitas una taza al día. Aunque consumir más de una taza al día no es peligroso, puedes experimentar efectos secundarios.
Los efectos secundarios de té de jengibre y cúrcuma
• Interacciona negativamente con la diabetes y los medicamentos para la presión arterial alta. También tiene propiedades anticoagulantes, lo que significa que puede interferir con los medicamentos anticoagulantes.
• Exacerba problemas de la vesícula biliar y del riñón aumentando los niveles de ácido úrico en la sangre.
• Las alergias de jengibre y cúrcuma pueden causar irritación de la piel dolor de cabeza, náuseas, mareos e hinchazón de la lengua, los labios o la garganta.
• No es bueno para mujeres embarazadas o lactantes. Los efectos medicinales del té pueden ser peligrosos.
• Puede causar problemas gastrointestinales cuando se consume excesivamente. Limita el consumo a una taza por día.
Contenido y fuente foto portada: Organic Facts
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